"토마토 소스" 검색결과 1-20 / 2,868건

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  부케가르니, 마르포아, 농후제의종류, 브라운소스, 토마토소스에 대해서 조사

  토마토 소스III. 결론IV.참고문헌I. ... 양식조리주제: 부케가르니, 마르포아, 농후제의종류, 브라운소스, 토마토소스에 대해서 조사I. 서론II. 본론1. 부케가르니2. 마르포아3. 농후제4. 브라운 소스5. ... 브라운 소스1) 의미브라운 소스는 육류 요리에 주로 곁들여지는 소스인데, 화이트소스가 생선 요리에 주로 사용되는 것과는 차이가 있다.서양 요리의 경우 육류 요리를 살펴보면 다양한 육류

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  토마토 종류에 따른 토마토 소스의 품질특성

  한국식생활문화학회 김장호, 김현철, 송병화

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  동결건조 쑥을 첨가한 토마토 소스의 품질특성

  한국식품영양학회 김세한, 김나연, 정순화

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  딜의 첨가량을 달리한 토마토 소스의 품질특성 및 저장성

  한국식생활문화학회 김장호, 유승석

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  들깻잎을 첨가한 토마토 소스의 품질특성 및 기호도 조사

  한국식품영양학회 김세한, 공석길, 박대순

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  허브의 첨가량에 따른 토마토 소스의 미생물 분석 및 항산화성

  한국식생활문화학회 김장호, 유승석

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2023.04.05

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  토마토소스 마케팅전략(포지셔닝전략)

  청정원 – 토마토소스 3 종 청정원은 토마토 스파게티 소스 3 종을 재료부터 조리공정 , 디자인까지 전면 리뉴얼했다고 밝혔다 . ... 관심 제품이 될 것으로 기대한다”고 말했다 .토마토소스시장 백설 – 토마토파스타소스 CJ 제일제당은 지난해 말 토마토 함량이 70.6% 로 국내 최대 수준인 ‘백설 토마토파스타 소스 ... 이를 통해 스파게티 소스 시장에서 80 억원 이상의 매출을 올려 시장점유율 을 두 자릿수까지 끌어올릴 계획이다 . .토마토소스시장 이미 파스타요리를 겨냥한 토마토소스의 마케팅활동은

  리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2014.10.14

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  영어 Report - 치즈와 시금치 토마토 소스 샌드위치 레시피

  Call it an adult version of the grilled-cheese sandwich - slices of country bread layered with mozzarella, goat cheese, and tomato-sauced spinach and ..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.17

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  비프콩쇼메수프&토마토 소스&솔즈베리스테이크&솔모르네&바베큐포크찹

  다 끓인 뒤 접시에 담고 당근·마카로니·토마토 등을 여러 가지 모양으로 잘라 넣으며 이 건더기에 따라 이름이 달라진다. ... 베샤멜 소스(Bechamel sauce)란 화이트루에 우유와 향신료를 가미한 본소스로서 프랑스 소스중에서 가장 오래된 것이다. ... 토마토를 넣은 것은 콩소메 마드릴렌, 물 에 불린 제비집을 넣은 것은 콩소메니드디롱델, 달걀노른자와 생크림을 넣은 것은 콩소메 제르미니, 당근이나 양파 등을 은행잎 모양으로 잘라서

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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  치즈 오믈렛&이탈리아 미트 소스&베이컨, 레터스, 토마토 샌드위치&햄버거 샌드위치&사우전드 아일랜드 드레싱

  토마토를 설탕과 함께 먹으면 토마토에 함유된 비타민B를 파괴하 다른 과일을 먹을 때도 설탕은 첨가하지 않는 것이 영양학적으로 좋다.◆ 토마토 제대로 먹는 법 ◆일반적으로 비타민 등의 ... 사람들은 발암 물질의 활동을 억제하는 토마토를 곁들인 식사를 하는 것이 좋다.그런데 식사 때마다 토마토를 챙겨 먹는 것이 쉬운 일이 아닌 만큼시판되는 토마토 주스나 케첩을 자주 챙겨 ... 달걀을 잘 풀어서 우유나 크림을 넣고 오믈렛 팬에서 스크렘블하여 부드럽게 만든 후 럭비공 모양으로 말아서 먹는 플레인 오믈렛(Plain omelet)과 같은 재료와 토마토,토마토페이스트

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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  허브와 스파이스

  가지과 속하는 그 밖의 15종과 함께, 부쉬 토마토는 오스트레일리아 중부에 거주하는 어보리진들에게 없어서는 안 될 식량이었으며, 이들은 부쉬 토마토를 ‘사막의 건포도’라 부르기도 했다 ... 마른 부쉬 토마토는 단맛이 없는 캐러멜과 비슷한 얼얼한 맛의 열매이다. ... 맛은 달콤한 민트와 향긋한 오레가노를 섞어놓은 듯한 향미를 지닌다.호로파: 커리 파우더를 만들거나 요구르트소스를 만들 때 쓰인다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16

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  피자 요리 숙제 PPT

  도우 위에 피자 소스를 바른다 . 4. 기호에 따라 토핑을 올린다 . ... 지금은 여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식입니다 .목차 TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE피자의 재료 방울토마토 ... 현대의 피자 는 중세 초기 이탈리아의 토마토가 들어간 나폴리탄 파이가 그 기원이다 . 1889 년부터 치즈가 들어가기 시작하면서 오늘날의 피자가 완성되었다 .피자를 만드는 방법 도우를

  ppt테마 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2023.06.06

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  학교급식 표준 요리법-치킨도리아(중식)

  닭고기가 익으면 햄과 채소를 넣고 볶아 준다.6. 5에 밥을 넣고 고르게 섞어주고, 굴 소스(또는 데리야끼 소스), 토마토케첩, 후추로 간을 맞춘다.7. ... 0.3kg당근 0.2kg, 양송이 0.4kg, 닭고기 5kg, 파슬리 가루 0.004kg햄 1kg, 굴 소스 또는 데리야끼 소스 0.4kg, 토마토케첩 0.6kg모차렐라 치즈 1.5kg ... 양파, 당근, 애호박, 양송이, 피망, 토마토, 햄을 볶음밥용으로 잘게 썬다.3.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  학교급식 표준조리법-가지치즈구이(오븐)

  팬에 버터를 녹이고 다진 양파를 투명해질 때까지 볶고 토마토를 넣고 조린다.5. 4에 피자 소스를 넣고 끓이다가 옥수수 캔, 양송이와 피망을 넣고 더 끓인다.6. ... 토마토는 껍질을 벗기고 속을 빼내고 갈거나 다진다.4. ... 토마토 0.5kg, 옥수수 캔 0.8kg, 피망 0.3kg, 양파 0.5kg, 양송이버섯 0.3kg, 버터 0.1kg조리 방법1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  학교급식 표준조리법-토스트피자(중석식)

  오븐 팬에 식빵을 올려놓고 식빵 위에 완성된 5의 소스를 얹고, 소스 위에모짜렐라치즈를 뿌려 오븐에서 굽는다. ... 채소는 세척하여 작게 깍둑썰기한다.5. 4에 토마토케첩, 토마토 페이스트, 후추, 물엿을 약간 넣어 끓이면서싱겁게 간을 맞춘다.6. ... 1kg, 토마토 페이스트 1kg, 버터 450g, 모짜렐라치즈 2kg, 후추, 소금, 물엿 약간 필요조리 방법1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  표준 조리법-떠먹는미니피자(중식)

  소스를 준비한다. ... 물기는 소스에 물을 첨가하지 않도록 그대로 사용하는 것이 좋다. (마늘 사용 유무 결정하세요.)(쇠고기는 잡채용 채썰기는 녹기 전에 칼로 잘게 썰어 준비한다.)2. ... (토마토를 끓는 물에 데쳐 으깨어서 뭉근한 불에 익힌 후 토마토케첩과 잘 섞어 끓인다.)3. 2는 신맛 제거를 위해 설탕을 소량 가미하고 1의 재료를 섞어 끓인다.4.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  표준 조리법-수제 치즈 함박스테이크(중식))

  소스: 하이스 가루, 우스터 소스, 토마토케첩, 단맛(설탕) 약간 가미해서소스를 만든다.(하이스 가루와 물로 농도 조절할 것) ... 1.5 우스터 소스 0.5후추:약간 생강가루:약간조리 방법1. ... 등사용 식재료 명(총량/kg)쇠고기(한우)/우둔 3.5 돼지고기/뒷다리 3.5피자치즈 2 달걀 2빵가루 1 당근 0.5양송이 0.6 양파 0.9피망(녹색) 0.5 하이스 가루 0.2토마토케첩

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  이태리음식 레시피

  90cc토마토소스 180cc소금 후추 파슬리가루레드날치알1T1. ... 90cc칠리소스 90cc다시 90cc1.팬에 오일을 넣고 양파슬라이스 베이컨 살라믹 브로콜리 청홍피망 볶아준다.2.와인후람후 다시를 넣고 파마산치즈가루 면 토마토소스 칠리소스 넣어 ... 토마토소스를 잘 졸여준다음 파스타볼에 담는다.4. 파슬리가루와 갈릭후레이크 장식2.

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21

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  나트륨(소금) 과 건강과의 관계

  토마토를 갈아서 체에 걸러낸 즙에 간장과 물을 섞은 후 소스 팬에 부어 약한 불에서 한소끔 끓여준다 . 2. ... 건강 [ 겨자들깨소스 ] 나트륨함량이 높은 쌈장 대신 칼륨함량이 높은 들깨를 사용하여 나트륨함량을 낮춤 겨자들깨소스 쌈장음식과 건강 [ 삼치스테이크 ] 재료 : 단호박 , 생크림 ... 그릇에 담는다 .음식과 건강 [ 토마토 장조림 ] 장조림 토마토장조림 간장 양을 1/4 로 줄이고 그 대신 토마토를 사용하여 나트륨 양을 줄임 토마토에 함유되어 있는 라이코펜 성분은

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2023.02.07

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  학교급식표준레시피-고구마 치즈롤까스

  데미그라 소스하이스 분말 0.5kg, 토마토케첩 0.3kg, 토마토페이스트 0.3kg(340g, 1캔)물엿 0.1kg, 후추 0.02kg, 양송이버섯 0.5kg, 버터 0.1kg, ... 버터에 마늘을 볶은 후 청 피망과 양송이를 볶아준다.8. 7번에 토마토케첩, 토마토 페이스트를 넣고 볶아주다 하이스 분말 풀어준 것을 넣은 후 물엿과 월계수 잎을 넣고 저어가며 소스를 ... 인기 메뉴명고구마 치즈롤까스*데미그라소스(중식)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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