"프레시웨이 단체급식" 검색결과 1-20 / 106건

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  단체급식 및 실습-프레시웨이 견학 보고서

  CJ프레시웨이 견학을 다녀와서, CJ메뉴개발팀의 업무와 단체급식소에서 사용하는 기계와 간단한 단체급식 메뉴에 대해 배웠다.먼저 메뉴개발팀의 업무에 대한 설명을 들었다. ... 그래서 탄탄한 전공지식이 필요하고, 이를 위해서 노력해야 한다는 것을 느끼고 배웠다.그리고 단체급식소에서 사용하고 있는 다양한 단체급식 설비에 대한 설명을 들었다. ... 단체 급식 시설의 기기에 대해 자외선 살균 소독기, 식기세척기, 배선차, 가스레인지, 튀김기 등은 외식업체 주방이나 단체급식 업소에서 흔히 볼 수 있어서 알고 있었지만 이것들은 쉽게

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.17

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  [레포트] 급식경영학 단체급식시장 및 실버푸드

  성공적인 한국 단체급식의 예CJ프레시웨이가 그 대표적인 예를 보여준다. 급식업계 악 조건 속 CJ 프레시웨이 홀로 유일하게 매출이 16.8% 두자리 수 성장하였다. ... CJ 프레시웨이의 매출이 성장할 수 있었던 이유는 전문성을 강조한 차별성 강화이다. CJ 프레시웨이는 병원식에 초점을 맞춰 각종 질환 및 저작능력에 따라 식단을 제공하였다. ... 임상영양 사내인증과정에는 총 14명의 CJ프레시웨이 선임 영양사들이 참가했다.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.05

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  대기업 단체급식에 관하여

  대기업 단체급식 업체종류대기업 단체급식 업체 종류에는 대표적으로 cj프레시웨이, 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, 신세계푸드, 한화호텔앤드리조트, 현대F/S 등이 있다. ... 대기업 단체급식 업체 현황cj프레시웨이는 1988년 10월 식품가공회사로 설립되었고 1999년 식자재유통업, 2000년 푸드서비스(단체급식)로 사업영역을 확대하였따. 1996년 cj그룹에 ... 이러한 성과는 푸드서비스 부문에서 전국 550여개의 오피스, 산업체, 병원 등 다양한 고객을 대상으로 차별회된 급식서비스를 제공한 결과이기도 하다. cj프레시웨이는 단체급식 메뉴역량을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  CJ프레시웨이 합격자소서

  대안, 프레시웨이 단체급식]군입대전 인턴으로 근무 당시 저의 점심은 항상 프레시웨이와 함께였습니다. ... 입대 후에도 종종 군내급식에 대한 실망감과 높은 가격으로 인해 프레시웨이의 단체급식이 근처에 있었으면 좋겠다고 생각했습니다. ... 그리고 군내급식에 대한 아쉬운 마음이 프레시웨이-단체급식산업에 관한 관심으로 변하였고, 가졌던 아쉬움을 채우기 위해 지원하게 되었습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02

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  국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오

  현대 그린푸드, 아워홈, 신세계푸드, CJ프레시웨이 등은 ‘비대면 급식 마케팅’을 강화하고 있다. ... 삼성 웰스토리로 매출 1조 1,209억 원(점유율 29.9%), 2위 아워홈 매출 6,519억 원(17.4%), 3위 현대 그린푸드 매출 6,070억 원(16.2%), 4위 씨제이 프레시웨이 ... 역시 큰 차이를 보이지 않고 있기에, 매출액만 이야기하도록 하겠다.2018년 삼성웰스토리 1조 1,547억 원, 아워홈 7,656억 원, 현대 그린푸드 5,946억 원, 씨제이 프레시웨이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

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  <기업분석론> CJ프레시웨이 기업

  회사소개Fresh 프레시 + Way 웨이 Fresh Way 프레시 웨이 CIVision Mission 비전 미션 전세계 식자재유통 관련 생산 , 고객 , 물류 Network 를 기반으로 ... 즐겁게 일합니다 Cj 인재상자격사항 : 영양사 면허 , 조리사 자격증 1 개이상 단체급식 / 외식 영양사 경력 1 년 이상 전산능력 보유자 (MS OFFICE) 채용지역 연고자 우대 ... 자소서종합 식자재 유통사업 , 위탁급식사업 , 외식사업 , 식품원료가공사업 , 엔지니어링 사업에 이르기까지 전반적인 영역에서 사업 역량을 갖춘 국내 최고의 푸드서비스 회사 CJ 프레시웨이란

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.21

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  CJ의 조직행동 특징 및 문화

  겸허계열사 내 문화 비교 CJ 프레시웨이(식자재 유통 및 단체급식지원 업체) 1. ‘화’ ‘목’한 소통 2. 빨간넥타이 문화 3. 패밀리데이계열사 내 문화 비교 CJ 푸드빌 1.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.24

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  CJ프레시웨이, 삼성, 한화 대기업 한방에 합격 영양사 자기소개서

  고객중심의 사고와 행동으로 나 자신이 CJ프레시웨이의 얼굴이라는 마음가짐을 갖고 최상의 서비스를 하겠습니다.소속된 단체에서 팀원과 협력하여 최고의 성과를 내기 위해 노력했던 경험에 ... 단체급식의 특성상 병원에서 제공되는 치료식은 개인의 취향에 따라 조리하기가 어렵고, 그래서 환자분들의 입맛에 맞지 않을 수 있습니다. ... 단체급식의 특성상 병원에서 제공되는 치료식은 개인의 취향에 따라 조리하기가 어렵고, 그래서 환자분들의 입맛에 맞지 않을 수 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.27 | 수정일 2021.05.14

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  (급식경영학) 경영이론에 대해 설명하시오

  ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.(10점)※ 급식기업(CJ프레시웨이 ... CJ프레시웨이가 이러한 활동을 진행하고 있는 까닭은 단체급식장에서 일반 쓰레기로 폐기되는 종이쌀포대로 새로운 자원순환체계를 구축하기 위한 것이다. ... 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.21

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  식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개

  홈페이지02 기 업 소개 기업소개 기 업 소개 기업소개 CJ 프레시웨이 18 초기에는 산업체 , 병원 , 급식 , 식당 위탁운영 등의 단체급식 사업을 주로 했으나 , 1999 년부터 ... 소개 1602 기 업 소개 경영이념 및 비전 기 업 소개 경영이념 및 비전 17 VISION 주요 사업 식자재유통사업 푸드서비스 ( 단체급식 ) MISSION 출처 : CJ 프레시웨이 ... , 단체급식업장 , 일반식당 , 프랜차이즈 식당 , 호텔 등에 약 2 만여 가지의 식자재를 공급하며 연평균 30% 이상의 고성장을 기록하고 있으며 , 최근 베트남과 중국 등 해외

  리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  CJ프레시웨이 자소서

  이를 바탕으로 국내 기업 최초로 전문적,체계적인 식자재유통사업을 시작한 CJ프레시웨이에서 자기성장을 해나가는 무한에너지를 발산하고 싶습니다.2. ... 또한 CJ프레시웨이에 들어가기를 꿈꾸며 CJ 계열사인 뚜레쥬르에서 1학년부터 4학년까지 아르바이트를 하며 CJ서비스 마인드와 유연성에 대해 배웠습니다. ... 틈틈이 새로운 메뉴개발을 하여 고객들을 만족시킬 수 있는 식단을 제공할 것이며, 매주 한번은 직원들에게 서비스교육과 위생교육을 실시하여 좀 더 나은 서비스를 할 수 있도록 하여 CJ 프레시웨이의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2023.02.14

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  (급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

  평가가 진행된다.(3) 홍보급식업체인 CJ프레시웨이는 매년 출판물 및 패키지를 출간해 푸드스타일리스트의 개입을 적극적으로 환영하고 있다. ... 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾아서 ① 사례의 내용과 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점).1) CJ 프레시웨이(1) 사회적 책임의 ... 사회에 존재하는 국민이 가지는 사회적 책임과 같은 이유에서 말이다.이러한 관점에서 급식기업인 CJ프레시웨이는 급식경영이라는 한계점을 타파하고자 푸드스타일리스트를 통한 급식운영에 앞장서고

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  기업분석, "CJ 프레시웨어"

  기업으로 식자재유통업 및 푸드서비스업 ( 단체급식 ) 을 목적으로 설립되었습니다 . 1994 년에 단체급식 사업을 시작한 이후 1999 년에는 식자재 유통시장에 진출하여 많은 식당 ... 이후에 단체급식업계 최초로 ISO22000 ( 식품안전경영시스템 ) 인증을 획득하고 국내 최초로 병원 HACCP 인증을 획득하며 암환자식과 같은 전문적인 치료식 및 저염 , 저칼로리 ... 급식 사업 시작 삼일 농수산 설립 ( 식품 원료 가공 ) 식자재 유통시장 진출 CJ 푸드시스템 으로 상호 변경 CJ 프레시웨이로 사명 변경 .

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.03

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  [생활과학과] 2023년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(경영이론, ESG 경영)

  기업들 사이에서 저탄소 경영이 관심을 끌고 있는 가운데, 국내 주요 6개 식자재유통단체급식 업체 중 ‘ESG경영’에 관심이 가장 많은 업체는 CJ프레시웨이인 것으로 나타났다.급식업체들은 ... 향상을 목표로 했던 19세기의 고전적 경영이론에서 인간 자체에 관심을 둔 행위과학적 관점 및 정량적 접근 방법을 거쳐 시스템이론, 상황이론 등의 현대의 경영이론으로 발전해 왔다.CJ프레시웨이는 ... 서 론급식은 우리나라 국민의 식생활에서 중요한 위치를 차지하게 되었다. 급식 조직이 더욱 규모가 커지게 됨에 따라 경영자의 역할과 책임은 더욱 중요해 지고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.20

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  CJ프레시웨이 영양사 첨삭자소서

  역량을 통해 CJ 프레시웨이 영양사로서의 업무를 우수하게 수행할 준비가 되었습니다.첫째, 급식 경영학적 역량입니다. ... CJ프레시웨이 - 영양사 자기소개서 항목지원하신 직무를 잘 수행할 수 있다고 생각하는 이유를, 보유한 전문지식 및 스킬과 관련하여 기술하시오 (1000자)소속된 단체에서 팀원과 협력하여 ... 고객과 가까운 급식 현장에서 고객의 요구를 정확하게 파악함으로서 CJ 프레시웨이에서 제공하는 경로별 고객 맞춤 메뉴 서비스를 효율적으로 활용하고, 경영 및 마케팅 부서의 전략이 급식현장에서

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.01

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  경영학 ) 하나의 기업(2019년 기준 매출액 1,000억원 이상)을 선정하여 이들이 처한 외부, 내부 환경 및 현재 전략을 분석한 후 전략적 대안을 제시하시오.

  일명 ‘라라밀스’라는 가정간편식 전문 브랜드를 공식 론칭하며, 40여년 간의 단체급식 사업에서 축척된 음식의 영양설계 노하우와 식사 데이터, 식단기획 및 메뉴개발 역량을 접목시킨 차별화된 ... CJ프레시웨이는 골프장 대상으로 식음사업도 확대하고 있다. ... CJ프레시웨이는 전국 골프장 30여 곳에 식음료 서비스를 제공하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  <기업분석론> CJ프레시웨이에 대해서

  CJ 프레시웨이강신호 CJ 프레시 웨이 CEO CJ 그룹 인사팀 팀장 CJ 제일제당 제약전략 기획실 실장 CJ 대한통운 PI 추진실 실장 CJ 프레시웨이 부사장 CJ 프레시웨이 대표이사 ... CJ 그룹 사업 1 팀 팀장 CJ 프레시웨이 경영지원 총괄 2013.11~ 2005 2011 CEOCJ 프레시 의미란 ? ... 사업부 일축 1999.01 식자 재 유통사업 시작 CJ FD 시스템으로 사명 변경 2000.05 식자 재 마트 사업 진출 2000.09 제일제당 단체급식 사업 시작 2001.03

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29

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  대기업의 식자재 유통사업 진출현황과 개선방안

  배달형 식자재 유통 사업은 고객이 필요한 식자재를 구입하면 대형 유통업체들이 식당까지 식자재를 직접 배달해주는 형태로 CJ프레시웨이가 이에 속한다고 할 수 있다.CJ프레시웨이는 단체급식으로 ... CJ프레시웨이, LG 아워홈, 삼성웰스토리, 신세계푸드 등 대기업들이 연 96조원 규모의 식자재 유통사업으로 대거 진출하였다. ... 현재 가장 시장점유율이 높은 것으로 파악되는 CJ프레시웨이의 2020년 기준 연간 매출은 2조 4,700억 정도로 승승장구하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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  2021년 방송통신대_급식경영학_1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오. 2. 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾아서 사례의 내용과 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오.

  모두 작성하시오(사례 1개 별 10점).1) ‘CJ프레시웨이, 사회복지시설 급식 문화 개선 나선다’(서울경제, 박민주 기자, 2021.10.08.)식자재 유통 및 단체 급식 전문기업인 ... CJ프레시웨이는 소규모의 사회복지시설의 급식문화개선를 시작한다. ... 즉, CJ프레시웨이는 인천 서구의 사회복지 급식관리지원센터와 업무협약을 체결했는데, 사회복지 급식관리지원센터의 노인·장애인 등의 취약계층이 이용하는 50명 미만의 소규모 사회복지시설

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  외식관련 기사스크랩 공항,병원,휴게소로 간 '위기의 외식업체'

  한식 뷔페 사업에 어려움을 겪고 있는 CJ푸드빌은 지난해 단체급식 중심의 컨세션 사업은 계열사인 CJ프레시웨이에 넘기고 공항·몰 사업에 주력하고 있다. ... 등에서 운영하고 있다. 4월에 문을 여는 마곡동 이대서울병원, 대구동산의료원 푸드코트도 아워홈이 운영한다.휴게소 컨세션 사업에서는 풀무원 계열사 풀무원푸드앤컬처가 가평휴게소, CJ프레시웨이가 ... 이곳은 롯데GRS가 통째로 공간을 임차한 후 다시 맛집이나 자사 브랜드에 임대해 운영한다.외식업 침체가 계속되면서 외식·단체급식을 하는 대기업들이 '컨세션(식음료 위탁운영)'에서 성장

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.07

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