"축산물의 위생관리" 검색결과 1-20 / 2,192건

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  제 19 차 춘계학술 심포지엄 : 축산물 위생관리에 대한 시책방향

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 전찬수

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  제 19 차 춘계학술 심포지엄 : 축산물 위생관리 관계법규에 대한 고찰

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 신광순

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  제 27 회 춘계학술 심포지움 발표자료 - 주제 : 축산배설물 위생관리 현황과 문제점 / 축산배설물 관리현황

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 유재일

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  제 27 회 춘계학술 심포지움 발표자료 - 주제 : 축산배설물 위생관리 현황과 문제점 / 축산배설물 위생적처리를 위한 미생물이용 현황과 문제점

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 오태광, 고영희

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05

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  제 27 회 춘계학술 심포지움 발표자료 - 주제 : 축산배설물 위생관리 현황과 문제점 / 축산배설물 처리제도와 문제점

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 이유원

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  제 27 회 춘계학술 심포지움 발표자료 - 주제 : 축산배설물 위생관리 현황과 문제점 / 계류의 처리와 이용

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 굴내정치

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.05

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  2.위생관리기준서(축산물-식육추출가공품)

  위생관리강화, 이물 혼입여부 육안확인바닥/벽면 부착물작업기구/작업자 이동으로 떨어진 부착물이 제품에 혼입떨어진 부착물 발견 즉시 폐기일부 떨어짐 발생 시 수정이물 혼입 육안 확인플라스틱 ... 점검하여 이물 혼입을 방지할 수 있도록 관리한다.8) 작업 중 이물발견 시 공정별 이물관리 점검표에 기록관리하며 발견된 이물은 품질팀에 전달한다.3.2.3. ... 의한 혼입복장착용 준수개인위생 강화 및 교육해충, 설치류문 관리 소홀로 인한 혼입방충·방서 설비 점검 및 모니터링 실시공정이물종류혼입 원인예방조치 및 관리방법관리주기담당분리머리카락개인위생

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  식품위생관리체계와 축산물위생관리법령체계에 대해 논하시오

  축산물은 축산물위생관리법에 위해 관리되어지며 만약 이 법규에 규정되어 있지 않은 경우는 식품위생관리법을 따르게 된다. ... "식품위생"이란 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기ㆍ포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.다음으로 축산물위생관리법은, [이 법은 축산물의 위생적인 관리와 그 품질의 향상을 ... 법령 및 관리체계에 따르면 대부분 보건복지부가 식품위생법에 의해 관리하고 있지만 농산물과 축산물 및 축산가공식품은 농림수산식품부가 관장하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.05

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  [축산농가 작업환경][축산물 등급제도][축산물 위생관리][축산가공산업][축산가공산업 전망]축산농가의 작업환경, 축산물의 등급제도, 축산물의 위생관리, 국내 축산가공산업의 현황, 축산가공산업의 전망 분석

  이러한 배경에는 축산물 위생관리의 이원적 체제가 소비자와 생산자 모두에게 신뢰를 주는 책임행정을 구현하지 못하고 오히려 소비자 보호와 축산업 발전에 저해가 되며, 축산물 위생관리의 ... 축산농가의 작업환경, 축산물의 등급제도, 축산물의 위생관리, 국내 축산가공산업의 현황, 축산가공산업의 전망에 관한 분석Ⅰ. 개요1. 축산농가의 작업환경2. 축산인의 자격요건3. ... 위생이 일관성 있게 관리되어야 하며 이는 축산물 위생의 전문조직이 갖추어져 있는 농림부에서 일원화하여 담당하는 것이 타당성이 있으므로 축산물위생처리법 개정의 필요성이 제기된 것이다

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.17

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  선행관리기준(축산물-식육추출가공품)

  시설의 위생 관리5) 영업장 폐기물 관리6) 영업장 관리 관련서식 및 점검기록, 관리기준 이탈시 조치사항에 대한 검토2.1.3 공무관리팀1) 영업장 관리 관련 기준서의 제,개정에 대한 ... 운영 절차 및 관리 기준 2.2.1 건물 주변1) 건물의 위치는 축산폐수, 화학물질, 기타 오염물질 발생시설로부터 식품에 나쁜 영향을 주지 아니할 정도의 거리를 두거나 영향이 차단되도록 ... 품질관리팀1) 영업장 관리 기준서,점검표 관련 제,개정 작성 관리2) 공중낙하균 검사 위치 선정 및 검사 관리3) 영업장 시설의 위생 관리4) 영업장 관리 관련서식 및 점검기록, 관리기준

  리포트 | 9페이지 | 57,000원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2023.08.18

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  우리나라 식품 관련 법규가 식품 산업에 미치는 영향

  축산물위생관리법축산물위생관리법은 축산물의 위생적인 관리와 그 품질의 향상을 도모하기 위하여 가축의 사육ㆍ도살ㆍ처리와 축산물의 가공ㆍ유통 및 검사에 필요한 사항을 정함으로써 축산업의 ... 축산물 위생 관리법 위반사례위의 사례는 축산물위생관리법 위반사례를 나타낸다. ... 축산물 위생 관리법의 케이스와 마찬가지로 국민의 안전을 지켜주는 훌륭한 법안이라고 여겨진다.?

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.27

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  안전교육(사) 제7차 ppt강의안 (31쪽) - 식품안전관리(1)

  기구류와 부대시설물은 항상 위생적으로 유지?관리 ? 이물의 혼입이나 병원성 미생물 등에 오염되지 않도록 조치?냉동원료의 해동은 별도의 청결한 해동공간에서 위생적으로 실시? ... 식품안전관리 (1)1. 식품안전 개론1) 식품이란?? 사람이 일상에서 섭취하는 의약품을 제외한 모든 음식물을 의미2) 식품위생이란?? ... 농림축산업자 등 원료 공급자이물질 제거, 선도(생선, 야채의 신선한 정도)가 양호하고 오염되지 않은 원료 공급 등?

  ppt테마 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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  [식품의약품안전처] 출입ㆍ검사 등 기록부

  「축산물 위생관리법」 제4조(축산물의 기준 및 규격)「축산물 위생관리법」 제8조(위생관리기준)「축산물 위생관리법」 제12조(축산물의 검사)「축산물 위생관리법」 제21조(영업의 종류 ... 및 시설기준)「축산물 위생관리법」 제25조(품목제조보고)「축산물 위생관리법」 제29조(건강진단)「축산물 위생관리법」 제30조(위생교육)「축산물 위생관리법」 제31조(영업자등의 준수사항 ... ■ 축산물 위생관리법시행규칙 [별지 제12호서식] 출입ㆍ검사 등 기록부업소명대표자영업의 종류허가(신고)번호소재지전화번호점검목적점검일시주요 점검 내용근거 법조문세부 내용 및 위반 여부

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 축산물위생감시원증

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제7호의2서식] (앞 쪽)제 호축산물위생감시원증사 진3㎝×4㎝(모자 벗은 상반신으로 뒤 그림 없이 6개월 이내 촬영한 것)성 명기 관 명60㎜× ... 90㎜[보존용지(1종) 120g/㎡](색상: 연노랑)(뒤 쪽)축산물위생감시원증소속/직급:성 명:생년월일:위 사람은 「축산물 위생관리법」 제20조의2 및 같은 법 시행규칙 제19조에 ... 축산물의 위생관리를 목적으로 출입ㆍ수거ㆍ검사ㆍ압류 또는 폐기를 할 때에는 이 증명을 제시하여야 합니다.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 위탁검사 신청서

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제5호서식] 위탁검사 신청서접수번호접수일자처리기간18일신청인업체명(상호)전화번호사무실공 장소재지성 명생년월일(법인등록번호)축산물종 류[ ]원유 ... 위생관리법」 제12조제6항 및 같은 법 시행규칙 제15조제1항에 따라 위탁검사를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)축산물 시험ㆍ검사기관의 장 귀하첨부서류없 음수수료「축산물 ... 위생관리법」 제41조 및 같은 법 시행규칙 제59조에 따라 축산물 시험ㆍ검사기관의 장이 정하는 수수료처리절차신청서▶접 수▶검 토▶분석 검사▶결 재▶검사성적서통 보신청인검사기관검사기관검사기관검사기관신청인210mm

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 검사관증

  축산물의 위생관리를 목적으로 출입ㆍ수거ㆍ검사ㆍ압류 또는 폐기를 할 때에는 이 증명을 제시하여야 합니다.3. 이 증을 습득한 경우에는 가까운 우체통에 넣어 주십시오. ... ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제7호서식] (앞 쪽)제 호검 사 관 증사 진3㎝×4㎝(모자 벗은 상반신으로 뒤 그림 없이 6개월 이내 촬영한 것)성 명기 관 명60㎜×90㎜[ ... 보존용지(1종) 120g/㎡](색상: 연노랑)(뒤 쪽)검 사 관 증소속/직급:성 명:생년월일:위 사람은「축산물 위생관리법」 제13조제1항 및 같은 법 시행규칙 제19조에 따른 검사관임을

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 책임수의사 지정승인서

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제9호서식] (앞 쪽)제 호책임수의사 지정승인서성 명 :수의사 면허번호 :위의 사람을 「축산물 위생관리법」 제13조제3항 및 같은 법 시행규칙

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 책임수의사 지정 승인 신청서

  「축산물 위생관리법」 제13조제3항 및 같은 법 시행규칙 제20조제1항에 따라 위와 같이 책임수의사를 지정하기 위하여 승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)시 ㆍ 도지사 ... ■ 축산물 위생관리법시행규칙 [별지 제8호서식] 책임수의사 지정 승인 신청서접수번호접수일발급일처리기간즉시신청인성명생년월일주소작업장명칭소재지책임수의사구분지정(신규포함)해임성명수의사 면허번호생년월일 ... 귀하첨부서류「축산물 위생관리법 시행령」제15조제1항에 따른 책임수의사의 자격을 증명하는 서류수수료없음처리절차신청서▶접수▶검토▶결재▶책임수의사지정승인서 발급신청인시ㆍ도시ㆍ도시ㆍ도210mm

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 영업허가 신청서

  작업장에 대하여 작성한 자체안전관리인증기준(「축산물 위생관리법」 제9조제2항에 따른 자체안전관리인증기준 적용 대상만 제출합니다)수수료1만원(온라인신청 시 9천원)담당 공무원확인사항1 ... ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제16호서식] 영업허가 신청서※ 뒤쪽의 유의사항과 작성방법을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표를 합니다. ... (아래에서 선택)[ ]식육가공업 ( )[ ]유가공업 ( )[ ]알가공업 ( )가축의 종류(도축업만 해당함)전화번호소재지영업장 면적㎡「축산물 위생관리법」 제22조 및 같은 법 시행규칙

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 안전관리인증기준 교육훈련기관 지정서

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제1호의11서식] (앞쪽)제 호안전관리인증기준 교육훈련기관 지정서기관명:소재지:대표자:교육훈련 과정명:조건:「축산물 위생관리법」 제9조의5제1항 ... 및 같은 법 시행규칙 제7조의9제3항에 따라 위와 같이 안전관리인증기준 교육훈련기관으로 지정합니다.년 월 일식품의약품안전처장직인210㎜×297㎜[백상지(1종) 120g/㎡](뒤쪽)

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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