"토기가마유적" 검색결과 1-10 / 10건

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  생산유적

  목차1.생산유적 1-1 토기가마유적 1-2 기와가마유적 1-3 목탄요 유적 1-4 철, 철기1-1 토기가마유적1) 사전준비단계 그리도 구획 및 둑을 설정 표토 및 퇴적토 제거작업 토층조사 ... 가마의 입지분석 가마의 구조분석 가마의 이동방향 및 축조순서 분석 가마와 주변 시설과의 공간분할 및 배치관계 분석 각종시료분석, 주변의 고분유적 취락유적과의 관계분석1-2 기와가마유적1 ... 가마와 동일3) 마무리작업 단계 1) 가마의 계측은 아궁이부터 연도부까지를 말함 전면작업장 이나 회구부는 별도로 계측 길이, 너비, 높이, 요상경사도, 주측방향 등의 계측은 토기

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.26 | 수정일 2013.12.17

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  우유가공품 7종과 특징

  그 시대 오리엔트 일대 유적에서도 치즈 제조용 기구로 보이는 토기가 출토되어 예부터 여러 지역에서 제조되고 있었던 것으로 보인다. ... 유즙류에는 우유, 산양유, 물소유, 마유, 낙타유 등이 있으나 우유가 가장 대표적인 것으로 버터, 치즈, 분유 등 각종 유제품의 제조에 널리 이용되고 있다.우유가 언제부터 우리 인류와 ... 그리고 냉동상태가 좋지 못하여 조직이 너무 단단하거나 마른 경우 등을 들 수 있다.(4) 발효유(fermented milk)발효유는 우유, 양유, 물소유, 마유 등과 같은 포유동물의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.27

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  수공예에 대하여

  흙과 돌로 만든 토기·도기·자기·유리 같은 것도 다른 공예의 재료가 되었다. ... 거기에는 주조·타출(打出)과 같은 단조·선조·상감·부식 등 다채로운 기법이 쓰였으며, 에마유·클루아조네 등의 칠보기술도 쓰였다.청동은 동물형 물그릇이나, 각종 향로·거울·노커 등을 ... 수공기술에 의한 기물(器物) 제작은 세계 각국을 통하여, 또는 기구 ·기계가 없었던 원시시대부터 행하여진 것으로, 넓은 의미로 해석하면 고대의 토기 ·석기 ·나무 ·아각(牙角) ·조개껍데기

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.12

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  몽골 유목문화와 한국 농경문화의 비교

  음식은 양고기를 먹고 마유(馬乳)나 몽골주를 마신다. ... 사막을 종단할 경우에 탁월한 능력 발휘 주로 화물의 운송수단으로 사용, 근대적인 교통수단이 나오기 전까지 낙과 사냥을 하였으며, 먹거리를 보관하고 조리하기 위해 "빗살무늬토기"를 만들어

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.08

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  동북아시아의음식문화

  우유 , 양유 , 마유주 그리고 각종 유제품 등이 중요한 유목민의 식품이다 .4. 몽골의 음식문화 ③대표적인 음식 1. 차강} ... 조리기구는 토기가 중심이었다 . 전국시대에서 진 · 한 시대 - 식량으로 쓰인 곡물에는 벼 , 기장 , 조 , 보리 , 콩 등 여러 종류가 있었다 .

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.17

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  [공학]생명공학- 아쿠르트공정 및 발효유에 대해서.

  오늘날에도 이 지역 삶들은 유약을 바르지 않은 거칠한 토기에다 마유를 발효시켜 먹는 것으로 알려지고 있다. ... 절대로 세척하지 않아 세균이 남아 있어 다음 마유의 발효 즉 오늘날의 스타터 (유산균종균)의 역할을 하여 마유를 산성화 시켰다. ... 2대 프랑스 파스퇴르 연구소장, 노벨상 수상자)의 장수설 발표 이후 현대 공업의 발전과 함께 1945년 이후에 전 세계적으로 급격히 전파된 유제품이다.몽고 사람들은 그들이 만들었던 마유발효는

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.01

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  [식품]한국의 떡 / 시대별 식생활의 특징(선사,신라,고려,조선시대 )

  기이(ghi) 마유주(kumis) 옥수수( 토치아(tortilla) 감자. 큐쇼(pataaica) 맥주 쿠스쿠스(couscous). 대추야자. ... 제작(빗살무늬토기) 시루사냥,어로생활구석기 시대- 창이나 도끼 중석기 시대- 활과 화살의 발명으로 날짐승의 사냥까지도 가능 어로- 창으로 직접 잡는 방식- 점차 낚시와 그물을 이용하는 ... 평양시 화천동 동굴 금우산 동굴유적신석기시대의 생활어로와 원시농경이 추가 청동기 시대 이후에는 본격적인 농경생활 신석기 후기- 농업 시작, 경작을 통한 곡식과 농작물이 식생활의 기본 토기

  리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.16

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  외과비록 통천오지 나력창 승울산 배토화독단 신구산 소수파결양 장뇌단 내외렴창

  연후에 장뇌, 웅황가루를 사용해 마유로 섞어 위를 청소하고 물을 내며 다음 날에 다시 씻고 다시 청소하며 나음을 한도로 하니 오로지 술과 여색을 금기한다.葛?君湯갈진군탕治?? ... 분명히 비위의 중에 담기가 상승하지 못함이 없고 토기가 쇠약하며 비를 건강케 하지 않으면 담이 소멸하지 않고, 위를 건강케 하지 않으면 연이 소화되지 않으니, 담연이 날로 성대해지며 ... 不化矣.간담의 울체가 열리지 않으며 반드시 아래로 비위의 토를 상극하니 토기가 제약을 받으면 수곡을 소화하기 어려우니 반드시 담을 생성하여 결체를 도움에 이르니 나력이 변화되지 못한다

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.16

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  [생약학 ] 수치법 -법제

  (외) ; 밀가루 반죽이나 종이로 싸서 불이나 뜨거운 재(활석분)에 굽는 것.3.炙(자, 적) ; 꼬챙이에 꿰어 숯불로 굽는 것.4.炒(초) ; 금속 솥이나 토기에 담아서 볶는 것.4 ... 꿀의 양은 보통 약물 100kg당 끓인 꿀 25kg정도이다.6.油炙法(유자법), 油灸(유구)동물성 기름(羊脂(양지), 수油(수유))이나 식물성 기름(麻油(마유), 菜油(채유))을 이용하는데

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.05

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  천연조미료

  메주, 청국장(p144)메주는 동아시아에서 개발된 독특한 가공품인데 토기들 중 뚜껑달린 병들은 이러한 발효 가공을 위해 쓰였던것이다. ... 볶음고추장1) 땅콩, 호두 잣, 아몬드와 물 1/2컵을 믹서에 넣고 간다.2) 달군 팬에 마유 또는 참기름을 붓고 된장을 넣어 살짝 복는다.3) 2에서 된장이 기름과 잘 어우러지면

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.01

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