"지역 음식" 검색결과 1-20 / 77,208건

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  프랑스 지역의 음식

  이 지역은 19세기 철로의 발전으로 수도에 다양한 지역의 사 람들이 이주하는 중심지가 되어 원래 있던 고유의 음식을 사라졌지만, 다양한 음식들이 존재 하게 되었고, 현재 프랑스 음식문화의 ... 파리에서 만나는 것처럼 거의 모든 지역의 음식들을 볼 수 있다. ... 파스타, 샐러드, 고기, 수프 등의 다양한 음식에 곁들여져 향을 돋운다.남동지역-프로방스와 론 알프우리는 프랑스 음식 하면 느끼한 맛을 떠올린다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  서울지역 음식점 메뉴의 나트륨 및 칼륨 함량 비교

  한국식품위생안전성학회 장미라, 홍미선, 최부철, 한성희, 이경아, 김리라, 이집호, 김정헌, 정권

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  충남 일부 지역 초등학생의 학교급식 만족도와 음식 기호도

  한국식품영양학회 이길엽, 배윤정, 최미경, 김명희

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  미국 지역 음식 문화

  ●미국에서 음식문화가 가장 급속히 발전하고 있는 지역이다.●다른 지역보다 생선 많이 먹고, 비교적 큰 생선을 이용한다.●뉴올린언즈 지역 ? 매콤한 케이준 요리가 유명하다. ... ●오븐 사용하는 조리법 많이 사용한다●전 세계 음식과 퓨전음식을 먹는다●실용성을 중요시 한다●최근에는 능률과 건강 고려한 건강식 먹으려고 노력한다3)지역별 음식문화동북부 : 켄네티커트 ... ●캘리포니아 주-겨울에 비가 많고 여름에 비가 적은 고온건조한 기후 지역? 토마토, 샐러드용 채소, 사탕수수, 딸기 대량 생산●소노마 지역 ?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.10.23

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  터키지역의 음식문화가 형성된 배경,가정 내 음식문화,외식 문화는 어떻게 변화했는지,시대에 따라 음식문화가 달라진 이유

  ________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :터키지역의 음식문화가 형성된 배경 중에서무역이 어떤 영향을 주었는지 설명하고무역으로 인해 발달한 음식문화의 ... 서술한 후시대에 따라 음식문화가 달라진 이유에 대하여 설명하시오 (15점)-이하 과제 작성-----------------------------------1.터키지역의 음식문화가 형성된 ... : 출처 : Naver이를 반영하듯 작년부터 인기몰이 중인 소위 “먹방(음식방송)”을 보면 현대인들이 얼마나 새로운 음식, 그리고 세계의 음식에 대한 관심도를 알 수 가 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.20

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  국문1 중국문화산책 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  각 지역의 다양한 음식 중, 광둥 지역과 사천 지역의 음식 문화에 대해서 조금 더 깊이 있게 살펴보고자 합니다. ... 24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책◎ 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 ... 일찍부터 서구 국가들과 교류해 온 지역답게, 중식과 양식이 조화를 이룬 음식이 많은 것 또한 특징입니다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.15

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  서울 일부 지역 청소년의 음식 콘텐츠 시청과 영양지수(NQ-A)와의 관련성

  한국식생활문화학회 김보미, 김경희

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.03

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  중국 음식 문화의 지역적 분류

  중국과 음식에 대한 이야기2. 중국 음식의 지역적 특성3. 느낀점1. 중국에 대한 이야기중국은 우리나라의 약 55배에 달하는 커다란 국가이다. ... 이것은 손님에 대한 열의를 표시 하는 것 외에도 손님에게 주인이 직접 만든 중국의 요리를 맛보게 해주기 위함도 있다고 한다.2.중국 음식의 지역적 특성중국 음식의 음식은 크게 4가지로 ... 그런만큼 중국은 지역마다 지역적, 지리적, 사상적, 민족적 특성을 가지고 있다. 그렇기 때문에 중국은 조화와 융합을 추구한다고 한다.중국에는 삼선, 팔진이라는 것이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03

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  강원도 어촌 음식문화 : 과거, 현재, 미래 -양양, 속초, 고성 지역을 중심으로-

  한국정치사회연구소 송주은, 이정실

  논문 | 25페이지 | 6,300원 | 등록일 2023.07.17

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  광주지역 학교주변 길거리 음식 중 당, 나트륨, 인공감미료 함량 실태조사

  한국식품위생안전성학회 김은선, 양용식, 김종필, 강경리, 서계원, 조배식, 홍삼재, 최계선, 박종태

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  한국의 향토음식 지역별 음식을 구분 지어서 각 지방 음식 재료와 음식 종류를 조사하기

  영양, 색, 맛, 온도, 그릇과 음식과의 조화 또한 중히 여겼다.한국음식에서 전통이 그대로 전승되는 것은 향토 음식, 혼인 음식, 명절 음식, 제사음식 등이 있다. ... 사계절이 뚜렷해 계절과 지력에 따른 특성을 잘 살렸으며 조화를 중요해 여겼고 정성과 노력이 많이 드는 음식으로 음식을 만들 때의 마음가짐과 바른 태도가 중요하다가 할 수 있으며, 음식의 ... 김치는 거의 항상 모든 음식에서 제공된다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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  중국의 각 지역별 음식의 종류와 특징

  각 지역별 음식의종류와 특징 조사서론광둥 요리사천 요리산둥 요리베이징 요리강소성 요리호남 요리절강 요리안휘 요리복건성 요리강서성 요리동북삼성 요리내몽고지역 요리천진 요리하북 요리귀주 ... 그러기에 음식을 만드는 법 과 요리의 유형에서도 여러가지 지방특색을 형성하였다. ... 수천년간 유명요리들은 민간에서 황궁, 관부로 전해져 국왕, 제왕들의 음식으로 되리법에 따라 부르는 이름이 여러 가지이며 작고 투명한 것은 교(餃), 껍질이 두툼하고 푹푹한 것은 파오

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02

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  음식,지역별 음식의 특징,브라질의 식사,식사 예절,브라질 음식,유럽인의

  지역별 음식의 특징 3) 남부지역 - 남부 지역은 상파울로 등의 대도시가 있는 곳으로 유럽의 이민자들이 정착한 후 다양한 음식문화가 발달하였다 . - 독일 사람이 많은 지역은 낙농업의 ... 지역별 음식의 특징 4) 중서부지역 - 건조한 사바나 기후를 가진 중서부 지역은 민물고기 , 소 , 돼지가 풍부하고 옥수수 , 쌀 등의 작물이 있다 . 아메리카의 음식문화 2. ... 지역별 음식의 특징 2) 북동부지역 - 북동부는 가장 빈곤한 지역으로 사탕수수와 감귤 농작 , 석유 탐사 , 관광업이 이 지역의 주요 산업이다 . - 건조한 날씨로 인해 소를 많이

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.31

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  이 소설의 배경이 ‘산둥성’ 배경으로 이뤄지고 있고 과거의 중국인들에게는 산둥은 중국 음식 속 빼놓을 수 없는 지역입니다.첫 번째로 소개드릴 지역 음식은 바로 산둥음식입니다.아까 한번 ... 특히 많은 광동 사람들이 미주 지역이나 동남아 지역에 정착하여 중국 음식을 전파해 전 세계적으로 중국 음식하면 광동 요리를 떠올릴 정도로 인지도가 높은 편입니다. ... 긴 가락처럼 오래 장수하고 잘 살라는 기원의 의미가 깃들어 있습니다.그럼 중국 4대 지역 음식 중 대표적인 2개 지역 음식을 소개해 보겠습니다.영화와 소설로 아주 유명한 중국 전통

  방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.06

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  음식과 관광 PPT (음식을 기반으로 한 지역 관광 활성화 방안)

  11 월 ) 어디서 : 전라북도에서 무엇을 : 한국 전통 문화 , 음식 여행을 어떻게 : 직접 음식을 만들어 보고 지역 축제에 참여함으로써 왜 : 한국의 음식을 문화와 결합하여 알리기 ... 바꿀 수 있음 다양한 체험을 통해 음식을 직접 경험해 볼 수 있는 기회 제공 향토 음식을 맛볼 수 있음 다른 지역 축제와 이미지가 겹쳐 신선함이 떨어질 수 있음주제 1. ... 자원평가 주제 환경진단 프로그램 구성 목차자원평가 전라북도 : 넓고 기름진 평야와 바다 , 풍류에 대한 지대한 관심 타 지역에 비해 향토음식 이 발달 1.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.06 | 수정일 2021.05.10

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  이러한 식생활의 변화 과정은 특정 지역 사람들이 향유한 향토음식이 특정 지역에만 한정된 것이 아니라 다른 지역 사람들도 섭취할 수 있는 기회가 되고 있다. ... 향토음식은 지역에서 나오는 식재료를 이용해서 고유한 조리법을 사용해서 가공하거나 지역문화를 토대로 발달해온 음식으로 수 천년의 역사를 두고 전해내려온다. ... 한국의전통문화주제 : 지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  스페인소개 음식문화/지역축제/날씨

  음식남동부지역 음식중앙부지역 음식남부지역 음식두 번째로는 내가 좋아하는 스포츠인 축구! ... 남부(안달루시아 지방)지역은 스페인 유수의 곡창지대이며 대표적인음식으로는 (Gazpacho Andaluz), (Calamares Romano)이며 튀김요리가 유명해.북부지역 음식북동부지역 ... 중앙부(카스티야 지방)지역의 대표적인 음식은 (Cocido), (Perdiz Toledano), (Cochinillo), (Bunuelos)이며 육류음식을 많이 먹어5.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.06

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  1+우리나라의 지역별 향토음식조사

  각 지역에서의 기후 및 특산물 , 문화 , 전통 등의 차이로 인해 지역별로 독특한 향토음식이 발전해왔으며 , 지역 간의 교류로 인해 특정 지역의 향토음식이 다른 지역으로 전파되어 그대로 ... 서론 1-1) 향토 음식이란 ? 향토음식은 지역 특유의 전통 음식 이며 , 지역의 범위는 특정 도시 에서 지방 , 국가 에 이르기까지 다양하다 . ... 지역별 향토음식목 차 1. 서론 1-2) 향토음식의 특징 1-1) 향토음식이란 ? 2. 본론 2-1) 지방별 향토음식 특징 2-2) 향토음식의 이점 3.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

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  베트남 음식문화, 베트남의 기후, 역사, 지역에 따른 음식문화 및 특징

  발달습한 기후강수량쌀 경작에 유리한 조건 - 쌀 음식의 발달일조량지역별 음식과 terroir적 요소1. ... 베트남의 음식문화목 차1. 베트남의 자연환경(지형 및 기후)과 역사적 배경에 따른 음식문화의 특징 2. 지역별 음식과 Terroir적 요소 3. 향신료와 음료 4. ... 다른 지역에 비해 개고기를 즐겨 먹는 풍습지역별 음식과 terroir적 요소쌀 국수 물에 담근 쌀로 만든 면발을 찐 후 가늘고 납작하게 만든 면 고운 국물에 스프를 넣고 고기를 얹어

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.09 | 수정일 2019.10.20

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다

  북쪽의 차이 - 지역적 특성한국의 음식문화는 남쪽과 북쪽 사이에 지역적 특성이 있다. ... 중국은 그 지역의 다양성으로 인해 각 지방이 고유한 특색을 가지고 있기 때문에 음식 문화도 지역간에 차이를 보인다. 남북 중국의 지역적 차이는 다양한 측면에서 나타난다. ... 이러한 지역적 요인들이 결합하여 중국의 음식 문화를 다양하고 풍부하게 형성하고 있으며, 남북 중국 사이의 차이 또한 이러한 지역적 특성에 기인한 것으로 볼 수 있다.1.2) 중국 음식문화의

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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