"콩의 역사" 검색결과 1-20 / 8,648건

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  [콩][콩 개념][콩 종류][콩 성분][콩 효능][콩 역사][콩 재배][콩 생산현황]콩의 개념, 콩의 종류, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 역사, 콩의 재배, 콩의 생산현황 분석

  콩의 역사우리나라는 역사적으로 축산이 크게 발달하지 못하였으며 따라서 식성도 채식 위주로 되어 왔다. ... 콩의 개념, 콩의 종류, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 역사, 콩의 재배, 콩의 생산현황 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 콩의 개념Ⅲ. 콩의 종류Ⅳ. 콩의 성분1. 열량과 수분2. 지질3. ... 콩의 효능1. 항암효과2. 골다공증 예방 효과3. 콩 단백질의 역할4. 풍부한 비타민 E로 노화방지5. 사포닌, 비만해결Ⅵ. 콩의 역사Ⅶ. 콩의 재배Ⅷ. 콩의 생산현황참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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  [콩][콩 역사][콩 용도][콩 성분][콩 영양][콩 효능][단백질][아미노산]콩의 역사, 콩의 용도, 콩의 성분, 콩의 영양, 콩의 효능 분석(콩 성분, 콩 영양, 아미노산)

  콩의 역사, 콩의 용도, 콩의 성분, 콩의 영양, 콩의 효능 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 콩의 역사Ⅲ. 콩의 용도Ⅳ. 콩의 성분1. 색, 냄새, 맛2. 효소3. 유독 성분Ⅴ. 콩의 영양1. ... 콩의 역사콩의 역사를 보면, 한국에서 콩(soybean)은 식용작물로서 고대에서부터 널리 재배되었다. 콩은 야생의 들콩으로부터 재배 작물로 발달하였다. ... 서론우리나라는 역사적으로 축산이 크게 발달하지 못하였으며 따라서 식성도 채식 위주로 되어 왔다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09

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  콩의 역사(beans)

  beansFood and Life style콩의 역사콩은 야생의 들콩 (덩굴콩)으로부터 재배 작물로 발달하였다. ... , 서목태(쥐눈이콩, 약콩)콩 종류1. ... / 장수 콩[장수콩 141호]진품 콩2호[수원 177호]/ 태광 콩[수원 145호]/ 소담 콩[수원 185호]/ 황금 콩[수원 97호]2.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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  [콩][미생물][GMO][유전자변형식품]콩의 의미, 콩의 역사, 콩의 품종, 콩의 용도, 콩의 성분, 콩의 효과, 콩과 미생물, 콩과 GMO(유전자변형식품), 콩과 콩 재배방법

  콩의 역사우리나라에서의 콩 재배 역사는 문헌상으로 볼 때 중국의 삼국지 위지동이전 부여조에 '土地宣五穀不生五果(토지선오곡불생오과)' 승진조(升辰條)에 '土地肥美宣移種五穀及稻(토지맥미선이종오곡급도 ... 콩의 의미, 콩의 역사, 콩의 품종, 콩의 용도, 콩의 성분, 콩의 효과, 콩과 미생물, 콩과 GMO(유전자변형식품), 콩과 콩 재배방법 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 콩의 의미Ⅲ. ... 콩의 역사Ⅳ. 콩의 품종Ⅴ. 콩의 용도Ⅵ. 콩의 성분1. 색, 냄새, 맛2. 효소3. 유독 성분Ⅶ. 콩의 효과1. 혈관 청소로 성인병 예방2. 암세포 접근 금지 구역3.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

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  [콩][콩의 유래][콩의 역사][콩의 성분][콩의 용도][콩의 영양][콩의 효과][콩의 가치]콩의 유래, 콩의 역사, 콩의 성분, 콩의 용도, 콩의 영양, 콩의 효과, 콩의 가치 분석(콩 역사,콩 성분,콩 영양,콩 효과)

  콩의 유래, 콩의 역사, 콩의 성분, 콩의 용도, 콩의 영양, 콩의 효과, 콩의 가치 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 콩의 유래Ⅲ. 콩의 역사Ⅳ. 콩의 성분Ⅴ. 콩의 용도Ⅵ. ... 콩의 역사우리나라에서의 콩 재배 역사는 문헌상으로 볼 때 중국의 삼국지 위지동이전 부여조에 '土地宣五것으로 추정된다.Ⅳ. ... 콩의 영양1. 우리 몸에 좋은 콩2. 콩의 효능1) 항암효과2) 골다공증 예방 효과3) 콩 단백질의 역할4) 풍부한 비타민 E로 노화방지5) 사포닌, 비만해결Ⅶ. 콩의 효과1.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.04

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  콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과)

  콩의 역사와 식문화1. 한국 콩의 역사1) 한국 콩의 기원2) 콩 품종2. 한국인의 식생활과 콩1) 두부2) 콩나물3) 된장4) 청국장3. ... 콩의 역사와 식문화1. ... 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 콩의 정의Ⅲ. 콩의 성분1. 열량과 수분2. 지질3. 탄수화물4.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.14

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  [땅콩이야기]이야기나누기, 모의수업, 수업자료, 땅콩의 역사, 땅콩의 성장과정, 땅콩으로 만든 음식, 땅콩의 생김새, 땅콩의 겉과 속, 땅콩꼬투리, 땅콩의 일생, 땅콩의 유래, 땅콩의 원산지

  땅콩이야기 프로젝트 [ 땅콩 / 콩 / 식물 ] 활동영역 [ 이야기 나누기 – 땅콩이야기 ] 활동목표 [ 땅콩에 대해 관심을 가진다 .] [ 땅콩으로 만든 것들의 이름을 안다 .] ... 땅콩으로 잼을 만들어 땅콩샌드위치도 먹을 수 있어요 . “ 땅콩잼 ”땅콩을 무엇과 함께 만들었을까요 ? ... 땅콩에 초콜릿을 입혀 달콤한 초콜릿땅콩을 만들어 먹을 수 있어요 . “ 초콜릿땅콩 ”땅콩을 넣어 만든 음식의 이름은 무엇일까요 ?

  리포트 | 29페이지 | 7,900원 | 등록일 2010.08.13 | 수정일 2020.05.31

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  김치의 어원 및 기원, 김치의 발전사, 소금의 역사, 젓갈의 역사, 고추의 역사, 장의 역사(콩, 된장, 고추장, 간장)

  젓갈의 역사6. 고추의 역사7. 장의 역사1) 콩의 역사2) 된장의 역사3) 고추장의 역사4) 간장의 역사8. 맺음말참고문헌1. ... 김치와 장의 역사목차1. 머리말2. 김치의 어원 및 기원1) 김치의 어원2) 김치의 기원3. 김치의 발전사1) 부족국가시대~삼국시대2) 고려시대3) 조선시대4. 소금의 역사5. ... 여기서 우리는 김치와 함께 소금, 젓갈, 고추, 장의 역사를 알아보고자 한다.2.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.30

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  [음식문화사] 한국 전통식품(장)의 역사 - 된장의 유래, 콩의 유래, 간장의 유래, 고추장의 유래

  한국 전통식품(장)의 역사목차1. 된장1) 된장이란2) 된장의 유래3) 콩의 유래2. 간장1) 간장의 유래3. 고추장1) 고추장의 유래참고문헌1. ... 밀조 (密組, 고려시대 계림유사), 며조(증보산림경제,1766과 규합총서, 1869), 만주어로 “미순”, 몽골어로 미수(迷速)라 불린 오늘날 우리나라의 메주와 어원이 같으며 해동역사에서도 ... 또한 이러한 콩 재배는 많은 문헌과 고고학적 자료, 유전학적 고증 등을 통해4000년 전에 벌써 콩을 재배해 왔음을 알 수 있다.콩문화의 발상지였던 우리나라는 이처럼 오래 전부터 콩으로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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  [음식문화사] 한국 전통식품 - 된장(콩의 역사, 된장의 유래), 간장의 역사와 유래 및 종류, 고추장의 역사와 분류 및 특징, 청국장의 유래와 특징(청국장 다이어트)

  된장1) 콩의 역사2) 된장의 유래2. 간장1) 간장의 역사와 유래2) 간장의 종류3. 고추장1) 고추장의 역사2) 고추장의 분류와 특징4. ... 된장1) 콩의 역사콩은 여러문헌에 콩 낟알 그대로 만드는 시와 삶아서 찧어 떡 처럼 만드는 메주로 나타 난다. ... 고추장1) 고추장의 역사고추장은 콩으로부터 얻어지는 단백질원과 구수한 맛, 찹쌀?멥쌀?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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  세계의 콩요리 조사

  세계의 콩요리 , 콩가공제품 / 음식조사목 차 콩의 역사 우리나라 콩의 역사 콩의 종류와 활용 세계의 콩요리 대두가공제품 - 두유 , 두부 , 장류 , 콩나물 , 대두유 , 콩고기 ... 참고 : 한국식품과학회우리나라 콩의 역사 우리나라에서의 콩 재배 역사는 문헌상으로 볼 때 중국의 삼국지 위지 동이전 ( 三國志 魏志 東夷傳 ) 부여조에 ′ 土地宣五穀不生五果 ( 토지선오곡불생오과 ... 콩 재배의 전파 역사 고고학에서는 콩의 재배 연한을 지금으로부터 약 4 천 년 전으로 보고 있다 .

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  유전학의 역사와 멘델의 유전법칙

  유전학의 발전● 멘델의 유전법칙● 멘델의 유전법칙 역사● 멘델의 완두콩 실험● 멘델의 유전법칙● 멘델의 유전법칙 실험 결과 정리● 멘델이 완두를 사용한 이유● 유전학의 정의- 유전학은 ... 유전학 역사에서 1972년은 획기적인 전기를 맞이한 해가 되었습니다. ... 그리 1865년에 ‘식물 교잡에 관한 실험’이라는 논문을 자연사 학회에서 발표하였습니다.멘델은 완두콩에서 발견한 특정한 형질의 유전양식을 조사해서 수학적으로 정리하였습니다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.11

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  한국고대사특강 과제 콩에 대해

  콩(豆)※목차1.들어가며2.콩의 역사3.콩의 특징4.재배 및 수확방법5.주의해야 하는 병충해6.콩의 가공 및 이용7.팥의 특징과 효능, 활용8.나가며1.들어가며콩은 쌀과 더불어서 과거부터 ... 우리는 이 시간을 통하여 과거부터 현재까지의 콩에 대해 알아보고자 한다.2.콩의 역사콩은 한반도와 남만주를 연결하는 동북아시아 일대가 원산지로 알려져 있다. ... 일종이었을 것이라고 추측하고 있다.우리나라 콩의 재배역사는 삼국사기에 기원전 1세기경부터 재배된 것으로 기록되어 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.31

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  농산식품가공학 - 두류가공(1)

  콩의 역사와 구조1) 콩의 유래- 콩은 두류과에 속하는 식물의 종실- 원산지: 만주를 중심으로 한 한반도와 중국의 북동부 지역- 중국의 신농시대 (기원전 2838년경)에 처음으로 작물로 ... 생산되는 두류(legumes)- 콩- 강낭콩(kidney bean)- 완두콩(green peas)- 팥(small red bean)- 녹두(mung bean)- 땅콩(peanut) ... 소비되고 있으며, 대부분 수입으로 전체 콩 소비량 중 자급율은 7% (식용콩의 경우 24.6%) 정도로 1970년 86%를 정점으로 지속적으로 감소하고 있음4) 콩의 구조와 콩자엽의

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  <한식메뉴조리> 돼지국밥과 두부

  돼지국밥과 두부목차 돼지국밥 두부 콩의 종류와 효능 두부 만드는 법 * * * * * 돼지국밥의 역사 돼지국밥 만드는 법 돼지국밥 맛집돼지국밥의 역사 고려시대 고려시대 때 지배계층이 ... 콩물과 비지 분리 간 콩을 체에 넣고 가마솥에서 끓인 물을 부어 콩물을 내려줍니다 . 4. ... 콩 마쇄 콩을 갈 때 일어나는 마찰열은 단백질의 열변성 을 일으켜 단백질 추출 수율을 감소시키기 때문에 마찰열을 줄이기 위해 물을 부어줍니다 .두부 만들기 3.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.29

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  김유정의 금따는 콩밭

  혹자는 “김유정 소설에는 역사의식이 없고 현실을 미화하는데 그쳤다.” ... 작품의 시대적 배경과 작품 설명‘금 따는 콩밭’ 작품은 1935년 지에 발간되었다. 1930년대는 일본의 식민주의가 가장 극심했던 시기였고, 한반도 역사상 극한에 다다른 가난으로 헐벗은 ... 결론 (‘금 따는 콩밭’에서 나타나는 해학성)콩밭에서 금이 나올 수 있을까?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.20

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  화과자의 유래와 역사, 미래

  와라비모치한천을 사용하지 않으며 고사리 뿌리에서 추출한 찰기로 시원하게 식힌 후 콩가루를 뿌려먹으면 콩 냄새와 와라비모치 특유의 은은한 냄새가 난다. ... 화과자의 역사3. 한국 화과자의 유래4. 한국 화과자의 발전5. 화과자의 종류 - ?나가시모노?네리모노?카가미모찌?보타모찌?카사와 모찌?라쿠간6. 화과자의 미래1.

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.14

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  멘델의 유전법칙

  REPORT멘델의 유전법칙과 목 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일 :- 목 차 -1.멘델의 학문적&역사적 배경2.멘델의 유전연구-완두콩의 유전 형질-혼합 유전설과 입자 유전설3.멘델의 ... 콩을 기르던 중 노란콩과 초록콩을 교배시켜 노란콩이 나온걸 확인했다. ... 우열의 법칙-2)제1법칙-분리의법칙(law of segregation)-3)제2법칙-독립의 법칙(law of independent assortment)5.유전용어정리1.멘델의 학문적&역사적

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.21

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  (A+)유전학의 역사와 멘델의 유전법칙

  유전학의 역사유전학의 역사는 히포크라테스, 아리스토텔레스 및 에피쿠로스에 의한 공헌과 함께 고전 시대부터 시작되었다. ... 제1차 과제유전학의 역사와 멘델의 유전법칙과 제성 적- 목 차 -Ⅰ. 유전이란?Ⅱ. 유전학의 역사1. 고전시대2. 멘델 이후, 멘델의 제발견 이전3. 멘델의 재발견4. ... 이 때 표현형은 RR과 Rr이 모두 동그란 완두콩이기 때문에 동그란 완두콩은 3, 주름진 완두콩은 1의 비율로 나타나게 되는 것이다.3.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.19

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  CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례

  식품가공학 기업발표 CJ 제일제당CJ 역사 및 특징 시장 현황 기업 위치 및 대표제품 대표 제품 공정 및 특징 소개 ( 햇반 , 행복한 콩 두부 ) 기업 전략 1 ( 마케팅 , 사회적 ... 기업전략 3 ( 글로벌화 전략 )CJ 의 역사 및 특징 CJ 의 역사 : 경영 1953 제일제당공업주식회사로 출범 1993 CJ 독립경영 선언 ( 삼성그룹과 분리 ) 2000 CJ ... 시장공략 CJ 해찬들 된장 2 종 출시 된장 시장 공략 강화 ‘시골된장’과 ‘명품 시골된장’ 출시 국내 대형 브랜드 제품 최초로 청국장 이 함유된 된장 한식 메주 98% 를 바탕으로 콩

  리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

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