"포접화합물" 검색결과 1-20 / 97건

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  Omeprazol 과 β- Cyclodextrin , Hydroxypropyl -β- Cyclodextrin 의 포접화합물의 대한 적혈구 손상 및 변이원성시험 연구

  한국식품위생안전성학회 김봉희, 이계주

  논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  Octyldimethl p-aminobenzoate 와 β-Cyclodextrin의 포접화합물(包接化合物)에 관(關)한 연구(硏究)

  한국유화학회 이창학, 소부영, 김영수

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  식품화학실험11_전분의 호화온도와 gel 형성 능력 측정

  아밀로오스가 요오드와 청색 복합체를 만드는 것은 요오드 분자가 아밀로오스의 나선형 코일안에 포접되어 청색을 띠는 포접화합물을 형성하기 때문이다. ... 아밀로오스 분자는 지방산, 리소인지질을 포접할 수 있는 나선구조를 가지고 있다. ... 아밀로오스와 아밀로펙틴의 구조3) 전분의 호화상온에서 전분립을 물에 분산시키면 구조 변화없이 약 30%의 물을 흡수하여 약간 팽윤하며, 이것을 건조하면 다시 원래 상태로 돌아간다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  인천대 여러 가지 수화물 실험 보고서

  포접, 수화물 등은 물리적으로 얼음과 유사한 결정성 소수성 고체이며, 물이 호스트 분자인 포접 화합물이다. ... Clathrate hydrates는 어떤 화합물인지 조사하라.수소결합에 의한 물 분자 바구니 모양 구조 속에 다른 물질의 분자가 들어간 것을 말한다.포접 수화물 또는 기체 수화물, ... 포함하고 있는 화합물을 뜻한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.03.31

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  약학대학 한약학과 파트너 천연물화학 교재의 1학기 기말고사 대비 연습문제

  여러 가지 지용성 물질을 포접하는 성질이 있어 난용성 약물의 가용화, 불안정 화합물의 산화방지, 빛·열에 의한 분해로부터 보호, 또는 휘발성 물질 및 유상물질을 흡수시켜 취급하기 쉽게 ... 특유의 방향성을 가지며 일당귀, 천궁, 고본등의 생약에 분포하는 방향족 polyketide 화합물의 분류는? ... 지방산의 모양을 가지고 있지만 단순 지방산이 다른 유기화합물과 결합된 것으로 독성이 있고 설사를 일으키는 지방산을 모두 고르시오① ricinoleic acid② hydnocarpic

  시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.23 | 수정일 2024.01.29

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  표준용액의 검량선 작성 및 미지시료 농도측정

  아밀로펙틴은 아밀로스와 다르게 포접화합물을 형성하지 못하므로 요오드반응시 반응을 하지 않아 적자색을 띄지만 Amylose는 포접화합물을 형성하므로 요오드반응을 하기 때문에 청색을 띈다 ... Amylose의 선 구조 내부의 공간에 소수성을 나타내는 다른 화합물과 포접화합물을 형성하는데 이때 아밀로펙틴과 차이점이 발생한다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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  고려대학교 일반대학원 화학과 연구계획서

  연구계획서저는 고려대학교 대학원 화학과에 진학한 다음에 의약품 전구체 합성을 위한, 극성 시작물질의 물에 의해 가속화된 알릴화 아쿠아촉매반응 연구, 플라스틱 소각 유래 가스상 유기할로겐화합물의 ... 치환기를 고리형 아미노 고리로 대체하여 시클로알킬아민-7-술포닐-2,1,3-벤즈옥사디아졸 기반 형광염료의 광안정성 향상 연구, 고농도 휘발성 유기화합물의 저온 촉매 연소를 위한 Pt ... 생체 영감을 받은 Fe/Ni 바이메탈 활성 부위에 대한 원자 수준의 통찰력 연구, TiO2 광촉매 시스템을 이용한 유기화합물 제거효율에 관한 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 디메틸아미노

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.06.22

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  ●식영과수석 현 막학기 휴학생● (직접작성 A+레포트) 찹쌀과 멥쌀의 판정 [식품가공학 및 실험]

  이 반응은 전분의 나선모양인 helix 구조에서 요오드 분자가 포접화합물을 형성하여 특유한 청색을 나타내는 것이다. ... 이번 실험에 이용된 원리를 알 수 있었다. amylose는 1회전에 6개의 glucose 잔기가 들어가는 나선구조를 가지고 있었으며, 요오드를 가하면 요오드가 나선 내에 들어가 포접화합물을 ... 이 화합물의 청색은 amylose의 길이와 연관이 있으며, amylose 사슬의 길이가 길수록 짙어진다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14

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  LG 전자 식품 위생 연구 부분 자소서입니다.

  기능성 캡슐 개발 연구: 앞서 개발한 전분 입자와 포접화합물인 베타사이클로 덱스트린을 활용하여 기능성 물질인 커큐민을 포집하여 캡슐화했습니다.4. ... 앞선 경험을 바탕으로, β-싸이클로덱스트린과 전분 소재를 냉장고에 접목한다면 냉장고의 냄새, 악취를 포접할 수 있는 신규 탈취 소재를 개발에 적용할 수 있습니다. ... 또한, 개발한 전분 입자에 β-싸이클로덱스트린의 포접 능력을 접목하여 커큐민의 기능성을 보호하며 포집 효율을 향상 시킬 수 있는 기능성 캡슐을 개발할 수 있었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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  환경과 대체에너지

  분자들이 수소결합을 통해 3차원 결정구조를 형성하고, 저분자량의 가스 분자들이 동공 구조 내에 물리적으로 포획되는 결정성 포접화합물을 일컫는다. ... 가스하이드레이트는 물 분자가 주체 분자이고, 메탄, 이산화탄소, 질소 등 다양한 가스 분자가 객체 분자로서 물 분자 사이에 갇혀 있는 화합물이다. ... 이러한 형태의 화합물은 특정 온도와 압력 조건에서만 안정적으로 존재하며, 가스 분자가 물 분자의 격자 구조 안에 캡처되어 저장된다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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  고분자물성 레포트

  특히 연질캡슐에 밀봉된 난용성 화합물의 경우, 용해된 상태로 밀봉할 뿐만 아니라 위장관에서 당단백에 의한 화합물의 유출이나 효소에 기인한 화합물의 분해를 방지할 수 있는 부형제를 같이 ... 약을 캡슐화 함으로써 용액, 현탁액, 반고형을 포함하고 피막으로 밀봉하여 복용성, 냄새 및 맛 차폐, 밀봉된 화합물의 산소 및 빛으로부터의 차단, 그리고 위 장관의 위액에서 쉽게 용출되는 ... 베이커리, 384(), 30-49.대한제과협회, 젤라틴 · 한천 그 투명한 제품의 세계, (대한제과협회, 2000), 32.백종선 외 5인, 알긴산 나트륨에 포접된 란소프라졸 장용성

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.29

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  일반화학실험 여러가지 수화물 예비보고서

  수소결합에 의한 물 분자 바구니 모양 구조 속에 다른 물질의 분자가 들어간 것으로, 포접수화물이라고도 한다. ... 고체의 수산화나트륨(NaOH)과 같은 일부 화합물은 공기 중의 수분을 아주 많이 흡수하여 그 물에 용해될 수 있는데, 이를 조해(deliquescence)라 한다.유기화합물 중 탄수화물 ... (carbohydrates)이라 불리는 화합물들이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.07

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  [일반화학실험]여러 가지 수화물- 예비보고서

  수소결합에 의한 물 분자 바구니 모양 구조 속에 다른 물질의 분자가 들어간 것으로, 포접수화물(clathrate hydrate)이라고도 한다. ... 물과 친화성이 큰 물질에서 일어나기 쉽다.조해성이 있는 물질에는 고체의 수산화나트륨(NaOH), 무수크롬산 등이 존재한다.유기화합물 중 탄수화물이라 불리는 화합물들이 있다. ... 분자들과 일정한 조성비를 가지고 형성된 무기 화합물대표적인 수화물의 하나로 CuSO4?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.13

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  부경대학교 식품영양학과 조리원리 3장, 7장 정리본

  포접화합물을 형성하지 않으므로 요오드와 거의 반응하지 않아 적자색을 띤다.2) 전분입자의 특성전분은 식물체 내에서 대개 입자의 형태다. ... 나선상 구조의 내부 공간에 요오드, 지방산 등 화합물이 포접될 수 있다. 아밀로스에 요오드를 가했을 때 청색으로 되는 것은 이 같은 반응의 결과이다. ... 전분 입자는 전분지방지방은 아밀로스의 나선 구조 내에 포접화합물을 형성해 전분의 수화를 지연, 점도의 증가속도를 늦춘다.4)염류염류는 수소 결합에 영향을 줌 > 거의 대부분의 염류는

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.02

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  [A+ 리포트] 여러 가지 수화물

  Clathrate hydrate는 어떤 화합물인지 조사하라.포접수화물은 가스 하이트레이트를 일컫는 용어이다. ... 무수라는 말은 이 화합물에 더 이상 물 분자가 포함되어 있지 않다는 것을 의미한다. 수화물과 무수 화합물은 종종 물리적 성질과 화학적 성질이 다르다. ... Clathrate hydrates는 최근 주목을 받고 있는 hydrate 화합물이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2020.10.26

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  Gene silencing - DNA damage & DNA repair

  알코올 중 3β-히드록실기가 있는 스테롤, 고급알코올, 페놀과 난용성인 포접화합물(디지토니드)을 형성하므로 효소법이kdown 시키면 protein Y가 활성하지 못한다는 것을 알 수 ... 아미노벤조피렌, 아세틸아미노플루오렌 등의 복소환화합물은 초과산화물이나 히드록시라디칼을 발생하여 2차적으로 DNA에 대해 상술한 염기변화를 일으킨다.5) DNA repair세포의 염색체 ... 점막에 강력한 자극성을 나타내며 발열성이 있다. 55%까지는 물에 녹지만 알코올이나 에테르에는 녹지 않는다. 반응성이 매우 커서 여러 물질과 쉽게 중합한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30

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  생물약제학 정리본

  형성하는 반응복합체의 형태예무기복합체I _{3} ^{-}CoordinationCis-dichlorodiammine platinum(Ⅱ)착화합물(chelate)Calcium EDTAMetal-olefinFerrocene포접 ... 약물간에 상호작용이 없는 한 공존물질은 각각 독립적인 투과율을 나타내며 유사화합물이존재하여도 상호 간섭하지 않음. 온도가 저하해도 투과속도는 그다지 변하지 않음.1-1-1. ... (inclusion) 화합물Digitonin-cholesterol, 각종 약물(NSAID, 스테로이드 호르몬, 지용성 비타민, 경구당뇨병 치료약) 등의beta-cyclodextrin

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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  Exp. Binding Study with Fluorescence Spectroscopy

  물에 녹지 않는 지방산, 유지, 스테롤, 탄화수소의 유화에 사용되기도 하며, β-CD의 가장 큰 특징은 그 원형에 각종 화합물을 삽입, 포접 화합물을 형성하는 것이라 할 수 있다. ... ANS는 fluorescent의 성질을 가지고 있어 fluorometry에 많이 사용된다. β-CD (β-cyclodextrin)는 전분을 원료로 효소반응에 의해 제조되는 식품첨가물로서 ... 다음과 나타낼 수 있다.서로 다른 농도에서 각각의 경우에 대해서 위의 식을 토대로 계, van der Waal’s forces, 반발력, β-CD 동공 내에 존재하는 높은 에너지의 물

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2020.12.20

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  [영양사 요점정리][식품기사, 산업기사] 식품화학

  핵산의 구성성분다당류종류기능 및 성질단순다당류전분- 아밀로오스, 아밀로펙틴으로 구성- 아밀로오스 : 나선형구조, 포접화합물 형성가능, 요오드반응에 청남색- 아밀로펙틴 : 포접화합물 ... 단일화합물이 2개 이상의 결정형을 갖는 현상발연점. 유지를 가열하여 푸른 연기가 발생할 때의 온도. 아크롤레인 발생굴절율. 분자량이나 불포화도가 증가할수록 증가. ... 감자 갈변방지에 아황산염과 염화칼슘 혼합물이 상당한 효과가 있음마이얄반응 생성물의 영양적 특성, 생리활성 및 독성영양적 특성.

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03

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  영양사 국가고시 식품학 및 조리원리 정리본

  · 알데하이드류: 시나믹 알데하이드(계피)· 케톤 및 정유류: 디아세틸(버터), 멘톨(박하)· 산류· 에스테르류: 과일향기의 주성분· 질소화합물· 황화합물[과일의 냄새] 지방산 에스테르류 ... 화합물을 만들기 때문· 펙틴: 갈락투론산의alpha -1,4 결합· 섬유소(셀룰로오스): 포도당의beta -1,4 결합, 직쇄상, 식물성구조 다당류,beta -D-글루코피라노오스의 ... 라이신 파괴-초기단계: 환원당과 아미노화합물의 축합을 통한 아마도리 전위 생성-중간단계: 히드록시 메틸 푸프푸랄 생성, Osone류 생성-최종단계: 알돌축합반응과 스트레커 분해반응을

  시험자료 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

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