"칵테일방법" 검색결과 1-20 / 2,479건

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  칵테일 유래와 제조방법 (식음료실무 A+)

  칵테일의 유래와 제조방법1. 피치크러쉬 (Peach crush)2. 미도리샤워 (Midori Sour)1. ... 프라페 얼음을 사용하면 과일향이 더 잘 전달된다고 한다.Glass레시피방법가니쉬High Ball Glass피치트리 1.5oz샤워믹스 2oz크렌베리쥬스 2ozShaking레몬슬라이스체리2 ... 또한 다양한 증류주나 리큐어를 사용하여 여러 가지 사워 칵테일을 만들 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  [칵테일] 칵테일의 어원, 칵테일 만드는 방법(칵테일 제작방법)

  [칵테일] 칵테일의 어원, 칵테일 만드는 방법(칵테일 제작방법)목차칵테일I. 칵테일의 어원1. 칵테일의 어원-12. 칵테일의 어원-2II. ... 칵테일을 만드는 방법1) Shaking(셰이킹)Shaker에 필요한 재료와 얼음을 함께 넣고 손으로 잘 흔들어서 글라스에 따라주는 방법이다.2) Stirring(스터링)Mixing ... 칵테일을 만드는 방법1) 갖추어야 할 도구1. Shaking(셰이킹)2. 믹싱 글라스3. 바 스푼4. 스트레너5. 믹서6. 계량 컵7. 콜크스크류8. 스퀴저9. 오프너10.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.02

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  [마티니칵테일][칵테일][마티니][주류][술]마티니칵테일의 정의, 마티니칵테일의 역사, 마티니칵테일의 예술성, 마티니칵테일의 제조방법(마티니칵테일, 칵테일, 마티니, 주류, 술)

  마티니칵테일의 정의, 마티니칵테일의 역사, 마티니칵테일의 예술성, 마티니칵테일의 제조방법 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 마티니칵테일의 정의Ⅲ. 마티니칵테일의 역사Ⅳ. 마티니칵테일의 예술성Ⅴ. ... 방법을 시도하여 성공했다는 일화가 전해지기도 한다. ... 마티니칵테일의 제조방법참고문헌Ⅰ. 개요초기 미국 서부의 말상인들은 말 가격이 하락하자 경매일마다 말에게 혼합된 술을 마시게 하여 활기있게 함으로써 비싸게 팔 수 있었다고도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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  칵테일 만드는 방법

  (블렌디드) 1oz라임쥬스oz그레나딘tsp설당 1tspShake칵테일+오렌지장식맨하탄버번(스카치)위스키 1oz스위트 버무스ozstir 칵테일 +체리B&B베네딕틱oz브랜디oz빌드orFloat ... 섹oz크렌베리J 2ozShake칼린스 글라스바나나 버드버번 위스키 1oz바나나oz트리플 섹ozShake올드패션 글라스몰랑루즈슬로우진 1oz스위트 베르뭇oz앙고스트라 비터즈 1dash칵테일 ... 브랜디 글라스데킬라 썬라이즈데킬라 1oz오렌지쥬스 Fill(적당)그레나딘oz(float)빌드.고블렛or 텀블러 글라스베너딕틴 칵테일베너딕틴 1oz드라이버무스 1oz라임쥬스ozstir

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16

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  (칵테일) 칵테일 사용기구와 사용방법

  칵테일 기구와 사용방법1.쉐이커(shaker)- 가루설탕(powder sugar)이나 크림류(cream), 계란(egg) 등 쉽게 섞이지 않는 재료 등을 얼음과 함께 잘 녹이고 혼합되는 ... 직진법, 좌우법, 상하법, 타원형법, S자법 등의 흔드는 방법이 있다.2.믹싱글라스(mixing glass)- 내용물을 얼음과 함께 넣고 바스푼(bar spoon)으로 휘저어 칵테일을 ... 믹싱 글라스 대신에 쉐이커의 바디를 사용해도무방하다.3.스트레이너(strainer)- 믹싱글라스에 만든 칵테일을 글라스로 옮길 때 얼음이 잔에 들어가지 않도록 하는기구로서 믹싱글라스

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.22

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  조주기능사 시험때 공부했던 칵테일 종류+사진+설명+방법 설명 자세히 다되어있어요 칵테일의 이해

  또 얼음과 재료를 블렌더에 넣고 블렌딩한 후 잔에 옮겨 붓는 방법도 좋다.장식 바나나, 체리, 스트로메모 노란색의 재료만으로 만들기 때문에 제목에도 노란 점을 강조하고 있다. ... 칵테일 레포트칵테일의 이해칵테일 종류, 만드는 법, 설명, 재료이름 RUM & COKE맛 시원하고 약간 단맛. ... 넣고 잘 흔들어 잔에 따른다.메모 갈리아노 베이스 칵테일 중에서 매우 유명한 칵테일이다이름 VELVET HAMMER맛 부드러운 단맛.

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.26

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  [와인과 칵테일] 와인의 분류와 보관 방법

  1. 색에 따른 분류1) 레드 와인(Red Wine)- 적포도의 씨와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효시킴- 껍질에서 나오는 붉은 색소로 인하여 붉은 색깔이 남- 탄닌(Tannin) 성분까지 함께 추출되므로 떫은 맛이 남- 무겁다. 진하다.- 17℃~18℃정도에서 마셔야 ..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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  술의 종류별 소개,제조방법,유명상표,원료 등..(와인,맥주,위스키,브랜드,진,보드카,럼,데킬라,아쿠아비트,리큐르,칵테일,국내술)

  기주(Base)로도 인기- 식전주로 특히, 철갑 상어알(Caviar)과 잘 어울림 : 차게 마신다.- 대표적인 칵테일 : Black Russian, Bloody Mary, Kiss ... Flavored Vodka도 있음- 러시아의 슬라브 민족의 대중주로 뷔타(Voda : Water)에서 유래- 숙성시키지 않고 생산비가 적게 들기에 저렴- 주정도가 높고 무색이기에 칵테일

  리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11

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  칵테일요법

  칵테일요법에이즈(AIDS) 치료방법 중 하나로 세 가지 이상의 약제를 동시에 복용하는 것이다. 3제 병용요법인 '칵테일 요법'은 에이즈 치료에 있어서 가장 우수한 효과를 가지고 있다

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.19

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  [주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석

  보드카를 베이스로 한 칵테일재료만드는방법메모스크류드라이버 (Screw Driver)보트카(30~45ml) 오렌지 주스(90ml)얼음을 담은 텀블러에 보드카를 따르고 오렌지 주스로 잔을 ... 럼을 이용한 칵테일 제조재료만드는방법매모엑스 와이 지 (X,Y,Z)럼(30ml), 트리플 섹(15ml), 레몬주스(15ml)쉐이커에 재료와 얼음을 넣고 잘 흔들어 냉각시킨 글라스에 ... 마시는 방법이다. → 스크류 드라이버, 치치, 블랙 러시안, 키스 오브 파이어, 모스크 뮬 등(3) 폭탄주 보드카와 맥주를 섞어 마시는 방법이다.6.

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.09

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  가상창업 BEP분석

  - 사업자급여인 인건비가 비중을 가장 많이 차지하므로 월 매출액 상황을 판별하여 급여의 변화를 주는 방법을 사용해야 할 것이다 . 2 . ... # 따뜻한 칵테일 개발 ( 사케칵테일 ) # 쿠폰제 도입 # 고객의 동네이름을 적는 게시판 5. ... ‘BAR’ 를 가지 않고도 길거리에서 들고 다니면서 즐길 수 있는 칵테일을 선정하게 되었습니다 .

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11 | 수정일 2022.09.21

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  서비스 매너 요점정리

  칵테일의 다섯- 술, 과일, 물, 주스4. ... 명함을 건네는 방법- 회사명, 이름을 밝히고 친근힌 인사말을 하며- 반드시 서서 건네며 가슴, 배꼽 선에서- 아랫사람이나 방문자가 먼저, 직책이 높은 순으로- 왼손으로 받치고 오른손으로 ... 음주매너- 줄 때나 받을 때 오른손으로 해야 한다.- 윗사람에게거절하는 방법- 두통이 있다거나 약을 먹었다는 등의 건강상의 이유를 말한다- 대화 주제를 바꾼다- 자리를 벗어난다- 병원

  방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2021.07.21

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  식용작물학2 - 식용작물학에서 전통적인 작물개량법, 분자육종법 그리고 형질전환 방법의 차이점을 비교, 설명하시오.

  다양한 형질전환 방법이 개발되어 있으며, 대표적인 방법으로는 전기적 충격법, 칵테일법, 세포주입법, 바이올렛램프법 등이 있다.1) 전기적 충격법(electroporation)전기적 ... 세포주입법은 전기적 충격법이나 칵테일법에 비해 효율이 낮지만, 지방세포나 원형 세포 등에 적용할 수 있다.4) 바이올렛램프법(blue light technology)바이올렛램프법은 ... 전기적 충격법은 비교적 쉽게 실험을 할 수 있고, 다양한 종류의 세포에 적용할 수 있으며, 높은 효율을 보인다.2) 칵테일법(cati교하여 간단하고 안정성이 좋다.3) 세포주입법(microinjection

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  학교급식표준레시피-떡 샐러드

  1kg, 맛살 1kg, 요플레 1.5kg, 마요네즈 0.5kg조리 방법1. ... 배식 방법대면(강제) 배식주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식? 인기 메뉴명떡 샐러드(석식)? ... 후르츠칵테일은 물기를 제거하여 따로 보관하기6. 당근은 잘게 다져서 썰어두기7.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식 표준조리법-버섯탕수

  소스 : 물+케첩+전분+설탕+식초+간장+후르츠칵테일 ... 2kg, 식초 0.2kg, 설탕, 간장조리 방법1. ... 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명버섯탕수(새송이버섯)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  선택적 주의현상과 칵테일 파티효과 등을 지각처리과정의 한계를 통해 설명하고 일상에서 이러한 경험들의 사례들을 제시해 보세요.

  체리는 각 귀에 상이한 메시지를 제시하였는데, 두 귀 따로 제시(dichotic presentation)라고 알려진 방법이다. ... 이 방법이 전체 소리 크기를 증폭시키는 것은 아니지만, 한쪽 귀는 메시지에 가깝고 다른 쪽 귀는 멀기 때문에 볼륨의 차이를 설명해준다는 사실에 주목하라. ... 그는 칵테일파티가 흔히 선택적 주의가 현저하게 나타나는 장면이라는 사실을 알게 되었다. 그렇다고 해서 대화를 연구하기 위해 수많은 칵테일파티를 실제로 열었던 것은 아니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.02

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  만들어 보고 싶은 칵테일 레시피 15가지 발표자료

  세계의 칵테일 서적에는 다이키리를 붉게 만드는 방법과 무색으로 만드는 방법이 있으며 , 프로의 의견도 양분되어 있다 . ... 제조방법 재료 자메이카 럼 | 1 잔 압생트 | 2dashes 오렌지 큐라소 | 2dashes 크레임w} ... 제조방법 재료 브랜디 | 30ml 럼 ( 다크 ) | 15ml 계란 | 1 개 설탕 | 1tsp. 우유 | 잔량 부분 육두구 | 소량 1.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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  축제기획서

  주요내용1) 프로그램 구성2) 일정 계획3) 협력 단체4) 홍보 방법1. ... 영국에서 ‘런던 칵테일 위크’라는 칵테일 축제를 열고 있는데, 도시의 300여 개 바가 참여하고 우리 돈으로 1천 원이 안 되는 단돈 6파운드로 유명 칵테일 바에서 칵테일 한 잔을 ... 축제 기획 배경취미와 관심사인 칵테일과 회화과 서양화전공을 결합해서 색별로 칵테일을 전시하고 시음할 수 있는 컬러 칵테일 축제를 기획하려한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.15

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  [인지심리학A+] 4주 1강에서는 선택적 주의에 대해 학습했습니다. 선택적 주의는 중요한 정보에는 주의를 기울이고, 중요하지 않은 정보에 대해서는 주의를 철회하여 하나의 정보에 주의과정에 온전하게 개입될 수 있는 과정을 말합니다. 자신의 사례 중, 선택적 주의가 잘 적용된 사례를 자세하게 기술하고, 그 이유에 대해 설명하시오.

  대표적인 실험 방법으로는 양쪽 귀에 서로 다른 메시지를 전달하고, 참가자에게 한쪽 귀에 들리는 메시지에만 집중하도록 지시하는 것이 있다. ... 또한, 거리를 걷다가 동전이 떨어지는 소리를 듣는 것 역시 칵테일파티 효과의 일례이다. ... 이렇게 공부하는 동안 교재에 집중하는 것은 선택적 주의의 “칵테일파티 효과”와 유사했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.02

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  식음료 실습 칵테일 레시피 종류

  옛날 어느 한 바텐더가 17 년짜리 럼을 사용해서 타히티인에게 이 칵테일을 선보이자 , 최고라는 찬사를 받게 되어서 그 이름을 붙었다고 한다 .Pina Colada 방법 Shaking ... 마이애미에서 탄생한 남극풍 칵테일로 , 미국에서 대유행한 후 , 일본에 상륙했다 .Blue Hawaiian 사계절이 여름인 하와이 섬을 연상시키는 트로피컬 칵테일 . ... JuiceMargarita 1949 년 존 듀레서의 전미 칵테일 콘테스트의 입선작 .

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12

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