"커피시음" 검색결과 1-20 / 922건

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  핸드드립 전문점 방문 후 산지별 커피 시음 후기입니다.

  R E P O R T로스터리 카페(핸드드립 전문점)방문 후 산지별 커피 시음학 과학 번이 름과목명교수명목차· 로스팅 정의와 분류· 방문한 카페(Chief Bean)- 간략 소개- 분위기 ... 커피 생산국이자 수출국인 브라질에서 재배된 원두로,국가 차원에서 관리되는 최고 품질의 스페셜티 커피(Specialty Coffee)입니다.' ... 신맛이 주역인 아메리칸 커피는 이 단계의 원두가 최적이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  직접 로스터리 카페 방문 후 산지별로 커피 시음 후 평가입니다.

  R E P O R T로스터리 카페 방문 후 산지별 커피 시음학 과학 번이 름과목명교수명학교이름목차· 카페(카페 아이두) 소개· 카페(카페 아이두) 분위기· 안티구아 과테말라 소개· ... 커피(과테말라) 시음 후 평가· 카페(카페 아이두) 소개카페 명 : (카페 아이두)주소 : 서울 마포구 양화로6길 86운영 시간 : 평일 11:30 - 22:00토요일 12:00 - ... 특히 고지대에서 나무를 태워버리고 커피 경작지로 만들어 생산한 커피는 연기를 머금은 듯한 독특한 풍미를 낸다.커피가 생산되는 지역은 스모크 커피로 유명한 안티구아 과테말라(Antigua

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  커피전문점을 방문하여 에스프레소 머신이 아닌 다양한 추출도구를 활용하여 추출한 원두커피 시음한 후 추출도구의 특성과 커피의 향미 특성을 기술하시오.

  커피전문점을 방문하여 에스프레소 머신이 아닌 다양한 추출도구를 활용하여 추출한 원두커피 시음한 후 추출도구의 특성과 커피의 향미 특성을 기술하시오.서론현대인이 사랑하는 커피는 칼로리가 ... 본인도 좋아해서 하루에 한잔 이상은 반드시 마시는데 커피 중에서도 자판기 커피나 믹스커피 등 보다 커피 원두 본연의 맛, 에스프레소와 아메리카노 등을 즐겨 마신다. ... 과거에는 몰랐는데 지식을 쌓아갈수록 다양한 것이 커피 원두의 세계였고, 뿐만 아니라 추출과정에 따라서도 향미가 달라진다는 것을 알게 되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

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  드립 커피 시음 후기

  핸드 드립 커피 시음 후기커피를 즐겨 마시지만 핸드 드립 커피는 몇 번 마셔 보지 못했습니다.그래서 이번 과제를 핑계 삼아 부산에서 꽤 유명한 해오라비 로스터리 카페를 다녀왔습니다. ... 아닌 커피 원두의 주생산국 이름이었다는 것입니다. ... 친구들과 함께든, 혼자든 카페를 즐겨 찾는 편이라 커피의 맛과 분위기가 좋다는 카페 맛집을 많이 다녀봤는데 해오라비는 처음이었습니다.커피 매니아들이 항상 입이 닳도록 칭찬하던 곳이었기에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.18

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  커피시음평

  나처럼 블랙커피를 싫어하는 사람에게, 후식용으로 이만한 커피가 없다. 민트커피가 더 많은 사랑을 받아 대중화되었으면 좋겠다. ... 여름과 너무도 잘 어울리는 커피. 허나 아직도 민트커피를 판매중인 카페들이 그리 많지는 않다. 특히 내가 좋아하는 작고 소규모인 커피숍에선. ... 커피가 맵다? 없을 것 같은 표현이지만, 정말 매웠다. 아랍식이라는 이 커피는 생각보단 괜찮았다.하지만 입가심 커피로는 절대 절대 안 될 것 같다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.25

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  바리스타, 커피, 시음, 음료, 카페, 전문점, 사업계획서

  바리스타 홍길 동 2018. 04. 22 커피 . 나는 커피가좋아INDEX 1 2 3 4 5 6바리스타 홍길 동 2018. 04. 22쌤플 문구를 채워 넣으세요 !

  ppt테마 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.24

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  전문점, 사업계획서, 바리스타, 커피, 시음, 음료, 카페, 원가

  바리스타 홍길 동 2018. 04. 22 커피 . ... 나는 커피가좋아INDEX 1 2 3 4 5 6바리스타 홍길 동 2018. 04. 22 1 장바리스타 홍길 동 2018. 04. 22바리스타 홍길 동 2018. 04. 22쌤플 문구를

  ppt테마 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25

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  커피 시음보고서- 블루마운틴과 베트남 커피

  따뜻한 햇빛이 드는 홍대 뒷골목의 허름한 까페에서 여유를 즐기면서 마시고 싶은 커피이다.Mix : 커피 맛의 깊이가 사라졌지만 싱그러운 레몬향이 입안 가득 퍼져 향기로운 커피가 되었다 ... 무거운 느낌이 아니라 신선하고 발랄한 느낌이 드는 커피여서 여운이 생각보다 길진않다고소하고 부드러운 향에 대비되게 맛은 새콤하고 상큼한 느낌이 들어 마치 발랄한 20대에 가까운 커피이다 ... 매우 새콤하지만 마시다 보면 입 안 가득 퍼지는 향기에 자꾸 손이가는 커피여서 해산물을 먹은 후 마시면 궁합이 맞을 것 같다.베트남 커피믹스향 cereal, caramel, chocolate-like색

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.10

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  프랜차이즈 및 개인매장에서의 에스프레소 시음 및 평가

  , 짠맛, 쓴맛이 좋게 이루었고 좋은 향이 나는지에 따라 평가를 했다.- 시음 전 평가주문한 에스프레소를 시음하기에 앞서 사진에서 보는 거와같이 크레마 안쪽의 커피색이 보일 만큼 크레마의 ... R E P O R T프랜차이즈 및 개인매장에서의 에스프레소 시음 및 평가학 과학 번이 름과목명교수명목차· 카페 소개- 스타벅스 기원 및 탄생- 내가 방문한 스타벅스 분위기- 직원들의 ... 서비스 평가· 에스프레소 소개- 정의- 종류- 평가 기준- 시음 후 평가- 에스프레소가 혼합된 음료 평가· 느낀점 & 생각카페 소개(스타벅스 기원 및 탄생)스타벅스(Starbucks

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  카페 창작한 음료에 대한 설명 과제입니다.

  시음 시에는 잘 섞어 먹는다.메뉴설명오곡 율무차와 커피의 조화가 거부감 없이 자연스러운 맛을 내는 메뉴이다.Hot 음료이며 율무차의 고소함 그리고 포만감이 커피가 가지고 있는 다양하고 ... 평가하자면 율무차의 맛과 커피의 맛이 따로 느껴지는게 아니고 하나로 조합되어 자연스럽고 기존에 존재하던 음료처럼 느껴져 좋았다.음료 중간 중간에 호두와 잣의 씹히는 식감이 좋으며 ... 매력적인 향들이 자연스럽게 어우러져 새로운 음료 ‘오곡 카페 라떼’가 탄생했다.시중에 오곡 라떼는 흔히 팔리고 있지만 커피가 섞인 음료는 본 적이 없고 생소해서 시도하게 되었다.맛을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  관능검사 및 실습3_맛

  관능검사 이론을 보면 관능 검사 전 커피를 마신 후 1시간이 지나야 검사하기에 적합한데, 커피를 마신지 10분도 지나지 않아 관능검사를 하였기 때문에 혀의 상태가 좋지 않아서 검사결과가 ... 소금, 설탕, 구연산 시음 후 진한 순서로 나열 후 채점 결과 (패널 수)Table 4. ... 소금, 설탕, 구연산 시음 후 진한 순서로 나열 후 채점 결과NSCXXXOOCCXXOXXXCXOOXXXXCOXOOXCOOOCCOXCOOCNSCO7명6명1명C3명2명4명X3명5명8명Table

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.17

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  [장애인상담과교육]<과제명> 멀티미디어 강의 1-6강 수강 후, 주요 주제 한 가지를 요약 및 정리하고, 이 주제를 선택한 이유를 기술한 후 그 주제와 관련한 국내외 법규 및 장애인 지원 사례를 찾아 이를 수업 내용과 연결하여 분석하시오.

  사기 위해 부스를 돌아다니다가 시음용 커피를 나눠주는 부스를 지나가게 됐었다.그때 시음용 커피를 나눠주던 직원은 장애인 바리스타였는데, 조금 어눌하고 움직임에 제약이 있었지만 커피를 ... 열심히 홍보하고 있었다.시음용 커피를 마시고 다시 주변 시장 조사를 하다가 마셨던 커피가 생각나서 다시 해당 부스를 찾아갔다.아까 마셨던 커피가 어떤 원두인지 물어봤는데 기억이 잘 ... 개의치 않았고 여태까지 마셨던 커피중에서 가장 맛있는 커피였다.비장애인과 달리 업무에 제약이 크고 힘들었을텐데도 친절하고 열정적인 직원분의 모습이 기억에 강하게 남아서 이후에 장애인

  방송통신대 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.12.21

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  마케팅조사의 국내외 성공사례와 실패사례

  예를 들어 미국은 출근길에 들러 간단히 커피와 샌드위치를 먹거나 혼자 조용히 일을 하는 고객이 많다. ... 사람들에게 ‘블라인드 시음 테스트’를 해달라는 광고 ‘펩시 챌린지’를 운영했다. ... 스타벅스는 이런 중국 문화를 고급화 전략으로 활용하였고 중국 스타벅스 커피가격은 미국 스타벅스 가격보다 20% 이상 더 비싸다고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.15

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  프렌치카페믹스,상황분석,STP,IMC전략

  건강과 미용에 관심이 많은 젊은 여성들에게 효과적인 메시지 전달 노력SP(Sales Promotion)시음행사 1월 23일, 용산 아이파크몰에서 5000명을 대상으로 시음행사2. ... 맥심“잊을 수 없는 향기, 맥심” “커피만 생각하는 사람들이 진정한 커피를 만듭니다” ⇒ 커피믹스시장의 리더임을 강조경쟁사 분석(광고)2. ... 커피믹스를 마시지 않는 소비자의 경우 40%가 프림 때문에 커피믹스 소비를 하지 않음 (출처 : 남양유업) ⇒ 커피믹스에서 중요한 것은 원두가 아니라“프림”타겟 선정20~30대 여성

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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  (관광마케팅) 프랜차이즈 기업의 사례 분석

  대신 직원들의 교육에 따른 신메뉴 안내로 인해 커피 주문 고객을 대상으로 신메뉴를 권하고 시즌별 신메뉴 커피를 주문할 시 기타 커피와의 비교 시음이 가능한 프로모션 환경을 구현함으로 ... 보유하고 있는 것이 특징이고 광화문이나 시청에는 한지역 다점포 전략을 통해 유동인구 많은 지역에 핵심고객을 집중하는 유통전략을 활용하고 있다.4) 촉진스타벅스는 바리스타를 초청하거나 시음행사를 ... 다양한 커피브랜드는 질소커피나 방탄커피 등 커피의 특별한 맛을 연 차별성이 두드러진 커피로 커피시장에 파장을 일으키고 있다.미국에서는 이미 스타벅스가 2016년도 말에 핵심 비즈니스를

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.02

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  여성 평생교육의 필요성과 우리나라 여성 평생교육 내용 및 현황을 설명하고 여성 평생교육의 문제점과 발전방안에 대해

  또, 5주차엔 코스타리카, 과테말라 커피를 소개하고 핸드드립을 실습하고, 모카포트/체즈베의 사용법을 소개하고 만들어 시음해 보게끔 한다. ... 그리고 4주차에는 엘살바도르, 인도네시아 커피를 소개하고 핸드드립을 실습하고, 베트남 핀/사이폰의 사용법을 소개하고 만들어 시음해 보도록 한다. ... 또, 3주차에는 에티오피아, 탄자니아 커피를 소개하고 핸드드립 실습을 하고, 융 필터를 사용한 핸드드립의 방법에 관해 설명하고 만들어 시음해 보도록 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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  스타벅스

  이런 의미에서 시음행사를 통해 신제품에 대한 경험을 유도하는 샘플링은 매우 효과적이다. ... 스타벅스는 신제품이 나올 때마다 시음행사인 샘플링을 한다. 사람은 익숙한 것을 좋아하고 거기서 편안함을 얻는다. ... 커피맛의 표준화를 이뤄내기에 어려움이 있다는 것을 알고 수많은 매장에서 동일한 커피맛을 내기 위해 커피잔에 눈금을 그려 넣었다

  리포트 | 8페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.09.19

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  스타벅스 기업전략 사례분석과 SWOT분석,커피시장 트렌드분석 및 향후시사점

  이런 의미에서 시음행사를 통해 신제품에 대한 경험을 유도하는 샘플링은 매우 효과적이다. ... 스타벅스는 신제품이 나올 때마다 시음행사인 샘플링을 한다. 사람은 익숙한 것을 좋아하고 거기서 편안함을 얻는다. ... 단순히 커피를 마신다는 생각에서 벗어나 기호로써, 문화로써 커피를 즐기게 되면서 커피 한잔을 마셔도 내가 원하는 맛의 커피를 마시겠다는 욕구가 커진 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.06.03

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  맨토링 활동계획서 (바리스타 활동)

  제공 - 직원식당 內 우수 커피 컨테스트 진행 특별한 고객님들께 특별한 서비스를 드립니다 - 우수고객 순회 서비스 - 오픈 대기 고객 웨건 서비스 - 현장 무료 커피 시음회 5 / ... 비용 지출계획 커피 전문점 (8 회 ) 도서구입 ( 인당 2 권 ) 커피전문점 방문 (4 회 ) 바리스타 학원수강 원두커피 구입 추출기 대여 6 /6{nameOfApplication ... 학원수강 숨은 노하우를 배우자 * 커피 추출의 실전을 배우고 , 나만의 커피를 만드는 방법을 배운다 . 학원수강 우리 솜씨 어때요 ? * 동료사원들에게 우리 솜씨를 뽐내봅니다 .

  서식 | 7페이지 | 500원 | 등록일 2023.03.14

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  서울 카페쇼와 팬시푸드 페스티벌 관람 보고서

  원두나 허브티, 와인 등의 소개와 함께 시음을 하고 있고, 그 외에도 로스트기나 드립기, 커피 머신, 오븐 그리고 찻잔 등 커피 관련 도구에 대한 설명도 듣고 구입도 가능하다. ... 차 종류도 선보이고 있었는데 차를 워낙 즐겨 마시기 때문에 차를 시음하는 곳이나 현장판매를 하는 곳은 한동안 발길을 돌릴 수 없었다.또 바로 옆에 있는 서울 팬시 푸드 레스토랑에는 ... 서울 카페쇼는 올해로 8회째를 맞고 있지만 처음인지라 이번 관람은 기대감이 꽤나 컸다.우선 입구로 들어가기 전부터 향긋한 커피향이 코를 자극했다.입구로 들어서자 루왁커피라는 문구가

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.07

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