철학한스푼(유헌식)Ⅰ. 도서감상문1. 들어가며최근 몇 년 전부터 인문학 열풍이 불고 있다고 한다. 남녀노소 할 것 없이 인문학의 바다에 빠지려고 한다. ... 지금 내가 책을 읽고 그에 관한 서평을 쓰는 것, 이것도 하나의 생각이고 철학적인 행동이라 할 수 있다.내가 철학에 한 걸음 더 다가가기 위해 이번에 읽은 '철학한스푼'은 단국대에서 ... 인문학의 기본은 문사철 중 철학이라고 본다. 물론 문학과 역사역시 기본 중에 기본이지만 말이다.
우연히 떠먹은 『철학한스푼』―『철학한스푼』을 읽고 ―철학은 정말 위대한 학문이다. 인류 역사가 시작된 이래 이렇게 불행한 두 글자가 있었나? ... 세 번째 의문은 『철학한스푼』이 내 의문을 한스푼이라도 덜어줄 수 있을지 였다.솔직히 말하면 『철학한스푼』은 가벼운 책이 아니었다. ... 『철학한스푼』이 아니라 『철학한 가마니』라고 했어도 될 만큼 무거웠단 표현이 옳겠다. 나는 때로 정신이 혼미해졌고 잠이 들었으며 깬 채로도 이승이 아득해지는 경험을 했다.
“프랑스인은 이빨로 무덤을 판다”(식비)“요리는 철학과 같은 학문이며 동시에 예술이다.”? 포도주는 신이 주신 음료, 소스 맛이 음식 맛을 결정한다.? ... 마티스의 말년 작품들을 감상할 수 있는 매력적인 장소앙리마티스앙리 마티스: 20세기 최대의 화가로 야수파 운동을 이끈 화가야수파: 화려한 원색을 과감하고 직접적으로 구사하는 유파, ... , 개성, 요리법과 양념의 완성도, 일관성, 가격과 음식 질의 균형등 기준이 적용됨실내장식, 테이블 세팅, 종업원의 서비스 및 인테리어, 청결도 등에 대한 평가는 1~5개의 포크-스푼