"탄수화물의 급원식품" 검색결과 1-20 / 1,261건

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  (1)영양학 개요 (2)열량급원&이용 (3)탄수화물 (4)식품에 단맛을 내는 물질(감미료) (5~7)탄수화물의 신체 내 기능/소화/흡수/관련 건강문제 (8)중성지방 (9)인지질 (10)스테롤 (11)지방소화/흡수 (12)혈액 내 지질운반 (13)지질섭취/건강

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.20

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  [탄수화물] 탄수화물의 구조적 특징과 종류, 탄수화물의 영양과 기능, 탄수화물 급원식품

  급원식품* 참고문헌2탄수화물I. 서론탄수화물은 단백질 및 지방질과 함께 생물체를 구성하는 가장 중요한 화합물질로서 동 ? ... [탄수화물] 탄수화물의 구조적 특징과 종류, 탄수화물의 영양과 기능, 탄수화물 급원식품- CONTENTS -탄수화물I. 서론II. 구조적 특징과 종류III. 영양과 기능IV. ... 영양과 기능탄수화물은 식품의 대부분을 차지하는 중요한 에너지원으로서 영양소 중 가장 경제적인 에너지급원이다.탄수화물은 섭취 후 소화되어 단당류, 주로 포도당으로 변화된 후 흡수되는데

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.25

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  다섯 가지(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질)의 영양성분 중 하나를 선택하여, ① 체내 기능 ② 급원식품 ③ 과잉 및 부족 시 문제점을 자세히 설명하시고 ④ 선택한 영양성분이 영유아 식사에 바람직하게 적용가능 하도록 음식을 2가지 이상(조리 방법 포함) 제시하십시오

  다섯 가지(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질)의 영양성분 중 하나를 선택하여, ① 체내 기능 ② 급원식품 ③ 과잉 및 부족 시 문제점을 자세히 설명하시고 ④ 선택한 영양성분이 ... 급원식품1) 쇠고기: 쇠고기는 우리 몸에서 필요로 하는 양질의 동물성 단백질과 비타민, A, B1, B2 등을 함유하고 있는 영양가가 높은 식품군입니다. ... 세로토닌(트립토판이 전구체), 카테콜라민(티로신이 전구체)- 글루타티온 : 항산화 작용6) 포도당 생성 및 에너지원신경조직, 적혈구의 에너지원으로 포도당을 지속적으로 공급해주기 위해, 탄수화물을

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.05

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  급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.

  특히 지난 10년간은 식품 소비의 글로벌화, 건강한 식단에 대한 인식 변화, 가공식품의 증가와 같은 여러 요인이 급원별 에너지 섭취분율에 영향을 미쳤다.탄수화물 섭취분율의 감소지난 ... 식품 급원은 주로 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 주요 영양소로 구분되며, 그 외에도 비타민, 무기질 등 여러 미량 영양소들이 포함될 수 있다. ... 급원별 에너지 섭취분율의 의미급원별 에너지 섭취분율은 인간이 섭취하는 전체 에너지 중에서 각 식품군이나 영양소가 차지하는 비율을 나타내는 개념이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11

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  나의 식이섭취조사 및 식사평가

  급원식품으로는 콩, 옥수수, 목화씨, 해바라기씨 등 식물성 기름과 씨눈이 있다.비타민 급원식품으로는 신선한 채소와 과일(딸기, 오렌지, 레몬, 고추, 귤, 피망, 브로콜리, 키위, ... 부족한 영양소를 섭취할 수 있도록 충분한 급원식품의 섭취가 필요하다고 생각된다.비타민E를 부족하게 섭취할 경우 생식불능, 근위축증, 신경질환, 빈혈, 간 괴사, 심각한 신경손상 등의 ... , 우울증, 무감각, 두통, 피로, 기억상실 증상 유발)의 위험이 있으며 급원식품으로는 쇠고기, 돼지고기, 생선, 내장, 달걀, 우유, 밀가루, 백미가 있다.엽산을 부족하게 섭취할

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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  아동건강교육 영양소

  탄수화물 급원식품이므로 적당한 양을 제공하는 것이 중요 1. ... 탄수화물영유아기 탄수화물의 적절한 섭취 방안 영유아기 올바른 탄수화물 섭취를 위해서는 가급적 단순당 섭취를 줄이도록 유도 잡곡 , 통밀 등 섬유소가 많은 식품을 선택하여 제공 과일도 ... 비타민기능 : 혈액의 응고작용 결핍 시 : 지혈지연 과잉 시 : 용혈성 빈혈 급원식품 : 양배추 , 시금치 지용성 비타민 5.

  리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.06

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  급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.

  이는 남성들이 면류와 패스트푸드를 선호하는 경향이 크기 때문이며, 이로 인해 전체적인 에너지 섭취에서 탄수화물의 비중이 높아지고 있다.반면, 여성의 경우 채소와 과일 섭취분율이 높게 ... 급원별 에너지 섭취분율의 의미급원별 에너지 섭취분율은 전체 에너지 섭취량 중 특정 식품군이 차지하는 비율을 의미한다. ... 예를 들어, 쌀, 밀가루, 육류, 유제품, 가공식품 등 다양한 식품군이 에너지의 주요 급원이 되며, 각 식품군이 국민의 전체 에너지 섭취에서 얼마나 중요한 역할을 하는지를 나타낸다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.09

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  두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사

  두류 자체의 생물가가 높아서 매우 우수한 단백질 급원식품으로 매우 중요한 위치를 차지하고 있을 뿐만 아니라 경제성도 높다.① A류 : 단백질과 지방 함량이 높은 것 ex) 대두와 땅콩② ... 등이 풍부하게 함유되어 있다.④ 비타민 : 콩류 속에 있는 비타민은 곡류와 같이 비타민 B1ㆍB2 및 Niacin이 풍부하게 함유되어 있지만, 비타민 AㆍCㆍD는 거의 없어서 좋은 급원식품이 ... 그러나 콩나물이나 숙주나물처럼 싹이 발아하여 성장할 때 비타민이 합성되므로 비타민 C 함량이 많다.⑤ 탄수화물 : 대두, 땅콩은 탄수화물이 30% 내외이지만, 그 외의 콩류는 탄수화물을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  고급영양학 요점정리

  식품에너지와 대사에너지1) 식품에너지: 탄수화물, 지질, 단백질, 알코올에 저장된 에너지2) 소화에너지: 식품에너지가 소화과정에서 손실되어 대변으로 배설하고 남은 에너지3) 대사에너지 ... 영양상태 평가 및 섭취기준, 급원식품: 충분섭취량, 거의 모든 동식물성 식품5. 비오틴1. ... 영양섭취기준: 권자섭취량, 상한섭취량(식품 외 급원을 통한)6.

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  웰빙과 친환경식생활 기말고사 자료입니다.

  영양- 생명을 유지하는 물질적인 현상 영양소 - 영양을 유지하기 위하여 외부로부터 섭취해야 하는 물질 - 식품 안에 들어있는 탄수화물, 지질, 단백질, 무기질, 비타민식품- 사람에게 ... : 1g당 4kcal 단백질의 급원- 식품류 : 고기, 생선, 알류, 콩류- 주요영양소 : 단백질, 철분, 비타민 B, 아연, 비타민 B, 나이아신- 식품명 : 쇠고기, 돼지고기 ... 총 열량의 60% 이상 차지 탄수화물의 기능과 역할- 에너지 공급 : 1g당 4 kcal, 중추신경계는 포도당만을 에너지 급원으로 - 단백질 절약작용 : 단백질 본래의 작용을 하도록

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.23

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  영양과식이 생선과 어유보충제 어느것이 더 도움이 되는가 토론

  오메가-3 지방산의 식품 급원은 무엇인가?A. ... 오메가-3 지방산의 식품 급원은 무엇인가?생선을 섭취하는 것과 어유 보충제로 먹는 것 중 어느 것이 더 도움이 되는가?Q. 왜 오메가-3 지방산은 건강을 증진시키는가?A. ... 탄수화물 함량은 전분, 식이섬유소, 당류가 모두 포함된 총량이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.26

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  1일, 식단작성하기

  시에는 나트륨의 함량을 더 줄여서 먹을 수 있도록 할 예정임고혈압 초기임을 인지하여 원인이 되는 나트륨과 LDL의 배출의 급원식품에 집중을 두었으며 나트륨 배출에 도움되는 칼륨의 급원식품으로 ... 비트, 바나나, 오이, 브로콜리를 추가했고 HDL 콜레스테롤 급원식품으로 견과류, 당근, 양파, 사과를 추가했음식품의 기호도를 고려하여 같은 조리방법은 피하고, 비교적 밝고 따뜻한 ... 급원으로 줄임감소된 영양소 섭취 비율은 57.5 : 18.3 : 24.3로 전체적인 에너지 섭취량 중 탄수화물이 줄어들어 상대적으로 지질의 비율이 높아졌으므로 이를 완화하기 위해

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.02.28

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  영양대사와 간호 -탄수화물 단백질 지방 무기질 비타민 물 영양소 특징과 소화과정

  지질의 기능 : - 탄수화물이 부족할 때 에너지 급원 9kcal/g- 신체 구성성분, 신체 장기보호, 단열과 완충작용, 체온 조절- 지용성 비타민 흡수를 촉진한다 (비타민 A,D,E ... 주로 식물성 식품과 생선에 많이 함유 되어 있으며, 필수 지방산이다. 오메가3, 오메가6 (참치,고등어, 청어)2. ... 탄수화물1.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.02

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  영양교사 교생실습 수업 ppt

  곡류 군, 채소&과일 군, 우유 및 유제품 군, 유지 및 당류 군, 고기, 생선 계란 콩류 군 활동하는데 필요한 탄수화물두뇌활동에 주요한 에너지 급원-> 아침식사 ... 먼저 6가지 식품군에 대해 살펴 봅시다!PART 1 우리는 무슨 군 일까요??

  리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.10

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  식이구성과 신진대사가 미용에 끼치는 영향

  변비 예방- 식이섬유소는 장 내용물의 용적을 증가시키며 자극함으로써 변비를 예방시켜 줍니다.- 탄수화물의 급원식품탄수화물의 대부분 곡류에 약 70~80% 채소에 약 3~7% 과일에 ... 따라서 복합탄수화물이 많이 함유되어 있는 밥 국수 등은 탄수화물의 좋은 급원이라 할 수 있으며 우유나 유제품은 유당의 좋은 급원입니다.- 탄수화물의 신진대사탄수화물의 소화는 음식물이 ... 사람의 경우 필수지방산은 심장세포의 지속적인 존재 혹은 사멸에 있어 매우 중요한 역할을 하기도 합니다.- 지방의 급원식품지방의 급원식품으로는 식물성유 마가린 버터 땅콩 호두 잣과 같은

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.16

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  간호와 영양 - 건강, 영양의 정의 (탄수화물, 단백질, 지방)

  식품의 혈당지수 : 섭취 후 혈당상승반응 정도를 나타낸 수치? 당부하 : 식품의 탄수화물 함량이 혈당 반응에 영향을 주는 정도탄수화물의 기능1) 에너지 급원? ... 대장점막의 에너지원으로 사용탄수화물의 급원? 곡류 및 전분 류 : 쌀, 보리, 밀, 고구마, 감자 등? ... 식품의 첨가 당은 총 에너지 섭취량의 10% 이내건강증진과 탄수화물? 통곡물 섭취 증가? 비만, 제2형 당뇨병, 심혈관질환 위험 낮춤? 첨가당 줄이기?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.24

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  건강기능식품과 기능성분석 PPT

  B iotin ▶ 기능성 내용 지방 , 탄수화물 , 단백질 대사와 에너지 생성에 필요 ▶ 기능성분 biotin ▶ 일일 섭취량 9~900 μg ▶ 급원 간 , 이스트 , 난황 , 곡류 ... 건강 기능 식품 제품 및 기능성 분석목차 Ⅱ. 고려은단 비타민 C 골드 프리미엄 가 . Vitamin C 나 . Vitamin D 다 . Biotin Ⅲ . ... 건강 기능 식품 기능성별 매출 현황기능성 2016 년 매출액 ( 억원 ) 면역기능 10,983.5 혈행 개선 10,884 항산화 10,642.7 기억력 개선 10,533.1 피로 개선

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  조리과학 두류에 대하여

  두유는 생체막을 구성하는 다가불포화지방산의 주요 급원이며 지용성 비타민의 주요 급원식품이다. ... 탄수화물의 가수분해로 생성된 당류의 단맛, 단백질이 분해되어 생성된 아미노산의 감칠맛, 고추의 매운맛과 소금의 짠맛 등이 조화를 이룬 식품이다.3)청국장간장이나 된장과는 다르게 균만을 ... 두류는 양질의 단백질 급원이기 때문에 잡곡 중에서도 가장 다양하게 이용되고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12

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  자신의 3일간 식사기록 영양판정, canpro분석

  단순당질이 많이 함유된 식품이나 고지방식품을 섭취할 경우 열량이 많이 초과될 수 있으므로 가능한 절제하는 것이 좋습니다.5/3~5/5 기간별 영양소 섭취날짜에너지(kcal)탄수화물( ... 우유, 유제품류는 한국인에게 부족하기 쉬운 영양소인 칼슘의 급원식품이므로 충분히 섭취하시기 바랍니다.유지,당류권장 섭취횟수는 (4.0) 이고, 섭취한 횟수는 (13.5)로 (9.5) ... 섭취하였습니다우유,유제품류권장섭취횟수는 (1.0) 이고, 섭취한 횟수는 (0.3)로 (0.7) 횟수 부족하게 섭취하였습니다.우유, 유제품류는 한국인에게 부족하기 쉬운 영양소인 칼슘의 급원식품이므로

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.07

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  [A+ 영양학 레포트] 우리나라의 식생활에 있어서 탄수화물의 중요성과 섭취패턴의 변화

  결합단위에 따라 단당류, 소당류, 다당류로 구분한다.탄수화물의 주요 급원식품은 곡류 및 그 제품들로서, 1회 섭취분량당 탄수화물 함량이 높은 식품은 국수, 쌀밥, 가래떡, 식빵 등이다 ... 영양학 레포트우리나라의 식생활에 있어서 탄수화물의중요성과 섭취패턴의 변화식품영양학과1. ... 탄수화물은 지구상에 풍부하게 존재하여 인간이 식품으로부터 얻는 에너지의 50~60% 이상을 공급한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05

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