"하이드라진비색법" 검색결과 1-3 / 3건

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  식품분석05] 여러가지 과일주스에서 비타민C의 정량(하이드라진비색법)

  식품분석학 및 실험과일주스에서 비타민C의 정량(Hydrazine 비색법)식품영양학과 200021428 박지영실험 제목과일주스에서비타민C의 정량(Hydrazine 비색법)실험 날짜2004년 ... 총 비타민C의 정량법으로서, AA와 DAA의 함계량을 동시에 측정하는 방법으로서, 종래부터 hydrazine 비색법 및 형광법이 이용되고 있다. ... 실험 결과(1) Hydrazine 비색법의 검량선Hydrazine 비색법의 검량선흡광도(540nm)1mg0.1592mg0.2563mg0.3974mg0.5565mg0.723(2) 비타민Ｃ

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.15 | 수정일 2016.08.16

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  비타민 C의 정량 - pre report

  실험 원리Ⅰ. 2.4-디니트로페닐하이드라진(DNPH)에 의한 정량법1) 분석원리식품 중의 비타민C를 메타인산용액으로 추출한 환원형 비타민C(AA)를 2,6-dichlorophenol-indophenol ... 제목 : 식품 중의 비타민C 정량 - Dinitrophenylhydrazine 법2. ... 이후 2,4-DNPH을 넣고 실온에 방치한다.(4) 비색：(3)의 용액을 510～540 nm에서 흡광도를 측정한다.(5) 검량선의 작성：비타민C 표준용액을 취하고 위의 시험방법 (1

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.07

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  탄수화물(단당류)의 정량및 정성분석

  이 반응은 매우 예민(2r-glucose/ml)하여 당류의 비색정량에도 이용된다. ... 단당류의 정량분석-Glucose oxidase법-DNS법-Phenol_sulfuric acid법3. ... 또 페닐하이드라진과 오사존을 만들며, 알코올기를 가지기 때문에 산과 에스터를 만든다. 산성 용액에서는 탈수가 일어나고, 알칼리성 용액에서는 에피머화가 일어난다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.30

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