"토다이메뉴분석" 검색결과 1-20 / 50건

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  스시와 해산물 뷔페 토다이의 메뉴분석

  수요재고화 전략(2) 서비스 공급관리(3) 대기행렬관리6. swot분석7. 문제점과 해결방안8. 결론1. 토다이 선정동기외식 경쟁이 뜨겁다. ... 들어옴-높은 식재료비용위협(Threats)-장기적인 경기 침체-유사 브랜드들의 등장-국내 외식업 시장의 포화6. swot분석① 강점(Strengths)- 스시, 롤, 회, 스프, ... 토다이 선정동기2. 4p를 이용한 토다이 소개(1) 4p① product② place③ price④ promotion3. 차별화된 서비스 경쟁전략4.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.29

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  토다이’의 마케팅 사례

  업체들은 평일과 주말을 차별화하는 탄력적인 가격운영과 메뉴의 퓨전화로 관리의 문제점들을 해결하려 노력하는 추세경쟁사 특징 분석토다이 S.W.O.T 분석토다이 S.T.P *Segmentation ... 소고기토다이 메뉴 western 씨푸드 갈릭피자 , 난 커리 크랩수플레 , 모닝빵 허브버터 가재 요리 , 마늘빵 , 베이컨 바사말이 , 양송이 크림 , 양갈비 대하구이 등토다이 메뉴 ... 생각한 씨푸드 레스토랑토다이 메뉴 Japanese Sushi 광어초밥 , 연어초밥 장어초밥 , 새우초밥 등 Roll 캘리포니아 롤 , 크런치 롤 볼케이노 롤 등 Seafood 점성어

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.28 | 수정일 2014.04.07

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  외식산업경영 과제 - 토다이 분석(사진첨부) 4P분석

  대게 다리찜은 디너 메뉴에만 있는 것이라고 했다. 이 메뉴는 토다이를 찾는 고객들이 가장 선호하는 메뉴로, 다른 곳에선 비싸게 파는 대게를 여기선 마음껏 먹을 수 있었다. ... 본론 - 7p중 4p분석토다이의 7P중 Product(상품), Promotion(촉진), Physical evidence(물리적 증거), Process(과정) 이 4가지에 대해서 분석하려한다.Product ... 말로만 MSG무첨가를 외치는 것이 아니라 정말 실천하고 있다는 것이 느껴졌다.일반적인 메뉴가 아닌 다른 뷔페에서는 본 적이 없는 아이디어가 돋보이는 메뉴들이 종종 눈에 띄었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.03.23

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  +AAA 외식경영산업론 외식 경영 호텔 PPT

  ToDAI메뉴소개,시푸드 레스토랑의 특징part3. ToDAI인용 채용 기준part4. ToDAISTP분석 , 만족사례 , 만족서비스 , 불만족사례part5. ... satement의 역할 수행하고자 하며, 이의목적으로는 토다이의 시작은 미국 서부이지만, 웰빙과 고품질의 시푸드 뷔페 음식으로 전세계인의 입맛을 사로 잡을 수 있을 거라 확신하에 토다이의 ... ToDAI 기업의의미MISSION STATEMENT토다이는 일본어로 “등대”라는 의미토다이가 전세계 외식시장의 선두 기업으로서 목표와 직원들 모두의 목표를 설정해 주는mission

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.02

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  계절밥상

  별로 비교 3) 경쟁우위 분석 - 업계 1 위 일 경우 파랑 , 폐업은 빨강 , 그외 노랑 한식 양식 씨푸드 샐러드바 자연별곡 애슐리 토다이 단품 아웃백 한식 양식 씨푸드 샐러드바 ... 유명하거나 맛있을 거라는 일종의 현상 동조화 주차장에 차가 많으면 사람들로부터 검증된 메뉴라 간주하기 십상 , 이들의 생각이나 행동에 쉽게 동조하는 현상3. ... 계절밥상 STP 분석(1) S egmentation 1) 인구통계적 2) 지리적 3) 제품중심 특성 (2) T argeting - 20 대 학생 - 2~40 대 직장인 연인들 - 가족들

  리포트 | 30페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.07.13

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  (중소기업경영론1)소자본 창업을 위한 사업계획서를 작성해보시오

  경쟁업체at 센터 주변 경쟁 업체의 경우 미니말레커피, 바세츠 아이스크림 양재점, CMIETTE CAFE, 소울브레드, 이더블 커피, 카페 토다로 분석된다. ... 따라서 커피를 메뉴로 구성하지 않는다면 트렌드를 이해하기 힘들고 리스크에 대한 대책이 불가하기에 커피 메뉴와 함께 마케팅을 추구해야 할 것으로 분석된다.7. ... 있는 분석이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  외식창업아이템

  소울브레드, 이더블 커피, 카페 토다로 분석된다. ... 따라서 커피를 메뉴로 구성하지 않는다면 트렌드를 이해하기 힘들고 리스크에 대한 대책이 불가하기에 커피 메뉴와 함께 마케팅을 추구해야 할 것으로 분석된다.3. ... 있는 분석이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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  외식소비자경영 A+ PPT자료

  ToDAI 메뉴소개 , 시푸드 레스토랑의 특징 및 현황 part3. ToDAI STP 분석 , 만족사례 , 만족서비스 , 불만족사례 part4. ... 및 피자가 준비되어있다 .시푸드 레스토랑의 특징 및 현황STP 분석part2. ... ToDAI 메뉴 스시 , 마끼 , 롤 모두 각 각 10 가지 이상 선택의 폭이 다양한 메뉴로 구성되어있다 .

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.29 | 수정일 2015.09.25

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  사업계획서작성하기

  경쟁업체at 센터 주변 경쟁 업체의 경우 미니말레커피, 바세츠 아이스크림 양재점, CMIETTE CAFE, 소울브레드, 이더블 커피, 카페 토다로 분석된다. ... 따라서 커피를 메뉴로 구성하지 않는다면 트렌드를 이해하기 힘들고 리스크에 대한 대책이 불가하기에 커피 메뉴와 함께 마케팅을 추구해야 할 것으로 분석된다.7. ... 있는 분석이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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  [경영]해산물 뷔폐 - 토다이(조사분석ppt)

  토다이 소개 2. 토다이 프랜차이즈 현황 3. 토다이 메뉴 4. 토다이 이용가격 5. 매출액 6. 토다이 서비스 관리 7. 토다이 SWOT 분석 8. ... 철판코너/ 면코너/ 샤브샤브/ 식재료 보관함 오픈 2) 대기 서비스 냉녹차 제공 서비스 대기고객 벤치를 제공7.토다이 SWOT 분석뷔페식으로 다양한 해산물 메뉴 제공 20년이상 프랜차이즈 ... 토다이는 해산물 위주의 건강식을 바탕으로 120개 이상의 메뉴를 선보이고 있다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.06

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  [식품학]해산물 뷔페 토다이 외식

  토다이의 매출분석- 토다이의 매출액(점원에게 물어봄)보통 일일 주중매출액 - 1000만원~ 2000만원주말매출액 - 3000만원선- 토다이의 최고 일일매출액베니건스 도곡점 일일 최고 ... SWOT 분석강점(Strengths)-메뉴 선택의 다양-국내 유일한매장으로가치희소성이 높음-퀼리티 대비 가격이적절함기회(Opportunities)-뷔페형식과 씨푸드는핫 트랜드임-웰빙 ... 롤, 디저트가 있었다.대게 다리 찜- 디너 메뉴인 대게 다리찜은 토다이의 고객들 이 가장 선호하는 메뉴로 적절한 가격으로 다 른 곳에선 비싼 대게를 맘껏 먹을수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 3,200원 | 등록일 2006.11.07

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  토다이마케팅전략,토다이분석,씨푸드레스토랑,패밀리레스토랑

  가격운영과 메뉴의 퓨전화로 관리의 문제점들을 해결하려 노력하는 추세...PAGE:8환경 분석 _SWOT분석..PAGE:9STP 분석..PAGE:107P..PAGE:11토다이 product식사전 ... 현황토다이 환경분석토다이 SWOT분석토다이 STP분석7P토다이 경쟁자 분석토다이 해결과제 및 출처..PAGE:3토다이 기업 소개토다이는 1985년 스시와 해산물 뷔페 컨셉으로 미국의 ... , 마끼, 롤 모두 각 각10가지 이상 선택의 폭이 다양한 메뉴로 구성되어있다.그릴, 그라탕 , 찜, 튀김, 보양식 중탕요리에 이르기까지 36가지 다양한 메뉴 구성칠리새우 ,차우먼

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04

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  급식경영 씨푸드레스토랑

  다국적 요리 제공 해외에서 조리를 전공 직원을 R D 팀장으로 영입 - 표준화 및 음식의 퀄리티에 집중토다이 해산물 위주의 건강식 120 개 이상의 메뉴 Sushi Sashimi ... 2006-06-25)이벤트 캘린더이벤트오션스타 SWOT 분석 - See Food 이기 때문에 건강 부담이 적다 . - 건강 음식에 대한 관심이 높아지고있다 . - 최근 레스토랑 문화가 ... 합리적 가격 과 몸에 좋은 부담없는 메뉴 04.

  리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.20

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  드마리스 가맹점 조사

  ‘보노보노’(테헤란로), ‘토다이 삼성점’과 ‘씨푸드오션’(영동대로 남쪽), ‘토다이 코엑스점’(봉은사로)이다. 메뉴는 대동소이하다. ... ▣ 서 론 - 선정이유- D'MARIS 소개 및씨푸드 뷔페산업의 발전▣ 본 론 - 메뉴 및 시설분석- 서비스- 마케팅▣ 결 론 - 평가 및 느낀점♠ 외식업체 선정이유저는 외식업체중 ... 했다.♠ 메뉴 및 시설분석평일 런치 : 22,000원평일 디너 : 27,000원주말 런치 : 26,000원주말 디너 : 29,000원소인(8-13세) : 14,000원유아(5-7세

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.08

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  빕스, 아웃백 마케팅 비교

  라는 말로 표현SWOT 분석 - 한국인 입맛에 맞는 메뉴 S W O T - 토종 한국 브랜드 - 뷔페 형태의 샐러드 바 - 임대로 싼 지역에 입점하여 넓은 실내공간과 주차공간 확보 ... 25 20 35 29.8 24.9 14.5 11.4 5.2 2.7 1.1 0.9 0.8 0.7 아웃백 빕스 T.G.I.F 애슐리 베니건스 씨즐러 마르쉐 세븐스프링스 차이나팩토리 토다이빕스 ... - 외국 기업에 대한 고객 인식 - 종업원 수요 부족 SWOT 분석 S W O T - 주 5 일 근무 - 다양해진 소비욕구 - 음식문화 변화 ( 슬로 푸드 ) - 서구식 식습관이

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.14

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  토다이의 시장환경과 업체분석

  토다이의 시장환경과 업체정보 분석목차Ⅰ. ... 제외하면 대체로 뷔페메뉴의 주말 가격이 2만원대이고 토다이와는 적게는 몇천에서 1만원까지의 가격차이를 갖게 된다. ... 토다이는 수많은 뷔페메뉴제공으로 고객이 다양성을 만족하는 업체로 고객의 트렌드를읽고 새로운 수산물을 제공하는 노력을 꾸준히 이어가고 있다.③국내 수산물공급시장과의 연관성수산물은 가격문제와

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.23

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  국내 주요 외식업체, 2012 경영전략과 전망

  [ ㈜ 크라제인터내셔날 ] : 해외 진출 가속화와 SNS 마케팅을 통한 국내 내실 다지기 국내 주요 외식업체 , 2012 경영전략과 전망 전국 프랜차이즈토다이 세계적인 뷔페 토다이는 ... : T.G.I Friday, 베니건스 , 아웃백 , 빕스 , 블랙스미스 , 크라제 버거 , 토다이 - 퀄리티 높은 재료 사용 , 웰빙이 결합된 신 메뉴 출시 - SNS 를 중점으로 ... 콘테스트를 통해 내부직원들의 경쟁력을 강화 주식회사 토다이 코리아 : 건강식 , 신메뉴 개발 위해 R D 활동 박차 및 SNS 통한 고객과의 소통 강화 국내 주요 외식업체 , 2012

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.29

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  VIPS 빕스 마케팅 케이스연구- ( 빕스 VIPS 기업분석과 성공요인분석,3C분석/ 빕스 마케팅 4P,STP,SWOT분석및 미래전략제안)

  빕스 VIPS 3C분석(1) Company (자사분석)1) 메뉴개발샐러드바 이미지가 강했던 빕스는 ‘정통 스테이크하우스’로 새롭게 변신하면서 패밀리 레스토랑 부문 업계 선두로 뛰어 ... 외식 산업에서 경쟁 기업의 잠재력은 높은 편이라고 볼 수 있다.(3) 대체재의 위협대체재를 패밀리 레스토랑 간의 경우와(예: VIPS(양식)-토다이(씨푸드)) 타 음식종류(예: 패밀리 ... 대기업 브랜드인 T.G.I.F나 VIPS, 베니건스도 그보다 조금 적거나 비슷한 수준이며, 그 외 자생 브랜드 같은 경우는 점로 볼 수 있다.이러한 진입장벽 분석을 통하여 봤을 때

  리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.08

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  Seafood 씨푸드에 대한 마케팅 ppt 자료

  그 나라의 문화에 맞춰 메뉴와 가게 인테리어나 컨셉을 잡아 고객에게 최상의 맛과 분위기를 갖춘 토다이는 현재 세계최고의 버금가는 씨푸드 레스토랑이 아닌가 싶다 . ... Sea food Restaurant NEREID본론 : 국외 Sea food 업계의 현황 TODAI : 토다이 토다이는 1985 년 미국의 산타모니카에 첫 매장을 오픈한 이래 스시와 ... 한가지 재미있는 점은 토다이가 미국에선 일본식 레스토랑으로 한국에선 미국스타 일 고급 씨푸드 레스토랑으로 보여지도록한 컨셉이 성공한 사례중 하나인 것이다 .

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11

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  애슐리마케팅전략,애슐리기업분석,패밀리레스토랑분석,Ashley마케팅전략,Ashley분석

  패밀리레스토랑 인지도 29.8 24.9 14.5 11.4 5.2 2.7 1.1 0.9 0.8 0.7 아웃백 빕스 TGI 프라이데이스 베니건스 애슐리 씨즐러 마르쉐 차이나팩토리 세븐스프링스 토다이 ... 이에 저가격 , 다양한 메뉴를 강점으로 가지고 있는 ‘ 애슐리 ’가 어떻게 소비자들을 이끄는지 관하여 연구하기를 위한 목적Situation Analysis 01 Step ① 문헌 ... 2 만원미만은 60 명 으로 절반이상을 차지하였으며 2 만원이상 3 만원미만의 이용자는 23 명 , 3 만원이상은 샐러드바와 스테이크메뉴를 시켜 식사한 가격인 15 명으로 조사됨 .

  리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.04

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