피니톨#천연물화학 과제생명공학과피니톨이란?피니톨은 소나무에서 추출하며 거의 순수한 형태로 제조된다. 화학적으로 이것은 이노시톨(inositol)에 속한다. ... 이노시톨들은 일반 당들과 마찬가지로 인간의 정상적인 식이의 일부이며 일반 당들과 유사하게 독성이 없다. 3번 탄소에 메틸에테르 그룹이 붙어 있는 피니톨은 일부 콩과류 식물들과 소나무 ... 동물과 인체시험에 사용되는 안전한 섭취량은 5~10 mg/kg 정도이며, 아시아 여러나라 사람들이 일상적으로 섭취하고 있는 피니톨의 양도 대략 이 정도이다화합물명:(+)-Pinitol근원생물
