"초콜릿 하우스" 검색결과 1-4 / 4건

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  초콜릿

  목차Ⅰ. 초콜릿의 원료Ⅱ. 초콜릿의 어원Ⅲ. 초콜릿의 기원Ⅳ. 초콜릿의 역사1. 스페인, 초콜릿의 선구자2. 이탈리아, 초콜릿 수출국3. 프랑스, 살롱의 음료4.독일과 오스트리아, 초콜릿 애호가 괴테5. 영국, 초콜릿 하우스6. 미국, 영양식으로서의 초콜릿Ⅴ. 초콜릿의..

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.20

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  신이 내린 매혹적 선물--초 콜 릿

  신이 내린 매혹적 선물초 콜 릿= 목 차 =Part1. 달콤 쌉싸름한 초콜릿 …………………………………………… 1Part2. 신의 주신 선물 , 카카오 ………………………………………… 21) 카카오 최초의 재배자인 올멕족 …………………………… 22) 마야문명에게 카카오를 ..

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.09

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  [서평]설탕의 세계사 (가와기타 미노루)

  무역의 역사에서 일컫는 ‘무역’이라는 것이 발생하기 이전부터 인류는 이미 상품을 비롯해 폭넓은 문화교류를 지속해왔다. 중앙아시아를 중심으로 한 동서미술교류사를 보아도 알 수 있듯이, 시대와 장소를 막론하고 공통적으로 선호되는 그 ‘무엇’은 어디에나 존재한다. 바닷길을 ..

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.17

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  [식품] 초콜릿에 대해

  1. 초콜릿의 원료초콜렛의 원료가 되는 것은 카카오이며, 이것은 특이하게도 다른 과실처럼 가지끝에 있는 것이 아니라 나무 줄기에 바로 매달려 자란다. (전문가들 사이게서는 'cauliflory 콜리플로리'라고 불려지는 방식이다.) 열매는 럭비공 모양처럼 보이고 그의 꽃..

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.11

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