"한과의 유래" 검색결과 1-20 / 187건

• 

  <한식메뉴조리> 한과와 미역국

  한과와 미역국목차한과 우리나라 고유의 전통 과자류 일상식의 다과상 , 주안상 , 교자상 등에 반드시 사용되며 특히 생일 , 혼례등의 의례 상차림에도 사용한과의 유래 한과는 불교가 유성하여 ... 음다 풍속과육식 절제 풍습이 존중되었던 삼국 통일 시대이후에 만들어져 지금까지 유래된 것한과의 종류 강정류 다식류 숙실과류 유밀과류 정과류 엿강정류 엿류 과편류다식을 만드는 과정 ... 녹두 녹말가루 반 컵에 오미자 우려낸 물과 꿀 , 물엿을 넣어 반죽하고 반 컵은 그냥 조청과 꿀에 반죽하여 다식판에 박아낸다 .한과와 향토성 서울 , 경기도 강원도 충청도 전라도한과와

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.08 | 수정일 2019.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 전통 떡과 후식

  또한 후식으로는 한과와 약과 등이 있는데 한과는 과일 대용품이란 뜻으로 조과라하였으며 중국 한대에 한과(漢菓)로 불리다가 외래과자와 구분하기 위해 한과(韓菓)로 불렸다. ... 단군시대 떡은 덕에서 나온 말이며, 덕은 나라를 다스리는 정치의 기본으로 단군왕검의 넓고 큰 덕을 의미하여 이웃들과 함께 나눠먹으면서 유래되었다. ... 우리나라 떡과 후식의 유래우리나라 떡은 삼국시대의 제천의식이 발달하면서 공물로 바치던 음식 중 한가지였다. 하지만 삼국시대 이전 단군시대부터 시작되어 현재까지 내려오고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  현대일본의 이해 ) 한국과 일본의 전통과자

  지금까지 알아본 특징으로는 한과 ? 우리나라의 전통과자 ? 는 긴 유래를 가지고 있으며, 다양한 전통 한과를 기록한 책들이 존재한다는 것이다. ... 란 ‘과자’라는 단어에 일본풍이라는 뜻을 지닌 접두어 ‘화’가 붙어 일본의 전통 과자를 의미하는 말이다.고대 시대에 풀과 나무의 열매를 먹기 시작한 것이 일본 과자의 유래이며, 헤이안 ... 그 후, 고려시대 당시에는 곡물의 생산이 증가하고 불교의 숭배로 육류를 지향하며 한과를 선호하게 되는 경향이 있었다,한과로 대변되는 현재 한국의 전통과자는 순우리말로 과줄이라고도 불리며

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.27

  다운로드 장바구니
• 

  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  강정에서 유래되었다. ... 1년의 연구 끝에 매콤하면서도 바삭한 식감을 즐길 수 있는 닭강정이 나오게 되었다.(2)닭강정의 명칭과 주재료닭강정이라는 단어는 찹쌀 반죽을 기름에 튀겨서 꿀과 튀밥을 입혀 만드는 한과의 ... 또, 소스에 입혀진 닭튀김에 땅콩가루를 넣어서 고소한 맛도 난다.3)인천 아귀찜(1)아귀찜의 명칭과 유래인천에서는 아귀를 물텀벙이라고 부른다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  한과의 역사

  한과의 역사1.한과의 유래1)삼국 및 통일신라시대통일신라 시대에는 차를 마시는 풍속이 상류층에 퍼짐에 따라 차에 켵들이는 과정류가 등장하게 되었다. ... 한과가 처음 만들어진 때《삼국유사》에는 다식의 유래를 “삼국시대에 차잎가루로 다식을 만들어 제사상에 올린 데서부터 시작되었다.”고 밝히고 있다.본래 다식은 꿀이나 조청의 달콤한 맛과 ... 음식이 아니었습니다.잔치 상이나 제사 때에나 볼 수 있는 고급음식이었습니다.옛날 어린이들은 한과 하나 더 얻어먹으려고 밤잠을 설쳤다는 일화가 있지요...한과의 종류1.유과류‘ 유과

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  이러한 상품들은 각각의 지역에서 유래된 독특한 문화적 요소와 특색을 바탕으로 개발되었으며, 관광객들에게 특별하고 기억에 남는 경험을 제공한다. ... 이외에도 한과와 같은 전주의 특산물은 달콤하고 고소한 맛으로 방문객들에게 사랑받고 있으며, 이러한 음식들을 통해 한국의 다채로운 맛의 세계를 경험할 수 있다.이처럼 전주 한옥마을은

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

  다운로드 장바구니
• 

  한국조리실습지도안

  회 조리, 김치 조리, 음청류 조리, 한과 조리, 장아찌 조리 등으로 한국 음식과 관련하여 주식, 부식, 한과, 김치 등에 이르기까지 이론과 실습을 병행하여 지도할 수 있도록구성되어 ... 비빔밥의 유래를 말할 수 있다.2. 비빔밥에 필요한 재료를 말할 수 있다.3. ... 비빔밥의 유래를 말할 수 있다.2. 비빔밥에 필요한 재료를 말할 수 있다.3. 비빔밥의 조리 방법을 설명할 수 있다.학습내용제시?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  외국어로서의한국어교재론_한국어 교육에서 문화교육의 두 가지 방향을 설명하고 학습자 본인이 생각하는 한국문화교육의 방향을 논해 보세요.

  2021) 예를 들어 전주지역에서 식문화를 내용으로 전주비빔밥을 교육의 내용으로 삼았다면, 문화적 역량을 수반한 교육내용은 단순히 전주비빔밥을 완성하는 것만이 아니라, 전주비빔밥의 유래 ... 교육내용으로 삼는 것이 바람직한데 예를 들어서 제빵이나 제과 문화(Bakery-culture)를 교육의 내용으로 삼았다면, 천안의 문화 교육은 호두과자를, 경주는 경주빵을, 강릉 지역은 한과를

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

  다운로드 장바구니
• 

  (공연예술의이해와감상) [공연예술의 이해와 감상] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의

  이 시기에 창작이 되었던 대표적인 작품은 지젤로 1막에서는 순수하고 발랄한 시골 아가씨로, 2막에서는 깊은 한과 슬픔을 지니고 있는 유령으로 등장을 하는 모습을 대조적으로 잘 표현을 ... 본론발레라는 단어는 라틴어와 이탈리아어에서 춤추다라는 것을 의미하는 동사에서 유래한 것으로 그저 춤이라는 뜻에 지나지 않지만 모든 춤이 발레일 수는 없다. ... 호두까기 인형은 아기자기하고 재미있는 볼거리가 많으며 자기가 유래한 지역에서의 민속춤을 추는데 프랑스 춤, 러시아 춤 등 다채로운 선율과 디베르티스망을 느낄 수 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

  다운로드 장바구니
• 

  [독후감] 우리가 몰랐던 국악음반 이야기

  각 지역에서 불려 지며 한 민족의 한과 정서를 담아낸 정선아리랑과 진도아리랑, 밀양아리랑, 본조아리랑, 그리고 각 지역의 대표 아리랑과 북한의 아리랑을 소개하고 있으며, 일본과 해외 ... 정선아리랑은 모든 아리랑의 원조로 평가받고 있는데, 조선 건국 직후에 정선 지방으로 피신을 간 고려 신하들이 숨어있으면서 나라 잃은 슬픔과 정한을 담아 불렀다는 유래를 알고 보니 왜

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.29

  다운로드 장바구니
• 

  국어국문학과 합격 자기소개서 (성신여대, 숭실대, 명지대)

  일제강점기 서양과 일본에서 유래한 신체시는 기존 우리 문학보다 자유로운 느낌이었습니다. ... 해방 후 쓰인 ’풀’에도 한과 지조의 정서가 있음을 보며 한국문학의 연속성을 깨달았습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2021.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  [단체급식 및 실습] 교자상차림

  ≪송남잡지 松南雜識≫에서는 열구지(悅口旨), ≪규합총서 閨閤叢書≫·≪시의전서 是議全書≫·≪해동죽지 海東竹枝≫·≪동국세시기≫ 등에서는 그릇 이름 그대로 신선로라 하였다.신선로의 유래에 ... 실습결과 사진국수장국, 찜(돼지갈비찜), 편육(양지머리편육), 전유어(호박전, 표고전), 채(탕평채), 김치(배추김치), 장류(간장, 초간장), 떡류/한과(약과), 제철 과일(배), ... 보통 국수, 떡국, 만두국이 주식이고, 탕, 신선로, 찜, 전유어, 적, 편육, 회, 김치 등이 부식이며, 후식은 떡, 한과, 생과일, 음청류 등이다.2.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 향토음식

  섣달 그믐에는 부엌이나 찬간의 남은 음식은 모두 비벼서 먹도록 했는데 이것이 비빔밥의 유래라고 추정된다. ... 그러한 전통요리에는 전통주(막걸리 등), 한과, 떡, 묵, 장(된장, 고추장 등), 김치와 같이 우리가 흔히 보거나 먹을 수 있는 음식들도 있으며 어선, 칠절판, 탕평채와 같이 특별한 ... 기타멥쌀잡과병수리치떡백설기백편무시루떡석탄병호박떡팥시루떡느티떡절편개피떡골무떡송편음식에는 위에 말한 것들 외에도 명절음식, 사찰음식, 절식과 시식풍속 등이 있는데 여기서 명절 음식에 대해서 설명해보겠다.①설날음식-떡국, 전, 적, 찜, 잡채, 한과

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  제 5공화국 3S정책에 대하여 논하시오

  계획에서 창단까지 불과 여섯 달 만에 이루어진 그야말로 유래를 찾을 수 없는 초고속 출범이었다. 이렇게까지 서둘러야 했을 이유는 무엇일까. ... 광주의 한과 설움은 해태의 선수들이 경기에서 뛰어난 기량을 발휘하게 하는 원동력이었으며, 해태의 승리는 광주의 분노를 야구장으로 결집시킨 힘이었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  (전통사회와생활문화4) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것

  이들 노동요는 가락이 구성지고 애조를 띠고 있어 농부들의 한과 설움을 잘 드러내 준다. ... 조상 묘지의 좋거나 나쁜 기운이 후손에게 미치는 영향을 동기감응이라고 하는데, 이는 조상과 후손은 같은 기운을 가진다는 데서 유래한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  경악전서 부인규 논산후칠금, 산후복통, 산후여열, 산후사한사열, 허로, 산후허촉, 천수논외방, 산후오로부지, 혈부지논외방, 산후발경, 산후대변비삽, 산후잡증방, 산후류론열총방.hwp

  단지 이 3금기를 범하지 않게 하면 영과 위가 저절로 조화하고 한과 열이 저절로 중지하게 된다.凡用治之法, 如發渴則白虎, 氣弱則黃? ... 다섯째 산후에 비허, 신허로 복통이 있으면 이는 출산으로 유래하지 않고 5장기가 부족함에 유래한다.若脾氣虛寒, 爲嘔吐, 爲食少, 而兼腹痛者, 宜五君子煎, 六君子湯, 溫胃飮之類主之。 ... 둘째 막 출산한 직후에 양기가 허약해 한기가 중간을 따라 생기거나 혹은 한기가 외부로 유래하여 들어오거나 심복부가 통증이 생겨 구토로 먹지 못하면서 사지가 궐랭하면 구밀전이나 대암밀탕

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  몽골과 한국의 세계관 이해

  연구 목적선교(mission)는 ‘보내다’ 또는 ‘파견하다’라는 라틴어 동사 ‘mittere’에서 유래된 말로, 명사형 missio는 '내보냄'(sending out)을 의미한다. ... ‘조금만 더 빨리 서구의 발전된 문화를 받아들이고 부국강병에 힘썼더라면 결코 이 지경에 처하지는 않았을 것을’ 하는 한과 눈물과 비통함이 우리의 빨리빨리 의식을 만들어냈다(박영규,

  리포트 | 77페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.04.14

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 축제와 이벤트 축제계획서

  동북공심돈 - 창룡문 , 스탬프 투어 등불 ( 대여 ) 을 들고 미션을 수행 할 때마다 도장을 찍어줌 도장을 다 찍으면 기념품 증정 미션 : 역사 퀴즈 맞추기 , 음식에 관련된 유래 ... 1000 원 어린이 700 원요리 대회 개최 전통 간식을 이용한 야식 만들기 대회 12 개최 장소 화성 행궁 광장 개최 시간 오후 6:00 ~ 오후 7:00 요리 주제 전통 간식 ( 한과

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  설씨의안, 보영촬요, 발열증.hwp

  척맥이 약하면서 음이 부족하며, 양기가 아래로 음중에 들어가면 발열하며, 음과 양이 구분에 돌아가지 못하며 한과 열이 교대로 다툰다.晝則安靜, 夜則發熱煩躁, 是陽氣下陷入陰中也；주간에 ... 뒤에 또 음식 손상으로 앞의 약을 여전히 복용하고 통증 중지로 저녁에 이르러서 발열하면 육군자탕, 시호, 승마를 써 완전히 낫고 이는 비허로 하함에 유래하여 상승 발산이 안됨으로 저녁에 ... 낫게 함그가 어려서 고아가 되어 집에 난리를 많이 만나서 명아주음식도 항상 충분히 먹지 못하고 아이때 병이 많아 조양을 못하므로 형체가 겁내고 위가 약해 질병의 근원에 이르러서 유래가

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  제과제빵 레포트

  한과는 역사와 유래가 깊은 만큼 많은 종류와 쓰임새가 있었다 . ... 이로부터 원나라에서는 우리나라의 유밀과를 고려병이라고 하였으면 즐겨 찾게 되었다 .한과의 유래 및 역사 (3) 조선시대 조선시대는 고려시대에 이어 과정류가 한국인의 의례식품 , 기호식품으로 ... 이 밖에도 군인들이 편리하게 먹을 수 있게 만든 빵이라는 유래도 포함되어 있다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.07 | 수정일 2016.08.28

  다운로드 장바구니