"코로나 식품 포장" 검색결과 1-20 / 425건

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  단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

  최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. ... 온도 15~25°C, 습도 50~60% 유지, 식품보관 선반은 벽과 바닥으로 부터 15cm 이상 거리 두기 직사광선 피하기, 모 포장 제거 후 보관. ... 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오2) 식품 안전 문제가

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  코로나 상황에서의 일회용 포장용기 사용과 재활용 방안 및 친환경 포장용기

  ‘코로나 펜데믹 상황의 일회용 포장용기 사용에 적당한 식품과 포장용기,재활용방향과 대안, 친환경 포장용기’1. ... 일회용 포장용기(1) 일회용 포장재 사용 현황코로나19 바이러스의 장기화로 일회용 방역물품의 사용, 음식 배달과 포장이 증가하면서 일회용품 사용이 늘어나고 있다. ... 친환경 식품 포장의 시스템 설계를 위한 포장 전략으로는 유효성, 효율성, 활용성 안전성이 있고, 이 4가지의 전략을 잘 설계하여 친환경적인 식품 포장의 패키징을 만드는 것이 중요하다.친환경

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 단체급식에서 본인만의 CCP(예. ... 급식 대상자들에게 안전한 식사를 제공하는 것을 목적으로 하고 있다.본론에서는 코로나 재확산과 장마, 태풍 등 기상재해로 인하여 식품 위생관리가 더욱 중요하게 된 요즘 상황에 적절한 ... 일반적으로 조리장에서는 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 판매가 중요관리점 등 식품안전성에 관한 문제가 발생한 경우에도 식품위생관리 실태를

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. ... 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 단체급식에서 본인만의 CCP(예. ... 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 (40점).2) 식품

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  영양교육 ppt

  영양소 가격 모양 맛 사은품 광고 (CF)식품 포장의 뒷면에 어떤 정보가 있는지 알고 있나요 ? 1 2 3 영양표시제도란 무엇일까 ? ... 환경위생 관리 , 영양교육 등등 온라인 교육 - 급식 x  영양불균형 위험도 높아짐 학생 스스로가 영양소 골고루 함유된 간식을 선택할 수 있도록프로그램 목적 및 필요성 필요성 코로나바이러스 ... 이 포장지의 내용물이 총 몇 번 먹을 양인지 2. 내가 먹은 양을 체크 3 . % 영양소 기준치 계산3. 영양성분표로 건강 챙기기 체중에 관심이 많다면 ? 열량 , 지방 확인 !

  ppt테마 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.15 | 수정일 2024.03.20

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  방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체

  코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다. ... 필자는 냉동식품(냉동만두)의 포장을 설계하였다.?적절한 포장재 선택냉동만두의 포장에는 다층 식품포장재를 선택하여야 한다. ... 다층 식품포장재란 2~3겹 이상의 플라스틱필름이나 알루미늄박 등을 접착시켜 만든 식품포장재이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  영양 식생활 소식지 기재 예시

  간편식품의 용기포장은 다양하므로 제품표시에‘전자레인지용’ 여부를 확인해야 합니다.? ... 꼼꼼하게 확인하고 안전하게 조리하세요.코로나19 장기화로 집밥 수요가 늘면서 국내 즉석조리식품 시장 규모가 2022년 대비 2023년 기준 3년 만에 두 배 수준으로 급성장했습니다.집밥 ... 열풍과 1인 가구의 증가로 밀키트(Meal Kit)와 가정간편식(HMR) 시장은 점점 커지고, 코로나 이후 시대에 밀키트와 가정간편식은 외식업계의 핵심 키워드로 주목받고 있습니다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.14

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  환경오염 개선을 위한 식품 업체들의 노력과 새로운 기술

  최근 가공식품 섭취가 원재료로 섭취하는 것에 비해 2배 이상으로 많았고 코로나 19로 인 해 레토르트 식품과 밀키트 같은 다양한 가공식품의 구매가 증가하고 있다. ... 포장과 음식물 쓰레기 문제 해결을 위해 다양한 식품업체들이 노력 하고 있으며 다양한 기술들을 연구하고 있다.포장으로 인한 환경오염 문제를 해결하기 위해 활발하게 노력하고 있는 기업 ... 가공식품의 섭취 가 증가할수록 제조에 많은 에너지가 쓰이고 포장으로 인한 환경오염과 과잉생산으로 인한 음 식물 쓰레기가 증가한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.12

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  식품과 건강 ) 음식물 쓰레기, 일회용품 줄이기 실천 기록

  식품 소비자 측면으로 본다면 코로나 바이러스 이후로 소비자들이 면역력이나 건강에 도움이 될 수 있는 식품을 찾기 시작했고, 감염병에 대한 공포가 면역력을 강화시킬 수 있는 식품에 대한 ... 더불어 코로나 바이러스로 인한 식생활 문화의 변화가 촉발되고, 식품 이용의 기회비용이 변화시킬 수 있다. ... 자료 조사코로나 바이러스의 확산 이후로 많은 소비자들은 식품의 최종 소비자로 행동 측면에서도 변화하며, 식품 소비 결과로 발생하는 음식물 쓰레기의 생산자로의 측면으로 바라보게 된다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16

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  오아시스마켓”사례를 읽고

  되므로 아무래도 제품의 품질에 대해 완전히 확신을 갖게 되기 어렵다는 불편함이 있다.또한 포장재의 문제는 코로나19의 대확산으로 인해 새삼 주목받고 있는 문제인데, 코로나19의 유행이 ... 보관, 포장 및 배송이 일반 식품과 달리 이루어져야 하는 이유는, 반대로 말하자면 그러한 식품의 보관과 포장 및 배송 과정에서 사람의 개입을 배제하기 위해서이다.하지만 오아시스마켓은 ... , 제품의 분류와 포장은 쿠팡의 소비자 데이터에 근거하여 이루어진다.상온 보관이 가능한 신선 식품과 저온으로 보관해야 하는 신선 식품을 따로 분류하며, 저온 보관 신선 식품의 경우에는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14 | 수정일 2022.07.15

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  레토르트 식품현황 및 발전전망

  본론 현황 레토르트 (retort) 식품 코로나 이후 식습관 변화 코로나 이후 식습관의 변화로 레토르트 식품의 이용이 증가하는 추세이다 .02 본론 주요 생산업체 레토르트 (retort ... 레토르트 (retort) 식품 한국 시장 규모02 본론 현황 레토르트 (retort) 식품 종류별 시장 규모02 본론 현황 레토르트 (retort) 식품 코로나 이후 식습관 변화02 ... 또한 전세계적인 코로나 19 상황 속에서 보존성이 좋고 유통기한이 긴 레토르트 식품의 수출이 증가하는 추세이고 이는 더 지속될 것으로 전망된다 .

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16 | 수정일 2022.02.03

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  [A+ 레포트] 마케팅원론_4차 산업혁명 등 변화하는 환경(1인 가구 증가와 언텍트 등)에 따른 기업의 마케팅 활동에 대한 사례를 찾아 제시하세요.

  식품 산업에서는 특히 1인 가구를 겨냥한 소포장 및 간편 조리 식품의 수요가 크게 증가했다. ... 예를 들어, 1인 가구의 증가는 소비 패턴의 변화를 가져왔으며, 이에 대응하기 위해 기업들은 소포장 제품이나 간편 조리 식품과 같은 맞춤형 상품을 개발하고 있다.이는 개인의 라이프 ... 이에 대응하여, 대형 식품 회사들은 개인의 라이프 스타일과 취향을 반영한 맞춤형 상품을 출시하고 있다.예를 들어, CJ제일제당은 '혼밥' 트렌드에 맞춰 소포장 HMR(Home Meal

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01

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  과학기술 글쓰기 - 코로나 사태로 인한 환경 문제

  폐합성수지류 중에서도 플라스틱 포장재의 재활용률은 상당히 낮다. 코로나19로 인한 플라스틱 포장재의 대규모 사용 증가로, 재활용 가능한 자원의 낭비가 심각하게 높아졌다. ... 예를 들어, 택배 포장용 플라스틱 봉투 및 물품 포장용 플라스틱 랩의 생산량은 코로나19 발생 이전에는 연평균 10% 정도 증가하였지만, 팬데믹 발생 이후 이 증가율은 약 20%까지 ... 가전제품, 가구, 식료품 등의 내구재와 생필품은 집에서 더 많이 사용되며, 이는 주로 식품 구매 및 집에서의 업무 및 레저 활동 증가와 관련이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.10

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  김영평생교육원 광고학 과제 <1인가구에게 어필할 수 있는 광고전략 세우기>

  포장용기에 대한 개발이 많이 이루어지고 있는데, 마켓컬리 같은 경우에 자체 개발한 보냉 기능 포장용 종이 박스, 컬리 퍼플 박스'가 그 예이다. ... 요즘 환경보존에 대한 인식이 높아지면서 친환경 포장에 대한 관심이 많아졌다. ... 실제로 CJ, 한국야쿠르트와 같은 대기업 식품 제조사를 포함해서 마이셰프, 프레시지 등, 중소기업 식품 기업들이 밀키트 시장에 상당한 비용을 투자하고 있으며, 모두 이 시장에 뛰어들고

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.06

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  경영학개론) 국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  민족’은 코로나19 바이러스의 영향을 크게 받았다. ... 코로나 이전 2019년은 5611억원의 매출을 달성하였다면 코로나19 사태 첫해인 2020년에는 매출액이 이전보다 5341억원이 늘어 1조원을 돌파하였고 지난해에는 2조원을 뛰어넘었다 ... 이처럼 포장 및 배달 외식 시장이 이슈가 되어왔고 기술의 발달로 인해 계속해서 성장하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

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  밀키트, 즉석음식 그리고 레토르트 비교와 밀키트의 장단점

  마켓 컬리의 경우 ‘풀콜드 체인’을 앞세워 산지부터 소비자 식탁까지의 배송을 내세우고 있다.코로나19로 타격받은 식품업계의 탈출구로 주목받고 있는 HMR과 밀키트. ... 조리를 하지 않고 생으로 먹어도 되는 음식은 종류가 제한되어 있는 데다 대체로 장기 보존에 불리한 문제점이 있으며, 이미 조리를 끝내 포장만 해놓은 경우에도 오래 전에 만들어 포장해 ... 찾는 수요가 늘었고, 코로나 팬데믹으로 외식이 줄고 가정에서 식사하는 경우가 많아지면서 확대된 즉석조리 및 간편식품 시장이 물가상승 시기의 절약을 위한 대체 수단이 되고 있는 것이다.이에

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.06

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  마케팅관리론 팀프로젝트 - 마켓컬리의 마케팅 성공사례, 마케팅 이슈, 마케팅 분석

  ( 신선 / 냉동 식품 배송용 포장재가 과대 포장이란 인식 )Market Analysis – 4C Strength – 고품질 서비스를 통한 가심비 만족 상품 위원회 품질 테스트 주 ... 안전 ▶ 코로나 확진자 발생에 대한 신속한 대응으로 고객 안심 ▶ 동물복지 상품 확대를 통해 고객 신뢰 확보 환경 ▶ 친환경 포장재 사용으로 친환경 소비 욕구 만족 품질 ▶ 품질 최우선주의 ... 변화 전세계적 식량 안보주의 확산으로 농산물 시장 급성장 직원 코로나 확진에 대한 신속한 대응으로 소비자 신뢰 획득 신선식품 온라인 마켓의 경쟁 심화 소비자들의 환경문제 관심 증가

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24 | 수정일 2022.07.14

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  코로나 사태 전후 글로벌 시장 환경 변화

  발표했다.코로나19 이후 배달 음식을 이용한다는 응답은 27%가 늘었고, 방문 포장 역시 11% 증가하였다. ... 최근 코로나19 확진자가 급증하면서 면역력을 키울 수 있는 건강기능식품에 대한 관심도가 증가하고있다. ... 코로나19가 장기화 될수록 수요가 더욱 급증할 것이라고 전망된다. 그리고 강제 격리 생활이 길어지다 보니 자연스럽게 요리를 하게 되면서 신선식품의 구매가 증가하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.22

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  무역실무-수출전략 시뮬레이션

  앞으로 도래할 것으로 예상되는 식품위기에 대한 대안으로서 대체 식품에 대한 기대와 코로나 19의 장기화에 따른 식습관의 변화로 고영양, 간편 식품에 대한 수요가 증가하게 되었다. ... 또한 특허 받은 자연분해 포장 재를 사용함으로써 환경오염에 대한 우려도 줄였다. ... 밀감 선식의 대표적인 제품으로는 쉐이크 형태의 미숫가루, 한 포당 개별 포장되어 있는 형태의 오곡라떼가 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.25

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  마켓컬리 분석 (2022)

  배송으로 충성고객 확보 자율적 시너지 조직 ; TAKE FORCE 수시로 팀을 형성 수평적 조직구조 유사 값싼 가격 신선 식품 배송 신뢰성의의 코로나 19, 1 인가구증가 시장 흐름 ... 엄청난 성장세 를 보임마켓컬리 역사와 현황 소비자 높은 신뢰성 확보 어려움 생산자 유통시장 확보 어려움 좋은 상품 만드는 것에 집중 신뢰를 바탕으로 좋은 상품 구매 가능시장 분석 코로나 ... 주도 → 사진촬영부터 마케팅 콘텐츠 제작까지 모두 담당 = 소비자의 신뢰도 상승전략 분석 5) 풀콜드체인 신선도 유지를 위해 온도대별 분리 포장 6) 이미지에 부합하는 적절한 광고

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21 | 수정일 2023.05.12

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