"취급자의 위생" 검색결과 1-20 / 6,467건

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  식품취급자의 위생관리

  식품취급자가 위생관리를 제대로 하지 않으면서 미생물이 침투하게 되고 그것이 돌고 돌아 다시 우리 몸에 들어와 해를 입히게 된다. ... 식품 취급자의 위생관리목 차제 1 장 서 론1제 2 장 이론적 배경4제 3 장 결 론(혹은 제언)18참고문헌21제 1 장 서 론식품의 오염은 인간에게 치명적인 손상을 일으킬 수 있을 ... 식품취급자를 청결한 위생습관을 가지게 해 주는 것이 좋은 방법이라 할 수 있는데 그렇게 만들기 위해서는 규칙이나 기준을 마련하고 시설과 장비를 마련함으로써 청결한 사람만이 식품을 다루도록

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.21 | 수정일 2014.02.15

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  [식품미생물학실험] 2. 식품취급환경 및 취급자의 위생

  식품취급환경 및 취급자의 위생1. 실험제목(Subject)식품취급환경 및 취급자의 위생2. ... 받는다.1) 식품 취급시의 환경과 식품 취급자, 기구 등으로부터 오염될 수 있는 미생물을 조사한다.2) 이들 미생물에 의한 식품오염을 막기 위한 방법을 알아보고 철저한 위생관념을 ... 이번 실험은 다양한 미생물 중 식품 취급자의 위생에 대하여 알아보기 위하여 실험을 했다. 그래서 손톱, 손, 머리카락 등을 이용하여 배양을 했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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  식품취급자의 위생관리

  식품취급 금지- 건강하지만 나쁜 개인위생습관을 가진 사람도 식품오염을 일으킨다.관리자의 관찰 사항- 지원자의 이력을 살피고, 전 고용자에게 문의.- 지원자의 복장 및 위생 상태- ... - 반지, 팔찌등 장식구의 착용여부- 땀을 닦을 때 맨손이나 위생복의 사용여부* 관리자가 지도의 본보기가 되어야한다.식품취급자의 위생관리1. ... 식품취급자의 위생관리- 개인위생이 중요하다.- 인간은 식품오염의 가장 보편적이고 중요한 오염원- 인간은 식중독의 원인제공자이며 피해자임- 건강한 사람이라도 수많은 미생물 소유- 사람의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.14

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  안전교육(사) 제7차 ppt강의안 (31쪽) - 식품안전관리(1)

  식용을 목적으로 채취, 취급, 가공, 제조 또는 관리된 것?품질과 선도가 양호하고 부패?변질되거나 유독?유해물질 등에 오염되지 않은 것? ... 식품위생교육을 필수로 이수하고, 자가 품질 검사(1~6개월 주기별 실시)와 수질검사(수돗물이외 지하수 등 해당)를 실시하여 그 위생을 보장하고 종업원 건강진단을 확인, 실시한다.2) ... 제조업자제조 및 위생기준 준수, 올바른 라벨링, 신속하고 효과적 리콜조치 등? 유통업자제품출처와 유통경로 추적, 제품 안전성 및 품질정보를 소비자에게 제공?

  ppt테마 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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  안전교육지도(사) 19차시 안전교육과 법 ppt 강의안 (30쪽)

  유해화학물질관리법 유해화학물질 취급 안전 규정9) 공중보건위생관리 분야 법령 공중위생관리법 공중이용시설의 위생 관리 먹는물 관리법 먹는물의 안전성 확보 위생용품관리법 위생용품의 안전한 ... 안전 규정 2 보행안전 및 편의증진법 보행자 중심의 안전한 도로 환경 조성 3 교통약자 이동편의 증진법 노약자, 장애인 등 교통약자 보호5) 식품안전관리 분야 법령 식품위생법 식품의 ... 주요 안전법령 규칙2) 중대재해의 정의 중대산업재해 사망자 1명 이상 또는 다수 중상자 발생 중대시민재해 사망자 1명 이상 또는 다수 부상자 발생 직업성 질병 유해요인으로 인한 다수의

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.06

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  안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)

  등 예방 방법 위생장갑 등 착용 취급 제한 화농성 질환자의 취급 금지주요 바이러스성 식중독 예방요령 – (4) 노로바이러스 감염원 감염된 사람, 어패류 예방 방법 생식 자제 및 익혀먹기 ... 판매제품에서 정상적으로 사용되는 원료 또는 재료가 아닌 것으로서 섭취할 때 위생상 위해가 발생할 우려가 있거나 섭취하기에 부적합한 물질을 의미합니다. ... 설사, 구토주요 바이러스성 식중독 - A형 간염바이러스 잠복기 평균 12-48시간 주요 증상 암갈색 소변, 권태감, 황달5) WHO 권고 식중독 예방 5대 수칙 1 청결 유지 개인 위생과

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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  코로나19 감염예방 교육

  가족이 확진자 동선이 겹치는 경우 , 접촉한 경우 부서장에게 알리고 결과 확인후 출근결정손위생방법 ; 알코올손소독손위생방법 ; 물과 비누로 손씻기개인보호구 환자병실에 들어가기 전 별도로 ... 눈에 보이지 않는 오염이 있을 수 있으므로 개인보호구 탈의 후 반드시 손위생을 시행하고 개인위생을 철저히 관리 .개인보호구 ; 마스크 종류개인보호구 ; 마스크개인보호구 ; 마스크 착용개인보호구 ... 병실을 나가기 전 반드시 시행 - 환자의 혈액 , 체액 , 분비물 , 배설물 취급 후 ( 장갑을 착용했어도 착용 전후로 시행 ) - 환자의 주변환경 접촉 후 ( 침대 , 주변 물품

  ppt테마 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.24

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  세포처리시설 교육자료

  업무단계별 관리기준 - 채취 인체세포등을 취급하거나 채취하는 사람은 채취를 시작하기 전에 기증자가 기증자 적합성 기준 조건을 충족하고 , 기증자의 동의서가 작성되었는지 확인하여야 한다 ... 인체세포등 기증자의 선정부터 첨단재생의료 임상연구를 위한 공급에 이르는 모든 과정을 기록하여야 하며 , 인체세포등 취급의 주요 단계별로 추적할 수 있도록 필요한 정보를 포함하여야 한다 ... 위생관리8. 위생관리 작업원은 청정구역과 작업의 종류에 따라 규정된 작업복 , 신발 , 모자 , 마스크 등을 착용하여야 한다 . 작업원은 정기적으로 건강검진을 받아야 한다 .

  ppt테마 | 59페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.07

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  감염관리실_세탁실 교육 ppt_병원(의료기관 세탁물 관리 규칙 연4시간 교육용)

  세탁물 처리시설 , 장비의 위생관리세탁물 취급시 주의사항 세탁물의 정의의료기관 세탁물 ° 의료기관에 종사하는 자와 진료받는 환자가 사용하는 것으로서 세탁 과정을 거쳐 재사용 할 수 ... 표식 및 취급상 주의사항을 게시 , 관계자 외 출입금지 △ 세탁이 끝난 세탁물 보관 장소 : 세탁물 수집장소와 분리된 장소로 위생적으로 관리세탁물 운반 ° 운반 용기 * 운반용기는 ... 손 위생 방법 2. 개인보호장비의 사용방법 3. 세탁물 취급 시 주의사항 4. 소독약품 사용 시 주의사항 5.

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.07 | 수정일 2024.08.24

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  통영적십자병원 임상병리사 직무계획서 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사 논술시험 기출문제 정량적 면접문제 정성적 면접문제 자소서입력항목분석

  치과위생사: 치아 및 구강질환의 예방과 위생 관리 등177) x선 촬영에 부작용은 어떤 것이 있나요? ... 방사선사: 방사선 등의 취급 또는 검사 및 방사선 등 관련 기기의 취급 또는 관리3. 물리치료사: 신체의 교정 및 재활을 위한 물리요법적 치료4. ... Medical Laboratory Technologist• Scientist)는 임상병리사는「의료기사 등에 관한 법률」에 따라 임상 병리사 국가시험에 합격한 뒤 보건복지부장관의 면허를 받은 자176

  자기소개서 | 571페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.04.28

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  급식안전 및 위생관리사항 일일점검표 양식

  일일점검표구분점검사항점검결과 (O적합 △미흡 X부적합 ―해당 없음)조치사항※내용이 많으면 별지첨부요일월화수목금토일날짜[1]식품취급자 위생복장상태○위생복, 위생모, 마스크, 앞치마 ... 착용건강상태○장신구(악세사리 등) 미착용○식품취급자(조리원, 영양사 등) 건강상태[2]식재료검수 및보관검수일지○식재료 검수일지 작성 및 보관유통기한○식재료의 유통기한 경과여부 확인구분보관 ... 준수[5]시설관리청소상태시설○자외선 또는 전기살균소독기, 열탕세척소 독시설, 환기시설 정상작동 확인청결○조리실 및 배수구 청결관리 확인[6] 2개월 이내 건강진단 유효기간만료 식품취급자

  서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2021.09.15

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  오리온 제품개발직 합격자소서

  식품을 많이 취급하는 편의점 유통사업에는 더욱 전문적인 지식을 갖춘 인재가 필요하며 저의 능력이 더 필요하겠다는 확신을 하게 되었습니다. ... 직무관련 지식, 스킬식품공학을 전공하면서 식품은 안전하고 위생적인 관리 및 유통이 최우선시 되어야 한다는 것을 배웠습니다. ... 공부를 하면서 식품을 많이 취급하는 사업에는 더욱 전문적인 지식을 갖춘 인재가 필요하며 저의 능력이 더 필요하겠다는 확신을 하게 되었습니다.3.최근에 있었던 성취경험과 여러움을 극복해낸

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.15

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  학교급식 조리원 교육자료

  식품취급 및 조리과정 (작성자 : 실제 작업자): - 조리전,후로 장소를 구분하여 작업함.- 식품중심 온도 확인 : ① 탐침온도계 사용 ② 굽기, 튀기기의 경우 batch 당 3개 ... 2023년 3월 위생교육개인위생? 중요성- 사람의 분변이나 신체로부터 손은 세균이나 바이러스를 식품으로 전이시키는 역할을 함- 개인위생과 식품 취급습관은 식중독 예방에 중요? ... 조리종사자의 복장 위생- 청결한 유니폼 및 앞치마- 위생모- 위생복 및 위생화- 개인청결 유지: 목욕, 진한 화장 금지, 손에 향나는 로션 사용 금지- 장신구 착용 금지- 기타: 주머니에

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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  공정별위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

  위생관리 미흡으로 인 한교차오염-원료취급자(작업자)의 위생불량에 따른 교차오염212-작업장 세척소독 관리-작업 도구 세척소독 관리-작업자 및 작업장 세척소독 및 위생관리-작업자 위생교육 ... 위생관리 미흡으로 인한 오염-제조설비 위생관리 미흡으로 인 한교차오염-원료취급자(작업자)의 위생불량에 따른 교차오염212-작업장 세척소독 관리-작업 도구 세척소독 관리-작업자 및 ... 의한 교차오염-보관창고 운반도구 위생관리 미흡으로 인한 교차오염-원료취급자(작업자)의 위생불량에 따른 교차오염-선입선출 관리 미흡으로 인한 증식212-냉동고 온도 매일 점검 및 년1회

  리포트 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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  [안전관리] LG전자 합격자소서

  비록 유해위험물질을 취급하지 않는 소규모 사업장으로 산업위생관리 경험은 하지 못했지만, 전체환기 시스템의 미흡, 덕트 불량, 방진 마스크가 없는 환경, 소음 관리를 하지 않는 환경, ... 대학 중 산업위생에 관심이 많아 고학년 수업이었지만, 저학년부터 작업환경측정, 유해물질관리, 산업 환기를 수강하면서, 관련 수업은 A 학점 이상을 받았습니다. ... 따라서 이러한 가치관을 통해 더 나은 사회를 만드는 일원이 되고 싶어 지원하게 됐습니다.먼저 산업위생을 알기 위해, 안전보건에 대한 지식과 경험을 쌓고 싶었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2022.04.12

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  원부재료별 위해요소분석표(절임류-고추무침)

  오염보관 및 이송중의 오염작업자의 위생불량 및 토양 등 원료 자체의 오염 숙성기간 중 작업도구 및 취급 부주위에 의한 오염 "높음낮음3"·입고검사 철저사전에 예방, 기록관리·입고자에 ... 및 작업도구에 의한 오염보관 및 이송중의 오염작업자의 위생불량 및 토양 등 원료 자체의 오염"높음낮음3"·입고검사 철저사전에 예방, 기록관리·입고자에 대한 위생교육입고, 운반자에 의한 ... 및 작업도구에 의한 오염보관 및 이송중의 오염작업자의 위생불량 및 토양 등 원료 자체의 오염"높음낮음3"·입고검사 철저사전에 예방, 기록관리·입고자에 대한 위생교육입고, 운반자에 의한

  리포트 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.07

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  조리장 일반, 감염환자 배식관리_감염관리실

  급식종사자 교육은 환경위생, 개인위생, 안전성, 감염관리 등에 관한 교육이 반복되어야 하며, 교육 참가자 명단과 내용을 기록하여 보관한다.C. ... 급식종사자는 정기적으로 위생교육을 받아야 한다.B. ... 조리종사자 손위생 시점1) 출근한 직후2) 어떠한 이유로든 장갑을 제거한 후3) 더럽거나 찢어진 장갑을 제거한 후4) 음식 취급 전·후5) 음식 준비 구역 청소 후6) 생선, 날고기

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.25 | 수정일 2024.03.29

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  (주)컬리_물류운영(경력직)_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  구축하고 운영하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다.현재 재직중인 OOO은 업종 및 사업운영의 특성상 농산물, 수산물, 축산물을 취급하는 경우가 많습니다.이에 따라 철저한 위생관리를 ... [철저한 위생관리를 통한 품질 향상을 이끌어 내는 인재]식품유통부문에서 가장 중요한 부분은 철저한 위생관리에 있으며 특히, 냉장 및 신선식품의 경우 최적의 온도관리와 신속한 배송시스템을 ... 바탕으로 소통과 협력을 통해 문제를 개선하고 해결하는 역량을 배웠습니다.현재 재직중인 직장에서 물류거점 운영 계획을 수립하는 데 있어 가장 중요한 것은 소통이라고 생각하여 물류센터 작업자들의

  자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.06.13

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  OO소년교도소_의료기술서기 (방사선사)_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  올바른 사회복귀를 위해 다양하고 체계적인 교정활동을 통해 진행하고 있으며 교정기관으로서의 중요한 역할을 잘 알고 있습니다.소년수형자들이 이상 없이 교정과정을 수행할 수 있도록 위생 ... 않으면 끝까지 파고드는 목표달성에 대한 집요함으로 완벽하지 않으면 잘 할 때까지 연습했고, 항상 겸손한 자세로 부족함을 채우고자 노력해 왔습니다.그 결과 방사선사 및 방사선동위원소취급자 ... 일반면허를 취득하며 영상의학 분야의 전문성을 확대해왔으며 특히, 전체 응시인원 중 합격률이 6%밖에 되지 않는 방사선동위원소취급자 면허시험 합격의 경험은 항상 부족함을 채우고자 노력해

  자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.04

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  감염관리실_조리장 감염순회체크리스트 및 항목 선정의 근거자료_병원

  -6 급식종사자 위생관리1. ... 조리종사자 손위생 시점1) 출근한 직후2) 어떠한 이유로든 장갑을 제거한 후3) 더럽거나 찢어진 장갑을 제거한 후4) 음식 취급 전·후5) 음식 준비 구역 청소 후6) 생선, 날고기 ... MSDS를 종사자들이 쉽게 열람할 수 있도록 세제와 소독제 보관 위치에 비치하고 MSDS내용을 숙지나.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.07.09

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