"쿠키의종류" 검색결과 1-20 / 2,244건

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  당 종류와 혼합비가 쿠키의 물리적, 관능적 특성에 미치는 영향

  한국식품영양학회 류혜숙

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  쿠키 제조방법에 따른 쿠키종류

  쿠키제조방법에 따른 쿠키종류제출일: ‘과목명:학 과:학 년:반:학 번:이 름:교수님:Bagged out Type핑거쿠키(스펀지쿠키) 버터쿠키상투과자 비에누아Hand made Type사블레 ... 땅콩쿠키초코칩 쿠키Stencil Type다쿠아즈 마들렌Macaron Type마카롱 머랭쿠키Cut out Type쇼트브래드 스냅쿠키린저쿠키Bagged out Type핑거쿠키(스펀지쿠키 ... 냉동실에서 1~2시간 얼렸던 쿠키를 0.8~1cm 두께로 잘라서 팬닝한다.6. 180도로 예열한 오븐에서 8~10분정도 구워준다.초코칩쿠키1.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.21

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  쿠키의 유래 및 종류

  우리 나라는 과일을 과자라 표기하는데 제사떄 과일이 필요한데 과일이 없는 계절에 곡물로서 과일 대용품을 만든 것이 과자의 시초이다* 쿠키의 종류와 필요한 재료 쿠키 반죽의 되기에 따라 ... * 쿠키 ** 쿠키의 뜻과 유래 쿠키 cookie, biscuit - 건과자 . ... 드롭쿠키 , 스퀴즈쿠키 , 롤러쿠키 , 성형쿠키 , 냉장쿠키로 나뉘어 지며 박력분에 유지와 설탕이 을 넣고 여기에 달걀이나 우유를 추가한다- 드롭 쿠키 - 반죽을 스푼으로 뜨거나

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.12

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  쿠키의 유래 및 종류 및 쿠키의 만드는 법

  쿠키의 유래 및 종류 및 쿠키의 만드는 법쿠기는 남녀노소 할 것 없이 전부 좋아하는 세계인의 간식거리다. ... 이장에서는 우리가 간식으로 즐거먹는 쿠키의 유래 및 종류 및 쿠키의 만드는 법에 대해 전반적으로 살펴보기로 하자.1. 쿠키의 어원과 유래 및 만드는 법쿠키는 가?? ... 쿠키의 종류도 여러 가지 다양한 형태로 나타나고 있으며, 그 모양도 예쁘게 만들어져 군침을 돋게 하기도 한다. 쿠키는 7세기 페르시아에서 처음으로 발명되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.02

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  제과류중 쿠키의 종류와 가공공정 및 개발품

  냉동된 쿠키는 굽기 전에 해동한다.④ 손 작업 쿠키가. ... 스냅 쿠키(snap cookie) : 슈거쿠키라고도 하며, 계란 사용량이 적고, 낮은 온도에서 오랫동안 구워 바삭바삭하다. ... 스펀지 쿠키(sponge cookie) : 건과자 중 수분이 제일 많은 쿠키로, 스펀지 케이크보다 밀가루를 많이 사용해 수분이 적다.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.29 | 수정일 2018.11.19

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  시중판매되는 3종류의 초코칩쿠키 관능평가 및 SAS통계

  실험 목적- 시중에 판매되고 있는 초콜릿 쿠키중에 서로에 대한 차이가 나타나는가와 초콜릿 함유 정 도, 바삭한 정도에 따른 선호도를 알아보기 위함.2. 실험 방법1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.22

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 지방 첨가량에 따른 비스킷의 연화 효과 [실험조리 및 실습]

  실험 기구오븐, 쿠키 팬, 타이머, 체3. ... 연화작용은 사용한 지방의 지방산 조성에 따라 다르므로 빵의 종류에 따라 다른 특성을 갖는 지방의 사용이 요구된다(그림 1). ... 만약 지방의 종류를 다르게 해서 실험을 했다면, 예를 들어 버터 대신 액체유를 넣었다면 유동성이 적은 버터보다 글루텐을 둘러싸기 쉬워서 바삭했을 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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  [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 밀가루의 글루텐 함량 측정, 오븐에 구워 성상 변화 관찰 _ Gluten Development & Oven Test

  (%)용도강력분11.5~15.030~40빵, 국수, 만두나 파이껍질중력분7.5~10.525~30박력분6.5~9.515~25튀김옷, 케이크, 쿠키 등＊습부량(wet gluten)(%) ... 실험결과특징 밀가루종류강력분중력분박력분Wet wt. ... =반죽을 수세한 후 남은 젖은 상태의 글루텐량×100반죽에 사용된 밀가루량밀가루의 종류별 영양성분 함량은 아래의 와 같다.종류등급수분(g)단백질(g)지질(g)탄수화물(g)회분(g)

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  한국전력기술 시설직 합격자소서

  포스터는 한 종류면 된다고 하였지만, 최대한 지뢰의 위험성과 피해자들의 상황을 알려줄 수 있는 포스터를 제작하고 싶어 두 종류를 만들기로 하였습니다.먼저, 인터넷에서 각종 소스를 찾았고 ... 그리고 제가 만든 포스터를 대학 내 여러 곳에 붙였고 쿠키를 파는 당일에 많은 사람이 쿠키 구매를 하러 와서 성공적으로 후원할 수 있었습니다.2.2개 이상의 가치, 원칙 등이 충돌하는 ... 다들 한 장의 포스터만 가지고 올 줄 알았던 제가 두 종류를 가지고 오자 놀람과 동시에 제 열정에 칭찬을 해주었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.16

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  밀가루 종류병 이용 방법을 설명하시오

  밀가루 종류병 이용 방법을 설명하시오□ 내 용밀가루는 종류에 따라 다양한 용도로 사용된다. 각각의 밀가루는 그 특성과 용도에 따라 적합한 요리가 있다. ... 통밀가루는 건강한 빵이나 쿠키를 만들 때 사용되며, 식감이 거칠고 고소한 맛을 낸다. ... 밀가루의 종류는 크게 강력분, 중력분, 박력분으로 나눌 수 있다. 또한 전분이나 글루텐 함량에 따라 다양한 특성을 보인다. 이러한 밀가루 종류별 이용 방법에 대해 알아보겠다.1.

  방송통신대 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.23

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  사업계획서 - 온라인쇼핑몰 중점(A+ 나옴, 교수님 칭찬엄청 받음, 진짜열심히만듬, 후회안함)

  따라서 갓 만든 수제쿠키를 배송함으로써 수제쿠키의 장점을 알리기 위해 개발함.제작의도다른 빵 종류에 비하여 쿠키는 조리시간도 짧고 간단함.기존 빵집은 쿠키의 종류가 다양하지 않고, ... 또한 오프라인 매장에서 파는 쿠키는 한계가 있기 때문에 사람들이 인터넷 구매를 통해 더욱 다양한 종류의 쿠키를 선호하는 추세임. ... 때문에 깨끗하고 밝은 색상의 콘셉을 강조함.수제쿠키와 먹을 수 있는 수제청 세트를 함께 판매함.첫 주문 시 홍차나 tea종류 무료제공함.다이어트에 도움 되는 무버터 쿠키 제작함.시즌별

  서식 | 6페이지 | 2,900원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2020.09.28

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  게임,애니메이션,VR의이해_기말시험

  스킬의 종류가 다양하고, 각 쿠키의 개성이 잘 살아있다. ... 가진 쿠키이다.② 용감한 쿠키와 친구들맨 처음 마녀의 오븐에서 탈출을 감행한 용감한 쿠키와 그의 친구인 딸기맛 쿠키, 마법사맛 쿠키, 칠리맛 쿠키, 커스터드 3세맛 쿠키 등이 나온다 ... 쿠키, 홀리베리 쿠키, 골드키즈 쿠기, 다크카카오 쿠키, 세인트릴리 쿠키 등이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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  수제쿠키 디저트카페 창업 사업계획서

  고객유치방안- 쿠폰제를 실시하여 10번 찍으면 쿠키 한 종류를 무료로 준다.- 헌혈증을 가지고 오면 음료와 쿠키 한 종류씩 공짜.- 고객이 쿠키를 직접 데코하여 선물할 수 있다.12 ... 3000원건포도쿠키(2개) 3000원야채쿠키(3개) 4000원오곡쿠키(2개) 4000원치즈쿠키(1개) 3000원민트쿠키(1개) 2000원딸기쿠키(1개) 2000원사과쨈쿠키(2개) 3000원버터쿠키 ... 메뉴소개 및 가격책정메뉴 명가격유자쿠키(3개) 3000원초코쿠키(1개) 1500원견과류쿠키(2개) 3000원아몬드쿠키(1개) 3000원모자이크쿠키(3개) 3000원건과일쿠키(3개)

  리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.09 | 수정일 2022.08.11

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  누리과정의 자연탐구영역중 과학적탐구하기간단한도구와 기계활용하기 의 내용을 설명하고 이 내용이 적용된 과학활동 예를

  그런 다음, 청소도구들의 종류와 각 청소도구들의 사용법에 대해서 의견을 나누고, 함께 청소도구를 이용하여 교실에 대청소를 시작한다. ... 쿠키를 만드는 활동을 하기 전에 우선 쿠키를 먹어본 적이 있는지, 쿠키를 좋아하는지, 쿠키를 만들려면 어떤 재료와 도구, 기계가 필요할지 서로 이야기를 나눈다. ... 그 다음에 쿠키를 만들기 위한 다양한 도구들의 이름과 쓰임에 대해 서로 이야기를 나누고, 쿠키 만들기 동영상이나 프레젠테이션을 보면서 쿠키 만드는 방법을 이해한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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  스토리텔링을 통한 수학교육

  활동자료 화단사진 ( 여러 종류의 꽃이 규칙성을 갖고 심어져 있는 모습 ), 화분 , 3 종류 꽃 씨앗 , 흙 , 도화지 , 크레파스 , 색연필 활동방법 스토리텔링 ( 융판 동화 형식의 ... 수연이는 기쁜 마음으로 쿠키를 포장하기로 했어요 . “ 동그란 쿠키는 노랑 봉투에 , 세모난 쿠키는 빨강 봉투에 , 그리고 네모난 쿠키는 초록봉투에 넣어 포장해야지 !” ... 선생님이 세 가지 종류의 씨앗을 가져왔어 . 세 가지 씨앗으로 만들 수 있는 규칙성은 무엇이 있을까 ? 너희들이 말한 규칙성을 여기 적어볼게 .

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.07

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  게임,애니메이션,VR의 이해 ) 게임콘텐츠의 이해 중에는 게임의 구성요소를 다음과 같이 8가지 항목으로 제시하고 있다. 참여자 목표 설정(스토리, 캐릭터, 사운드) 절차 규칙 충돌 혹은 갈등 도전 기술과 재료

  캐릭터 설정은 게임 내 등장하는 캐릭터의 종류에 따라 과거사가 각자 다르며 그에 따른 대사나 연출, 효과음 등을 다르게 표현한 것에서 찾을 수 있다. ... 먼저 쿠키런의 참여자는 게이머 개인이다. ... 규칙을 준수하며 목표를 달성했을 때 얻을 수 있는 것으로 최고 득점자라는 명예, 게임의 결말을 본다는 성취감, 높은 레벨을 달성하여 다양한 경험을 할 수 있다는 도달감 등 여러 종류의

  방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2022.07.08 | 수정일 2023.06.09

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  [수업지도안][교수학습지도안] 제과제빵 중 버터쿠기 만들기 학습지도안입니다.

  ‘반죽형 반죽하기’ 학습모듈의 ‘버터쿠키(크림법)반죽하기’를 이용한 제품을 만들어 활용해 봄으로써 다양한 종류의 쿠키를 만들어 본다.교수?학습방법?강의 및 실습? ... 동기 유발 : 버터쿠키 제조 방법인크림법에 대해 질문한다.?출발점 행동 진단: 버터쿠키 제조 과정을사진으로 확인한다.? ... 빵류제품 반죽 성형하기실습 내용회오리쿠키반죽 제법알아두기질문1.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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  이벤트플래닝 ) 내가 개최하고 싶은 파티이벤트를 생각해보고 해당 이벤트에 대한 자세한 설명(5점)과 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유(5점) 서술하세요.

  이때 오후 4시에서 5시 사이에 쿠키와 컵케이크, 샌드위치, 과일, 패스 추리, 쿠키와 같은 간식을 티와 함께 제공한다. ... 이때 What에는 내용과 종류, 주체가 무엇인지 묘사하고 기록해야 한다. 따라서 나는 What의 항목에 간식의 종류, 음료의 종류, 초대할 사람을 기록할 생각이다. ... 마지막으로 3단에는 초콜릿과 쿠키를 담는 것이 일반적이지만, 나는 3단에 유과와 백설기, 약밥과 같은 한국의 전통 떡을 준비할 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  (취미와예술) 코로나 19가 확산된지 1년 반이 지나면서 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활이 어떻게 변화

  우리가 보편적으로 생각하기로는 쿠키를 떠올리면, 반죽을 처음부터 만들어 가면서 굽는 과정까지 조금은 시간이 소요되는 것으로 생각을 하고 있는데, 이 토이쿠키 같은 경우는 아주 편하게 ... 이에 대한 예시를 몇 가지로 이야기 해보고자 한다.첫 번째로, 토이쿠키는 구성에 포함되어있는 반죽과 틀을 이용해서 쉽고 빠르게 집에서도 쿠키를 만드는 것이 가능하다록 만들어진 제품이다 ... 우리가 하고 있는 것과, 또 다른 문화가 탄생하고 있고 또한 앞으로도 탄생하게 될 전망으로 보이는 것이 취미생활이다.외부에서 하는 활동으로만 여겨지고 있었던 취미 생활이 새로운 종류의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.07.19

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  습관의힘 독후감

  실제로 운전을 할 때 항상 다니던 길보다 초행길이 더 힘들고 한번도 안해 본 종류의 운동이나 공부를 할 때 처음은 너무 힘들지만 곧 적응하여 익숙해지는 것도 같은 원리라고 생각한다. ... 냄새만 맡아도 달콤한 쿠키칩과 무를 가져다 놓았다. 한 쪽 집단에는 쿠키칩 대신 무를 먹어야 했다. 다른 집단은 쿠키칩을 마음껏 먹을 수 있었다. ... 무를 먹은 집단은 쿠키를 참는데 의지력이 고갈되었기에 도전하는 시간이 확연히 적었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.18

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