"카로 티노이드" 검색결과 1-20 / 33건

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  식물생리학실험레포트(A+) 식물 광합성 유전자 발현율 측정. 정량 효소중합연쇄반응(quantitative PCR) 수행, 상대적 유전자 발현양 측정, 환경요인에 따라 엽록체/ 세포내 유전자의 발현량의 차이 비교. Semi-quantitative PCR의 원리 및 장단점, 오염물질의 농도에 따른 광합성 유전자의 상대적인 발현율과 그 의미,

  틸라코이드 속에는 명반응에 관여하는 엽록소(엽록소, 카로티 노이드, 크산토필 등)가 들어 있고, 이들은 틸라코이드 막에서 단백질과의 비공유결합 상태 로 존재한다.

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.02 | 수정일 2023.11.01

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  영양학 시험 정리 (2022) 중간고사

  저장되며 만성 과음이나 기타 약물에 의한 간손상은 비타민 고갈에도 영향을 미친다.① 식품속의 비타민 A는 레티놀에 지방산이 결합 된 레티닐 에스테르 형태로 존재→ (소장) 레티놀과 카로티놀 ... , 주로 피하조직에 저장된다.(1) 비타민 A - 인간에게 필수적인 지용성 비타민으로 성장발달 및 생식, 유전자 조절, 상피세포 분열 뿐만 아니라 정상적인 면역유지에 필요- 레티노이드

  시험자료 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.04.25

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  [A+ 생명과학실험 보고서] 광합성 색소 분리(크로마토그래피)

  광합성 생물에서 발견되는 카로티 노이드도 엽록소와 같이 이중결합과 단일결합이 교대로 나타나는 긴 직선형 분자들이다. ... 따라서 카로티 노이드는 400~500mm영역의 흡수대를 가지며 오렌지 색을 띤다. 한편, 박테리아 엽록소는 엽록소를 가진 광합성 생물들이 흡수하지 못하는 파장의 빛을 흡수한다. ... 그 결과 19세기 말에 광합성에 관한 전체 반응을 다음과 같이 정리할 수 있게 되었다.광합성 화학반응 매커니즘의 특성에 대한 연구는 크로마티움과 같은 광합성 세균을 이용한 반 닐의

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.01

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  영양학-지용성비타민: 비타민A, D, E, K 에 관한 구조 및 성질, 흡수 및 대사, 결핍증, 과잉증, 영양상태 평가 및 섭취기준, 급원식품

  소장 → 담즙, 췌망액 효소에 의해 레티놀과 카로티놀 등으로 가수분해? 미셀형태로 소장 내벽 융모 돌기의 상피세포막 통과 → 흡수? ... 레티낭 + 레티노이드 단백질 → 레티농 → 에스테르화 → 카일로미크론에 결합 → 림프저장? 간, 조직에 소량(레티닐 팔미케이트 형태)수송? ... 각 조직에서 활성 나타내려면 세포 내에서 산화단계 → 레티닐, 레티노익 산 전환② 전환효소 → 만성 고음, 약물에 의해 활성↑ →vitA의 과다대사 → 체내 vit A 고갈③ 레티노이드

  시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  비타민 A

  비타민 A의 종류인 카로티노이가 이중결합을 하여 체내에 존재하는 과산화물을 처리한다.이러한 비타민 A가 부족하여 나타나는 결핍증에는 설사, 소화 장애, 지방흡수불량, 간질환, 알코올 ... 이러한 비타민 A에는 동물성 급원인 레티노이드와 식물성 색소인 카로티노이드로 나눌 수 있는데 이 요소들은 각각 비타민 A로 전환되며 생리적인 기능을 수행한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.17 | 수정일 2018.09.18

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  보음식품의 이해

  , 칼슘, 비타민 B1, B2 풍부 생당근 – 석유냄새(향기성분) : 살짝 익혀서 당근 잎 – 목욕시 이용, 혈액순환에 좋아 신경통, 류머 티증, 요통, 어깨결림에 좋음 ♣ 효능 및 ... 수박, 모과, 오이, 호박 ♣ 어패류: 가물치, 쏘가리, 청어, 조개 ♣ 육류: 토끼고기, 자라고기, 돼지고기 ♣ 견과류: 들깨, 참깨 ♣ 기타: 버섯류♣ 주요성분 및 영양 캐로티노이드 ... 오이 ↔ 무 ♣ 조리 및 응용요리 무정과, 무맑은탕, 마른새우무조림 무나물, 무찜 깍두기, 총각김치, 동치미무 (Chinese radish)♣ 주요성분 및 영양 당질, 이눌린, 알카로이드

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.10

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  일반생물학 실험- 현미경과 원생동물 관찰

  해조류는 자라는 바다의 깊이와 색깔에 따라서 달라지는데 녹조류는 가장 얕은 곳에 서식하며 글로로필 a 및 b를 고등식물과 거의 같은 비율로 함유하고 있고 그밖에는 고등식물과 같은 카로티 ... 노이드 색소를 가지는 해조류 이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2014.12.21

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  건강식품 - 건강을 위해 알면 유용한 지식

  예방 관점에서 중요하다고 생각되며 반드시 암 예방 작용이 크다고 말 할 수는 없다.5)암 예방 성분왜 이와 같이 식물성 식품이 좋은가에 대해서는 현재 어떠한 경우라도 이들 성분을 카로테노이드 ... 무기질 흡수를 도와주는 식품 중의 유효성분은 카제인포스포텝티이드는 우유 중 인단백질인 카제인을 푼해하여 생생한 peptide이다. ... , 레티노이드, 비타민, 항산화 물질, 항변이원물질, 항프로모터물질, 면역부화물질, 미네랄, 섬유 등이 관계한다고 생각된다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04

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  Phytochemical에 대하여

  그러나 관점을 달리하여, 사람이 먹었을 때 건강과노이드, 마늘과 양파에는 황화합물의 일종인 알리신 등이 들어 있는 것으로 밝혀졌다. ... , 미리세틴과 같은 플라보놀은 양파, 케일, 부추, 브로콜리, 블루베리, 적포도주 / 아피제닌, 루테올린과 같은 플라본은 파슬리, 샐러리와 곡류 / 나린제닌, 헤스페레틴, 에리오딕티올과 ... 암 발생이나 심혈관 질환 등의 발생을 감소시키는 것으로 보고되어 있어 미국 국립 암 연구 센터에서는 하루에 최소 5회 제공량 이상의 채소나 과일 섭취 또는 하루에 6mg 이상의 카로티노이트

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.21

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  식품학 A반 5조 식품의 색

  노이드-아스타크산틴, 카로틴, 루테인 크산토필(적색) 멜라닌 (흑색), 살멘산(녹색형광), 광체(구아닌) 갑각류 카로티 노이드-아스타크산틴(회록색 or 청록색) 이 산화되면 적색의 ... porphyrin과 철의 착염인 heme 4개와 protein인 글로블린이 결합한 복합단백질카로티노이드동물의 먹이인 식물성 물질이 흡수되어 동물의 조직이나 기관에 축적된 것 어패류 카로티

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.14

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  식물성 화학물질-Phytochemical

  증가시킨다.리그난(lignans)은 장내 박테리아에 의해 포유동물 리그난으로 전변되면서 항세포분열성및 항산화 활성을 갖게 된다.1.토마토에 많이 함유되어 있는 라이코펜(lycopene) 카로티 ... 노이드 의 한 종류이다. ... 카로티 노이드는 이중결합이 많아 쉽게 산화된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16

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  비타민 A

  이자액 효소에 의해 레티놀과 카로티놀로 가수분해 ? 미셀형태로 소장 내벽 융모 돌기의 상피세포막 통과해서 흡수? ... [수송] 형성된 레티날은 세포 내 레티노이드 단백질과 결합 ? 효소에 의해 레티놀로 환원된 후 에스테르화 ? ... .→ 동물성 식품多 : 레티놀, 레티닐에스테르(체내 전환과정 없이 활성)→ 식물성 식품多 : 카로티노이드(체내에서 레티날, 레티노익산으로 전환되어 활성)● 레티노이드 : 비타민 A

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.27

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  식품첨가물 착색료 발색제 표백제 밀가루계량제

  ) 밀가루 계량제 밀가루의 표백과 숙성기간 단축 , 제빵효과 저해물질을 파괴시켜 분질을 개량하기 위해 첨가하는 물질 ( 산화반응 ) 밀가루 개량제과산화 벤조일 산화에 의한 표백 카로티 ... 노이드계 색소 표백 효소와 미생물을 불활성화 과산화 암모늄 표백작용과 성숙 촉진 물질산화 글루텐 탄성증대 염소 , 이산화염소 소맥분 표백 , 성숙촉진 유독성 무기물제거 중금속 제거

  리포트 | 19페이지 | 7,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  식품 색소 실험

  식품의 색소 변화 (당근 - 카로티노이드)날짜 : 2007년 3월 22일날씨 : 맑음장소 : NE-1011. 실험목표: pH에 따른 식물성 색소(카로티노이드)의 변화를 알 수 있다.2. 실험원리▶카로티노이드란?-황색, 주황색, 적색 등의 색깔을 가지며, 물에 녹지 않으..

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.07

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  식품의 색과 맛

  유기성분이 관련 1) 식물성 색소 2) 동물성 색소 -합성색소식물성 색소(1)클로로필( 엽록소)-초록색으로 광합성에 관여하는 엽록체(chloroplast) 에 존재 -식물체에는 카로테노이드 ... - 동물은 카로테노이드 생합성 할수 없음 - 사료나 플라크톤 등의 식물성분에 유래 ex) 계란 노른자의 황색(:β-carotene + 잔토필류의 루테인)동물성 색소- 생새우와 게의 ... 색깔 형성 - 햄, 베이컨, 소세지 등에 발색제로 질산염이 첨가됨에 따라 이들이 세균에 의해 환원 되면서 미오글로빈과 결합 하여 선명한 분홍 색소인 산화질소미요글로빈이 형성.2) 카로테노이드

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.21

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  첨가물에 따른 여러 채소의 색과 텍스쳐에 관한 실험

  고찰1) 클로로필, 카로티 노이드계, 안토시아닌계, 안토크틴색소와의 첨가물과의 관계를 설명하시오.①클로로필? ... 자언계에 존재하는 카로티노이느 색소는 거의 다 트랜스 형이지만 가열처리에 의해 이성질화되면 시스 형으로되어 색이 엷어진다.하지만 안정적이라 평소에 먹는 음식을 조리하는 정도로는 색이나 ... 로 대치되어 더 강한 초록색을 띄게 된 것이다.②카로티 노이드(carotinoid) : 지용성이중결합이 많아 쉽게 산화된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.02

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  생물분류체계

  식물계의 구성■ 비관속식물(nonvascular plants)1) 황적조식물(Pyrrophyta) : 와편모조류는 단세로, 다수가 편모를 소유, 엽록소 a, c, 카로 티노이드, 셀룰로오스벽을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.15

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  항산화 재료

  레티놀은 식물성과 동물성으로 나누며, 동물성은 레티노이드retinoid, 식물성은 카로테노이드carotenoid라 한다. ... 레티노이드의 대표적인 형태가 레티놀이며, 레티놀이 비타민A를 뜻하는 이름이 되었다.신체 내에서는 레티노이드 형태로 쓰여서, 카로테노이드는 체내에서 레티놀로 바뀐다. ... 않는다.③ 용 도1) 동물성식품에 함유되어 있으며 녹황색의 식물성식품에는 체내에서 비타민A의 전구체인 카로테노이드의 형태로 들어 있음.2) 눈의 간상세포에서 물체를 볼 수 있게 해주는

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.13

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  조리 첨가물에 따른 채소변화

  조리를 하게 되면, 더욱 푸른 색을 선명하게 나타낼 수 있다.②카로티노이드계 색소-등황색 채소-과일과 채소의 등황색, 황색, 오렌지색, 등적색의 대부분은 세포의 잡색체 안에 있는 카로티 ... 노이드 색소 성분 때문이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.09

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  의학용어사전 2495쪽분량

  notch/모패임angular pregnancy/자궁각임신.산부angular splint/각형 부목(角形副木).angular stomatitis/구각염이비angular vein/눈구석정맥카로테노이드.생화carotenoid ... 비뇨endopeptidase/엔도펩티다아제endopeptidase/엔도펩티데이스.생화endopeptidase/엔도펩티다제생리endoperiarteritis/동맥내외막염병리,순환endopericarditis

  리포트 | 2495페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.04

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