"한국 일본 식문화" 검색결과 1-20 / 34,154건

• 

  일본과 한국의 식문화 차이

  일본과 한국의 식문화 차이목차1. 식문화 차이를 조사한 이유2. 하시(箸)와 젓가락3. 돈부리와 탕4. 그릇문화참고 문헌 및 사이트1. ... “한국·중국·일본 식기의 변천과정에서 본 식문화의 문화사적 고찰”. ... 이를 통해 한 나라의 전반적인 요소들을 이해할 수 있기 때문에, 일본과 한국의 식문화 차이를 조사하기로 결정하였다.2.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 식문화(한국의 방향성 탐구) 논문

  한국과 일본의 식문화에 대한 생각의 차이2. 세계 속의 한국음식3. 한국의 식문화는 어떤 방향으로 나아가야 하는가? ... 일본의 음식은 한국에서 더 이상 낮선 것이 아니며 쉽게 접하고 즐길 수 있는 식문화로 자리 잡고 있다. 그렇다면 일본의 음식은 어떻게 한국에서 대중화에 성공할 수 있었을까? ... 일본의 계절에 따른 음식2-3. 한국과 비교해 본 일본 식문화의 특징 --------------------------------- 112-4.

  논문 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.06.17 | 수정일 2020.01.07

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본 성인식 문화 비교

  한국 vs 일본 성인식문화우리나라와 일본의 성인식 비교 한국 5 월 3 째주 월요일 공휴일 아님 . 소소하게 지인들과 축하를 하고 , 일본에 비해서 큰 의미를 가지지는 않음 . ... 일본 1 월 2 째주 월요일 공휴일로 인정 70% 가 참여 남자는 양복 , 여자는 기모노 부모는 아들에게 지갑을 , 딸에게는 가방을 선물 , 정부차원에서도 축하선물을 줌일본의 성인식문화 ... = 세이진시키 ( 成人式 )최초의 일본 성인식 , 청년축제 일본에서 현대의 성인식이 시작된 것은 제 2 차 세계대전이 끝난 지 얼마 되지 않은 1946 년 11 월이었습니다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.09 | 수정일 2019.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  한국 · 중국 · 일본 식기의 변천과정에서 본 식문화의 문화사적 고찰

  한국식생활문화학회 정유경, 홍종숙

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 식문화,중국의 식문화,일본의 식문화,쇼진요리,가이세키 요리,혼젠요리

  일본의 식문화 ( 역사적 환경중심으로 ) (1) 쇼 진 요리 (2) 가이세키 요리 (3) 혼젠요리한국의 식문화한국의 식문화 남북으로 긴 반도형태의 국가로 온 · 난대 기후와 한대 기후가 ... 미군의 주둔과 일본과의 관계 회 복으로 미국 과 일본의 영향 을 받아 통조림 , 햄 등 가공식품 유입 한국의 식문화 역사적 환경요인중국의 식문화중국의 식문화에 영향을 미친 요소 종교적 ... : 혼젠요리공생 관점에서 본 한 · 중 · 일 식문화 한국 중국 일본 조선시대에 는 한 사람당 한 밥상을 받는 독상 문화가 발달하였으며 겸상을 하지 않았다 .

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.27

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본여성의 식문화 의식과 전통식품 소비실태 비교 연구

  한국식생활문화학회 고경희

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과문화, 한국, 일본, 중국의 젓가락 비교

  한국, 일본, 중국의 젓가락 비교식생활과 문화식품영양학과●목차1. 젓가락이란?2. 각 나라의 젓가락의 기원3. 각 나라의 젓가락 모양1. 젓가락이란? ... 한국, 일본 젓가락 기원우리나라에 젓가락이 나타난 것은 벼농사가 전해지면서인 1,800여 년 전이라는 설이 유력하며, 공주 무녕왕릉 출토품 가운데 청동수저가 있는데 지금과는 사뭇 모양이 ... 일본은 우리보다 더 늦은 1,400여 년 전에 전해졌고, 젓가락의 오랜 역사는 서양에서 400여 년 전에 포크를 본격적으로 쓴 것과 비교하면 꽤 유서 깊은 문명생활을 해왔음을 알 수

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 식문화 차이

  일본의 식생활1-2. 식사예절1-3. 대표적인 일본요리2. 한국의 식문화Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론8도로 이루어진 대한민국만 하더라도 지역을 대표하는 음식이 다르고 맛이 다르다. ... 한국의 식문화를 비교해 보고자 한다.Ⅱ. ... 일본의 식생활1) 일본의 가정요리가정요리란, 요리의 기본이 되는 일상적인 음식을 말한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 식문화 비교 분석

  < 목차 >⋯ 제 1부 : 서론- 조사 계기 및 배경- 식 문화란?⋯ 제 2부 : 본론- 양국의 식 문화1. 한국의 식 문화2. 일본의 식 문화- 식 문화 비교 분석1. ... 결국 식 문화를 알면 그 나라의 특성과 생활 수준을 파악할 수 있는 중요한 문화 요소라고 할 수 있다.본론한국의 식 문화숟가락과 젓가락을 쓰는 문화우리나라는 숟가락을 쓴다. ... 그 중 지리적으로 가까운 일본과의 비교를 통해 우리나라의 식 문화에 대한 보다 더 깊은 이해를 돕고자 한다.식 문화란?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.06

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 식문화 비교 분석 PPT

  한국과 일본의 식문화목 차 제 1 부 서론 조사 계기 및 배경 식문화란 ? ... 제 2 부 본론 - 양국의 식문화 한국의 식문화 일본의 식문화 - 식문화 비교 분석 공통점 차이점 제 3 부 결론 및 제안 결론 - 생각 및 느낀점서론 1음식은 전파가 빠르고 그 나라를 ... CF 일본은 원래 음식 모습 유지 한국 : 반찬을 다른 사람과 함께 먹음 CF 일본은 각자 반찬 따로 놓임 한국 : 수저를 놓을 때 세로로 CF 일본은 가로로 놓음 한 , 일 식문화

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.06

  다운로드 장바구니
• 

  한국속의 일본문화 - 한국 장례문화의 일본식 화장, 납골

  납골納骨 유입본 보고서에서는 대한민국에서 매장과 함께 보편적인 장법으로 선택되는 화장의 유례를 일본식 화장과 납골의 유입으로 바라보고, 화장을 중심으로 한 대한민국? ... 한국 장례문화의 일본식 화장火葬 ? ... 일본의 장례문화와 그 유입과 자리매김 과정을 간략히 설명하고자 한다. 내용 전반은 김시덕의 ‘한국 장묘문화에 있어 일본식 화장?

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.12 | 수정일 2016.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 식생활문화 비교

  목차● 일본의 식생활문화● 한국의 식생활문화● 결론일본과 우리나라의 식생활문화의 차이●일본의 식생활 문화1. 일본 음식의 특징사계절의 뚜렷한 변화는 식생활에 그대로 반영된다. ... ●한국의 식생활 문화1)우리나라의 식생활문화우리나라의 식생활문화는 자연환경뿐 아니라 계급의 구분으로 상차림의 양식이 귀족식과 서민식으로 분리되는 식생활의 계층화를 이루었으며, 상무환경에서는 ... 일본의 식사 예절1) 젓가락 예절일본에는 식사하는데 일정한 예절이 있다. 숟가락은 거의 사용하지 않아 한식을 겸한 한국식당에서나 볼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  한국, 중국, 일본의 식문화와 칠기

  한국, 중국, 일본 의 식문화와 칠기1. 한국한국은 따뜻한 밥, 따뜻한 국을 찾는 온식(溫食) 민족이다. 우리는 국물이 있는 음식을 즐긴다. ... 동아시아는 중국을 중심으로 한국, 일본, 베트남 등의 유교문화권이 수저를 사용하는 수저식 문화권에 속한다.일본은 우리와 비슷한 밥상 문화가 주를 이루고 해양국가여서 생선 등 음식의 ... 이와 같이 상에 요리를 올려놓는 형식은 한국과 일본에서도 발달했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  일본과 한국의 식문화 비교

  일본과 한국의 식문화Ⅰ．들어가는 글한국과 일본은 서로 가까운 나라이기도 하지만, 먼 나라이기도 하다. ... ●한국과 일본의 덮밥◎ 돈부리돈부리는 한마디로 밥 위에 재료를 얹은 요리(한국식으로 덥밥)이다. 일본은 전통적인 식문화(음식을 올려서 먹거나, 섞지 않는다)와는 조금 다르다. ... 확실히 세계지도에서 보면 먼 나라는 아니지만, 문화적인 부분은 틀린 부분이 많다. 그 중에서도, 인간에게 가장 중요한 식문화에 대해서 조사해 보았다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.02

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본 식문화 비교 연구 조사

  한국, 일본의 식문화1) 한국, 일본의 식사예절 및 젓가락 예절의 차이2) 한일 양국의 식문화 특징4. 같은 듯 다른 한일 음식5.한국인의 눈으로 본 일본 식문화6. 마무리1. ... 한일 ,일본 식문화의 대한 조사목차1. 일본의 식문화-이치고이치에1) 일본의 식사 방법2. 일본 식문화에 대한 다양한 분석3. ... 한국 일본의 식문화1)) 한국, 일본의 식사예절 및 젓가락 예절의 차이★일본1. 와리바시가 봉지에 싸여 있을때는 그 봉지를 떼어서 젓가락 놓는 곳을 만든다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.08 | 수정일 2021.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 식문화 한국과의 관계

  일본의 식문화 한국과의 관계1. ... 일본요리의 기초- 16세기유럽으로부터 문화와 새로운 식재료 및 물건 등이 전달됨.감자, 고구마, 고추, 카스텔라, 텐뿌라.조선반도에서 자기의 제조기술이 전달됨- 17~ 19세기일본은 ... 유행.- 894년중국과의 교류 중지.일본독자적인 문화가 발생.히라가나, 가타가나 등의 문자.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 식문화

  한국과 일본의 식문화과 목 :학 과 :이 름 :제 출 일 :담당교수 :◎ 일본의 식생활 문화1. ... 시대별로 본 일본 식생활 문화의 변천일본의 식생활에는 당나라 및 우리나라를 거쳐 전래된 불교의 영향이 크게 작용하였다. ... 에도(江戶)는 도쿄(東京)의 옛 이름으로 이전의 문화 중 현상 등이 나타나게 되었다.6) 일본식?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 식문화 차이

  한국과 일본의 식문화 차이한국과 일본의 문화에 대해 무엇을 비교할까 고민을 하다가 전공인 식품에 대해서 알아보기로 하였다. 그래서 결정한 주제가 식문화 비교이다.' ... 한국과 일본은 가까우면서도 먼 나라' 라는 말이 있듯이 식문화에서도 비슷하면서도 다른 점이 많다.먼저 사진에서 일본의 대표적인 음식은 낫토, 미소, 쯔께모노 그리고 청국장이다.이 4가지 ... 마지막으로 고기나 생선회를 야채로 싸 먹는 일도 먹는 방법상의 차이가 있다.일본의 식문화와 우리의 식문화의 차이는 사회적 계급 , 종교, 지역적 사정 등의 요소에 의해서 달라지는데,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  세계의음식 음식의세계 2017년 - 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지.. 세계의음식 음식의세계 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석-세계의음식 음식의세계4공통

  한국, 중국, 일본의 음식문화 비교1) 대표적인 음식을 통해서 바라 본 세 나라의 음식문화의 비교2) 도구 및 요리법을 통해서 바라 본 세 나라의 음식문화의 비교Ⅲ. 결 론? ... 그리고 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식문화를 식품영양학적 측면에서 살펴보면서 이를 비교 분석해 보고자 한다. ... 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식1) 한국의 김치2) 중국의 교자(만두)3) 일본의 사시미(회)5.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.25 | 수정일 2020.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  [한일문화비교] 한국과 일본의 문화 비교 - 식문화를 중심으로

  지금부터 일본 문화에 대한 이해를 높이기 위해 한국과 일본의 식 문화에 대해서 검토해보도록 하겠다.일본의 음식은 거의 모든 요리가 쌀밥과 일본 술에 조화되도록 만들어졌고, 같은 재료라도 ... [일본어Ⅱ]한 ? 일 문화 비교- 식문화를 중심으로...우리는 살아가면서 먹는 즐거움을 빼놓을 수 없지만 아쉽게도 평생 맛볼 수 있는 음식은 한정되어있다. ... 일본에서 한국처럼 밥그릇을 상에 놓은 채 먹게 되면 "개처럼 먹는다"라는 평을 듣게 된다. 반면 일본식으로 먹는 것을 한국인의 눈으로 보면 하인처럼 먹는 것으로 보일 수도 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.07

  다운로드 장바구니