"초저온 냉동고" 검색결과 1-20 / 500건

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  식품의 미생물 제어방법

  냉동온도가 낮아질수록 에너지 경비가 증가?초저온 냉동상태에서는 내냉성(추위나 저온에 견디어 내는 성질)이 강한 미생물도 잘 증식하지 못하고 숫자가 감소함? ... 냉장보다 냉동저장시 보존성이 매우 좋아짐˚냉동상태 에서도 미생물이 다 죽는 것이 아님, 서서히 증식될 수 있음-초저온 냉동?미생물을 장기간 보존하려면 ? ... 저온 저장의 유의점-냉장에 대한 과신금물-냉장고는 보존기간을 연장한다는 개념-냉장고 내에서도 식품이 부패하는 경우가 많음-저온상태에서 가장 문제가 되는 미생물-곰팡이: 세균이나 대장균군에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.05 | 수정일 2020.12.02

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  오텍캐리어 업체 조사

  Unit Cooler​- 차량용 냉동기. Main Type. Sub Type. Carrier Transicold​- 바이오 콜드체인. 초저온 냉동고. ... 음료/주류 냉장고. 컵/소주 냉동고. 아이스크림 냉동고. 냉동스토커/냉동평대​- 저온 시스템. 인버터 냉동기. 반밀폐 공냉식 일체형. Compressor unit. ... 고효율 인버터 BLDC 모터를 채용. 옷감 손상을 최소화한 저온 제습건조(히트펌프) 방식의 10kg 제품.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.20

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  서울대학교 일반대학원 기계공학부 연구계획서

  경로 피치 최적화 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 액체 보조 레이저 세정에서 입자 제거의 하한 크기 제한 연구, 경사각 증착을 통해 나노홀 배열 템플릿 위에 성장된 은나노막대의 초고감도 ... 계획저는 서울대학교 대학원 기계공학부 랩에 진학을 한 다음에 메가소닉 캐비테이션 및 원자화에 의한 고농도 나노버블 생성 연구, 비평형 동전기적 마이크로/나노 유체 혼합기 연구, 저온에서 ... 학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 OO대학교 기계공학부에 재학을 할 때 유체역학, 열공학실험, 냉동공기조화, 내연기관, 자동차공학, 생산시스템설계, 열역학1,2, 일반물리학실험1,2

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.03

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  [의사결정론] 우리의 삶 속에서 0과 1로 이루어진 사례 / 양자컴퓨터를 현실적으로 적용 시의 문제점과 극복방안

  간단한 작업을 수행할때도 극저온 냉동고와 수백 개에 달하는 전선을 연결해야 하는 것입니다. ... 따라서 기존 컴퓨터로 10억 년이 걸리는 계산식을 100초 이내로 끝낼 수 있습니다. ... 우선 양자컴퓨터의 큐비트는 영하 270도의 극저온 상태에서만 정상적인 연산 처리가 가능합니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.17 | 수정일 2024.01.23

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  미생물 장기보존방법

  보존법 선별 - 계대배양법 - 오일보존법 - 물 보존법 - 동결 건조법 - 초고온 냉동고 보존법 - 액체질소 보존법 3. 보존제 선택 4. ... 곰팡이 , 균사를 보존하는 버섯 종균에는 부적합 건조에 취약한 곰팡이 보존 불가 , 특수한 장비 요구 보존 온도 및 기간 장기간 보존됨 (4~40 년 ) 적용범위 포자형성 곰팡이초저온 ... 냉동고 보존법 보존방법 균주배양 후 포자가 잘 형성되었거나 균사가 잘 발달된 부분의 한천배지를 멸균된 칼로 Block 형태로 절단하여 멸균한 글리세롤 10% 가 든 냉동튜브에 넣어

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.09

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  냉동 및 공기 저항

  이와 같은 초저온(超低溫) 장치는 생물이나 화학약품의 저장보관, 재료의 저온에서의 성질연구, 가스의 액화 ?탈수(脫水), 혈장(血漿) ?페니실린 등의 냉동건조 등에 이용된다. ... 현재 냉동기의 응용은 매우 광범위하다. 가정용 전기냉장고, 식품냉동용 냉동창고, 공기조화장치 등 다방면에 사용되고 있으며, 각기 목적에 맞는 방식 ? ... 영하 30~40 ℃까지는 1단 압축 냉동기로도 얻을 수 있으나, 이 이하의 저온을 얻고자 할 때는 2단 압축 냉동기가 사용된다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.30

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  국도화학 생산직 / 기술직 자기소개서 입니다.

  냉동 컨테이너, 초저온가스보관소 등 열 방출을 막는 데 필수적으로 사용합니다.용도와 특성에 맞게 구현하여, 복합재료, 전기 전자소재, 첨단소재 등을 만듭니다.생산과제 이해와 현장 ... 냉동 컨테이너에 쓰는 폴리올 수지, 전기전자 제품에 쓰는 첨단소재 등 화학소재를 만듭니다. ... 해 부식을 막아 수명을 연장합니다.생활에 필수적인 자동차와 산업제품 운송을 하는 선박에 부식을 막는데 사용합니다.폴리올 수지는 내열성이 우수해 에너지 절약에 효율이 높습니다.냉장고,

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.24

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  시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라

  특성① 저온성 세균일반적인 식중독균은 냉장실이나 냉동실에서 살기 어렵지만, 리스테리아 모노사이토제네스는 저온에서도 살 수 있는‘저온성 세균’으로 냉장실 및 냉동실에서도 증식할 수 ... 고온균은 높은 온도에서 최적의 생장 온도를 가지고, 초고온균은 고온균보다 더 높은 온도에서 잘 살아남을 수 있다.저온에서의 미생물 생장은 3가지가 있다. ... 진공 및 질소충전이 된 포장 식품이나 냉장고에 저장된 진공포장 식품에서도 성장할 수 있다.3.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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  competent cell 예비레포트

  .13) 마이크로튜브를 -80℃의 초저온냉동고에 보관한다. ... DH5a 균주, LB액체배지, 0.1M CaCl2, 20% 글리세롤 + 0.1M CaCl2 용액, 고압증기멸균기, 자석교반기, 혼합기, 37℃ 진탕배양기, 원심분리기, 분광광도계, 초저온냉동고 ... 꽂아 둔다.12) 액체질소가 담긴 용기(얼음통 사용 가능)를 준비한다. 11)번 용액을 새로 멸균된 마이크로튜브에 300 μL씩 나누어 담고 튜브를 액체질소가 담긴 통에 넣고 급속 냉동한다

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.15

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  HMR 식품 가공기술

  이러한 문제점을 방지하기 위하여 마이크로파 해동, 고주파 해동, 원적외선 해동, 저온고습 해동 등을 이용할 수 있다.마이크로파 해동은 2,400 ~ 2,500MHz 사이의 주파수 파장을 ... 국내 HMR 시장 초기에는 간편하다는 장점 때문에 소비자들의 많은 관심을 받았지만, 영양, 품질, 안전성, 신선도 등에서 신뢰도가 떨어져서 크게 성장하지 못하다가 2000년대 초부터 ... 작은 식품을 빠르게 해동할 수 있는 장점이 있지만 큰 식품에는 한계가 있다.고주파 해동은 30 ~ 50MHz 고주파를 전극 사이의 식품에 흘려 얼음 및 물의 분자 운동에 의한 발열에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.13

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  아이스크림 제조 실험보고서 (A+보고서)

  이를 통해 오버런이 일어났음을 알 수 있다.저온 살균, 고온 살균, 초고온 살균저온살균 : 식품류를 60~80℃ 온도에서 30분 정도 가열하여 살균하는 방법. ... 진탕시킨 우유를 체로 거르면서 담아준다.냉장보관 되어있는 휘핑크림을 우유가 있는 bowl에 넣어주고 잘 섞이도록 교반시켜준다.교반시킨 아이스크림을 종이컵에 30 g 씩 나누어 담는다.냉동고를 ... 대부분의 미생물을 사멸시키기 위해 72℃에서 15초 정도 열처리하는 방법.초고온 살균 : 아주 높은 온도로 처리하여 미생물을 죽이는 것. 130~150℃의 온도에서 0.5~4초의 아주

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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  성공한 기업 사례 조사 과제 - 마켓컬리 기업분석

  2019년 마켓컬리 상품 판매량 TOP10을 보면 무항생제 제주 목초 우유, 아보카도, 미미네 떡볶이, 유정란 20구 등의 간편식품, 냉동식품, 신선한 식재료가 가장 판매량이 높았다.하지만 ... 하지만 마켓컬리가 이용하는 풀콜드체인의 보냉 박스는 냉장고에 넣기 전 혹은 요리하기 바로 전 직전까지도 온도를 유지하는 역할을 한다.이러한 배송 서비스 이외에도 무료배송 정액제라는 ... 풀콜드체인은 산지에서 수확하는 그때부터 저온으로 관리하는 것을 의미한다. 즉 산지 선별, 생산, 포장, 상품입고, 배송까지 유통 전 과정을 저온 상태로 제품을 유지하는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.25

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  50리터 냉장고 설계 및 제작, 고찰

  기술을 요구하기 때문이며, 이러한 냉장기술이 정착된 이후로 이는 진보를 거듭하여 우리의 일상에서 쉽게 초저온의 세계를 느낄 수 있게 되었다.1. ... 그러나 자연적 열 교환이라는 성질을 거슬러 인공적으로 저온체에서 열을 빼내는 기술은 1868년 액화 냉동기로부터 시작한다고 보여지고, 케이스와 압축기를 결합한 형태의 오늘과 같은 냉장고가 ... 마지막으로 증발의 과정에서 감압 된 냉매가 증발기의 관을 통과하면서 열에너지를 흡수해 주위를 냉각시키면서, 냉동 사이클은 이 4단계의 과정을 순환한다.우리는 냉동 사이클에 맞게 냉장고를

  리포트 | 36페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.12.16

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  공조냉동 기능사, 산업기사 핵심요점정리

  싸이클을 순환하는 동작유체로서 저온의 열을 흡수하여 고온부로 운반, 이동시키는 순환및 동작물질을 냉매물2 의 대체냉매공비 혼합냉매R-500R12 + R152비등점 -18.5 * R12 ... ,탄화 수소 냉매에탄 : C2H6R-170, 프로판 : C3H8R-290, 부탄 : C4H10R-600, 에틸렌 :R1150,* 에틸알콜 : 마취성이 있다, -100 도의 식품, 초저온 ... 냉매, 0 도씨 이하의 저온에서는 사용불가,공기 (Air)R-729 : 공기압축식 냉동장치의 냉매, 항공기의 냉방등 특수한 목적의 냉방에 사용,탄산가스 (CO2)R-744아황산가스

  시험자료 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.19

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  블록체인 운송에대해

  그리고 사육단계에서 농장에는 비컨이 부착된 농장 식별번호 표시판을 통해 농장 출입이 관리되며, 소의 귀에 초고주파 RFID 태그를 부착하고 모바일 앱과 리더기를 이용하여 소의 이동과 ... 냉동컨테이너는 에어컨, 냉장고 등과 마찬가지로 액체가 기체로 기화할 때는 열을 흡수하고 기체가 액체로 응축할 때는 열을 방출하는 이른바 기화 열에의한 냉각방식을 이용하는데 구체적으로는 ... 이르기까지 유통 전 과정에 걸친 철저한 저온관리로 제품의 품질과 안전을 보장하는 저온유통 시스템을 제품 생산부터 소비자까지 배송되는 동안 일정한 저온 범위를 유지하기 위해 적용되는

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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  대학글쓰기 보고서 '요리계의 혁명 수비드'

  하지만 수비드를 이용한다면 이와 같은 불상사를 막을 수 있을 것이다.2) 저장성, 조리 표준화 탁월대부분 대중음식점과 일반 가정에서는 바로 대접할 음식과 냉장, 냉동고에 오래 보관하는 ... 하지만 수비드 조리법은 에 나온 것처럼 71℃에서 5초 동안 요리하거나, 소고기를 54℃에서 86분간 요리한다면 박테리아는 사라진다. ... 수비드는 진공 팩 안에 재료들을 집어넣고 조리를 하여 바로 먹지 않을 때는 냉장 혹은 냉동을 시킬 수 있으므로 Cook&Chill 과정이 더욱 쉽다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.18

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  친환경건축 설비시스템 사례조사

  교환기 고온열 교환기 제 1 재생기 고온열 교환기 제 2 재생기 저온열 교환기 [ 용액 흐름 ] [ 설치 후 사진 ] 열원 구성 업무시설 2 단 저온수 흡수식 냉동기 지열 히트 펌프 ... 건축 시범 사업에 참여하여 공공부문 녹색건축의 패러다임을 제시 건축물 에너지 효율등급 1 등급 , 녹색건축인증 최우수등급 , 지능형건물 1 등급 , 장애물없는 생활환경 최우수 , 초고속 ... 절감 , 설비배관 축소의 효과가 있음 2 개의 사이클을 갖고있으며 냉방부하가 80% 이하로 낮아지면 보조 사이클을 정지시켜 에너지 이용 효율을 향상시킴 [ 외형 사진 ] 흡수기 저온열

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2022.04.16

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  식품의 변질/식품변질/식품변질방지/변질방지/식품위생학

  (ㅇ)냉동 : -18°C, 장기간 보존 시장점 : 장기간 보존 가능단점 : 1. 식품의 조직 파괴 2. ... 가열(살균)법저온 장시간60~65도씨, 30분우유, 간장, 소스 살균, 영양소 및 향미 보존ㅇ모든 병원균 사멸(=결핵균 사멸)살균여부 확인 : phosphate test(음성)고온 ... 냉장과 냉동냉장 : 0-10°C, 단기간 보존 시장점: 미생물의 증식을 억제한다. 자기소화를 지연한다. 부패를 지연한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.06

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  식품저장학_수업자료정리10_포장에의한 저장

  플라스틱 필름의 밀봉법[1] 고주파 접착법- 2장의 금속성 전극 사이에 필름봉지 끝을 물려 압착시킨 후 고주파를 통하는 것- 열접착이 어려운 비닐 클로라이드나 비닐리덴 클로라이드계의 ... 가스투과성을 이용해서 필름 안의 농산물의 가스조성으로 품질 유지③ 식육의 포장- 소형식육은 비닐리덴 클로라이드, 폴리에틸렌 등의 수축필름 사용- 냉장육은 산화에 의한 변화를 막기 위해 초석선 ... , 열접착성[2] 폴리에틸렌- 제법에 따라 나뉨- 보통 폴레에틸렌이라고 하는 것은 저밀도 폴리에틸렌(내수성이 우수, 열접착성 우수)① 저밀도 폴리에틸렌 : 반투명, 가볍고 강함, 저온과

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  2022년 2학기 방송통신대 재배학원론 기말과제물)밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계 작물의 수확 후 관리 요인을 품질 설명 지구온난화의 원인과 농업생태계

  , 현대적인 방법으로 대형 저온저장고를 이용하기도 한다.쌀의 안전저장 조건은 저장고의 온도를 15°C 이하의 저온, 상대습도 70%로 유지하면서 저장고 내 공기조성을 산소 5~7%, ... 사과 · 배 · 토마토 장 방법으로 저온과 건조상태로 보관하거나 훈증처리를 하기도 하며, 작물에 따라 상온 · 보온 · 저온 · 냉동 · 가스 저장법 등이 이용된다. ... 이후 19세기에 일부 과학자들이 빙하의 도래를 우려했고, 1950년대 말과 60년대 초에 이르러 극소수의 전문가들이 대기 중의 탄소 상승 수준을 계측하고 온도 상승의 의미를 따지며

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.25

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