"카오스시대" 검색결과 1-20 / 44건

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  세계의 음식, 음식의 세계

  일본(1) 스시(생선초밥)스시(생선초밥)는 일본인의 가장 대중적이며 대표적인 전통요리이다. ... 일본(스시 / 우동과 소바 / 스키야끼)4. 태국(팟타이 / 똠얌 / 카오팟)5. ... 초밥 등 일식문화가 대중화되었고 각종 일본 요리들이 한국에서 보편화되었다.

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

  스시(생선초밥)스시(생선초밥)는 뭉친 밥 위에 와사비를 살짝 바르고 사시미(생선회)를 얹어 놓은 것이다.스시를 일본의 대표 음식으로 선정한 것은 스시는 대륙에서 유입된 농경문화와 남방의 ... 베이징요리 ‘베이징 덕’베이징 덕은 집오리를 구운 요리로 베이징 카오야라고 하며 먹는 방법이나 독특한 맛으로 인해 국제적으로 높이 평가되고 있다. ... 세계 3대 미식1) 핵심 주제 : 세계에 영향력을 주는 음식을 개발하자.프랑스, 중국, 터키는 세계 3대 미식 국가있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

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  (신화의세계) 교재와 강의 1, 2, 3, 4장을 공부하고, 그 중 두 강의를 골라 핵심적인 내용을 요약하여 서술합니다

  물론 이 카오스시대는 오래가지 않았다. 땅인 가이야와 에로스가 나타나고 카오스와 가이아가 각자 자손을 낳기 때문이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  생선의 저장을 위해 소금이나 된장으로 절인 음식도 발달했다.대표적인 생선의 저장발효 음식으로는 스시가 있다. ... 스시는 어패류를 쌀밥이나 조밥 같은 전분 속에 두어 초산발효가 되도록 한 젓갈의 일종으로 우리나라의 식해와 같은 것이다.Ⅳ. 태국 음식문화의 특징1. ... 카오팟은 해물을 넣은 볶음밥이다. 쏨땀은 마늘과 고추, 땅콩, 마른새우를 넣고 라임즙과 피쉬소스를 곁들인 샐러드이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

  16세기 후반 쌀이 널리 보급되면서 부식이 아닌 주식으로 먹는 생선초밥이 되었다.? 스시는 교토나 오사카 중심의 관동지방에서 유행한 음식이다.4. ... 카오팟11. 들새를 길들여 닭으로 사육하여 음식재료로 사용했던 인류의 초기 문명지역은 어디인가?? 인더스강? 황하? 나일강? 티그리스, 유프라테스강12. ... 힌두교도들은 대부분 채식주의자이다.? 육류로는 닭고기와 양고기를 좋아한다.? 인도인들은 곡물과 콩으로부터 단백질을 섭취한다.2. 다음 중 중국의 식습관으로 옳지 않은 것은??

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

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  교재와 강의 1, 2, 3, 4장을 공부하고, 그 중 두 강의를 골라 핵심적인 내용을 요약하여 서술합니다.(1, 2강)

  물론 이 카오스시대는 오래가지 않았다. 땅인 가이야와 에로스가 나타나고 카오스와 가이아가 각자 자손을 낳기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20 | 수정일 2023.03.07

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  음식과 세계문화 시험문제 족보(답 o)

  쏨땀카오팟똠양꿍 ... 밀보리팥기장조콩스시에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? ... 개량한 요즘 형태의 생선초밥인 니기리즈시가 등장했다.다음 중 콩을 발표시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.05.26

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제 족보 (2개년 총37문제모음)

  ① 똠양궁② 카오팟③ 쏨땀④ 쩡쿄왕 다음 중 나일강 지역에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 음식과 세계문화중간고사 범위(1~7주차) 기출문제 모음18~19년도 최신총 37문제 모음 스시에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? ... 아닌 주식으로 변하였다.④ 일본 초밥의 가장 오래된 형태는 나레즈시이다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.27

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  세계의 의식주

  . • 장독대가 있고 , 신발장 이 현관에 비치됨 . • 온돌방에서 도시 가스로 바닥이 따뜻해 지는 난방시스템이 갖춰짐 .1. ... ( 초밥 ), 사시미 ( 회 ), 우동 , 나베 ( 전골 ), 낫또 , 돈카츠 등 . • 일반 주택과 공동 주택 , 지진이 많아 주택을 낮게 짓고 목조 주다다미와 코타츠 ① 다다미 ... (2) 일 본 - ‘ 기모노 ( きるもの )’ 의생활식생활 주생활 • 밥 , 국 , 생선구이 , 츠케모노 ( 김치 ) 를 먹음 . • 젓가락을 주로 사용 . • 대표적 음식 : 스시

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.08

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  (방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

  베이징 덕은 “집오리를 구운 요이로 베이징 카오야라고 하며 먹는 방법이똠얌까, 흰살생선수프는 똠양플라라고 한다.” ... 똠양꿍은 태국에서 가장 인기 있는 수프일 뿐만 아니라 세계적으로도 샥스핀, 부야베스 등와 함께 3대 수프로 손꼽힌다는 점에서 태국을 대표하는 음식이라 생각한다. ... 일본은 스시라이스라는 브랜 앞서 있는 것은 품질 자체가 높다는 점이다. 편리하게 먹으면서도 품질이 높은 도시락으로서 한 끼 식사를 할 수 있는 곳이 일본이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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  (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)

  1) 똠양쿵2) 깽쿄왕3) 카오팟4) 쏨땀24.네안데르탈인에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 1) 덴뿌라2) 사시미3) 나베모노4) 스시15. 다음 중 인도의 빵 중 로티(roti)에 해당하지 않는 것은? ... 등장했다.4) 초밥의 가장 오래된 형태는 나레즈시이다.23.다음 중 생파파야를 채 썰고, 구운 땅콩, 새우, 게, 프릭키누, 라임, 토마토 등을 넣고 갖은 양념을 해서 버무려 먹는

  시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12

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  중국음식이 한국에 끼친 영향

  대표적인 음식으로는 짜장면의 원류인 작장면, 북경오리구이, 카오양 등이 있다.사천요리사천요리는 앞서 나왔던 광동요리와 더불어 중국요리의 양대 산맥이다. ... 최근에는 일식의 스시, 회 등의 해외 음식의 영향으로 그러한 인식이 줄어드는 추세이지만 아직까지 중국인들은 날 음식을 선호하지 않는다고 한다.2-2 중국음식의 지역별 차이다음으로 중국 ... 지금부터 8대 요리의 각 특징과 차이에 대해서 알아보도록 하겠다.광동요리광동요리는 동남연해에 위치하여 기후가 온화하고 재료가 풍부한 곳이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14

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  카지노산업은 제주관광산업의 성장동력이 될 수 있는가

  카지노 및 카지노산업카지노(Casino)는 사교와 여가선용을 위해 제공되는 장소로서 르네상스시대 귀족들이 소유한 별관을 의미하는 라틴어 ‘Casa'에서 유래되었으며, 현재는 호텔 혹은 ... 게임에 열광하고 씀씀이가 큰 중국과 밀접한 국가들이 중국을 대상으로 카지노를 운영하는 경우가 많다.마 카 오마카오는 라스베가스의 하향세와 반대로 고공행진하여 전 세계 카지노 시장에서 ... 도내 8개 상인단체 신화월드 아울렛 반 대 서명운동, ‘어디든 1시간’ 상권 피해 극심할 것...

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.02

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  직접 다녀온 2박 3일 대만 자유여행 계획표입니다.

  "환전" 250,000 ""대만 $100 = \3,700"※ 꼭 먹어봐야 할 것 : 샤오롱바오 / 훠거 / 망고빙수 / 딘타이펑 / 우육면합계" 636,800 "대만 2박4일 코스시간적요거리소요시간원화 ... 구운소라/한 컵100위엔땅콩전병 아이스크림(아주쉐짜이샤오)/1개 50위엔수치루 계단에서 사진"20:10타이베이2번출구 -곱창국수"4,500 "곱창국수(대)-60/두부(대)-60"아취엔몐시엔 ... 물 구입예루 지질공원60소금커피(85도씨)스펀150가용엄마천등 색깔별로 다름 단색(150달러) / 닭날개 볶음밥65위엔진과스 광부도시락400황금박물관20:00지우펀(센과 치히로)"카오페이추이루어에서

  서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.17 | 수정일 2021.06.18

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  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  스시3. 나빠모노4. 덴뿌라이탈리아의 식사 구성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1. 프리모 피아토: 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다.2. ... 베이징 카오야3) 광둥요리 ? 제비집 요리4)오법 ? 강한 불로 기름을 끓여 튀겨내는 방법3) 짜법 ? 약간의 식용유로 지져내는 방법4) 지엔법 ? ... 1) Ready-to-Eat2) Ready-to-Prepare3) Ready-to-Heat4) Ready-to-Cook세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은?

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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  한양사이버 음식과 세계문화 중간고사 100점 워드 정리본

  좋아하시는 사람들은 특이한 냄새 때문에 좋아하기도 함)· 지금도 일본 시가현의 붕어 초밥이나 규연 근방의 은어초밥 같은 것은 나레스시 또는 구사리 스시라고 함→ 스시의 옛모습· 나레스시의 ... 하여 하야즈시, 즉 하룻밤 사이에 만들어 진다고 하여 이치야즈시, 눌러서 만든다 하여 오시즈시라고도 함· 이제는 부식으로서 생선만 먹는 스시가 아니라 주식으로 먹는 생선초밥이 된 ... : 불에 직접 굽는 조리밥 → 가장 오래된 요리법 (불의 사용과 더불어 인간이 가장 오래 사용한 그런 조리법이기도 함)북경카오야 같은 북경오리고기 같은 것이 카오법의 대표적인 요리

  시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

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  2019-1 음식과 세계문화 계절학기 기말고사

  스시에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? ... 1) 카오법2) 차오법3) 뚠법4) 지엔법5) 빠오법6) 쩡법6. 다음 중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가? ... 부식이 아닌 주식으로 변하였다.4) 일본 초밥의 가장 오래된 형태는 나레즈시이다.17.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.18

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  셀크(selc) 음식과 세계문화 족보(기말모음)

  1) 똠양쿵2) 쏨땀3) 카오팟4) 깽쿄왕13. 프랑스 혁명 이후 나타난 일이 아닌 것은? ... 스시의 역사에 있어서 오늘날의 스시의 발달을 이루게 한 식품재료로 연결된 것은?답: 식초 + 고추냉이Q. 베트남 음식 문화의 특징으로 틀린 것은? ... 사용되었다.3) 함무라비 법전에는 맥주와 관련하여 농도 이하의 맥주(ale)판매와 바가지 행위에 대해 유죄를 선고한다는 대목이 있다.4) 맥주 만드는 것을 신성한 것으로 여겼으므로 대부분의

  시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.01.11

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  중국요리, 중식, 일본요리, 일식 특징, 이해 , 팁 단체급식 레포트 주별일지 실습일지

  스시, 우동, 소바, 라면, 샤브샤브 등의 단어는 우리나라 사람들이 외래어처럼 자연적으로 쓰듯이 일본 음식문화는 우리문화에도 이미 충분히 뿌리내려있다. ... 바삭바삭해지게 만든다.불은 약하게 한다.먼 : 일단 기름에 튀기거나 볶은 것을, 조미료나 향신료와 함께 재료가 잠길정도로 물을 붓고 장시간 약한 불로 국물이 졸아들 때까지 조린다.카오 ... 조리법에 관한 용어는 둥, 조우, 탕, 차오, 자, 젠, 먼, 카오, 둔, 웨이, 쉰, 정 등의 여러가지 조리법이 있어 어떤재료를 쓰든 원하는 요리로 조리해 낼 수 있다.기름을 합리적으로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.22

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  직접 만든 우석대 교수님 다문화사회 요약 노트입니다. 98점으로 a+ 맞았습니다 족보를 떠나 다문화사회에 관련된 내용들이 담겨있습니다.

  만주족 여인들의 창파오라는 옷에서 유래 본래의 형태는 발목을 넘는 옷 60년대 민소매 형식 치파오 유행한푸: 한 장, 화복 건국초기부터 명나라까지 한족이 입던베이징 요리 :카오야 탕추러우 ... 열대우림. ... 하나로 야사카 신사의 제례 도쿄의 간다 축제, 오사카의 텐진 축제기모노: 와후쿠 / 특징: 허리를 감는 오비 옷감의 문양 강조도메소데:기혼 후리소데:미혼일본의 음식 문화생선회, 초밥

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.18

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