"취두부" 검색결과 1-20 / 125건

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  발효식품 소개(김치, 막걸리, 낫토, 취두부, 포도주, 자우어크라우트)

  중국어로 처우떠우푸 , 즉 취두부는 야채와 허브 , 새우 그리고 때로는 다른 해산물을 발효시켜서 찌르는 듯한 냄새의 소금물을 만든다 . ... 일본의 낫토 중국의 취두부 이웃 나라 발효 식품 이야기 먼 나라 발효 식품 이야기 프랑스의 포도주 독일의 자우어크라우트 느낀점 우리 나라 발효 식품 이야기발효 식품이란 ? ... 발효된 취두부는 중독이 될수도있어서 전문적인 조리가 필요이웃 나라 발효식품 프랑스의 포도주 포도주 또는 와인은 포토를 으깨서 나온 즙을 발효시킨 술을 말한다 .

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.21

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  아시아의 발효식품 ppt

  정말 특이한 맛의 발효식품이다.중국 지역별 취두 부 호남성 장사 취두부 장사 취두부는 장사 사람들에게 초우깐즈라고 불린다. 특색으로는 바삭바삭하고 물컹물컹하지 않다는 점이다. ... 대만 취두부 대만의 취두부는 중국 본토에서 건너간 것이다. 1949년 호남성의 노병인 이명전이 가지고 건너간 것이 시초이다. ... 비타민 c 는 먹을 때보다 바를 때 20 배 효과가 높다고 합니다 .취두부 중국에서 취두부는 두부를 소금에 절여 오랫동안 삭힌 것으로 썩은 두부라 불리기도 한다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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  다문화 식습관- 중국인의 건강식이 도시별 특징과 문제점 해결방안

  그렇기 때문에 무석의 대표 요리는 취두부이다. 취두부는 특유의 냄새가 있는데, 이 구린 냄새가 더 심할수록 맛있다고 한다. ... 中華人民共和國, People’s Republic of China : PRC)수도: 베이징(北京) (인구 2,172만 명)면적 : 9억 6천만 1,040㏊ 세계 4위 (2016 국토교통부,

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2021.03.13

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  그런데 상해서 버려지는 두부를 아까워한 이 지역의 두부 장수 중 하나가 오랫동안 두부를 보존하기 위하여 건조와 염장을 결합하여 취두부를 만들었다. ... 취두부는 안후이성의 대표 음식으로, 두부를 햇볕에 말린 뒤 소금에 절여 발효한 음식이다. 안후이 지역은 양쯔강 하구에 위치하여 여름철이면 덥고 습하여 음식이 쉽게 상하였다. ... 해안가에서 발달했지만, 황태 요리는 인제나 대관령이 있는 평창 등의 해안가와 인접한 강원도 내륙에서 발달했다.중국에서 자연환경의 영향으로 유명해진 대표 음식 3가지로는 마라탕, 취두부

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  '세계견문록 아틀라스 ATLAS 3부 백종원의 청도 음식 탐험'에 대한 음식관광 개인 감상문

  지독한 냄새가 나지만 나름대로 풍미가 있는 취두부, 중국식 피자 같은 쯔앙샹빙 등 다양한 중국의 전통 음식을 접할 수 있었다. ... 3부 백종원의 청도 음식 탐험느낀점중국사람은 중국 음식을 다 먹지 못하고 죽는다는 말이 있듯이 중국에는 산해진미가 넘쳐난다. ... 세계견문록 아틀라스 3부는 중국 음식 중에서 한국 사람의 입맛에 제일 맞는 음식이라는 산동요리의 대표적인 고장, 청도의 음식에 관한 이야기이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.07

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  중국 동방의 상하이 식문화

  그렇기 때문에 무석의 대표 요리는 취두부이다. 취두부는 특유의 냄새가 있는데, 이 구린 냄새가 더 심할수록 맛있다고 한다.상하이상해 요리는 중국 중부 지방의 대표적인 요리이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2022.06.14

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  역지사지 답사보고서(한국사, 근현대사, 정동, 경희궁 흥화문, 경교장, 정동 제일 교회, 중명전, 서울 구 러시아 공사관 답사문)

  이들은 학부대신 이완용, 군부대신 이근택, 내부대신 이지용, 외부대신 박제순, 농상공부대신 권중현이다. 이들은 을사늑약 체결에 대한 맹렬한 지지로 매국노로 비난 받았다. ... 그리고 건물에 장식된 취두, 용두, 잡상 등은 고유의 미학과 정신을 표현하고 있어, 그 시절 사람들의 삶과 문화를 엿볼 수 있었다. ... 지붕마루에는 취두·용두·잡상 등이 장식되어 있다.흥화문을 직접 방문하면서, 그 높이와 규모는 물론이고 그걸 유지하는 데 필요한 노력과 역사의 중요성에 대해 새롭게 인식하게 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.05

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  '경복궁 관광 보고서' (A+받은 레포트)

  (마) 팔작지붕의 내림마루 및 추녀마루·용마루회반죽을 발라 용마루 양끝에는 취두를 추녀마루 위에는로 연결되어 있어 통할 수 있게 하였다. ... 그러나 중심부를 제외한 건축물들은 비대칭적으로 배치되어 변화와 통일의 아름다움을 함께 갖추고 있다. ... 위에는 다양한 모양의 작은 조각물들인 잡상(雜像)인 어처구니가 하늘에 떠도는 잡귀를 물리쳐 경복궁을 보호한다.광화문의 용마루 끝에는 화재를 막는다는 상징적인 의미를 지닌 장식물 취두가

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.13 | 수정일 2021.06.09

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  A+) 양주학 문화유산 탐방 보고서

  양주 회암사지에서 출토된 기와류 중 특히 주목되는 예는 청기와와 잡상, 용두, 토수, 취두등의 특수 기와를 들 수 있어요. ... 정청이 있는 8단지 주변이며 그 양이 그리 많지 않은 점으로 볼 때 왕의 집무 시설로 사용되었을 정청 등의 특수 건물에만 사용되었고, 지붕 전면에 시공된 것이 아니라 용마루 중앙부 ... 6단지는 사찰의 중심 공간으로 주 불전인 보광전을 비롯하여 주요 건축물들이 자리하고 있는데요, 이 지역에서는 특히 건축물의 지붕마루 부분을 장식하는 용도로 제작된 잡상, 용두, 토수, 취두가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.01 | 수정일 2022.06.02

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  경회루는 중루(重樓), 팔작지붕의 2익공(二翼工) 집으로, 누마루를 받는 48개의 높직한 돌기둥이 줄지어 서 있다.

  외조와 치조를 합친 영역은 궁궐의 전반부를 차지하며 후반부의 침전 영역에 대하여 전조(前朝)라고 부를 수있다. ... 처마는 겹처마지붕이며, 용마루 끝에는 취두(鷲頭)가 설치되었고 추녀마루 위에는 용두(龍頭)와 잡상(雜像)이 설치되었다.용마루를 높여 웅대하게 보이도록 하기 위해 지붕의 물매가 급하고 ... 건물 내부에는 10개의 높은 기둥을 정면으로 4개, 측면으로 3개씩을 세워 천장을 받들게 함과 동시에 궁전 안을 중앙부의 내진(內陣)과 주위를 도는 외진(外陣)으로 구분하는 역할을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.09

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  (취미와예술 C형) 교재 4장 취미로서의 여행, 관광의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해

  외국인들을 보면 영어를 써보고 싶어하는 사람이 있듯 상하이에서도 배운 한국어를 한국인에게 한번 써보고 싶어하는 것 같았다.그렇게 친해진 친구들과 함께 길거리에 아무렇게나 팔고 있는 취두부를

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.10

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  중국의 나라 소개 및 다문화 정책

  중국 나라 소개 ( 음식 – 혐오음식 ) 【 취두부 】 【 매미 꼬치】 【 해마 꼬치 】1. ... - ‘ 공산주의로 각성된 소수민족 정치간부와 전문기술을 양성하여 소수민족지구의 사회주의 현대화에 봉사하도록 해야 한다’ 는 원칙 아래 교육 【 중국의 다문화 정책 】3. ... 소속간부 양성정책 - 1949년에 처음 정책이 실시되어 정치 간 부에 역점을 두고 부차적으로 전문 간부 와 기술 간부 양성 - 민족간부에게 계급 교육을 시행, 철저한 사상교육으로 공산주의화

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.12 | 수정일 2021.03.26

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  (KCU)창조적문제해결전략 과제(A+)

  이m 걸으면 된다.- 스린야시장 : 숯불 지파이, 큐브 스테이크, 대왕오징어, 대만식 카스테라, 취두부 등 다양한 대만의 길거리 음식을 맛볼 수 있는 대규모의 야시장이다. ... 타이베이 중심부에서 이동한다면 1시간쯤 지하철을 타고 이동해야 하는 먼 곳에 있으며, 역에 도착해서도 버스를 타고 10분쯤 더 들어가야 하므로 시간 여유를 두고 가는 것이 좋다. ... 유명하다.- 진과스 광부도시락 : 진과스 황금박물관 앞에서는 광부들이 일하면서 먹었다고 전해지는 광부도시락을 맛볼 수 있다.- 예류, 스펀, 지우펀, 진과스 지역은 타이베이 중심부에서

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.03

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  복어 음식 종류 특징

  체구는 대체로 원통형이고 전반부는 무딘 원형이다. 꼬리부는 점차 가늘어지며 몸길이가 10cm정도 된다. 주둥이는 짧고 둥글고 무디다. ... 이것을 규어, 취두어, 호이어라고도 한다. 이 물고기는 독이 많아 제대로 손질하지 않고 먹으면 죽을 수도 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.04

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  인간과사회 D형) 교재 4장의 내용을 참조하면서 우리 사회 구성원들이 지니고 있는 생각 중 자민족중심주의에 속한다고 볼 수 있는 사고의 예

  중국의 중국을 가로지르는 거대한 강이 황하 강이 흙탕물처럼 뿌옇기 때문에 상대적으로 우리보다 자주 씻지 않고 또 중국인들이 즐겨 먹는 취두부 등에서 우리가 느끼기에는 역한 냄새가 나기

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.20 | 수정일 2020.07.21

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  『상하이 탐방 레포트』

  몸살 증세를 보였고, 결국 필자를 제외한 모든 학생들이 주지아자오로 향하게 되었다.주지아자오에 방문한 허OO(디지털 콘텐츠)학생은 “사전에 찾아보았을 땐, 전통적인 중국 마을처럼 취두부

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  서울 600년의 시간여행

  잡상용마루 0취두치미5. 근정전에 없는 동물은?쥐돼지 0용호랑이6. 경복궁과 관련이 없는 사건은?왕자의 난을미사변계유정난을사늑약 08. 경복궁의 정문은? ... 조선통감부 - 1995조선통감부 - 1988조선총독부 1995 0조선총독부 1988제3강 종묘 왕릉1. 종묘는 어느 왕대에 만들어졌나? ... 조선총독부조선통감부조선총관부조선도독부4. 대한제국기 도시개조사업은 이 건물을 중심으로 이루어졌다. 이 건물은?

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.04

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  경복궁에 대해서

  위는 우진각 지붕을 짤 때 생긴 복잡한 이음매를 감추기 위해 소란(小欄)반자로 마감하였다.처마는 겹처마이고, 지붕마루는 모두 양성(陽城: 지붕마루 수직면에 회반죽을 바름)을 한 뒤 취두 ... 건물은 민간 사대부 집의 형태를 따르면서 화려하고 섬세한 치장을 가미하여 지었다. ... 청사를 지어 궁궐 자체를 가려버렸다.다행히 1990년부터 본격적인 복원 사업이 추진되어 총독부 건물을 철거하고 흥례문 일원을 복원하였으며, 왕과 왕비의 침전, 동궁, 건청궁, 태원전

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.02

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  중식의 길거리음식

  취두부(臭豆腐)중국의 최고의 악취나는 음식이라고 합니다.취두부의 냄새는 저 멀리서도 취두부 음식점의 위치를 찾을수 있으며 한번 맡은 냄새는 코를 시큰거리게 할 정도로 강하다고 합니다 ... 못 먹는 사람들은 냄새를 맡는 것도 힘들다고 합니다.취두부는 싫어하는 중국인도 있어서 호불호가 갈리는 음식이라고 합니다.또 먹는 방법도 다양하다고 합니다.취두부는 썩은 두부를 기름에 ... ..PAGE:1중식과제-중국의 길거리 음식 조사-..PAGE:2목 차1.지단빙2.탕후두3.로우지아모4.취두부5.차오미엔6.쫑즈7.떠우지앙8.빠오즈9.부추호떡-병10.요구르트-산우11

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02

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  서울 합격생 미술 임용고시 서브노트 3. 한미 7 - 건축

  끝이 수평보다 위로 휘어 오르게 하는 기법안허리곡위에서 내려다 봤을 때 처마의 선을 안쪽으로 휘게 하고 각 모서리전통 건축의 용마루 양쪽 끝머리에 얹는 상징적인 장식물망새치미나 취두 ... 사대부 중심의 유교적 미의식이 바탕이 되어 건축, 자연이 조화를 이루는 조원의 원리를 중시함영역▶궁궐, 성곽, 서원 중심, 부드러운 곡선, 균형미가 뛰어남목적? ... 형태도량형기둥원목을 껍질만 벗겨서 자연목 그대로를 사용한 기둥위치높이외진주건물의 외부에서 보이는 기둥들로, 벽체와 창, 문을 지탱함내진주건물의 내부에 세워지는 기둥지붕의 경사면이 중앙부로

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.14 | 수정일 2023.09.14

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