"치즈와 구더기 분석" 검색결과 1-20 / 81건

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  치즈와 구더기 미시사적 분석

  『치즈와 구더기』에서는 프리울리 지방의 사회 ? 경제적 관계를 지역사와 이탈리아 전체 사회와의 제관계 속에서 분석하고 있다. ... 『치즈와 구더기』(16세기 한 방앗관 주인의 우주관)1. ... 만들어지고, 치즈에서 구더기들이 생겨나는 것과 같고, 메노키오는 그러한 구더기들이 천사라고 생각했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.09

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  역사고전서 [치즈와 구더기] 감상문

  카를로 진즈부르그가 이 『치즈와 구더기』를 통해서 개개인의 이념과 행동에 대한 분석을 통해 과거 사회를 들여다볼 수 있는 역사 연구 방법론의 가능성을 열었다고 하니, 이 책을 읽으면 ... 『치즈와 구더기』를 통해서 미시사가 단순히 개인과 일상을 다루는 것이 아니라 그 개인과 일상의 분석을 통해서 연대기와 구조를 포괄하고 뛰어넘는 시도라는 것을 알게 되었다. ... 『치즈와 구더기』는 교회가 모든 것의 중심이었던 16세기 이탈리아 프릴울리 지방에서 남들과는 다른 세계관을 가져 이단 혐의로 피소된 메노키오라는 방앗간 주인의 재판 기록을 분석하여

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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  치즈와 구더기 서평 - 미시사를 통해 이해하는 민중 문화

  치즈와 구더기 속의 민중문화“흙·공기·물·공기 이 모든 것은 혼돈 그 자체입니다. ... 치즈와 구더기에선 엘리트들에 대해 아직도 지나치게 과도한 관심을 집중하는 것을 비판한다. ... 미시사를 통해 이해하는 민중 문화-치즈와 구더기를 읽고1. 역사를 바라보는 또 다른 시각‘16세기 인간이란 누구인가?’

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26 | 수정일 2021.03.29

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  [역사] 미시사란 무엇인가

  치즈와 구더기긴즈부르그의 가장 대표적인 저작으로 치즈와 구더기 를 꼽는데 누구도 이견이 없을 것이다. ... 그러나 앞서 치즈와 구더기 에서처럼 치밀한 분석과 대조를 통해 메노키오라는 인물을 재조명하고 그로부터 민중문화와 엘리트문화와의 관계를 끌어낼 수 있었다.한편으로 긴즈부르그의 이러한 ... 이 모든 것이 함께 하나의 큰 덩어리를 형성하는데 이는 마치 우유에서 치즈가 만들어지고 그 속에서 구더기가 생겨나는 것과 같습니다. 이 구더기들은 천사들입니다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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  미시사의 연구주제와 연구현황

  긴즈부르그의 『치즈와 구더기』 중에서 메노키오는 지배층에 의해 이단으로 규정되었다. ... 대표적인 미시사가 긴츠부르그는 그의 저작 『치즈와 구더기』 중 재판 기록에 의거하여 한 인물을 이단으로 판정하는 과정에서, 인물의 발언이 이해가 되지 않을 때 생기는 의문을 스스럼없이 ... 이 중 『맛질의 농민들』은 경북 예천군 대저리에 거주하는 박씨 가문의 4대에 걸친 생활 일기를 바탕으로, 전통사회를 경제·사회적 측면에서 분석한 연구서이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.21

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  식품미생물학 ) 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외적 요인)을 분석하시오. 3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법 한 가지를 선정하여 자세히 설명하시오

  이는 C형 보툴리누스 균을 의미하는데, C형 보툴리누스 균의 경우 인간에게는 이환되지 않지만 인간이 주로 키우는 가축인 소나 말, 닭, 새 등에게 이환될 수 있으며 주로 사료나 구더기 ... 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 설명하시오. 2) 이러한 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외적 요인)을 분석하시오 ... 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 설명하시오. 2) 이러한 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외적 요인)을 분석하시오

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2021.04.10

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  사회과학적 역사에 대한 도전

  구더기: 16세기 한 방앗간지기의 우주』 등을 들 수 있다. ... 피터 버크(Peter Burke)의 『근대 초 유럽의 민중 문화』, 나탈리 데이비스(Natalie Zemon Davis)의 『근대 초 프랑스의 사회와 문화』, 그리고 긴즈부르그의 『치즈와 ... 그들은 역사가들이 실재하는 대상을 다룬다고 주장하며 역사연구는 엄격한 방법과 경험적 분석에 근거해야 한다고 믿었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.28

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  위생사 필기 정리

  체체파리과체체파리는 아프리카수면병 전파유충 : 자궁에서 부화하고 모체로부터 영양공급을 받으며 발육한 후 밖으로 나옴★ 벼룩(1) 형태성충 : 흡혈에 적합, 촉각은 숙주감지유충 : 구더기 ... 미생물설 주장(5) 현대 (발전기)1919년 영국의 보건부 설립1948년 4월 7일 WHO발족★ 역학의 분류(1) 기술역학 (1단계)건강수준 파악, 자연사 파악, 가설 유도(2) 분석역학 ... 위해요소를 확인, 평가하여 중점적으로 관리하는 기준② HACCP 관리∴ 7원칙 12일차 구성팀 구성 → 설명서 작성 → 용도 확인 → 공정흐름도 작성 → 공정흐름도 현장 확인위해요소 분석

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.06 | 수정일 2021.10.07

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  『치즈와 구더기』를 통해 본 이탈리아 미시

  『치즈와 구더기』 분석1. 시간적, 공간적 배경메노키오가 살았던 16세기 후반의 프리울리는 고색창연한 사회였다. ... 본 글에서는 『치즈와 구더기』를 분석하여 진즈부르그가 위와 같은 추적의 과정을 통해 어떠한 발견을 하였는지, 그리고 나아가 이러한 미시사적인 연구방법의 특징과 한계에 대하여 고찰해보고자 ... 신과 인간이 모두 혼돈 속에서 창조됐다는 우주생성론을 주장하였고, 우유에서 치즈가 만들어지고 치즈에서 구더기가 생기듯, 혼돈 속 물질 덩어리에서 구더기=천사 가 나타났다는 우주관을

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.18

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  미시사의 정의,치즈와 구더기,마르탱 게르의 귀향,무형의 유산,미시사의 이론,미시사의 갈래,미시사의 방법,미시사의 한계

  대표저서를 통해 살펴보는 미시사 1) 까를로 진즈부르그의 ⌜치즈와 구더기⌟ 2 ) 내털리 지먼 데이비스의 ⌜ 마르탱 게르의 귀향⌟ 3 ) 조반니 레비의 ⌜무형의 유산⌟⌜치즈와 구더기 ... ⌟ 메노키오란 별명을 가진 16 세기 한 방안간 주인의 세계관1) ⌜치즈와 구더기⌟ ‧ 전개 : 이탈리아 동북부 프리울리 지방의 조그만 마을에서 살며 , 방앗간을 가지고 마을 촌장격인 ... 단지 위대한 예언자에 불과 ‧ 대부분의 성사는 사제들의 사사로운 이익을 위해 만들어진 것에 불과1) ⌜치즈와 구더기⌟ 메노키오 사건의 의미 ↓ 엘리트적 문헌문화의 압력 아래 서서히

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.04

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  치즈와 구더기 요약

  서양문화의 역사치즈와 구더기 요약학과지리교육과학번21440538이름김혜현담당 교수정용숙 교수님제출일2015. 10. 6.서양문화의 역사치즈와 구더기 요약미시사란 작은 것을 고찰하여 ... [치즈와 구더기]는 프리울리 지역의 방앗간 주인이었던 메노키오라는 인물의 전기를 그리고 있다. ... 예를 들어 절도범 재판의 역사를 통해 절도라는 범죄와 행위에 대한 일반적 진술 획득처럼 거시사와 비슷하게 맥락 획득에 그 궁극적인 목적이 있다.진즈부르그의 [치즈와 구더기] 또한 그러한

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.17

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  치즈와 구더기

  저서 『치즈와 구더기』는 16세기 이탈리아에 위치한 작은 마을의 방앗간 주인 메노키오의 이야기를 정확히 위의 방식으로 분석해낸 결과다. ... 치즈와 구더기- 16세기 한 방앗간 주인의 우주관 -카를로 진즈부르그, 저20세기 전반까지 서양 사학계의 흐름은 거대 이론에 근거한 역사 인식과 서술이 주를 이뤘다. ... 이러한 사료들을 기반으로 진즈부르그는 메노키오의 독특한 창조설과 종교관에 영향을 준 요소들을 분석해 나간다. 그 중 그가 가장 많이 의존하는 사료는 메노키오의 책 목록이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.26 | 수정일 2019.10.21

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  [독후감] 『치즈와 구더기』(미시사 연구, 어떻게 볼 것인가)

  『치즈와 구더기』미시사, 그 이후목차1. 서론2. 『치즈와 구더기』3. 미시사 연구, 어떻게 볼 것인가4. 결론참고문헌1. ... 혼돈의 상태를 치즈라고 한다면 그 치즈에서 나타난 구더기들이 바로 하느님, 천사, 인간이다. 하느님은 구더기들 중에서 가장 강력할 뿐이다. ... 이러한 작으면서도 거대한 미시사 연구의 시작이 진즈부르그의 『치즈와 구더기』에서 시작됐다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.28

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  법곤충학 법의곤충학을 중심으로

  뒤이어 시간이 많이 흐른 후 시체가 말라붙었을 경우에는 수시렁잇과, 딱정벌레, 송장벌레, 치즈파리 구더기가 발견되고 아주 오랜 시간이 흘러 백골화기에는 나방, 진드기, 거미류, 지네 ... 연구가 진행 중이고, 곤충상에 관한 분석 연구, 한국산 시식성 딱 Index: 과학논문인용 색인) 수준의 논문 수와 연구자 수는 1970년대부터 기하급수적으로 증가하여 현재까지 전 ... 수사에 활용할 수 있는데 한국산 파리 성장 속도에 관한 연구는 거의 없는 실정이고, 파리 종을 구분할 수 있는 전문가도 매우 부족한 현실이다.최근 들어 파리의 종별 유충성장속도 분석

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.29

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  치즈와 구더기 서평

  『치즈와 구더기』 서평에 앞서나는 어렸을 때부터 역사책 읽기를 좋아했다. ... ‘미시사(微視史, Micro History)’란 무엇인가『치즈와 구더기』에 대한 본격적인 서평 이전에 우선 이 책의 바탕이 되는 ‘미시사’에 대해 알아보고자 한다. ... 등과 같은 질문을 해결하려고 해 어떻게 보면 탐정에 더 가깝다고도 할 수 있는 역사가의 모습을 보여주었으며, 『치즈와 구더기』는 그러한 ‘미시사’ 연구의 대표작이다.그렇다면 거시사(

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.22

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  치즈와 구더기 요약

  그를 통해 절대적 신성의 시대 속에서 억압받는 민중의 삶을 마치 추리소설처럼 그려내고 있다.까를로 진즈부르그의 『치즈와 구더기』는 미시적 분석을 통해 민중 문화의 뿌리를 찾아내려는 ... 까를로 진즈부르그 『치즈와 구더기』-참고문헌단행본-까를로 진즈부르그, 김정하역,『치즈와 구더기』, 문학과지성사, 2001논문-이영선,「의 미시사적 접근」, 서강대학교 교육대학원 학술저널 ... 작가의 소위 ‘현미경적 관점분석’이 뛰어난 책이다.

  리포트 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.07.06

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  [독후감] 「치즈와 구더기」, 민중문화가 상층의 문화를 받아들이는 방법

  민중문화 연구「치즈와 구더기」를 통해서 저자 진즈부르그는 민중문화에 대해 연구하고자 하고 있다. ... 이 모든 것이 함께 하나의 큰 덩어리를 형성하는데 이는 마치 우유에서 치즈가 만들어지고 그 속에서 구더기가 생겨나는 것과 같습니다. ... 민중문화가 상층의 문화를 받아들이는 방법「치즈와 구더기」목차1. 민중문화 연구2. 메노키오의 사상3. 메노키오 사상의 형성4. 민중문화와 상층문화5. 메노키오의 자신감6.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.28

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  [독후감] 카를로 진즈부르그의 『치즈와 구더기』(16세기 한 방앗간 주인의 우주관)

  또한 치즈에서 구더기가 나오듯 공기, 흙, 불, 물이 인간을 구성한다고 보았다. ... 외면 받던 민중문화에 빛을 밝히다카를로 진즈부르그의 『치즈와 구더기』20세기 중반까지 서양사학계에서 역사방법론의 주류는 거시사였다. ... 메노키오는 스스로 움직이는 혼돈이 존재했으며, 치즈에서 구더기가 생겨나듯 혼돈 속에서 하느님과 천사, 그리고 인간이 태어났다고 밝혔다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.28

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  카를로 진즈부르그의 『치즈와 구더기』를 통해 본 미시사의 의의와 한계

  카를로 진즈부르그의 『치즈와 구더기』를 통해 본 미시사의 의의와 한계카를로 진즈부르그의『치즈와 구더기』를 위시한 미시사 연구의 등장으로 인해 역사 연구에는 '어떻게 볼 것인가?' ... 『치즈와 구더기』는 1976년에 출간되어 이미 미시사의 '고전'의 반열에 오른 저서이다. ... 이는 곧, 연구의 대상이 가지는 예외성이 면밀하게 분석되어, 그 미묘함과 특징적인 면모가 스스로 드러날 수 있게 해야 한다는 것을 의미한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.09

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  서평 - 치즈와 구더기

  역사인식의 전환 - 치즈와 구더기Ⅰ. 머리말Ⅱ. 치즈와 구더기 와 메노키오Ⅲ. 진즈부르그의 접근방식Ⅳ. 진즈부르그의 역사인식 -미시사Ⅴ. 맺음말Ⅰ. ... 치즈와 구더기 와 메노키오치즈와 구더기 는 16세기 이탈리아 동북부 프리올리 지방에서 방앗간을 운영하던 메노키오, 본명 도메니코 스칸델라의 이야기다. ... 이 모든 것이 함께 하나의 큰 덩어리를 형성하는데 마치 우유에서 치즈가 만들어지고 그 속에서 구더기가 생겨나는 것과 같습니다. 이 구더기들은 천사들입니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.17

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