"초콜릿의기원" 검색결과 1-20 / 845건

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  [식품]초콜렛의 역사와 기원

  초콜렛의 기원과 역사초콜릿 = 카카오 열매로 만든 과자나 음료.식품 공정상 초콜릿의 정의는 테오브로마 카카오(Theobroma Cacao) 나무의 종실에서 얻은 원료에 다른 식품을 ... 분류된다.이중 코코아가공품함량이 20%이상인 것을 초콜릿이라고 한다.초코렛은 카카오 반죽에 밀크, 버터, 설탕, 향료 등을 첨가한 음료, 또는 이것을 틀에 부어넣어 굳힌 과자이다.2 ... 카카오나무를 신의 식물이란 의미의 테오브로마로 학명을 붙인 사람은 18세기경 스웨덴의 식물학자인린네로 전해지고 있다.초콜릿은 주원료의 성분배합 기준에 따라 △초콜릿 △가공초콜릿 △코코아가공품으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.23

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  초콜릿에 관한 리포트

  초콜릿의 기원2.초콜릿의 제조과정3.초콜릿의 성분과 효능4.다양한 종류의 초콜릿들5.세계 3대 초콜릿-노이하우스-고디바-기라델리6.초콜릿 축제-유로 초콜릿 페스티벌-살롱 뒤 쇼콜라초콜릿의 ... 기원카카오 원두는 멕시코 원주민들이 음료 또는 약으로서 귀히 여기던 것으로, 화폐로도 유통되었습니다. ... 판형 초콜릿, 초콜릿 바, 초콜릿 음료 등 다양한 형태의 제품들 중에서도 특히 판형 초콜릿이 유명합니다. 기라델리 다크 초콜릿의 카카오량은 60~86%에 이릅니다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.11

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  ppt 발표 자료 / 초콜릿 / 초콜릿 양식 / ppt 템플릿

  Chocolate In Life 이름INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ카카오 열매 옥수수 쇼콜라틀 ( xocolatl ) 쓴 물 초콜릿의 기원 윽 ... 콜롬버스 코르테스INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ카카오 버터의 함량이 30% 이상 다크 초콜릿 화이트 초콜릿 밀크 초콜릿 초콜릿의 종류 다크 초콜릿 ... 많아 부드러움INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ초콜릿의 효능 스트레스 해소 치아 건강 유지 노화 방지 다이어트 초콜릿의 카카오 성분에는 코르티솔

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.17 | 수정일 2020.05.20

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  카카오 초콜릿,카카오 용도,카카오열매 희소성,카카오의 화폐화,초콜릿의 대중화

  코카인초콜릿 (Chocolate) ; 카카오나무 열매의 씨를 볶아 만든 가루에 우유 , 설탕 , 향료 따위를 섞어 만든 것 초콜릿 , 화폐에서 상품으로마야 코스트리카 아스테카 스페 ... 인 아프리카 인도네시아 필리핀 테오티우아칸 베네수엘라 브라질 카카오 ( 초콜릿 ) 이동경로초콜릿 , 화폐에서 상품으로 카카오의 본 용도 흥분제 , 마취제 , 환각제 , 최음제 멕시코 ... 세계경제의 요구 플랜테이션 농업 수요의 증가 카카오 나무 이식 1 2 3 4 5 기원 전 1 2 3 4 5차 ( 茶 ) ; 식물의 잎이나 뿌리 , 과실 따위를 달이거나 우리거나 하여

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

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  수상한 초콜릿 가게 독후감

  물론, 초콜릿의 기원에 대한 설명은 없다. 누구나 한 번쯤은 짝사랑을 해본 적이 있지 않을까? ... 내가 아는 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿 외에도 다양한 초콜릿을 눈으로 읽는 것도 재미있어. 위스키 봉봉이라는 초콜릿은 너무 귀여워서 절대 잊지 못할 것 같아요. ... 골목 안쪽에 위치한 초콜릿 매장에는 '내사랑 초콜릿 전문 상담소'라는 특별 공지가 붙어 있다. 초콜릿과 음료도 판매하고, 고객이 원하면 짝사랑 이야기도 들어준다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.08

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  밀의 2차 가공품-스낵

  다크초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 가나슈, 커버춰 등이 있다.사) 술 - 풍미증가, 미생물의 증식 억제, 살균 효과가 있으며, 럼, 브랜디, 위스키, 진, 소주, 와인, 맥주 ... 밀의 기원에 대한 시기와 장소는 정확하게 아려지지 않고 있으나 현재 小麥재배의 초기 시기는 기원전 10,000~15,000년 전이라는 설이 大衆化되고 있다.서양에서는 67000여 년 ... 정향, 올스파이스, 카다몬, 박하 등라) 건과류 - 건포도, 살구, 대추, 자두, 파인애플, 망고, 파파야, 코코넛 등.마) 견과류 - 아몬두, 호두, 피칸, 밤, 잣 등.바) 초콜릿

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  디저트의 역사

  결론① 각 디저트 소개1) 아이스크림아이스크림은 기원전 약 4세기경에 처음 만들어지 것으로 알려져 있다. ... 런던의 한 음식 공급업자가 자신의 각에서 아이스크림을 팔겠다고 뉴욕 신문에 광고를 낸 것이 첫 아이스크림 광고라 할 수 있다.2) 케이크케이크라는 말은 ‘Kaka’라는 고어에서 기원한 ... 한 마디로 말하면 무스란 강하게 거품을 올린 계란흰자와 생크림을 주재료로 한 거품과 같이 가볍게 부풀어 오른 크림 또는 이러한 크림으로 마무리한 과자로 정의 할 수 있다.초콜릿 무스

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  치매예방과 관리(치매환자 간호와 간호윤리)

  간호와 윤리제2차 세계대전 이후 급격한 의학기술의 발달은 인간세계의 총제적인 격변과 더불어 인간의 신념이나 삶의 가치 또는 직업적 신념에 많은 변화를 가져옴인간 생명의 기원에 대한 ... 것을 알자 그 초콜릿을 집어간다.다음에는 실험방법을 바꾸었다.초콜릿 바구니 옆에 거울을 붙여두었다.그리고 아이들의 반응을 지켜보았다.아이들은 초콜릿의 유혹에 져 집어가려다가 거울을 ... 한 심리학자가 거울효과에 대한 실험을 했다.아이가 지나다니는 곳에 초콜릿을 놓아둔다.그리고 아이가 남의 초콜릿을 집어가는지를 보는 것이다.아이들은 주위를 두리번거리다 아무도 없다는

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.28

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  줌파 라히리 - 축복받은 집

  그래서 에 나오는 어린 화자 릴리아가 피르자다 씨 가족의 무사를 기원하며 초콜릿과 사탕을 먹는 행동이 공감이 되었다.다만 인도와 파키스탄에 대한 역사를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.26

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  전통발효식품연구및실습 ) 내가 추구하는 우리 술의 맛과 변신 - 시중에 판매되고 있는 막걸리 2종을 시음한 후 맛을 평가하고 본인은 어떤 맛의 술을 만들고 싶은지

  막걸리라는 명칭의 뜻은 ‘막 거르다’에서 기원하였으며, 마구 거른 술을 의미한다. 막걸리는 다양한 명칭을 가지고 있다. ... 그리고 초콜릿이라는 재료가 익숙하고, 좋아하는 사람들이 많기 때문에 초콜릿 막걸리를 마셨을 때 이질감이 적을 것이라는 생각이 들었다. ... 그리고 막걸리라고 하면 전통적인 이미지가 강한데, 초콜릿 막걸리는 젊은 세대들에게 어필할 수 있다.또한 초콜릿은 건강에도 좋다고 알려져있다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.10

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  식문이)A+ 레포트 )초콜릿의 역사 및 사용

  위의 시에서처럼 초콜릿은 아주 오래 전부터 성스럽고 귀하게 생각되었다.초콜릿은 구 멕시코적 기원을 가지고 있다. ... 처음에는 빵 위에 얹어 먹는 고체형 초콜릿이었으나 이를 도시락으로 가져간 어린이들이 빵은 먹지 않고 초콜릿만 쏙 빼먹자 그런 일이 없도록 발라 먹는 초콜렛 스프레드를 개발한 것이다.초콜릿의 ... 행복한 마약, 초콜릿우리에게 익숙한 초콜릿.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.30

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  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  동방정교회가 갈라짐- 성찬예배용 빵과 성직자의 독신생활에 대한 것(로마가톨릭: 베이킹파우더를 넣지 않은(부풀리지 않은) 빵을 쓰고 독신생활을 지킴두 종파 간의 견해 차이: 성스러운 정신의 기원에 ... 화이트 초콜릿에 유성색소를 넣어 색을 냄- 가나슈용 초콜릿은 카카오매스에 카카오버터를 넣지 않고 설탕만을 넣어 만듦- 유통기간다크 초콜릿은 1년밀크 초콜릿은 8개월화이트 초콜릿은 ... 6개월 정도- 보관에 가장 이상적인 온도는 15~16도초콜릿 종류핫초콜릿- 물이나 우유에 무가당초콜릿과 설탕, 바닐라 생강 등을 넣어 끓이는 음료판초콜릿- 직사각형 틀에 초콜릿 원료를

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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  [유아교육] 가정통신문 예시(사례)

  우리 현대유치원 어린이들 모두 언제나 밝고 사랑스럽게 자라나길 기원합니다.1. ... 사탕, 초콜릿에 관하여 --- 다시 한 번 부탁드립니다.유치원에서는 사탕, 초콜릿, 마이쥬 등을 아이들에게 주지 않습니다. ... 각 가정에서도 사탕, 초콜릿, 마이쥬 등을 보내시는 것은 삼가주세요. 혹 유치원으로 가져왔을 때 다시 집으로 돌려 보내드리오니 이 점 오해 없으시기를 바랍니다.6.

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.29

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  노예무역

  인도에서는 기원전 4세기에 사탕수수로 설탕을 만들기 시작했다. ... 설탕 산업과 노예무역의 관련성설탕의 원료인 사탕수수는 기원전 8000년 무렵 뉴기니에서 재배되기 시작하여 필리핀과 인도로 전파되었다. ... 경제가 그 당시 높은 성장을 할 수 있었던 이유에는 설탕산업을 위해 아프리카에서 강제로 끌려간 노예들의 희생을 뺄 수 없다.설탕의 단맛에 빠진 유럽인들은 설탕을 많이 소비했고, 초콜릿

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  원주율 파이,원주율의 이용,파이의 정의,파이의 역사,파이의 특성

  연구의 동기매년 3월 14일은 흔히 남자가 여자에게 초콜릿으로 사랑을 표현하는 날인 화이트 데이라고 알려져 있다. ... 그러나 대부분의 사람들은 단순히 π가 약 3.14 라는 것만 알고 있고 증명법이나 기원에 대해서는 모르는 경우가 많다. ... 원주율의 이용가. π의 기원 및 개념나. π의 역사다. π의 특성과 증명라. π의 실생활에서의 활용마. π의 확장Ⅲ. 결론과 후기가. 결론나. 논문 후기I. 들어가는 말1.

  리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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  한국문화자원의이해2 ) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 윤달의 세시풍속을 초등학교 아이들에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.

  발렌타인데이에 초코렛을, 화이트데이에 사탕을 선물하듯이 정해진 날에 정해진 신들에게 인사를 하지. 하지만 윤달에는 정해진 신이 없어. ... 우리는 어떤 특별한 날을 기념하기 위하여 날짜를 만들지 2월 14일은 여자가 남자에게 초콜릿을 주는 발렌타인 데이, 3월 14일은 남자가 여자에게 사탕을 주는 화이트 데이, 연인이 ... 그리고 알 수 없는 질병들이 많았기에 이러한 질병을 피하기 위해 신들에게 제사지내고, 건강을 기원하고 한해의 농사가 잘 되기를 기도했지.우리나라에서는 이렇게 농사를 위해 세시를 나누는

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.12

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  ppt 발표 자료 / 세계 3대 명주 / 양주 / 술 / 와인 / ppt 템플릿

  세계 3 대 명주 알고마시기 이름목차 술의 기원 3 대 명주 마무리최초의 인간 포도나무를 심는중 악마가 ‘ 무엇을하느냐 ’ 라는 지문에 인간은 ‘ 굉장한 나무를 짓는다 이 나무에서는 ... 술을 마시면 1 양처럼 순하다가 2 사자처럼 사나워지고 3 원숭이처럼 춤추고 노래하다가 4 마지막에는 돼지처럼 뒹굴며 추해졋다 이것이 악마가 최초의 인간에게 준 선물이다 1 술의 기원 ... 않는다고 한다 2 3 대 명주 스카치 위스키 5~6 년산 스탠다드 12~15 년산 프리미엄 17~ 수퍼프리미엄 오랜 기간 숙성했다고 해서 맛이 꼭 좋은 것은 아님느끼한 음식 치즈 초콜릿

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.22

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  위생학_내가 먹는 식품첨가물

  식품첨가물공전에서 천연착향료란 “동식물성 기원물질(지정된 것)에서 추출, 증류 등의 제법으로 얻어지는 것으로, 향기를 부여 또는 증강하기 위하여 사용되는 물질로 정유, 천연추출물(증류물 ... 자연치즈-3.0g/kg 이하, 식가공품 2.0g/kg, 콜라겐케이싱 0.1g/kg, 젓갈류 1.0/kg이하, 농축과실즙-1.0g/kg, 잼류 1.0g/kg 등(6) 12월 3일 : 가나초콜렛1 ... 아이스크림(0.5%), 초콜릿(0.3~0.5%),카라멜(0.2~0.5%)에 단품 또는 모노글리세라이드와 병용한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  개리 풀러, T.M. 레데콥의 <너무 맛있어서 잠 못 드는 세계지리>, 제목처럼 맛을 느끼기에는 다소 무딘 미각

  초콜릿은 돈이 되는 환금작물로서 재배되었다. ... 유럽인들은 카카오의 활용법을 개발시켰고, 특히 설탕을 첨가한 달콤한 초콜릿에 대한 수요는 거대 시장으로 발전했다.점차 초콜릿 산지가 원래의 중앙아메리카가 아니라 아프리카로 옮겨가면서 ... 기원전 500년경 동남아시아를 거쳐 인도로 퍼져나갔고, 사탕수수는 이어서 아랍 상인들을 거쳐 지중해도 퍼져갔으며, 포르투갈과 스페인에 의해 대성양의 섬 지역으로 경작지를 넓혀갔다.그리고

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.24

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  클레오파트라의 피부관리법 알아보고 현대에 어떻게 활용할 수 있을지 작성하시오.

  특히 코코아와 섞어서 쓰거나 초콜릿을 만들 때 코코아버터 대용품으로도 활용하고 있고 마가린 대용품이나 식용 기름으로 사용하기도 한다.시어나무의 열매는 건강에 이로운 과일로 여겨지며 ... 기원전을 살았던 고대 대표 미인인 클레오파트라도 우유 목욕을 즐겼던 것으로 전해진다.이집트의 건조한 사막 기후에서도 부드럽고 촉촉한 피부를 유지하기 위해 클레파트라는 외출 시 당나귀

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.15 | 수정일 2024.08.27

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