"츄라스코" 검색결과 1-14 / 14건

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  치른 미국에서 전투 중 간단히 먹을 수 있는 음식으로 국기에도 단풍나무가 그려져 있을 정도로 단풍나무와 메이플시럽은 캐나다를 대표한다고 할 수 있다.17) 브라질을 대표하는 음식, 츄라스코츄라스코는 ... 썰어주는 독특한 서비스로 유명하다.남미는 목축업이 가장 먼저 발달한 나라답게 가축 매매를 하러 먼 길을 다니며, 식량이 부족할 시 그 자리에서 꼬치구이를 해 먹던 풍습에서 유래하여 츄라스코는

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  음식과문화 필기 a+

  츄라스코 전문점에서는 잘 구워진 고기를 요리사나 종업원이 잘라주기도 하는데, 이때 초록색, 빨간색 신호막대나 인형, 종이 등을 식탁 위에 두고 고기를 계속 먹고 싶으면 초록색, 더

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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  문화와 식생활- 브라질

  본격적으로 츄라스코가 나왔는데, 긴 꼬챙이에 바비큐 고기나 나오는 것이 신기했다. ... -브라질의 음식과 문화‘츄라스코’를 맛보다1. 브라질 개관/ p1.2. 브라질 기후/ p1.3. 브라질 지형/ p2.4. 브라질 음식문화-브라질 음식문화 형성요인/ p2.-p4. ... 식당에 들어서자 큰 소리로 웃고 떠들면서 함께 식사하는 외국인들의 모습에서 남미 특유의 활발하고 긍정적이며 적극적인 모습을 볼 수 있었다.츄라스코가 나오길 기다리면서 처음 보는 어떤

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.01

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  국제지역연구 (브라질) 발표자료 피피티입니다.

  야자수열매 ( 덴데 ), 쿠스쿠스 , 훼이죠아다 유명 유럽문화 접목 , 스파게티 와 낙농업을 이용한 버터나 치즈 발달 , 대구요리 유명브라질 02 문 화 아까라제브라질 02 문 화 츄라스코브라질

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.25 | 수정일 2014.12.29

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  남미음식알아보기

  츄라스코 결혼식 , 생일 때 빠지지 않는 요리 ! ... 쇠고기 , 돼지고기 , 양고기 등을 쇠꼬챙이 에 끼워 소금을 뿌려가며 굽는 브라질식 숯불구이 , 토마토 - 양파 소스를 찍어먹어요 ~ 만원도 안되는 돈으로 츄라스코와 샐러드 후식까지

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.18

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  브라질의 글로벌 비즈니스 에티켓

  츄라스코(Churrasco)돼지고기와 쇠고기 그리고 닭고기 및 여러 가지 야채와 과일을 꼬챙이에 꽂아 숯불에 구워서 익힌 브라질의 대표적인 전통요리입니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.26

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  부티크호텔소개 및 향후방향

  *좌석 수 : 54석 *가격 : 버블리 선데이 ( 80.000) 타파스 츄라스코 (48,000) *드레스 코드(저녁시간) : Smart casual(단정한 캐쥬얼 차림) – 운동복,

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.10

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  남미음식과 한국음식

  마지막으로 남부지방에서는 풍부한 육류로 인하여 축제의 인기메뉴 츄라스코가 생겨났다.페이조아다는 거의 국민적 음식으로 돼지고기와 소시지, 훈제고기에 검은콩과 마늘 등을 넣어서 푹 끓여서

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.02.02

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  [식품] 브라질의 음식문화

  대표적...PAGE:7주요요리 4가지훼이조아다츄라스코바이야주의 향토음식벨렘을 중심으로 한 아마존강 하류지방의 요리..PAGE:8훼이조아다국민적 음식으로 돼지고기와 소시지, 훈제고기에 ... 굽는 요리다.소금이 천천히 배어들면서 맛을 내며, 굽는 동안에 기름이 빠져나가서 담백하고 맛있다.츄라스코 전문점에 가면 웨이터가 이 꼬챙이를 들고 테이블마다 다니면서 조금씩 잘라준다 ... 생일 등의 파티나 축제 등 특별한 날 빠지지 않는 츄라스코,이것은 1미터 정도 되는 길다란 꼬챙이에 굵은 소금으로 간을 한 쇠고기나 돼지, 닭, 양고기 덩어리를 꿰어 숯불에 돌려가면서

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.10

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  [현대인의 생활문화] 현대인의 생활 문화

  브라질의 대표적인 음식 페이조아다가 유래되었으며, 유럽의 이민들이 이주해와서 정착한 이후로 다양한 음식문화가 발달되어 있다.5 남부지방에서는 풍부한 육류로 인하여 축제의 인기메뉴 츄라스코가 ... 대표적 음식1 페이조아다(feijoada, black bean stew)원래 흑인 노예의 음식허드렛고기(꼬리, 족발) 와 콩을 함께 끓인 스튜쌀밥이나 마니오카 가루를 곁들여 먹음2 추라스코

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.01.05

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  [세계문화] 문화와 정열의 나라 브라질

  마지막으로 남부지방에서는 풍부한 육류로 인하여 축제의 인기메뉴 츄라스코가 생겨났다.⑷브라질의 스포츠ⓐ전통 무예 까뽀에이라 Capoeira: 예식화된 무예로 고유의 음악이 있는 격투

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.15

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  [현대인의 생활문화] 세계의 음식문화

  브라질의 대표적인 음식 페이조아다가 유래되었으며, 유럽의 이민들이 이주해와서 정착한 이후로 다양한 음식문화가 발달되어 있다.⑤ 남부지방에서는 풍부한 육류로 인하여 축제의 인기메뉴 츄라스코가 ... 대표적 음식① 페이조아다(feijoada, black bean stew)원래 흑인 노예의 음식허드렛고기(꼬리, 족발) 와 콩을 함께 끓인 스튜쌀밥이나 마니오카 가루를 곁들여 먹음② 추라스코

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.23

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  [세계문화탐방] 브라질 연방공화국

  마지막으로 남부지방에서는 풍부한 육류로 인하여 축제의 인기메뉴 츄라스코가 생겨났다.4브라질의 스포츠{a전통 무예 까뽀에이라 Capoeira: 예식화된 무예로 고유의 음악이 있는 격투

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.31

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  [관광학] 중남미문화의 특징

  *나라별 대표적음식 *- 브라질 “ Churrasco” (츄라스꼬)슈라스코는 브라질식 숯불고기를 말하는데 부위별로 두툼하게 썬 고기를 기다란 꼬챙이에 끼워서 양념을 뿌리며 숯불에 돌려

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10

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