"진간장" 검색결과 1-20 / 2,559건

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  햇살담은 진간장 마케팅 분석

  쓰자 )샘표대표제품샘표 진간장 금 F-3가격 : 2300원 (930ml)특징:총 질소(T.N.) ... 햇살담은 진간장 마케팅 분석차 례서 론 1. 경쟁사분석 2. 자사분석 3. 소비자분석 본 론 1. 간장시장분석 2. Segment를 통한 타겟 설정 3. ... 진간장햇살담은 양조간장햇살담은 쇠고기간장햇살담은 조림간장햇살담은 조선국간장햇살담은 소스간장Segment설탕 인공 색소 msg 등을 첨가하지 않아 건강까지 생각함, 숙성 시, 클래식

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.04

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  [마케팅] 진간장 마케팅 분석

  진간장 공략 필요성- 호랑이를 잡으려면 호랑이굴로 들어 가라2 햇살담은 진간장의 출시와 (혼합)진간장의 전면 철수기존 진간장에 익숙해진 소비자를 겨냥하여 기존 햇살담은 간장의 Identity를 ... 혼합)진간장을 시장에서 전면 철수하였다. ... 기인하는 용도 한정2 샘표의 막강한 브랜드력- 샘표와 경쟁할 브랜드력 미흡3 양조간장의 비중 확대 미흡- 소비자의 습관적 소비로 양조 VS 진간장 구도의 한계맛과 저가격에 의한 진간장

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.10

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  [기업분석](주)대상 햇살담은 진간장 마케팅전략 및 SWOT분석 STP분석

  Marketing MixBrand 국내 최초 100% 자연숙성 진간장 '햇살담은 진간장' 진하고 깔끔한 맛제 품 ㅇ 제품 차별화 - 자연숙성 100%양조로만 만든 진간장 (경쟁사 진간장 ... (주)대상 '햇살담은 진간장' Case Study- 목 차 -개 요 - 시대적 환경 - 경쟁사 및 소비자 환경 SWOT 분석 출시전략 - '햇살담은 진간장' 개발 방향 - STP 전략 ... 100%양조 진간장출 시 전 략(계속)- * -2.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.14

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  [기업분석](주)대상 햇살담은 진간장 마케팅전략사례 및 환경분석 STP분석

  주부 특징 : 요리와 가족의 건강에 관심이 많은 주부 3) Positioning 국내 최초 100% 양조로 만든 자연숙성 진간장 진하고 깔끔한 맛의 진간장(양조로 혼합간장 맛 재현, ... ㈜대상 '햇살 담은 진간장' 마케팅 사례목 차 1. 서론(연구 목적) 2. ... 양조 향) 경제적인 가격의 몸에 좋은 자연숙성 진간장4.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.14

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  분석화학 실험레포트 - 식염 농도 측정법(Mohr법)

  까지 메니스커스를 맞춰 정용한 후,파라필름으로 막고 흔들어 녹인다.④ 진간장을 여과지로 여과한다.⑤ 피펫을 진간장으로 코팅한 뒤 진간장 10mL를 100mL 삼각플라스크에정확히 취한다 ... 진간장 5g을 계량접시에 정확히 칭량한다. ... 실험노트1) 실험제목2) 실험목적3) 실험원리4) 실험준비물(1) 기구(2) 재료5) 실험방법(1) 시료용액 조제 (국간장, 진간장)① 국간장② 진간장(2) 시료용액 지시약 첨가(3

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  Ⅰ. 서론 현대사회에는 정보화시대와 디지털혁명을 넘어 4차 산업의 혁명기에 도래했다. 인터넷 영향은 정보 출처와 유통량의 증거는 상상을 불러할 정도이다. 이때 제공되는 중요한 정보 중 꼭 알아야할 필요성 있는 분야가 바로 농 식품 분야이다. 개인의 건강과 직결되는 행복..

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  주표시면, 정보표시면 비교먼저 진간장의 주표시면에는 브랜드 이름인 ‘진미’와 제품명인 ‘진간장’이 함께 적혀있고, 1.8리터라는 용량표시가 써져 있다. ... 가공식품 3종 선정1) 진간장2) 사조고추참치3) 자몽 메들리 컵2. ... 용량과 열량표시부분에 함께 있다.자몽 메들리 컵의 주표시면에는 ‘Dole’이라는 브랜드이름과 상품명이 크게 적혀있고 그 아래에 과일의 종류에 따른 함량, 총 용량과 함량을 적었다.진간장의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  학교급식 표준 조리법-밀불고기(중식)

  진간장을 넣어 고루 섞은 후 글루텐 가루를 골고루 솔솔 뿌려가며 반죽한다(* 물은 넣지 않는다). ... 스테인리스 밧드에 담아낸다.밀고가 반죽 만들기글루텐 2kg, 감자 2kg, 양파 2kg(중 3개), 대두(노란 콩) 0.4kg, 깐 호두 0.2kg, 땅콩 0.2kg, 진간장 0.2kg ... 물, 간장, 물엿, 캐슈너트, 호두 가루를 넣고 끓인다.4. 3에 2(볶아놓은 채소)를 넣고 고루 섞는다.5.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  한식 실기 전 메뉴 요약 모음집

  (35분)재료소고기, 겨자가루, 오이, 당근, 양배추, 배, 밤, 백설탕, 식초, 진간장, 소금, 달걀,식용유, 잣만드는 법1. ... (특히 황지단과 홍고추)초고추장은 반드시 곁들여 제출한다.북어구이(20분)재료북어포, 진간장, 마늘, 고추장, 백설탕, 깨소금, 참기름, 검은후춧가루, 식용유만드는 법1. ... 특성에 맞춰 넣는 순서가 중요하다.두부조림(25분)재료두부, 소금, 대파, 실고추, 진간장, 백설탕, 마늘, 참기름, 깨소금, 검은후춧가루, 식용유만드는 법1.

  시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.04

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  알기쉬운식품학_3가지 유형의 가공식품 비교 분석

  샘표에서는 간장을 양조간장, 진간장, 조선간장, 맛간장, 향신간장, 전용간장총 6가지로 분류하였으며 본 레포트에서는 콩과 밀을 사용하여 장기간 발효시켜 만든 양조간장의일반, 프리미엄 ... 등을 비교하여서술 및 고찰하시오. (30점)최근 헬스케어에 대한 관심도가 높아지면서, 식품업계에서도 다양한 건강식품을 출시하고 있다.그 중에서도 한식에 빠질 수 없는 필수 재료인 간장을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.07

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  7. 수돗물, 시판 간장 속의 염화이온 측정(모아법)

  간장 중의 염화나트륨 정량진간장 적정 개시진간장 적정 완료맛간장 적정 개시맛간장 적정 완료회차진간장 적정량(ml)맛간장 적정량(ml)112.610.1212.89.8312.6 ... 간장 중의 염화나트륨 정량① 진간장과 맛간장을 칭량병을 사용하여 1g씩 칭량한다.② 칭량한 진간장과 맛간장을 각각 500ml 메스플라스크에 넣고 표선까지 채운다.이 때, 진간장과 맛간장이 ... 띈 노란색이 될 때까지 적가한다.⑧ AgNO3표준액 적가량의 데이터 평균값을 구한다.⑨ 이론의 계산식을 바탕으로 진간장, 맛간장 중의 염화나트륨을 정량한다.이 때 blank의 값은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.29 | 수정일 2021.04.01

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  금오공대 민속문화의 이해 리포트 - 간장

  넣어야 했는데, 조리법이나 요리에 따라조선간장, 양조간장, 진간장, 국 간장 등 종류별로 다양하게 구분하여 넣는 것을보고 의아스러웠습니다. ... - 여과가 끝난 간장을 포장합니다.(* 진간장의 경우 배합 과정이 포함되어 적정 비율로 배합하여 만듭니다.)3. ... “조선닷컴 - 진간장, 양조간장, 국간장… 헷갈리는 간장 종류양조간장 : 개량식 간장의 한 종류로 국간장과는 달리 메주를 쓰지 않고 탈지대두와 소맥을 사용해 장기간 숙성시키기 때문에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

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  학교급식표준레시피-닭다리 김치찜

  닭다리(북채)는 진간장, 고추장, 고춧가루 등을 넣어 약간의 밑간을 해둔다. 3. 볶음솥에 김치와 닭다리를 켜켜로 담고 물을 약간 넣어준다. 4. ... 어울리는 식단 또는 행사: 아욱 된장국, 파래 김구이, 쑥갓두부무침 등사용 식자재 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준닭다리(북채) 10kg, 배추김치 5kg, 양파 1kg, 진간장

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오

  마지막으로 돼지 고추장소스는, 후춧가루, 참기름, 고춧가루, 설탕, 진간장, 다진 마늘, 고추장, 물이 들어간다. ... 첫 번째, 돼지갈비 소스의 경우 큰 숟가락을 진간장 4스푼, 맛술 3스푼, 간 마늘 2스푼, 후추 살짝 넣는다. ... 본론 1) 재료 첫 번째, 돼지갈비 소스는 진간장, 맛술, 간 마늘, 후추, 다진 파, 설탕, 통깨, 참기름이 들어가며, 월계수 잎은 개인의 선택에 따라 달라질 수 있을 거 같다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  한식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

  5로 자르기재료무당근계란오이소금식용유 (설탕, 소금××××)재료쌀소고기콩나물대파마늘진간장참기름① 손 씻고 대파 마늘 전처리하고 콩나물 물에 담그기② 소고기 핏물제거하고 쌀 헹궈서 수분제거하기③ ... 색에 유의해서 약고추장 동그랗게 올리고 다시마 위에 껴서 올리기재료쌀청포묵고사리소고기애호박도라지달걀소금, 설탕진간장대파, 마늘검은후추참기름, 깨고추장식용유건 다시마재료소고기배대파, ... 내고 머리 속, 지느러미, 아가미, 입 제거하기⑩ 국물에 생선 호박 넣고 마늘 생강 고춧가루 두부 넣기⑪ 끓으면 거품제거하고 생선 뒤집고 청홍고추 실파 쑥갓 넣기재료돼지고기고추장진간장

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.03.15

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  실험조리보고서-일이점, 삼점검사, 평정법, 순위법

  (501)274-진간장653-국간장사진3-14.순위법표4-1.652391507외관의 색123비린맛231비린향231경도213전체적인 기호도213기름기123고소한 맛213표4-2.652391507외관의 ... , 274 진간장, 653 국간장이다.시료의 맛을 맛 보기 전, 육안으로 보았을 때 간장의 색이나 점도와 같은 항목에서의 차이는 크게 드러나지 않는 것으로 나타났다.개인 결과에서는 ... 진간장의 단맛과 짜고 단향이 비교적 높게 나와 두부의 맛과 어우러져 전체적인 기호도가 가장 높았지만, 조원 전체 결과로는 국간장의 기호도가 가장 높다는 큰 차이가 도출되어 놀라웠다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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  조리원리 실습보고서

  냄비에 기름을 둘러 감자를 볶다가 물을 자작하게 붓고 분량의 진간장과 물엿,술을 넣어 끓인다.5. 조림장이 어느 정도 졸면 멸치를 넣고 간이 배게 더 조린다.6. ... 파 14g㉣ 돼지고기 장조림 : 꽈리 고추 28g, 메추리알 39g, 돼지고기 103g, 생강 4g, 마늘 4g③ 실험 방법 :㉠ 감자조림◆ 재 료 : 감자, 잔멸치, 꽈리고추, 진간장 ... 데친 우엉을 냄비에 담고 간장과 물을 붓고 조린다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.28

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  학교급식 표준 요리법-연근 깨 소스 무침(중식)

  , 마요네즈 1.2kg, 황설탕 0.2kg, 참깨 1.2kg참깨 소스: 마요네즈 3kg, 참깨 간 것 3kg, 진간장 0.5kg, 설탕 0.5kg조리 방법1. ... 어울리는 식단 또는 행사쇠고기 육개장, 두부조림사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준통연근 3kg, 당근 0.6kg, 오이 0.6kg, 주황 파프리카 0.5kg, 간장 0.2리터

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  한식조리기능사 실기 레시피 정리

  콩나물밥(30분)쌀g150콩나물g60소고기g30대파토막1/2마늘쪽1진간장mL5참기름mL5① 쌀 불리고, 콩나물 꼬리만 제거, 파, 마늘 다지기② 소고기 얇게 채썬 후 밑간(파, 마, ... 장국죽(30분)쌀g100소고기g20건표고버섯개1대파토막1마늘쪽1진간장(소고기 간)mL10깨소금g5검은후춧가루g1참기름mL10국간장(죽 간)mL10① 쌀 세척 후 수분 제거 → 밀대에 ... , 배 앞쪽 방향으로 담아 제출* 나무주걱과 젓가락 이용해서 완성 접시 제출* 생선양념구이, 북어구이, 더덕구이 유장처리 후 고추장 / 제육구이, 너비아니구이 유장 X물오징어마리1진간장

  시험자료 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.05 | 수정일 2024.01.20

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  한식조리사 대비 메뉴별 조리법

  두부조림(25분) - 두부, 대파, 실고추, 검은후춧가루, 참기름, 소금, 마늘, 식용유, 진간장, 깨소금, 설탕- 고명 : 실파(파란부분), 실고추① 두부 씻어 -> 3 × 4.5 ... > 8개② 파(파란부분) 씻어 -> 3cm 채썰기③ 실고추 물조금 묻혀 -> 3cm 길이로 자르기④ 파, 마늘 다지기⑤ 두부 물기 제거후 노른노른 팬에 지지기⑥ 양념장 만들기 - 간장1T ... 겨자채(35분) - 겨자가루, 양배추, 오이, 당근, 소고기, 밤, 달걀, 배, 백설탕 잣, 소금, 식초, 간장, 식용유- 고명 : 잣① 물 끓이기 -> 끓는물에 고기 삶기 -> 모양잡아

  시험자료 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.20

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