"커피매장관리" 검색결과 1-20 / 5,797건

• 

  매장일일 위생관리 점검표, 프렌차이즈, 카페, 커피

  카페매장 일일 위생관리 일지매장명작성자(서명)날짜 : 20 년 월 일매장 위생관리오전조치사항1. 종사원은 갱신일이 경과되지 않은 건강진단결과서(보건증)를 보유하고 있는가? ... “아니오”에 동그라미 체크한다▶ 설비 온도관리는 빈칸에 작성시간을 기재하며 해당 냉장/냉동에 동그라미 체크하여 온도를 기재한다▶ 매장 위생관리는 “아니오”일 경우, 설비 온도관리는 ... 냉장(냉동)℃℃일지관리▶ 일지는 3개월간 보관하며 오전은 Open 후 1시간 내, 오후는 20시 이전을 의미한다▶ 매장 위생관리는 해당 사항에 대해 적합일 경우 “예”, 부적합일경우

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.16 | 수정일 2020.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  이디야커피자기소개서,자소서-이디야커피 입사 지원 동기와 입사후포부가 드러나도록 작성,이디야커피 신입사원 합격자소서,자기소개서,채용,이디야커피 가맹관리, 교육,매장지원,이디야커피 자기소개서 지우너동기 입사후포부(이디야커피 자소서)

  그리고 글로벌 커피 매장관리 직원으로 활동하면서 고객대면, 재고조사, 매출관리에 이르기까지 전문적인 매장운영관리 기법들을 전문적으로 공부할 수 있었습니다. ... 이러한 저의 커피매장에 특화된 전문 경험들이 이디야커피에서 완벽한 가맹점 관리 및 운영업무를 실현해 낼 수 있게 할 것이라고 생각합니다. ... 이번 지원으로 이디야커피에서 업무를 시작하게 된다면 먼저 이디야커피의 종합적 매장운영, 관리 업무스킬 흐름을 유동성 있게 파악해 나가도록 하겠습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  신세계 스타벅스코리아 (매장관리/마케팅) 자기소개서 합격샘프 (스타벅스커피코리아 채용 합격자소서/첨삭항목 취업 지원동기)

  현명한 시간관리는 꾸준히 성취의 길로 나아가는 촉매제입니다.4. 입사를 위한 준비과정“고객을 향한 관심레이더를 풀가동 하겠습니다.” ... 그래서 고객과 항상 소통하는 카페라는 이미지를 만들겠습니다.현재도 홈페이지에서 활발하고 진행하고 있는 것처럼 문화마케팅의 일환으로 스타벅스코리아가 단순히 커피를 유통 판매하는 기업으로

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 (30%↓) 3500원 | 등록일 2013.03.11 | 수정일 2019.10.23

  다운로드 장바구니
• 

  [바리스타 2급 필기] 2급 필기 자격증 족집게 기출 정리본

  커피 역사2. 커피나무/품종3. 커피 재배4. 커피 수확/가공5. 커피 분류/ 평가6. 커피 원산지/ 생산과 소비7. 우유8. 위생/ 카페인9. 서비스/ 커피 매장 안전관리1. ... 곳바흐: 커피 칸타타를 작곡한 음악가네델란드: 외부로의 반출이 엄격히 통제되고 있던 상황에서 커피 묘목을 밀반출하여 인도네시아에서 커피를 재배함으로써 대규모 커피재배의 역사를 연 ... 커피, 공정무역 커피, 버드 프렌들리 커피파치먼트 파종: 커피나무의 재배에 보편적으로 이용되고 있는 파종 방법발아 후 6-18개월 경과한 시점에 건강 상태가 양호한 나무들을 골라

  시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  스타벅스 사례연구

  직영 매장 운영 전략 4. 매장 인테리어 전략 5. 커피 맛에 집중하는 전략 6. 고객 7. 인적자원관리 8. 사회공헌 9. 매출과 순이익 변화 10. 브랜드 가치 11. ... 스타벅스 전략매장 - 리저브 스타벅스 리저브 ” 는 프리미엄 커피를 제공하는 스타벅스 고유 의 매장 형태를 말한다 . ... 전략SWOT 분석 강점 약점 강력한 브랜드 안정적인 성장의 매출 및 순이익 전 세계 시장에서의 빠른 성장 안정적인 글로벌 공급망 구축 활발하고 가치있는 기업 인수 훌륭한 인적 자원 관리

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.15 | 수정일 2023.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  이디야커피 경영전략과 마케팅전략 사례 및 이디야 SWOT분석

  이디야커피 경영전략과 마케팅전략 사례(1) 인적자원관리(2) 차별화된 유통전략(3) 고객불만 대응전략(4) 사회공헌활동(5) 매장전략(6) 마케팅믹스 4P전략- Product- Price ... 이디야커피 경영전략과 마케팅전략 사례(1) 인적자원관리이디야는 ‘신나는 사람이 만드는 커피가 맛이 있다’라는 생각을 바탕으로 회사 내부의 모든 시스템을 직원 위주로 변경하였다. ... 이는 단순한 이미지 관리보다는 그 동안 고객들의 사랑을 받고 성장해온 이디야 커피이기에, 받은만큼의 사랑 이상을 것을 고객들과 함께 나누고자 하는 소망에서 시행하는 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  바리스타 2급 자격시험 관련 자료

  커피학개론- 커피 역사- 커피 식물학- 커피 수확/가공- 커피 분류/가공- 커피 원산지/생산과 소비- 커피와 건강/위생- 매장관리/서비스● Part 2. ... 결점두가 적게 혼입되어야 하며 크기가 균일해야 한다.동일한 지역의 생두일 경우, 크기가 클수록 더 좋은 품질의 생두로 여겨진다.응급처치를 실시하고 119에 신고한다.● 소방 안전관리1 ... 커피 추출- 커피 추출 조건- 커피 추출 방식/기구- 에스프레소 특성/추출- 에스프레소 머신- 우유- 커피 메뉴● 커피 역사커피의 기원커피를 마시기 시작한 기원은 정확히 알려지지 않았기에

  시험자료 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.29 | 수정일 2023.02.16

  다운로드 장바구니
• 

  스타벅스 기업분석과 한국시장 성공요인 4가지분석 및 스타벅스 한국시장 전략 사례분석과 느낀점

  스타벅스는 직영으로만 매장을 운영함으로써 철저하게 품질관리를 하고 있으며, 이를 통한 차별화로 고객과의 신뢰를 구축해 갈 수 있었다.(4) 새로운 문화에 대한 변화 욕구를 충족시켜 ... 브랜드 관리이다. ... 더불어 커피를 풍성하게 즐길 수 있도록 커피와 어울리는 음반을 소비자에게 제공하고 있다.(2) 인적자원관리스타벅스는 인적 자원에 주목하고 최고의 맛과 서비스를 제공하기 위해 모든 직원을

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  카페 바리스타 2급 이론정리

  서비스 및 커피매장의 관리1) 서비스의 정의 : 고객에게 직원이 고품질의 상품이나 제품을 친절하고 밝은 분위기로 응대하는 행위이다.2) 서비스의 주요 요소 : 정성, 노력, 봉사, ... 유리잔의 관리 및 사용 : 청결하게 세척하고, “비눗물->온수->냉수” 순으로 세척하며, 서빙시 파손유무도 확인한다. ... 커피학 개론01. 커피의 의의 및 역사1) 커피의 의미 : 커피나무 열매를 가공하여 만든 것으로 특유의 향과 맛을 지닌 기호 음료 이다.

  시험자료 | 54페이지 | 5,400원 | 등록일 2021.07.26

  다운로드 장바구니
• 

  커피바리스타2급 요약

  서비스/커피 매장 안전관리15. 로스팅16. 로스팅 머신과 방법17. 블랜딩18. 로스팅에 따른 성분 변화19. 커피 향미 평가20. SCAA 커피 커핑 방법21. ... 커피 바리스타 2급 요약목차1. 커피의 역사2. 커피나무/품종3. 커피 재배4. 커피수확/가공5. 커피의 분류/ 평가6. 커피 원산지7. 에스프레소 특성8. 에스프레소 머신9. ... 커피 최초 유럽에 소개함베니치아 유럽 최초 커피하우스 탄생초기: 이슬람 음료(커피)로 비난받음교황 클레멘트 8세가 ‘커피’의 맛에 반해 커피에 세례를 내려 줌 (유럽에 널리 퍼지는

  시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  투썸플레이스 레포트

  또한 매장이 오픈한 이후에는 원두지원과 매장 후 관리를 도와준다. 따라서 사업형 프랜차이즈 형태를 보이고 있음을 알 수 있다. ... 또한 가맹점 오픈에는 철저한 기준이 있으며, 영업 매장이 많음에도 불구하고 서비스유지와 고객관리가 효율적이고 철저한 관리가 이루어지고 있다.그림 1 투썸플레이스 홈페이지 ‘창업 정보 ... 고객이 매장에 들어서면 좌측으로 로스팅 설비를 볼 수 있고, 우측으로는 직접 로스팅해 만든 스페셜티 커피 메뉴를 접할 수 있도록 했다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  원두커피 및 녹차디저트 전문 카페 창업 사업계획서

  인테리어(1) 매장 인테리어(2) 매장 설계도 및 레이아웃(3) 주방 레이아웃10. 인적자원관리(1) 조직 및 인원계획(2) 채용계획(3) 종업원 채용시 고려사항11. ... 매장유니폼 디자인6. 메뉴소개 및 가격책정(1) 커피 및 음료(2) 디저트7. ... 원두커피 전문카페 사업계획서1. 사업아이템 소개2. 매장컨셉과 사업방향3. 기본영업계획(1) 시장조사(2) 상품분석(3) 고객분석4. 매장내 고객응대 수칙5.

  리포트 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.08.18

  다운로드 장바구니
• 

  카페베네 기업경영 전략

  - 매장국내 커피브랜드 TOP5레드오션의 커피 시장 커피전문점 매장 수는 지난해 1 만 5000 여개 로 추산되고 있다 . 2006 년 1254 개에 비해 6 년 만에 12 배 가까이 ... Physical Evidence - 편리함 유럽식 카페 ( 내구성 , 세련미 ) 일인용 사이즈의 테이블 ( 콘센트 ) 기업분석 –7P 전략7) People – 직원 및 고객 관계 관리 ... 늘어났다 커피 매장수의 급격한 증가는 업체 간 경쟁심화 로 인한 비용 증가로 이어져 수익성 하락 으로 이어진다 .

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  버블티 전문점 카페 창업 사업계획서

  인적자원관리 ... 인적자원관리(1) 조직 및 인원계획(2) 채용계획과 직원교육8. 마케팅계획(1) 영업계획(2) 홍보 및 마케팅(3) 단골유치방안9. 예상 투자비용1. ... 인테리어 전략(1) 간판디자인(2) 매장 설계도 및 레이아웃(3) 매장내부 인테리어(4) 인테리어 완료시 체크항목 리스트7.

  리포트 | 9페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  EDIYA 이디야커피 경영분석

  협업- 해외 주요도시 랜드마크 매장 개점- 타 브랜드들과 경쟁 심화- 가격 인상안 발표강점 (STRENGHT)1. ... 6,628손익계산서(단위 : 백만원)201720162015매출액184,124153,544135,521매출원가113,65993,46281,286매출총이익70,46560,08254,234판매비와관리비50,26544,29737,901영업이익20,19915,78516,333영업외수익4242,1841,952영업외비용1,2403,9371,367법인세차감전순이익19,38314,03216,918법인세비용4,0092,8733,833당기순이익15,37411,15913,085 ... 선정배경‘한국인 커피 소비 ‘하루에 1.3잔’‘한국인 일주일에 커피 9.3잔 마신다...'

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14

  다운로드 장바구니
• 

  [백오피스] 상품관리(기획서,스토리보드,기획서양식,스토리보드양식,템플릿)

  카테고리명 1 커피 / 음료 1-1 AAAAAAAAA 커피 1-2 BBBBBBBBBBBBB 커피 1-3 CCCCCCCCCCCCCCC 커피 1-4 DDDDDDDD 음료 2 아이스크림 ... 전체매장 , 전체매장 ( 일부제외 ): 전체매장 뱃지 출력 - 일부매장 / 단독매장 : 일부매장 뱃지 출력 - 개별매장 : 출력 뱃지 없음 c. ... 사용가능매장 - (1a) 영역에서 선택한 정보 자동 출력 - 노출 정보 종류 : 전체매장 , 전체매장 ( 일부제외 ), 일부매장 , 개별매장 * front 운영 뱃지 연동 기준 -

  ppt테마 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  상품관리 관리자, 어드민 화면설계서(스토리보드) 샘플

  카테고리명 1 커피 / 음료 1-1 AAAAAAAAA 커피 1-2 BBBBBBBBBBBBB 커피 1-3 CCCCCCCCCCCCCCC 커피 1-4 DDDDDDDD 음료 2 아이스크림 ... 전체매장 , 전체매장 ( 일부제외 ): 전체매장 뱃지 출력 - 일부매장 / 단독매장 : 일부매장 뱃지 출력 - 개별매장 : 출력 뱃지 없음 c. ... 사용가능매장 - (1a) 영역에서 선택한 정보 자동 출력 - 노출 정보 종류 : 전체매장 , 전체매장 ( 일부제외 ), 일부매장 , 개별매장 * front 운영 뱃지 연동 기준 -

  ppt테마 | 38페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  스타벅스 분석

  또한 로스팅 된 원두를 전 세계 매장에 항공편으로 배달하여 ‘ 전 세계 어디서 마시든 같은 커피 맛 ’ 을 표방하고 있다 . ... STARBUCKS목 차 기업분석 사명과 모토 경쟁우위 브랜드 평판도 SWOT 분석 산업분석 진입장벽 구매 , 공급자 교섭력 산업 내 경쟁률 스타벅스의 전략 마케팅 전략 CS 전략 인적자원관리기업분석 ... 스타벅스는 MSR 과 연계한 선불카드 정책으로 금융업이 견제할 정도의 현금보유가 많은 기업으로 성장스타벅스의 전략 (3) 인적자원관리 직원들을 대상으로 대학교육 프로그램 지원 직원

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  선물하기(커머스) APP 화면설계서(스토리보드)

  제 2 조 ( 용어의 정의 ) 이 약관에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같습니다 . ① “ 서비스”라 함은 인터넷 , 모바일 기술을 활용하여 매장 및 고객에게 편리한 회원관리 및 ... 개 ∨ AAA 커피 BBB 커피 CCC 커피 DDD 커피 EEE 커피 FFF 커피 GGG 커피 HHH 커피 1 2 3 전체매장 [ 가맹점명 ] 블루베리도넛 20% 할인 3,800 원 ... / 음료 카테고리 내의 전 매장 ( 매장별 일부매장 상이 ) 쿠폰 내려받 기 [2 월 이벤트 ] 커피 / 음료 할인 쿠폰 2,000 원 할인 최소 10,000 원 이상 구매 시 2018.01.12

  ppt테마 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  [합격노트]바리스타2급 필기시험 핵심요약노트_1.커피 입문

  사회여론을 모으고 여과하는 역할을 함네덜란드커피 묘목 밀반출인도네시아에서 커피 재배함으로써 대규모 커피재배의 역사를 연 나라네덜란드인이 인도네시아 자바 (Java)에 커피나무 재배를 ... 커피하우스 (1691년) 더 킹스암스 (1696년), 카페 플로리언 (1720년) 3) 커피의 발전 커피 문화가 급속도로 확산된 시기는 17세기~19세기 프랑스, 이탈리아 등의 커피하우스는 ... 커피 기원 에티오피아에서 최초 발견, 칼디 라는 목동에 의해 처음 알려짐 커피는 초기에 생체리를 발효시켜 ‘술’로 이용하다가 9세기 차츰 말린 커피가루를 곡식가루와 기름을 섞어 ‘

  시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.13 | 수정일 2021.07.15

  다운로드 장바구니