"페놀함량 농도측정" 검색결과 1-20 / 433건

• 

  분광광도계를 이용한 총 페놀함량 농도 측정

  분광광도계를 이용한총페놀함량 농도 측정2019년 11월 21일 실험식품영양학과Ⅰ. ... 본 실험에서는 총페놀함량 농도를 측정하기 위해 오렌지, 사과, 포도쥬스와 오렌지, 사과, 포도 과일을 사용했다. ... 이번 실험에서 폴리페놀함량 농도를 측정하는 데 Folin-Ciocaltue법을 사용했는데, 표준용액인 gallic acid로 표준곡선을 작성하여 시료의 흡광도를 그에 대입해 총페놀함량농도를

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  분광광도계를 이용한 식품의 총 페놀함량 농도 측정

  따라서 특정 시료의 항 산화능을 측정할 때 대부분 총 페놀함량을 먼저 검색한다.Ⅱ. ... 상호작용을 기반으로 한 정량적 측정방법이다. ... 원리총 폴리페놀 함량은 Folin-Ciocalteu phenol reagent가 시료(추출물)의 폴리페놀성 화합물에 의해 환원된 결과 몰리브덴 청색으로 발색하는 것을 원리로 분석한다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  분광광도계를 이용한 총 페놀함량 농도측정

  따라서 특정 시료의 항산화능을 측정할 때 대부분 총 페놀 함량을 먼저 검색한다.(2) 이론적 배경총 폴리페놀 함량은 Folin-Ciocalteu phenol reagent(FC시약) ... 마이크로뷰렛, 큐벳, 2% Na2CO3 용액, 50% Foli준곡선을 작성한다.⑥ 시료용액의 흡광도를 표준곡선 식에 대입하면(엑셀 이용하여 표준곡선식 산출) 시료의 총 페놀함량의 농도를 ... 따라서 특정 시료의 항산화 기능을 측정할 때 대부분 총 폴리페놀 함량을 먼저 측정한다.?폴리페놀 화합물은 식품, 과채류에 널리 분포하는 대사산물이다.?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  식품화학실험 - 총 페놀함량 농도 측정

  따라서 특정 시료의 항산화능을 측정할 때 대부분 총 페놀 함량을 먼저 검색한다.Ⅱ. 실험방법1. ... 두 개 이상의 cuvette은 굴절률, 반사율, 내부두께 등이 서로 다를 수 있어 이들에 의해서도 영향을 받을 수 있기 때문이다.2) 시료의 총 페놀함량 농도 측정① E-tube에 ... 시료의 총 페놀함량 농도흡광도(y)총 페놀함량 농도(x) (mg GAE/mL)사과즙1.13414.40사과주스0.5016.38오렌지즙1.20015.24오렌지주스1.35717.23토마토즙0.6548.32토마토주스1.15314.65자몽즙1.19915.23자몽주스1.06513.53Ⅳ

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  식품화학실험-분광광도계를 이용한 총 페놀함량 농도측정

  분광광도계를 이용한 총페놀함량 농도 측정Ⅰ. ... 농도를 구할 수 있다. y값에 각 시료의 흡광도를 대입하고 x를 구한 후 그 값에 20을 곱하면 총페놀함량을 gallica acid 상당량으로 나타낸 값이 된다.먼저 오렌지의 총페놀함량은 ... 따라서 특정 시료의 항산화능을 측정할 때 대부분 총 페놀 함량을 먼저 알아본다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.24 | 수정일 2016.04.25

  다운로드 장바구니
• 

  유지의 TBA 가 & 과실류의 총페놀함량 농도 측정

  TBA가 측정과, 과실류에 들어있는 총 페놀함량의 농도를 측정하는 것이다. ... 실험제목식품화학실험(10th) - 유지의 TBA가 & 과실류의 총페놀함량 농도 측정실험일자2012/05/24보고서작성일자2012/05/27이름학번실험목적이번 실험은 유지의 산패를 알아보는 ... 시료용액의 흡광도를 표준곡선 식에 대입하면 시료의 총페놀함량의 농도를 구할 수 있음4.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  [분석화학실험] 암모니아성 질소 측정(인도페놀법)

  네슬러법, 이온 전극법, 중화 적정법 등이있다.2) 인도페놀법인도페놀법은 물 속 암모니아성 질소의 함량을 측정할 수 있는 방법이다. ... Purpose인도페놀법을 이용해 한강 상, 하류의 물에 있는 암모니아성 질소의 함량을 측정해 수질 오염 정도를 기준치와 비교한다.3. ... 푸른색을 띠는 인도페놀의 파장은 640 nm이므로, 알고 있는 농도의 인도페놀을 640 nm에서 파장을 측정해 calibration curve를 그리고, 시료 속 인도페놀의 파장을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  [식품분석실험] 페놀 황산법을 이용한 음료수의 총 당 정량과 제로칼로리 음료의 당 함량 비교

  본 실험에서는 미량의 시료를 이용하여 식품의 당 함량을 분석할 수 있는 페놀-황산법을 통해 zero 스프라이트와 nomal 스프라이트의 총 당 함량을 측정하고 시료의 D-glucose ... Discussionzero 스프라이트에 당이 들어가지 않았지만, 페놀-황산법을 이용하여 구한 음료 시료의 D-glucose 농도는 0.0001g/ml로 측정되었다. ... 대표적으로 zero 스프라이트는 3가지 희석 시료에서 거의 유사한 양의 당 함량이 측정되었다고 판단하였지만, 500배 희석 시료에서 수치상 상대적으로 높은 당 함량이 측정되었다. nomal

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.28

  다운로드 장바구니
• 

  페놀화합물과 분석법

  이러한 페놀성 물질의 함량을 측정하는 여러 방법과 원리를 이해하는 것은 중요하다.3. ... 총 페놀 함량 분석법(Folin & Dennis법)식물체에서 총 페놀 함량을 측정하는 방법은 다양하나 주로 Folin-Dennis법, Prussian-blue법, Hagerman & ... 특히, Folin-Dennis법은 페놀성 물질이 phosphomolybdic acid와 반응하여 청색으로 발광하는 현상을 이용하여 식품체 중의 총 페놀 함량을 측정하는 방법으로서 시료간의

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.17

  다운로드 장바구니
• 

  실험보고서-총 폴리페놀 함량 측정

  농도별로 제조한 gallic acid 표준용액을 앞과 같은 방법을 사용하여 흡광도를 측정한 뒤 검량선을 작성한다.10. gallic acid 검량선 식에 샘플의 총 페놀함량 측정법으로 ... 페놀화합물에 의해 Folin-Ciocateu이 청색으로 환원되는 정도를 분광광도계를 사용하여 흡광도를 측정, 그리고 흡광도의 세기를 통하여 페놀화합물의 농도를 파악하게 된다. ... 총 폴리페놀함량 측정에서의 공시험은 Folin-Ciocalteau phenol reagent 대신 증류수를 가하여 측정한다.실험 결과1) 농도별 gallic acid 표준용액의 흡광도

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.24

  다운로드 장바구니
• 

  [식품기기분석] 완충용액

  주스와 과일의 총 페놀함량 농도를 비교하면 오렌지와 사과는 주스보다 과일에서 높았으며, 토마토는 주스가 더 높았다. ... 시료용액의 흡광도를 표준곡선 식에 대입하면(엑셀 이용하여 표준곡선 식 산출) 시료의 총 페놀함량의 농도를 구할 수 있다.6. ... (추출물 50㎕를 가하였으므로)총 페놀함량 농도(gallic acid mg/mL)주스과일오렌지46.3462.44토마토25.5816.18사과20.9836.78FC시약은 페놀기 화합물이

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  환경보건학개론 ) 낙동강 페놀 유출사건 - 국내 직업병 사례 한 가지를 선정하여, 1) 사건의 경과(사진 포함), 2) 원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전(mecha

  등이 일정한 농도(10ppm)의 페놀 수용액에 각종 농도가 되도록 염소를 투입하고 약 30분간 실온에 방치한 다음 염소 요구량에 따른 페놀량의 감소 및 클로로페놀 화합물의 생성량 측정 ... 페놀 함량의 최고치는 측정된 원수에서 0.05ppm이었고, 정수된 물에서는 대략 1/10인 0.004ppm이었다. 91년 3월 20일 오후에 채취한 수돗물에선 0.0046ppm 이하로 ... 다시 말해, 2차 유출 다음 날인 91년 4월 23일부터 다사 취수장에선 1차 유출 시의 측정치와 비교해 훨씬 더 큰 수치의 농도가 측정되었다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  학부 연구 인턴십 결과 보고서 (항산화 활성 관련)

  추출물의 총 페놀 및 플라보노이드 함량과 캠벨포도 껍질 추출물의 항산화 활성능력을 측정하고 이 둘의 연관성에 대해 분석하고자 한다.재료 및 방법재료본 실험에 사용된 캠벨 포도는 경상북도 ... 따라서 페놀 함량이 높은 물질일수록 항산화 활성이 높을 것으로 예상할 수 있다. ... acid equivalent)로 나타내어 총 페놀의 함량을 구하였다.플라보노이드 함량 분석Phytochemical 성분 중 flavonoid의 양을 기준물질 (catechin)을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  약용식물 5종의 용매별 추출물 및 조성물의 생리활성 논문 발표 대본

  본 연구의 결과에서도 재료의 특성에 따라 차이가 있기는 하지만 추출용매 중의 주정농도가 높을수록 추출물의 총 페놀화합물의 함량이더 높았다.추출물의 총 플라보노이드 화합물 함량단삼 추출물에서 ... 그 함량이높았으며, 황금 추출물에서 총 페놀화합물의 함량은 22.54mg/ml에 불과하였다. ... Ltd.)를 사용하여 시료와 동일한 방법으로 분석하여 얻은 검량선으로부터 총 페놀화합물의 함량을 계산하였다.플라보노이드 함량 분석은 Moreno 등의 방법에 따라 시료액 1 ml에

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 (10%↓) 2700원 | 등록일 2022.03.14

  다운로드 장바구니
• 

  [식품분석실험] ascorbic acid를 이용한 녹차, 감잎 추출물의 항산화능 입증과 총 폴리페놀 함량과 시료 내외부 요인에 의한 항산화능 영향 분석

  이때, 페놀의 산화환원 반응을 이용하여 시료의 농도별 폴리페놀 함량을 측정하는 Folin-Ciocalteu assay를 이용하여 원하는 시료의 총 폴리페놀 함량을 측정할 수 있다.폴리페놀이 ... 세 가지 시료 모두 농도 의존적으로 Free radical 소거능이 증가하는 양상을 보이며, ABTS assay보다 DPPH assay에서의 Free radical 소거능이 높게 측정되었다 ... 실험에서 사용한 시료 추출 시 용매의 농도, 추출 시간 등의 변화를 준다면, 시료의 성분 함량의 변화로 그에 따른 항산화능 변화가 있을 것이라고 추측된다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  [서강대학교 분석화학실험 A+ 레포트] Exp11. 암모니아성 질소 측정 (인도페놀)

  Purpose인도페놀법을 이용하여 한강 상류 하류의 물에 있는 암모니아성 질소의 함량을 측정하여 수질의 오염 정도를 기준치와 비교한다.Ⅲ. ... 해당 반응은 약알칼리성 환경에서 발생하며, 만들어진 인도페놀은 청색을 띤다. 630~640nm 부근에서 인도페놀은 최대 흡광을 가지기에 그 흡광도를 측정해 생성된 인도페놀의 농도를 ... Title암모니아성 질소 측정 (인도페놀)Ⅱ.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  free radical 소거능력 측정(분광광도계)

  본 실험은 지난 실험에서 각 시료의 총페놀함량 농도를 측정했던 것에 이어 시료에 함유된 폴리페놀, 즉 천연항산화제의 free rafical 소거능력을 측정한다. ... 따라서 특정 시료의 항산화능을 측정할 때 대부분 총페놀 함량을 먼저 검색한다. ... 하지만 폴리페놀함량농도는 오렌지, 포도, 사과 순으로 높게 측정되었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  exp.12 암모니아성 질소

  분석 화학 실험Title: 암모니아성 질소 측정 (인도페놀법)20191340 김민아Purpose: 인도페놀법을 이용하여 한강 상하류의 물에 있는 암모니아성 질소의 함량을 측정하여 수질의 ... 사이의 관계를 나타내기 위해 사용된다. calibration curve는 농도를 정확하게 알고있는 표준시료의 흡광도를 바탕용액으로 보정해서 측정한 값을 바탕으로 그려진다. ... 측정하는데 있어 마그네슘과 칼슘이온의 침전으로 문제가 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.17

  다운로드 장바구니
• 

  무게분석 중 알루미늄의 정량

  알루미늄은 암모니아수에 의해 수산화알루미늄으로 침전되고 이것을 거름종이로 거르고 강열하면Al _{2} O _{3}가 얻어지고 이 무게를 측정하여 알루미늄의 함량을 정량할 수 있다. ... 이때, 암모니아의 농도가 크면 양쪽성을 가진Al(OH) _{3}침전은 산, 알칼리에 모두 녹으므로 침전제로 가해지는 암모니아수의 농도에 조심해야 한다. ... 실험 목적알루미늄을 수산화알루미늄으로 침전시키고, 강열하여 산화알루미늄의 형태로 무게를 달아 알루미늄의 함량을 정량 분석함이 실험의 목적이다.2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  A+받은 식품화학 및 실험레포트

  그 후 5%의 페놀 용액을 0.5mL 추가로 넣고 vortex를 사용하여 잘 섞어준다. ... 총당함량(1) 실험재료본 실험에서는 탄수화물 표준(D-glucose) 및 시료, 5%의 페놀 용액, 농축된 황산, 디스펜서, 분광 광계도가 사용된다. ... 가장 고농도의 용액을 만든 후 희석하여 저농도의 용액을 제조한다..그 다음 tubes에 시료와 농도별 용액 0.5ml 넣는다.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.30

  다운로드 장바구니