"특급호텔 경영" 검색결과 1-20 / 1,651건

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  국내 특급 호텔의 전략적 네트워크 매개 중앙성이 경영성과에 미치는 영향 - 국내 특급 호텔에 대한 사회네트워크 분석을 중심으로-

  한국이벤트학회 구태회

  논문 | 16페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  특급 호텔의 한식당 경영

  ★ 특급호텔의 한식당 경영우리나라 특급호텔의 한식당 비율이 양식, 중식, 일식에 비해 현저히 낮으며, 특급호텔內 한식당이 점차 사라지고 있다. 2002년 5월 당시 서울시 서울시내 ... 31개 특급호텔 중 조선호텔, 프라자호텔, 롯데 호텔 등을 포함한 17개 호텔만이 한식당을 운영하여 전체대비 50% 정도가 한식당의 명맥을 유지하였으며, 현재는 그보다 10%나 낮은 ... 때문에 한식은 기본적으로 서구적인 호텔의 컨셉과 맞지 않아 발전하기 힘들다.즉, 한국음식문화 컨셉과 호텔 간의 문화가 기본적으로 어울리지 않다는 것이다.또한 과거에는 등급심사 시 특급호텔

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.20

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  서울 대표 특급 호텔, 2012 경영 전략과 전망

  Tech-Savvy Hotel, Asia’s Best Hotel with a View로 선정됨2012경영목표Luxury 호텔로 자리매김경영전략항공사 ‘델타항공’과의 마일리지 제휴호텔 ... 서울 대표 특급 호텔, 2012 경영 전략과 전망“전체적인 호텔업 성장세 유지하며,이를 발판으로 각 호텔별 차별화된 콘셉트가 강화될 전망”*호텔 게재 순서 : 가나다 순그랜드 엠배서더 ... 예정2012년 서울 특급 호텔 경영 전략 SUMMARY그랜드엠배서더서울‘고급 비즈니스 여행객에 초점 맞춘 시설 확충 및 서비스 강화’귀빈층 객실 확충, 구관 객실 리노베이션프랑스

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.29

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  식음료경영론- 부산의 특급호텔들의 식음료영업장 조사

  Report식음료경영론호텔별 식음료영업장과 목식음료경영론담당교수이 름학 과학 번제 출 일목차1.부산 그랜드호텔①중식당-만리성②양식당&바-퍼스트클럽③뷔페-티파니④펍&바-파비앙2.부산 ... /부산 파라다이스호텔 자료http://www.grandhotel.co.kr/부산 그랜드호텔 자료http://www.homershotel.com/ ... 파라다이스호텔①이탈리안 레스토랑-꼴라비니②한식당-가야③일식당-사까에④중식당-남풍⑤뷔페-에스카피에⑥펍&바-찰리스,크리스탈가든⑦가라오케&바-라메르⑧제과점-쁘디 바라디3.그외 호텔들4.자료

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.05

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  [경영]글로벌 전략의 유형과 특급호텔의 글로벌 전략

  따라서 특급호텔의 글로벌 전략은 호텔경영의 환경변화, 기술혁명, 호텔의 영업확장인 체인화 및 M&A, 호텔간의 제휴 등을 어떻게 다루어야 하는 것이 호텔경영의 핵심과제 일 것이다.절충형태의 ... 글로벌 전략 유형과 특급호텔의 글로벌 전략작성자 :작성일자 :1. 글로벌 경영환경의 변화.본 주제에 대한 기술하기에 앞서, 글로벌 전략의 필요성에 대해 논의해야 할 것이다. ... 특급호텔의 글로벌 전략.: 모든 사업분야에서 그 사업에 대한 브랜드 인지도가 구매를 결정하는데 큰 역할을 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.17

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  [호텔경영] 특급호텔의 한식당 경영전략

  특급호텔의 한식당 경영전략.호텔기업을 크게 두 부분으로 나누어 생각한다면 식음료 부분과 객실부문으로 나눌 수 있을 것이다. 20세기 초기의 호텔경영인들은 호텔기업의 경영중심을 객실위주의 ... 신라호텔의 한식당 ‘서라벌’이 5월말 문을 닫고, 웨스틴조선호텔도 매출 급감으로 한식당 ‘셔블’을 없애기로 방침을 정했다. 16개 서울 시내의 특급호텔중에서 전문 한식당을 경영하는 ... 요즘 특급호텔내에서 한식당을 찾아보기가 힘들어지고 있는 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.11

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  [호텔경영] 우리나라 특급호텔들의 경영현황

  이런 결과에 의해 현재 서울 그랜드 하얏트호텔의 객실과 식음료는 6:4 정도의 경영 이익을 나타내고 있다.2) 인터넷 사업인터넷은 이제 선택이 아니라 필수이다. ... 서울 소공동에 한국 최초의 특급호텔인 롯데호텔 서울을 개관했으며, 1988년 롯데호텔 서울잠실, 1992년 롯데호텔 대전, 1997년 롯데호텔 부산, 2000년 롯데호텔 제주에 이어 ... 특히 롯데호텔 서울은 1486개의 객실, 17개의 레스토랑과 바, 15개의 대형 국제회의장 및 연회장을 갖추었으며, 매출액 1조492억원, 순익 964억원이 넘는 국내 초대형 특급호텔이다.롯데호텔서울

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31

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  품질경영,직무만족,특급호텔의 종업원 직무만족도,서비스의 TQM효과,고객만족,리더십, 정보화와 분석,품질전략계획,인적자원개발과 관리

  특급호텔의 종업원 직무만족도에 의해 호텔 서비스의 TQM 효과 연구TQM [ T otal Q uality M anagement] 2. ... 높고 낮은 품질 경영 수치에 따른 종업원 직무 만족과 호텔의 관계도4. ... 높고 낮은 품질 경영 수치에 따른 종업원 직무 만족과 호텔의 관계도 / 표 5.

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.15

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  [경영] 국내 특급호텔의 내부마케팅 사례

  그랜드인터컨티넨탈 서울호텔“커뮤니케이션 활동, 온 몸으로 실천한다”정기택 그랜드인터컨티넨탈상무는 "직원들의 다양한 의견 수렴으로 호텔경영 또한 더욱투명해 졌다"며 "경영방침과 같은 ... 아미가 호텔“직원들의 고급아이디어는 의사결정 절차를 바꾸어 놓는다.”호텔 경영자 주도의 TFT(Task Force Team)을 운영하고 있는 아미가 호텔. ... 일명 Idea/시행안 미팅이라고 불리는 이 프로그램은 아미가 호텔의 경영주가 직접 주관하는 프로그램으로 인적자원의 효율설을 극대화 시킨다는 계획이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.31

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  [관광경영학]국내 특급호텔의 PMS 조사

  호텔정보시스템의 개념 및 목적호텔정보시스템(HIS:Hotel Information Systems)은 호텔의 가장 중요한 자원인 정보의 흐름과 처리를 통하여 효과적인 경영을 하고자 하는 ... 배치하고 자체 호텔에 맞는 시스템을 개발한 국내 특급호텔 중 보기 드문 호텔이다. ... 국내 특급호텔의 PMS 조사― ?쉐라톤 워커힐?을 중심으로Ⅰ. 머리말1960년대 초까지 호텔에서 컴퓨터를 기초로 한 정보시스템을 분석ㆍ디자인 또는 운용하는 곳은 없었다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.21

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  [경영사례개발] 특급호텔의 체인화 롯데호텔

  중 19위2002.11 고객만족경영대상 고객 서비스 혁신 부문 최우수상2002.06 유러머니지 선정 Best Hotel in Seoul2002.03 아시아머니지 선정 Best Hotel ... 그 이유로는 미래의 호텔경쟁력은 하드웨어인 객실 및 식음료, 부대시설에 따른 규모는 초특급호텔에서는 어느 정도 평준화가 될 것이다. ... Investor파크 호텔 카지노의 경영 여건을 개선하였습니다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.09

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  [호텔경영] 국내 특급호텔의 현황

  특1급호텔 경영기획팀 관계자들이 작성한 '2001년 서울 특1급 호텔경영 실적 현황' 에 따르면 객실 수입 7.2%, 식음료수입 7.7%, 기타수입 10.4% 등 총 6.9% 성장한 ... 국내 서울 소재 특1급 호텔의 2001 경영 실적서울소재 15개의 특1급호텔들은 9.11테러 등의 여파에도 불구하고 전년대비 약6.9%의 성장의 보였다. ... 이러한 결과에 힘입어 올해의 목표는 80%로 상향조정했지만 무난히 달성할 것으로 호텔측은 기대하고 있다.⑤관광객을 꺼리는 특급관광호텔서울 소재 한 특급호텔의 관계자는 “아무래도 비즈니스

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.12

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  [호텔경영론] 특급호텔의 경영 조직 형태조사

  이들의 환심을 사기 위해 특급호텔은 저마다 여비서클럽을 운영하며 여비서를 VIP로 대접하고 있다. ... 경영방식신라호텔은 ‘초서비스와 ’이익경영‘을 경영목표로 설정했다. 호텔측은 일반적인 서비스가 아닌, 한마디로 감동을 주는 서비스가 ’초서비스‘라고 말한다. ... 호텔경영학과200258741) 조선호텔1914년 10월 10일 개관한 조선호텔은 우리나라 호텔의 산증인이며, 관광의 역사에서도 빠뜨릴 수 없을 정도로 중요한 위치를 차지하고 있다.우리나라

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.19

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  경영사례 개발-특급호텔의 체인화 롯데호텔

  국제회의장 및 연회장, 비즈니스맨을 위한 Club Floor, 동양제일의 면세점, 헬스클럽 등 다양한 부대시설을 갖춘 특급 호텔롯데호텔서울·잠실세계최대의 실내복합도시 롯데월드 컴플렉스안에 ... 증대가 주요 호텔경영 목표로 대두되고 있다. ... > 호텔고객의 변화호텔경영에 있어서 변화의 필요성에 대한 이해와 예측을 하는데 있어 가장 중요한 것은 고객이다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.02.05

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  [호텔경영] 특급호텔 서비스맨으로서의 자질과 이유

  그러면 여기서 특급 호텔 서비스맨으로서 갖추어야 할 자질과 그 외의 필요 사항에 관하여 알아보자.▶ 우수한 호텔서비스맨이 되기 위한 요건⇒유창한 외국어 실력을 갖춘 자.영어와 일어는 ... 높아지면서 그에 해당되는 호텔 서비스맨들의 자질도 더불어 한층 높은 수준을 요구하고 있 다. ... ⇒세계 어느 호텔에 내놓아도 뒤지지 않을 정도의 이론적인 교육을 받은 자.이론이 바탕 되어지지 않으면 어떠한 서비스도 생산될 수 없다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.03

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  [호텔경영학] 코넬대학과 미국특급호텔을 통한 벤치마킹

  코넬대학과 미국특급호텔을 통한 벤치마킹목 차1. ... -우리 팀은 Hilton Fort Lee Hotel을 방문하였다.꼭 호텔경영학과 학생이 아니더라도 한국사람들에게 익숙한 힐튼호텔의 한 체인이었다.이 호텔은 CEO가 한국인이었고 Sales ... 경영적 측면에서 개선방안 제시☞ Days Inn Riverview Hotel의 연회장 및 부대시설을 활용해야 한다.( Days Inn Riverview Hotel의 CEO가 공동으로

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.21

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  [관광경영] 우리 나라 특급 호텔들의 마케팅 전략

  ◎우리나라 특급 호텔들의 마케팅 전략 분석◎1. ... ▶워커힐 호텔의 경영철학지금의 쉐라톤 워커힐을 우뚝서게 해준 것은 바로 Ambition, Devotion 그리고 Creativity 이다.1) Ambition사람은 미래에 대한 열정과 ... 이제 Sheraton Walker Hill Hotel은 21세기의 Entertainment Leader로 발돋움하기 위한 그 도약의 첫 발을 내딛고 있는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.01

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  [호텔경영]특급호텔과 음식과의 함수관계(세계3대진미-트뤼플,푸아그라,캐비어)

  특급호텔과 음식과의 함수관계1. 거품투성이 특급호텔 음식값거품투성이 특급호텔 음식값을 우리는 잘 모른다. 거의 가지 않기 때문이다. ... 국내에서 초특급호텔로 손꼽히는 4～5개(2003년 9월말 현재 특1급 호텔 43개 중) 호텔의 재료비가 음식값의 20～30%를 차지한다면 나머지 특급호텔은 15～20%선에 머문다는 ... 초밥 한 덩이에 1만원 꼴인 셈이다.1) 특급호텔 출신의 한 전직 주방장- 브랜드 가치를 중시하는 특급호텔의 고가전략 때문이다. 예를 들면, 복어 코스요리는 1인.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.14

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  호텔경영 Executive Floor Lounge 마케팅(EFL)

  그후 ‘ 88 올림픽’을 계기로 특급호텔들의 경영전략방식을 세계화에 맞추어 특정 객실층을 개조하여 EFL 을 운영하기 시작하였다 .E.F.L 의 구성 객실에 있어서 EFL 은 비즈니스 ... 호텔경영 Executive Floor Lounge귀빈층 (Executive Floor) 이라고 불리며 비즈니스 여행자나 특정 고객들을 위해 마련된 특정 객실 층이다 . ... 시설개선과 경영전략을 채택하는 등의 마케팅 역할이 필요하였다 .

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2022.01.09

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  A+) 신라 호텔의 경영전략 사례 & 포스트 코로나 시대의 경영전략 제안

  예약 건수 19 년도 동기 대비 102% 증가 안전하고 안심할 수 있는 특급 호텔의 프리미엄 서비스를 경험하고자 하는 수요 급증 호텔 내에서 모든 것을 해결하는 IN-ROOM 서비스 ... 신라 호텔 - 신라 호텔의 경영전략 사례 포스트 코로나 시대의 경영전략 수립기업 소개 및 현황 기업의 경영 전략 코로나 19 이후 목차 제안 방향기업 소개 및 현황 설립일 : 1973 ... - 신라 호텔의 경영전략 사례 포스트 코로나 시대의 경영전략 수립{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.08

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