"커피 프랜차이즈 업계" 검색결과 1-20 / 1,887건

• 

  커피 프랜차이즈 업계 분석

  하며, 대형 프랜차이즈 업계의 현황, 문제점 및 개선방안을 알아보고자 한다.커피 대형프랜차이즈는 급격히 팽창하고 있다. ... 업계에서는 중년 은퇴 창업 수요와 맞물려 커피프랜차이즈와 개인형 독립매장들이 계속 생겨나고 있는 점을 감안할 때 올해 매장수 1만5000개와 매출 1조5000억원을 넘어설 것을 목표로 ... 기업형 프랜차이즈뿐 아니라 동네 골목에 들어선 독자 브랜드 커피전문점을 합친 숫자다.

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.12.29

  다운로드 장바구니
• 

  공차

  커피 프랜차이즈 업계 트렌드분석과 전망5. ... 커피 프랜차이즈 업계 트렌드분석과 전망커피 프랜차이즈업계는 스페셜 티 커피를 선보이며 보다 특별한 커피수요를 원하는 고객 창출에 주력했습니다. ... 그리고 공차의 브랜드 인지도는 스타벅스나 커피빈과 같은 대형 커피프랜차이즈보다는 낮은편이다.(3) Opportunity (기회)한국의 커피 시장에 비해 버블티 시장은 레드오션이 아니다

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  최근 프랜차이즈산업 트렌드에 대해서 작성하시오

  최근 프랜차이즈 산업 트렌드에 대한 분석최근 프랜차이즈 업계에서 주요 항목별 변화를 이끌 것으로 예상되는 트렌드는아래와 같다.우선 가맹사업의 Digita化다. ... 업계에 부는 새로운 Trend와 함께 변화 속도도 빨라지고 있는 것이다.결국 소비자 기호 변화와 발 빠르게 바뀌는 Trend를 잘 감지하는프랜차이즈만이 경쟁에서 살아남을 것이며 차별화된 ... 커피 시장은 레시피변화와 함께 매장 數와 커피 市場이 매우 확대되었다.특히 경기 부진으로 低價 커피 성장이 확대되었고 커피와 친하지 않은 사람들도카페를 찾고 많은 동호회나 친구 모임

  리포트 | 5페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.06.08 | 수정일 2023.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  E-비즈니스학개론_특정 산업을 지정하여 산업구조 분석을 실시하시오.

  저가 커피전문점이 매장 수와 면적당 매출 등 모든 면에서 대형 프랜차이즈를 뛰어넘고 있는 양상이다(월간중앙, 2022)브랜드 평판 또한 저가 커피가 업계 1·2위 대형 브랜드 커피를 ... 커피 프랜차이즈의 수도 한식과 치킨에 이어 3위이다. ... 기록했고, 빽다방이 2231만원으로 가장 높았다, 대형 프랜차이즈인 투썸플레이스와 비교했을 때 메가커피와 컴포즈 커피는 약 2배, 빽다방은 약 2.4배 정도 높은 수치다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  가치곡선(전략캔버스) 분석을 활용하여 경쟁관계에 있는 특정 2개 기업의 경쟁전략을 비교 설명하시오.

  그런 점에서 두 회사가 속한 커피 프랜차이즈 시장에서 구매자들의 협상력이 강하다는 것을 알 수 있다.5) 업계 경쟁업체와의 경쟁강도업계 내 경쟁업체와의 경쟁 강도가 얼마나 치열한 시장 ... 이러한 통계는 한국의 커피 프랜차이즈 중 스타벅스와 투썸플레이스가 서로 경쟁하고 있음을 보여준다.산업구조 분석1) 신규 진입자의 위협스타벅스와 투썸플레이스는 현재 커피 프랜차이즈 시장에 ... 현재 시중의 많은 프랜차이즈들이 비슷한 메뉴를 판매하고 있어 가까운 곳에 스타벅스나 투썸플레이스가 보이지 않더라도 소비자들은 언제든지 다른 커피 프랜차이즈에서 커피, 차, 쿠키, 빵

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.07

  다운로드 장바구니
• 

  이디야커피 기업전략 성공사례 분석과 이디야커피 핵심역량과 SWOT분석 및 향후시사점 연구

  업계 최초로 커피 연구소를 설립하여 품질 개량과 향상에 힘쓰고 있으며 비싼 로열티와 높은 가격의 커피를 제공하는 해외 커피프랜차이즈가 국내 커피시장을 선도하고 있는 상황속에서도 점점 ... 인해 주요커피업체 영업이익이 줄줄이 하락하고 있어 커피업계의 성장이 주춤하고 있는 상황이다.4. ... 하지만 이디야는 타 대형 프랜차이즈 커피전문점과는 다르게 테이블 크기도 작은 편이고, 의자도 평범해 보입니다.

  리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2024.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  음료로보는현대사회의이해_포스트 코로나 이후 커피시장의 성장과 발전에 대하여 논하시오.

  특히 위에서 언급한 메가커피는 지난 9월에 국내 커피 프랜차이즈 중에 두 번째로 1500호점을 돌파했다. 단순 성장을 뛰어넘어 급격한 발전을 보이고 있는 것이다. ... 커피를 마시는 수요는 같지만, 자세히 살펴보면 커피업계의 지형은 바뀌고 있는 것이다. ... 대표적인 것이 커피 업계이다. 가성비와 대용량을 메인으로 내세우는 저가 커피가 급격히 성장을 이루고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  국내 프랜차이즈 브랜드 2곳의 성공사례에 대하여 찾아보고 어떻게 브랜딩에 성공할 수 있었는지에 대하여 기술하고

  분식업계에서 “고급화 전략”을 펼쳐 성공한 스쿨푸드(School Food)와, 다른 카페 프랜차이즈에 비해 “저렴한 커피 공급”을 내세워 성공한 이디야 커피(Ediya Coffee) ... 즉 기존의 분식업계에서 볼 수 없었던 컨셉을 스쿨푸드 브랜드의 핵심 가치로 삼았다. ... 가맹점을 확보해 나가며 성공할 수 있었던 이유, 특히 경쟁이 치열하다고 알려진 배달음식 업계에서 고객의 신뢰를 얻을 수 있었던 이유는 우선 브랜드의 지향점이 다른 분식음식점들에 비해

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

  다운로드 장바구니
• 

  [경영전략론] 국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후, 해당 기업을 마이클 포터의 5팩터 경쟁요인에 적용하여 경쟁력을 분석하시오.

  특히 ‘이디야 커피’ 의 경우는 업계 내 시장선두기업으로서의 역할을 하는 것이 아니며 고객들에게 고급스러운 이미지를 부각하는 프랜차이즈 카페가 아니기 때문에 해당 기업은 고객충성도를 ... 이디야 커피의 매장의 규모는 상대적으로 다른 커피 프랜차이즈 브랜드에 비해 작은 편임에도 불구하고 2015년 2월 한국 소비자원 주관의 ‘커피 프랜차이즈 소비자 서비스만족도 조사’ ... 이러한 잠재적 진입 기업의 위협이 크게 작용할수록 업계 내의 수익성은 악화될 것이다. 그리고 보편적으로 경쟁자의 수가 많아질수록 해당 업계에서의 수익성은 저하될 수밖에 없다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.18 | 수정일 2020.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  한일문화비교론)한국과 일본의 카페문화 비교 레포트

  어깨를 나란히 하는 업계 2위 도토루커피는 1980년 ‘서서 마시는 카페’ 라는 그동안 동종업계에서 존재하지 않았던 컨셉을 내세워, 당시 다방(키샤텐) 가격의 절반 정도에 미치는 ... 본론⑴한국과 일본의 커피의 역사⑵한국과 일본의 프랜차이즈 커피전문점 문화와 역사 비교⑶일본에만 존재하는 카페 문화①일본의 ‘전기 절도죄’②히가와리런치 문화ⅰ. ... 커피전문점 프랜차이즈 순위는 이디야(2,651개), 스타벅스(1,260개), 투썸플레이스(1,097개), 커피에반하다(688개), 요거프레소(656개) 순이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.18

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업론-베이커리외식산업의 발전 및 트랜드 조사

  롯데-포숑, 예전) 삼성-아티제 등 베이커리와 커피를 함께 판매하는 형태의 브랜드를새로 런칭하여 서울권을 중심으로 자리 잡고 있습니다.국내 업계 동향과 전망)한때 ‘국내 베이커리 산업현황은 ... 연간 커피 소비량이 치솟는 커피를 사랑하는 한국인들에게 카페는 일상이 되었습니다.바쁜 일상 속의 커피 한잔은 나름의 여유를 가져다주었고, 핵가족화로 인한 1-2인 가구 증가에 따라이제는 ... 본론- 베이커리산업의 발전 및 변천사- 국내 업계 동향과 전망- 카페형 베이커리의 샵 트랜드 분석- 베이커리외식산업의 주요 품목 분석- 최근 3년간의 베이커리외식산업의 트랜드 분석3

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  리테일바이블2020 독후감

  음식의 기본을 다하면서 업계의 트렌드를 읽을 수 있도록 정진해야 할 것이다.3. 커피전문점의 사업의 명암2017년 국내 커피시장 규모가 처음으로 10조원을 넘어섰다고 한다. ... 본론에서는 국내 외식업계와 프랜차이즈 외식업, 커피전문점 상권을 중심으로 하여 이 책에서 읽고 느낀 점을 나의 시각으로 분석하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. ... 그러나 1인 소비자의 강세는 뷔페나 무한리필점은 매장을 정리하고 프리미엄 도시락이나 수제버거 등의 업계를 열도록, 판세를 바꾸고 있다.이러한 잦은 개폐점은 부동산 업계에도 영향을 미치고

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  스페셜티 커피(specialty coffee)의 인식은 가능한 것인가

  성공사례커피업계에서 스페셜티는 이미 높은 가격을 가진 고급커피라는 인식이 있다. ... -목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.스페셜티는 일반 커피 전문점과 가격 비교2.스페셜티를 판매하는 프랜차이즈 커피전문점의 성공사례(1)스타벅스와 할리스 커피(2)이디야랩3.블루보틀의 성공사례4 ... 커피업계의 애플이라고 불리는 블루보틀은 최근 한국에까지 진출하여 커피 한 잔 마시는데 2시간 이상을 기다려야 하는 엄청난 인기를 누리고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅전략 사례연구 및 향후시사점

  생강은 항염 작용, 설사, 구토, 치통 등 등 다양한 질병 치료에 효과가 있어 전통적인 동양 의술에서 오랫동안 사용되어 온 식재료다이 처럼 웰빙 문화는 프렌차이즈 베이커리 산업의 마케팅 ... 카페 형 매장운영을 업계 최초로 도입하는 등 베이커리 업계를 선도하고 있다.여기서 뚜레쥬르라는 브랜드는 프랑스어로 매일 이라는 뜻으로, 매장에서 매일매일 바로 구워 더욱 맛있고 건강한 ... 빵 말고도 음료 종류로 브루드커피, 에스프레소(까페 라떼, 아메리카노, 까페 모카, 카라멜 마끼야또 ,카푸치노) 등 커피종류가 다양하게 있고 차, 아이스티, 스무디, 아이스크림, 주스

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.10

  다운로드 장바구니
• 

  한 가지 산업을 선택하여, 이를 마이클 포터의 산업구조분석 이론의 다섯 가지 측면을 적용하여 분석

  이렇듯 스타벅스는 음료나 문화로서의 대체재로도 위협을 받고 있다.4) 구매자 교섭력매년 커피 프랜차이즈뿐만 아니라 개인 매장들이 늘어나 치열하게 경쟁하고 있지만 커피 업계에서는 스타벅스가 ... 사례1) 기존 기업 간의 경쟁현재 우리나라에 입점한 커피 프랜차이즈는 포화상태라고 봐도 무방하다. ... 이에 본론에서는 커피 프랜차이즈인 스타벅스에 대해서 알아보고, 마이클 포터의 산업구조분석의 다섯 가지 측면에서 작성해 보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.14

  다운로드 장바구니
• 

  외부 내부환경 분석 기반으로 4주차 이후 배운 전략들 (경쟁우위와 경쟁전략, 비용우위와 가격경쟁, 차별화 우위와 차별화 전략

  우리나라 커피 업계에서 탄탄한 시장점유율을 자랑하고 있는 스타벅스는 프랜차이즈 가맹점을 두지 않고 본사가 직영으로 매장을 운영하는 브랜드이다.스타벅스는 이 외에도 입지를 선정하는 데에 ... 우리나라의 커피 프랜차이즈 본사의 매출과 매장 수는 매 일부 브랜드를 제외하고 일반 커피전문점은 폐점률이 높다는 문제를 앉고 있다. 2017년 기준으로 한국프랜차이즈협회에 소속된 118개 ... 현재 우리나라의 커피 업계는 크게 고가 커피 시장과 저가 커피 시장으로 구분할 수 있다. 고가 커피 시장은 블루보틀이라는 브랜드로 대표된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

  다운로드 장바구니
• 

  국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후, 해당 기업을 마이클 포터의 5팩터 경쟁요인에 적용

  이디야커피 회사 소개이디야커피는 2001한 3월에 오픈한 커피전문 프랜차이즈로 국내 커피전문점 시장에서 타 브랜드보다 낮은 가격으로 가성비 좋은 커피전문점으로 인지도를 높이기 시작했다 ... 있어 구매자 교섭력이 강화될 때는 예컨대 도시에 무수히 많은 커피 프랜차이즈로 인해 소비자가 아무 커피점을 방문할 수 있는 선택권이 있을 경우 그리고 구매자가 인터넷으로 각 커피점 ... 다섯 가지 경쟁세력 분석은 산업 안에서 작용하는 힘이 산업구조 및 해당산업 경쟁수준을 결정하는 데 진입장벽이 낮고 신규진입이 쉬우며 대체 상품이 시장에서 통용될 가능성이 있을 때 업계

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.25

  다운로드 장바구니
• 

  프랜차이즈브랜드관리_국내외 프랜차이즈 중 브랜드 전략에 실패한 사례 2가지를 찾아 그 원인과 실패의 결과에 대하여 제시하고 만약 본인이 기업의 책임자라면 어떻게 하겠는가에 대하여 서술하여 주세요.

  업계에서는 “이미 포화 상태에 이른 국내 카페 시장에서 강 대표의 공격적인 확장 전략이 통할 리 없었다”고 지적한다. ... 프랜차이즈 브랜드 관리국내외 프랜차이즈 중 브랜드 전략에 실패한 사례 2가지를 찾아 그 원인과 실패의 결과에 대하여 제시하고 만약 본인이 기업의 책임자라면 어떻게 하겠는가에 대하여 ... 못 미친다는 평가였다(오영환, 2018).2) 망고식스‘커피왕' 강훈 대표가 만든 망고식스는 2011년 당시 커피가 주를 이루던 카페 시장에 신선한 바람을 몰고 왔다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  [마케팅전략] 5요소에 근거한 블루보틀의 관점에서 현재 국내 카페 산업 분석

  현재 카페를 운영하고 있는 프랜차이즈 뿐만 아니라 커피 관련 장비를 생산하는 업체에서도 직접 스틱형 커피, 캡슐형 커피를 출시하고 있습니다. ... 두번째로는 타 프랜차이즈에 비해 맛있고 다양한 종류의 베이커리류를 제공하고 있습니다. ... 맥도날드는 패스트 푸드 업계의 선두 주자 답게 저렴한 커피를 빠르게 제공한다는 점에서 구매자들에게 매력적인 선택지가 되었습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  특정 산업을 지정하여 산업구조 분석을 실시하시오

  커피프랜차이즈 브랜드인 ‘이디야커피’를 사례로 마이클포터의 5요인분석을 실행해 보고자 한다.Ⅱ. ... 있어 구매자 교섭력이 강화될 때는 예컨대 도시에 무수히 많은 커피 프랜차이즈로 인해 소비자가 아무 커피점을 방문할 수 있는 선택권이 있을 경우 그리고 구매자가 인터넷으로 각 커피점 ... 다섯 가지 경쟁세력 분석은 산업 안에서 작용하는 힘이 산업구조 및 해당산업 경쟁수준을 결정하는 데 진입장벽이 낮고 신규진입이 쉬우며 대체 상품이 시장에서 통용될 가능성이 있을 때 업계

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29

  다운로드 장바구니