"칵테일 종류" 검색결과 1-20 / 2,234건

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  식음료 실습 칵테일 레시피 종류

  마이애미에서 탄생한 남극풍 칵테일로 , 미국에서 대유행한 후 , 일본에 상륙했다 .Blue Hawaiian 사계절이 여름인 하와이 섬을 연상시키는 트로피컬 칵테일 . ... 칵테일의 색이 붉은 아래서 위로 붉은색에서 오렌지색으로 변하는데 이는 그레나딘 시럽과 오렌지주스의 무게차이로 만들어진다 . ... 옛날 어느 한 바텐더가 17 년짜리 럼을 사용해서 타히티인에게 이 칵테일을 선보이자 , 최고라는 찬사를 받게 되어서 그 이름을 붙었다고 한다 .Pina Colada 방법 Shaking

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12

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  칵테일의 종류

  REPORT과목:담당교수:학과:학번:이름:칵테일의 종류*와인 베이스 칵테일1)키르(Kir)알코올도수-약 14˚베이스-와인기법-빌드재료-화이트 와인(쌉쌀한 맛이 나는 와인) 4온스,크렘 ... '이것 이상의 칵테일은 없는 최고의 칵테일'이라는 만든 이의 자신감이 넘쳐나는 이름이다. 바텐더들에게는 '굿바이'로 알려져 있다. ... 다른 유형의 마이타이 칵테일도 있다.2)엑스 와이 지(XYZ)알코올도수-약 26˚베이스-럼기법-셰이크재료-화이트 럼 1½온스, 화이트 퀴라소 ½온스, 레몬 주스 ½온스글라스-칵테일

  리포트 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.05.19 | 수정일 2019.05.18

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  칵테일의 종류

  Martini는 배합하는 비율과 재료에 따라 수백종류의 마티니 칵테일이 있다.오렌지 블로섬 ( Orange Blossom )재료Dry Gin - 1ozOrange Juice - 1⅓ozPowdered ... 손에서 체온이 전해지는 것조차 두려워 일부러 스템이 달린 칵테일 글라스를 이용하고 있다.2. 칵테일의 기본 기법칵테일을 만드는 기본적인 기법은 크게 다섯 가지가 있다.1. ... 즉 칵테일은 가격을 마시는 것이 아니라 분위기와 예술적 가치를 마시는 것이다.칵테일은 아주 맛이 있지 않으면 가치가 없다.

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2017.11.28

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  [칵테일][술][주류][칵테일 개념][칵테일 역사][칵테일 종류][칵테일 어원][칵테일 에티켓]칵테일의 개념, 칵테일의 역사, 칵테일의 종류, 칵테일의 어원,칵테일의 에티켓 분석

  칵테일의 개념, 칵테일의 역사, 칵테일의 종류, 칵테일의 어원, 칵테일의 에티켓 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 칵테일의 개념Ⅲ. 칵테일의 역사Ⅳ. 칵테일의 종류1. ... 이러한 평범한 아이디어와 센스에 의하여 지구상에 수많은 칵테일의 명작이 태어났다 해도 과언이 아니다.이런 식으로 말한다면 칵테일의 종류는 5,000종도 넘을 것이다. ... Glass)를 사용하여 칵테일 글라스에 넣어 마시는 것을 말하고 있다.칵테일은 누구나 발명할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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  [칵테일이론] 칵테일의 이해 (칵테일의 역사와 종류, 도구, 만들기)

  두꺼운 유리 로 만들며 종류는 1종뿐이다. 큼직한 텀블러나 맥주 조키로 대용할 수도 있 다.바 스푼 (Bar Spoon)재료를 혼합시키기 위해 사용하는 자루가 긴 스푼이다. ... 칵테일의 이해발표자료학교 : 전공 : 과목 : 학번 : 이름 :칵테일의 역사123칵테일 소개칵테일 도구목 차칵테일의 역사술은 제품된 그대로 마시는 경우를 스트레이트 드링크(Straight ... 이에 그들은 유럽으로 가는 사람이 많아졌는데 이것이 칵테일 보급에 큰 역활을 했다.칵테일의 이해칵테일 소개▶ 진으로 만들 수 있는 칵테일싱가폴 슬링 (Singapore Sling)재

  리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2016.12.18

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  칵테일의 역사와 분류 및 종류, 홈칵테일 레시피, 칵테일 업계의 동향

  글라스 종류는 마티니 글라스, 하이볼 글라스, 콜린스 글라스, 브랜디 글라스, 샴페인 글라스 종류면 가정에서도 다양한 칵테일을 만들 수 있다. ... 장식이 지나치면 칵테일의 매력을 반감시킬 수도 있다.장식의 종류로는 과일을 칼로 잘라 세로로 세우거나, 재료의 껍질을 꼬아 장식하거나, 과일에 다른 재료를 섞지 않는 칵테일이다.얼음을 ... 핫 버터드럼과 토디와 같은 칵테일이 핫드링크에 속한다.5) 알코올 분류알코올 칵테일은 알보올 성분을 함유한 칵테일로 대부분의 칵테일은 알코올을 함유하고 있다.비 알코올 칵테일은 알코올

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20

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  칵테일 종류

  종류하이볼(Highball) -가장 간단하게 만들어 마시는 음료피즈(Fizz) - 아침에 마시는 대표적인 것☺ 믹스드 드링크의 종류온더락스 (On the Rocks) - 얼음을 바위로 ... 간주하여 바위에 붓는다는 뜻의 이름푸스 카페(Pousse Cafe) -입에 한번에 넣어 입 안에서 섞어 마시는 칵테일☺ 믹스드 드링크의 종류펀치(Punch) - 컵과 같이 축제나 ... (Frappe) - 프라페란 프랑스어로 '차게 한'이란 뜻으로 리큐어 종류만 가지고 만드는 것이 특징☺ 계 절 별 칵 테 일썸머 드링크(Summer Drink) - 여름에 마실 수

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.06

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  혼성주 베이스 칵테일의 종류

  칵테일글라스에 셰이커에 있는 얼음을 거르며 내용물만 따른다.Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법*Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법미국을 대표하는 ... *Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법 Liqueur, Compounded Liquor*Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법6월의 애벌레, 초원이 ... 레몬 슬라이스로 장식한다.Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법*Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법'메뚜기' 혹은 '여치'를 말하며 색이 연한

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2014.06.14

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  칵테일의 종류는 어느것이 있나?

  칵테일의 분류2. 칵테일의 종류3. 칵테일의 맛 . 제조방법 . 특징 .4. 참고문헌1. 칵테일의 분류칵테일은 창조성을 중요시하기 때문에 분류법의 정의는 내릴 수 없을 것이다. ... 증류주에다 탄산음료 한 가지씩만 섞어 마시는 하이볼 종류인 진 토닉과 버번 콕, 증류주와 레몬 쥬스 그리고 설탕을 섞어 마시는 사워등 많은 종류의 칵테일이 여기에 속한다.? ... 칵테일의 이름도 송곳같이 날카롭게 찌른 맛 때문에 붙여졌다.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.05 | 수정일 2021.10.05

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  조주기능사 시험때 공부했던 칵테일 종류+사진+설명+방법 설명 자세히 다되어있어요 칵테일의 이해

  칵테일 레포트칵테일의 이해칵테일 종류, 만드는 법, 설명, 재료이름 RUM & COKE맛 시원하고 약간 단맛. ... 넣고 잘 흔들어 잔에 따른다.메모 갈리아노 베이스 칵테일 중에서 매우 유명한 칵테일이다이름 VELVET HAMMER맛 부드러운 단맛. ... 위의 다이커리에 그레나딘시럽 1Tsp을 첨가하면 「바카디 칵테일(Bacardi Cocktail)」이 된다.메모 다이커리는 쿠바의 산티아고 교외에 있는 광산의 이름이다.

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.26

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  술의 기원과 종류 그리고 칵테일에 관하여

  양조주(Fermented Liquor)의 종류와 특징ㄷ. 증류주(Distilled Liquor)의 종류와 특징본 론 - 칵테일의 모든 것ㄹ. ... 한국 문화유산의 세계[칵테일 : 술의 종류와 역사]2008. 1. 15.목 차서 론 - 술의 역사적 배경과 기본 고찰1. ... 혼성주 (Compounded Liquor)의 종류와 특징3. 칵테일이란 ? ..........................................6pㄱ. 칵테일 일반론ㄴ.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.10

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  조주기능사 칵테일종류 50가지

  이 때 생크림을 사용하기 때문은 칵테일에 파머스 와인(별명 스타 칵테 일)이 있다.Kiss of Fire(키스 오브 파이어 )Vodka Base기법 - 흔들기(shaker)잔 - 칵테일 ... Manhattan cocktail (맨해튼)Whisky Base기법 - 휘젓기(Stir)잔 - 3온스 칵테일글라스(90ml)맛 - 위스키의 강한 맛. ... 셰이커에 얼음과 갈리아노 1온스, 크렘 드 카카오(화이트) 1온스, 생크림 1온스를 넣고 잘 흔든 다음 칵테일 글라스에 따른다.

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.23

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  [주류] 칵테일과 보드카의 종류

  칵테일의 종류는 유명한 것만도 1백 종이 넘는다.이 중에서 자기 취미와 분위기에 맞는 칵테일을 어떻게 선택하느냐가 포인트이다. ... 좋은 술'은 약이 된다술 종류에 상관없이 적당한 음주는 피로감을 없애주고 머리를 산뜻하게 해준다. ... 목 차{⊙ 칵테일의 정의 2{⊙ 칵테일의 역사 2{⊙ 칵테일의 어원 3{⊙ 칵테일의 분류 4{⊙ 칵테일을 올바로 마시는 방법 6{⊙ 칵테일 타입 8{⊙ 칵테일 상식 11{⊙ 에티켓

  리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.28

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  브라운 스톡&튜너 칵테일&비프 스튜& Spice의 종류&Herbs의 종류&서양요리 기본 조리법

  .◆ 육수(Stock)의 종류 ◆1) 브라운 스톡(Brown Stock)소는 연한 근육질에 맑은 색의 지방에 심이 섬세한(일반적으로 마블 또는 차돌박이라 한다) 것이 가장 좋은 고기라고

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.07

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  술의 종류별 소개,제조방법,유명상표,원료 등..(와인,맥주,위스키,브랜드,진,보드카,럼,데킬라,아쿠아비트,리큐르,칵테일,국내술)

  몰트(Malt)와 기타 곡물류- Oak Cask의 숙성이 필요(최소 3년)- 전세계 위스키의 60%를 생산 : 3천여 상표- 이탄(Peat)향과 오크통 숙성시의 색과 향이 특성2) 종류3 ... 기주(Base)로도 인기- 식전주로 특히, 철갑 상어알(Caviar)과 잘 어울림 : 차게 마신다.- 대표적인 칵테일 : Black Russian, Bloody Mary, Kiss ... Flavored Vodka도 있음- 러시아의 슬라브 민족의 대중주로 뷔타(Voda : Water)에서 유래- 숙성시키지 않고 생산비가 적게 들기에 저렴- 주정도가 높고 무색이기에 칵테일

  리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11

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  이벤트플래닝 ) 내가 개최하고 싶은 파티이벤트를 생각해보고 해당 이벤트에 대한 자세한 설명(5점)과 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유(5점) 서술하세요.

  이때 What에는 내용과 종류, 주체가 무엇인지 묘사하고 기록해야 한다. 따라서 나는 What의 항목에 간식의 종류, 음료의 종류, 초대할 사람을 기록할 생각이다. ... 애프터 눈 다과회는 다과회의 한 종류로 영국의 티 문화에서 영향을 받은 파티이다. ... 칵테일 대신에 한국의 전통주인 막걸리를 준비할 생각이다. 칵테일파티는 주로 메인 파티가 시작되기 전에 칵테일 리셉션 형식으로 진행되곤 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  충북대 졸업 작품 포트폴리오

  배경칵테일은 여러 종류의 양주를 섞어 만들어지는 음료이다. ... 제조하게 된다.스위치 명의 종류에는 준비된 레시피의 칵테일 음료를 5개를 준비하여 스위치를 단 한번만 누르면 칵테일 로봇이 직접 일정 비율에 맞게 칵테일을 제조하는 방식을 준비 할 ... 프로젝트를 시행할 계획.우선 5~7 종류의 무알콜 칵테일 음료들을 규격에 맞는 병에 담아 프레임에 거꾸로 메달아 놓는다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.01

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  소프트웨어 프로젝트 제안서 (술)

  종류와 특색을 입력 및 저장팀 전원5카테고리, 검색기능 구현사용자의 기호 선택 → 칵테일 추천 기능 구현카테고리, 선택지 UI 디자인 ... 라는 것이 프로젝트의 제안 배경이자 필요성입니다.2.2 기존 현황 및 차별성기존현황 :1.칵테일 전문가 : 우선 해외 어플이고 한국어가 지원되지 않으며 칵테일의 종류가 다양하긴 하지만 ... 추천 기능, 칵테일 사전 버튼 표시칵테일 추천 화면칵테일 추천을 위해 차례로 질문 및 결과 표시칵테일 사전 화면위 검색바, 나머지는 칵테일에 관한 간단한 사진 및 정보를 나열칵테일

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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  술의 정의 및 종류 관련된 ppt 자료입니다.

  술 (alcohol)학습목표 술의 종류와 유래를 알고마시자술의 종류 양조주 증류주 혼성주 2. 막걸리의 유래 3. 소주의 유래 4. ... 주로 블렌딩 해서 먹는다 .( 칵테일의 바탕 재료 )④보드카 - 옥수수 , 감자 등의 전분질을 발효 증류한 것 증류주3. ... 종류 : ①위스키 - 곡물을 발효시켜 만든 양조주를 다시 증류하여 숙성시킨 술②브랜디 - 와인이나 사이다 ( 사과주 ) 를 증류하여 숙성시킨 술 증류주증류주 ③ 럼 - 사탕수수의 당밀을

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.08

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  한국의 의식주 문화의 특징에 대해 생각해보세요

  다양한 의식주 종류한국의 의식주 문화는 다양한 종류의 의식주를 포함하고 있다. ... 뿐만 아니라, 칵테일 문화도 한국에서 점차 발전하고 있다. 외식 문화의 확대와 함께 다양한 칵테일 바와 바텐더 학교가 생겨나면서 칵테일 문화가 활성화되고 있다. ... 한국의 의식주 문화는 먼 옛날부터 이어져 내려온 다채로운 종류의 의식주를 포함한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.26

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