"퍼플 퍼루비안 포테이토" 검색결과 1-3 / 3건

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  감자 양배추 레포트

  퍼플 퍼루비안 포테이토(Purple Peruvian Potatoes)진한 보랏빛이 도는 이 감자는 블루베리에 버금가는 노화방지 성분을 함유하고 있는 건강 감자다. ... 매시 포테이토뿐 아니라 잘라서 굽거나 통째로 구워 먹어도 맛있다.2. ... 블루 포인트 샐러드와 블루 매시 포테이토 외에도 찌거나 구워 먹어도 색이 변하지 않을 뿐 아니라 맛도 좋다.9.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.18

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  감자의 종류 조사

  부슬부슬한 매시 포테이토용으로도 그만이다. 하이 스타치 감자는 속살의 입자가 굵고 드라이 한 것이 특징이다. ... 스캘럽 포테이토용으로 좋다.? 감자의 특성? 원산지- 안데스 산맥 지방- 주산지 : 페루·칠레 등 온대지방. ... 그러나 하이 스타치 감자의 속살은 서로 결합하는 성분이 떨어지기 때문에 일정한 형태를 이뤄야 하는 스캘럽 포테이토나 해시 브라운용으로는 좋지 않다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.26 | 수정일 2015.09.18

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  감자에 대해서

  ◇퍼플 퍼루비안 포테이토(Purple Peruvian Potatoes)진한 보랏빛이 도는 이 감자는 블루베리에 버금가는 노화방지 성분을 함유하고 있는 건강 감자다. ... ◇레드 포테이토(Red Potatoes)빨간 껍질에 노란 속살이 먹음직스러운 레드 포테이토는 다른 감자에 비해 크기가 아담한 것이 특징. ... 매시 포테이토뿐 아니라 잘라서 굽거나 통째로 구워 먹어도 맛있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.15

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