"포루투칼 지방음식" 검색결과 1-20 / 901건

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  <세계문화지리아카데미과제> 포르투갈의전반적인 문화

  음식포르투갈인들은 먹는 것을 무척이나 좋아하는 민족이라고 할 수 있다. ... 음식(1) 포르투갈의 요리① 바깔라우② 해물 요리③ 육류 요리④ 빵(2) 식습관(3) 포도주12. 스포츠 및 오락(1) 스포츠(2) 오락13. ... 특히 포르투갈 음식은 향신료나 조리하는 방법에 있어 매우 풍부하다. 또한 주로 담백한 맛을 내는 쌀과 생선을 재료로 해서 만든 요리가 많다.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.13

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  라틴족의 국가

  와인 재배지로 유명한 도우로와 다우 지방은 매력적인 와인 투어를 즐길 수 있는 장소입니다.포르투갈은 문화적인 다양성과 아름다운 자연환경으로 많은 관광객들에게 사랑받는 여행지입니다.라틴족 ... 바칼라우, 보르시뇨, 피산치나 등은 대표적인 포르투갈 음식 중 일부입니다. ... 이들의 영향으로 포르투갈은 독특한 문화적인 전통과 예술을 지니고 있습니다.음식: 포르투갈은 훌륭한 해산물 요리와 다양한 해산물을 제공하는 해안선으로 유명합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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  식문화 요점정리

  포르투갈, 스페인: 해상무역 발달 / 브라질과 유사 / 인도: 포르투갈 식민지2. 바닐라콩3. 수분이 많은 음식 선호: 수프4. 강한 향신료의 폭넓은 사용5. ... 대표 음식1) 하몬, 햄, 조리조, 살치차 등의 육가공품2) 해산물요리3) 차게 먹는 수프: 가스파초4) 추로스, 음료3. 포르투갈1. ... 음식문화 특징1) 여러 민족 문화 혼합, 실용적인 간편식 발달, 육류 위주, 동물성 지방2) 많이 먹고 단맛, 고도비만, 식재료 다양하지 않으며 강한 향신료 사용하지 않음3) 지역별

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  일본음식의 역사와 특징

  음식의 역사 가마쿠라 무로마치 아즈치모모야마 에도 메이지 사찰요리 ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식금지령 ... 맛을 진하게 냄 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없음 대표음식으로는 생선 초밥 , 덴뿌라 , 민물 장어 , 메밀 국수등이 있다 . ... 간사이 지방 규슈 오키나와훗카이도 유바리 멜론 털게관동 지방 미소 된장 낫또간사이 지방 녹차 오꼬노미야끼규슈 명란젓 오기 양갱오키나와 흑설탕 파인애플THANK YOU{nameOfApplication

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  미국의 원조물자에 힘입어 고려당 , 뉴욕제과 , 태극당 , 크라운제과 설립 대량생산업체 등장 - 제빵업체의 고급화 단 과자 - 당도 낮은 과자 - 건강빵 , 케익 제과업 포화 - 지방으로 ... 나라별로 사용하는 빵의 명칭을 들어보면 영국 브레드 -Bread, 프랑스 뺑 -Pain, 에스파냐 팡 -Pan, 독일 브로트 - Brot , 포르투칼 팡 -Pao, 네델란드 브로트 ... 당시 빵을 만들던 과정이 상세하게 그려져 있다 .빵의 어원 02빵의 어원 “ 빵 ” 어원의 유래 현재 우리가 사용하는 ' 빵 ' 이란 말의 어원은 , 포르투갈어인 팡 -Pao 이 일본을

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  식을 통해 살펴본 일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회의 비교분석을 중심으로)

  이후 17세기경 도쿠가와 이에야스가 정권을 잡은 이후 일본의 문화 중심지는 관서 지방에서 관동 지방으로 옮겨가게 되었는데 이때 음식에 있어서 많은 부분이 발전되고 변화하게 되었다. ... 임진왜란 당시 포르투갈과 무역 교류가 활발했던 일본은 군사들의 식량으로 효율적인 감자를 군량미로 들여왔다. ... 기존 관서 지방에서는 생선을 비교적 2~3일이라는 오랜 기간 숙성시켜 만드는 형식의 네모난 초밥을 일컫는 ‘하코즈스시’를 만들었고 숙성 된 간장을 통해 음식을 만드는 전통이 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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  [관광학과 A+ 자료] 독특한 테마의 유럽 여행상품 기획

  꼭 먹어야 할 음식은 먹지만 최대한 식비 절약여행 경비총 2,430,115원 (약 243만원)1~10일차 총 비용 : 578,089원 (1일 57,809원)항공비 1,595,797원 ... 컨셉저렴하면서도 좋은 가성비 있는 숙소 또는 현지 친구의 집, 최대한 저렴하고 비교적 짧 은 시간의 교통, 아트 여행이 중심이기 때문에 입장료나 체험비가 비싸더라도 하고 싶은 일이면 투자, 지방에서 ... 여행 도시스페인(바르셀로나, 그라나다, 세비야, 마드리드)포르투갈(리스본, 신트라, 코스타노바, 포르투)여행 컨셉“아줄레주를 따라 떠나는 아트 여행”▶ 아줄레주(azulejos) :

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  음식,지역별 음식의 특징,브라질의 식사,식사 예절,브라질 음식,유럽인의

  Dende )’ 라는 야자수를 가져와 그 열매에서 기름을 짜서 음식을 튀길 때 사용하였다 . - 덴데유는 지방을 풍부하게 함유하고 있어서 많은 노동을 하는 이들에게는 귀중한 열량 제공원 ... 정책의 일환으로 유입된 아프리카 흑인문화 , 스페인과 포르투칼의 문화인 ‘리베리아’ 문화가 공존하며 , 직접 손으로 일하는 것과 험한 것을 다루는 것을 천시한다 . ... 개요 - 브라질은 포르투갈인 P.A.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.31

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  (관광교양 레포트) 브라질 관광

  의해 브라질 독립 선언1888년·노예제도 폐지1889년·대지주와 지방의 세력자 등으로 이루어진 계급집단 ‘콜로네레스’의 무혈반란으로 왕제를 폐지하고 공화제 채택.·40여년 동안 커피 ... 역 사연 도내 용1500년·포르투갈인 P.카브랄에 의해 발견.·적색염료로 쓰이는 브라질 나무의 이름을 따서 브라질로 불리게 됌.1531년·포르투갈의 식민 지배 실시. ... ☞브라질 음식문화는 인디오 원주민과 흑인 그리고 유럽 이주민들의 음식문화가 서로 융합되어 발달하여 왔다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.31

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-겨울계절학기)

  1) 포르투갈과 스페인의 식문화가 기초가 되어 새로운 음식문화를 만들었다.2) 다 민족국가로 전통적 고유 음식이 없다.3) 대표적인 음식으로 햄버거, 핫도그, 켄터키치킨이 있다.4) ... 1) 덴뿌라 - 포르투갈어의 조리하다의 뜻을 가짐2) 스시 - 초기에는 우리나라 식혜와 같은 형태로 자연 발효시킨 음식3) 나베모노 - 전골요리를 뜻하며, 다양한 재료를 한 냄비에 ... 등장했다.4) 16세기 후반 쌀의 보급과 함께 부식이 아닌 주식으로 변하였다.해설 : 관동지방은 니기리즈시, 관서지방은 오시즈시가 유명18.

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  Today's point중국음식의 특징은 재료 및 조리법이 다양하고 조화와 균형을 중요시하며 지역적 특색에 따라 다양한 지방요리가 발달한것이라고 할 수 있겠습니다. ... 포르투갈어로 Temperal(요리하다)라고 답했다 합니다. ... 북쪽으로는 프랑스, 서쪽으로는 포르투갈과 마주하고 있음. 유럽 연합 회원국 가운데 프랑스에 이어서 두 번째로 영토가 넓은 나라.

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  [대학 과제] 문예사조의 이해 지리상의 발견

  이 시기에는 냉장고가 발견되기 전이기 때문에 음식을 보관하는데 한계가 있었다. ... 봉건제라는 제도는 정치적으로 지방분권제의 형식을 취하고 있다. 유럽의 거의 모든 국가에서 봉건제를 시행할 당시에 교황이 존재했기 때문에 상대적으로 왕의 힘이 매우 약했다. ... 음식을 오래 보관하는 방법이라곤 소금에 절이는 것 하나였지만 십자군 전쟁과 동방무역으로 인하여 후추, 계피, 육두구 등 향료를 수입하기 시작함으로써 향신료와 더불어 사치품(황금, 보석

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.31

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  음식과 세계문화 수정본 2020년

  반드시 싹난 부위나 녹변 부위를 제거하고 먹어야 함고추: 멕시코 원산으로 콜럼버스가 유럽에 전파-> 포르투갈의 교역로를 통해 명나라 말에 중국으로 전파->1542년 일본에 전파. ... 일본인들은 먹는 음식이 아니라고 생각->1592년 임진왜란에 전쟁무기로 사용-> 한반도 전파1. ... 투르크 제국동로마 제국의 수도 콘스탄티노플 함락-> 콘스탄티노플은 이스탄불로 개칭-> 동로마 제국의 멸망인도, 중국과의 무역로가 막히게 됨오스만 제국의 이슬람군에 의해 점령된 그리스 지방의

  시험자료 | 114페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.09.17

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  [경희대 원자의 춤] 향신료를 통한 화학 이야기

  잉글랜드 지방에서 채굴된 주석은 로마인들이 영토를 확장하는 데에 도움을 주었고 아메리카 지역에서 채굴된 1만 6000톤의 은의 대부분은 스페인과 포르투갈이 벌인 전쟁들에 사용되었습니다 ... 인간들이 매운 음식을 먹고 만족감이나 흡족함을 느꼈던 이유는 매운 맛의 통증이 엔도르핀을 분비하게 만들었기 때문입니다. ... 특히 후추는 썩은 냄새를 감춰주는 효과와 맛없는 음식에 고유의 풍미를 더해주는 등의 효과 때문에 필수품으로 자리를 잡게 되었습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.14 | 수정일 2022.10.25

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  세계의 콩요리 조사

  콩과 쇠고기 , 또는 돼지고기를 넣어 만든 스튜의 일종으로 포르투갈 요리 및 브라질 , 앙골라 , 그리고 예전의 포르투갈의 식민지였던 지역의 대표적인 음식이다 . ... 중동 지역에서는 빵처럼 항상 먹고 있는 음식이다 . 포르투갈어 에서 콩을 뜻하는 ‘ 페이징 ( feij?o )’ 에서 유래했다 . ... 남부 지방의 노예들이 먹던 음식에서 유래한 미국의 대표적인 새해 마파두부와 마찬가지로 뜨겁게 먹는 두부요리로 질그릇에 새우 , 해삼 , 표고버섯 , 마늘 등에 살짝 튀긴 두부를 넣고

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  영국과 네덜란드의 동인도회사 - 각 동인도 회사의 발전과정과 아시아 착취 a+

  그중에서도 유럽인들은 특히 음식에 넣으면 풍미가 더욱 좋아지는 향신료에 욕심을 내었다. ... 후추의 독점으로 포르투갈은 많은 이익을 얻었고 이러한 포르투갈의 무역형태는 네덜란드가 직접 아시아로 나가게 만들었다. 1595년부터 1602년까지 네덜란드에서는 아시아와 무역을 하는 ... 벵골지방에 디와니를 얻은 동인도회사는 단순한 무역회사의 의미를 넘어 벵골지방을 통치하는 식민지 경영 기업으로써 모습을 갖추기 시작하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06

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  말레이시아, 말레이시아 국가정보, 말레이시아 기후, 말레이시아 종교, 말레이시아 경제

  관광지방문의 날 기념 , 플로라 페스티벌 7 월과 8 월의 축제 5. 관광지독립기념의 날 , 메르데카데 이 5. ... 관광지음식의 축제 , 말레이시아 구르메 페스티벌 10 월의 축제 5. 관광지6. 음식 락사6. 음식 나시르막6. 음식 로티 치나이사테 6. 음식테 타릭 6. 음식7. ... 포병부대에 의해 말라까가 함락 이후 포르투갈 , 네덜란드 , 영국 , 일본의 지배를 받게 됨 일본의 지배를 벗어 난 후 1948 년 2 월에는 영국과의 협정에 따라 말레이시아에 말라야

  리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.25

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  포르투갈음식문화의 이해

  대표 음식 커리크랩 (Curry Crab) Caldeirada ( 포루투갈 생선 스튜 ) 초리세오 ( Chourico ) 포르투갈포르투갈의 지방음식지역음식 노르트 지방 포르투 – ... 포르투갈음식문화의 이해목차 포르투갈과 식문화에 영향을 준 기후 , 역사 , 종교 포르투갈의 음식문화 포르투갈의 전통음식과 대표음식 포르투갈 지방음식 포르투갈 기념일문화 포르투갈의 식사예절포르투갈과 ... 센트루 지방 세하다 이스트렐라 ( 산맥 ) – 치즈 유명 코임브라 – 옛날의 수도 , 역사적인 도시 포르투갈 코임브 라 대학교 코임브라 대성당 센트루 지방지역음식 리스보아 지방 수도인

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.13

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  영토의 경계와흔적 필기. (경희대 교양, 중간)

  어쩌면 20세기 이후의 음식일 수도 있으며 전통음식이라고 보기 어려운 측면이 있음. ... Imperator(군사 총사령관)*로마제국: 각 지방의 뒤에 나라를 뜻하는 A를 붙임. = 영어의 land, 한자의 주와 같은 개념.-국가들의 등장: 국가간의 경합. ... 대항해 시대와 유럽 세력이 팽창하게 되는 계기.5주차 1강대항해 시대*항해왕자 엔리케-포르투갈 대양 진출 지휘-포르투갈 주도로 대항해 시대 개막-베니스의 부에 대한 부러움.

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.09 | 수정일 2023.10.11

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  서비스조직/교양/간호학과 인도베트남

  옷을 입는 것이 아닌 몸에 두르는 형태이다 .음식 커리가 음식의 부패를 지연하기 때문에 더운 나라인 인도에서 발달해 왔다 . 주로 카스트와 종교에 따라 채식주의자가 많다 . ... 이슬람교를 믿는 사람들은 검은색 히잡을 둘러쓰고 다닌다 . - 기타 ( 기독교 , 천주교 ): 영국과 포루투갈 , 프랑스 등이 인도를 지배할 때 인도에 전파되어 일부 사람들이 믿고 ... 주로 , 미혼 여성들이 많이 입는 옷이다 .남성의 의상 - 쿠르타 ( 상의 ) 와 도티 ( 하의 ) : 동부 , 남부지방에서 많이 입는다 .

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.29

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