"한식패스트푸드" 검색결과 1-20 / 1,411건

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  독일 페그니쯔시 조리전공 학생들의 한식 패스트푸드에 대한 인식과 기호도 조사

  한국식생활문화학회 송주은

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.05.03 | 수정일 2023.04.05

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  패스트푸드형 한식메뉴의 미국 현지화 방안

  패스트푸드형 한식메뉴의 미국 현지화 방안외식시장A패스트푸드형 한식메뉴의 미국 현지화 방안(한식세계화를 위한 미국 외식시장 분석과 한식메뉴 현지화 방안)목 차I. ... 미국소비자의 건강식 선호에 경향에 따른 패스트푸드점의 변화2. 대표적인 패스트 캐주얼 레스토랑 벤치마킹3. 미국내 패스트푸드 레스토랑 트랜드 조사 내용을 통한 시사점I. ... 미국내 한식메뉴 선호도 및 만족도 조사 내용을 통한 시사점III. 한식메뉴 미국현지화를 위한 미국내 패스트푸드 레스토랑 트렌드 분석1.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.07 | 수정일 2015.09.09

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  외식산업분석,외식산업,패밀리레스토랑분석,패스트푸드분석,커피전문점분석,한식세계화

  늘어남..PAGE:11패스트 푸드4) 경쟁 구도브랜드매출시장점유율브랜드파워롯데리아240044.7%1위(12년연속)맥도날드285129.2%2위..P3패스트 푸드5) 마케팅 전략-사회 ... 푸드1) 도입1980.7월 명동 1호점1984월 종로 1호점1984년 종로 1호점1988년 압구정동 1호점..PAGE:9패스트 푸드2) 점유율롯데리아: 752개KFC: 236개버거킹 ... 푸드5) 마케팅 전략스포츠 마케팅-커넬 샌더스를 통한 긍정적 이미지..PAGE:16커피 전문점패스트 푸드5) 마케팅 전략-Have it your way-다양한 신제품 출시 및 이벤트

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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  한식 세계화를 위한 홍보전략 중간, 기말고사 리포트

  예를 들어, 외국인들은 바쁠 때 간편하고 저렴하게 먹을 수 있는 패스트푸드를 자주 이용하고 있다. ... 사람들이 가장 많이 접하는 패스트푸드 형태를 접목해서 햄버거 패티 대신 불고기를 넣어서 햄버거, 샌드위치 같은 음식을 만드는 것이다. ... 최근 한국 사회에서도 해외 유학생의 귀국과 해외여행, 외국 영화 등을 통하여 국내에서도 미국식 패스트푸드점, 커피전문점이 늘어나고 있는 현상을 목격하게 되는 등 세계 각국의 요리와

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.12

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  비비고 bibigo SWOT분석과 마케팅전략 사례연구

  , 중식, 서양식, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 등 선택할 수 있는 외식점의 종류가 다양하다. ... 반응이 좋아 올해에는 캘리포니아 주립대, 세인트 메리 칼리지에서도 진행될 예정이다.(3) 글로벌 마케팅미국 비비고는 패스트 캐주얼(패스트 푸드 매장과 패밀리레스토랑의 중간형태로써 최근 ... 비비고 bibigo 소개비비고는 CJ푸드빌이 한식세계화 프로젝트의 일환으로 한국 전통의 맛을 현대적으로 재해석하여 런칭한 한식 전문브랜드이다.비비고는 한식의 정통성에 현지문화를 융합시키는

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.10.01 | 수정일 2023.04.26

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  한국 음식의 세계화

  음식 산업의 발전은 긍정적인 면과 함께 효율성이라는 측면에서 패스트푸드와 같은 부정적인 면도 탄생하게 되었습니다. ... 세계화를 위한 여러 방안들주제 선택의 이유서구를 중심으로 이루어진 경제 발전 속에서 음식 산업의 발전은 긍정적인 면과 함께 효율성이라는 측면에서 패스트푸드와 같은 부정적인 면도 탄생하게 ... 특징으로 건강에 좋은 웰빙식, 자연의 음식, 종류의 다양성, 여러 식재료가 쓰이는 통합 음식, 풍류와 멋이 있는 음식, 슬로푸드의 대표적 음식 등을 꼽을 수 있습니다.세계보건기구(

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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  영양과식_개인식단 작성하기

  또한 한식은 많은 양의 음식을 먹어도 상대적으로 열량이 낮지만, 패스트푸드는 단위 무게당 열량이 높아 더 많이 섭취하면 포만감을 느끼기 쉽다.3) 개인적인 견해식생활의 서구화와 함께 ... 그래서 본 레포트를 작성하며 필자는 패스트푸드를 섭취하는 부분을 고쳐야겠다고 생각했다. 또한 건강을 위해 패스트푸드를 줄이고 다양한 건강식을 섭취해야겠다고 생각했다. ... 아이들이 패스트푸드를 좋아하면 아토피 발병 확률이 40% 이상 높아진다는 연구 결과도 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  [교양] 뉴욕에 음식점 창업 레포트(사업계획서)

  간단하게 먹을수 있는 패스트푸드에도 한식이 들어갈수 있다는 것을 알려주고, 한식을 더욱 친근하게 접할 수 있도록 작은 것부터 인식을 바꿔나가기 위함이다. ... 외식시장에서의 주 소비층인은 아시아계와 히스패닉계가 대부분이며, 그 중 히스패닉계를 주 타겟층으로 하여 뉴욕 맨해튼에 멕시코 패스트푸드점을 독립경영의 형태로 입점하려 한다.히스패닉계 ... 또띠아에는 거부감이 없는 점을 이용하여 간편식이면서 한식에도 부담을 느끼지 않게끔 김치를 넣어 만든 또띠아 롤이다.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2023.02.16

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  서브웨이 3C 분석 기업분석

  기존의 패스트 푸드 브랜드들이 신속함과 간단한 한 끼 해결에 중점을 두었다면, 서브웨이는 건강한 패스트 푸드를 지향하며 패스트푸드 시장에 새로운 패러다임을 제시하였다. ... 기존의 패스트푸드 시장은 햄버거가 장악하여, 패스트푸드 하면 건강과는 거리가 있다는 이미 지가 있었다.하지만 서브웨이는 저지방, 고단백, 저칼로리의 차별화된 샌드위치를 판매함으로써 ... 이미 세계에서 가장 많은 체인점을 보 유한 패스트푸드 기업이기에 기업 목표에 거의 근접하였다고 말할 수 있다.현대 트렌드에 발맞춰 외식 시장이 빠르게 변화하며 서브웨이는 패스트푸드

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.23 | 수정일 2023.03.22

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  (세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량

  취해 패스트푸드 식사를 영위해 나갈 수밖에 없게 됐다. ... 하지만 최근던 ‘균형 잡힌 식사’의 개념이 소멸되고 있는 것으로 파악할 수 있다.2) 패스트푸드 섭취의 일반화한국인들의 입맛이 서구화됨에 따라 패스트푸드는 간편한 식사 대용이라는 개념으로 ... 이는 가정 내 식습관에서 패스트푸드를 찾고, 가공식품을 섭취하고, 제사상을 간소화하는 현상들이 단적으로 증명한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  패스트푸드 제국 독서보고서

  아마 한식집에서 점심을 해결해야 할 상황이었으면 주문하고 젓가락과 숟가락을 놓고, 물 한컵을 마시고 실컷 수다를 떠는 중간쯤이 되어서야 음식이 나온다. ... 요약이 책 ‘패스트푸드의 제국’에서는 패스트푸드 산업에 관한 놀라운, 아니 경악스러운 사실에 대해 조목조목 살펴보고 있다. 1부에서는 패스트푸드 산업에 생기게 된 동기, 발전과정, ... 패스트푸드의 제국 독서보고서1.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.22 | 수정일 2023.05.27

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  비비고 마케팅 전략분석과 SWOT분석

  개발하였고 글로벌 포스트 프로그램을 통해 현지 전담 인력을 개발하기도 하였다.비비고는 한식메뉴의 표준화와 현지화를 동시에 추구하였고 QSR시스템 도입하였으며 한식의패스트푸드화를 추진하였다3 ... 패스트푸드로 비빔밥은 그 맛을 지니기 어렵다.)- 차려놓았을 때에는 보기에 좋지만 비비고 나면 호감도가 떨어질 수도 있다. ... CJ비비고 브랜드소개CJ비비고는 CJ푸드빌이 해외시장의 식품외식사업을 아우르는 통합 브랜드 전략의 일환으로 개발한 글로벌 한식전문 브랜드이다.현재 외식 산업은 고도로 발달하였고, 웰빙의

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.24

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  외식트렌드분석

  근래만 해도 한식 레스토랑을 운영하는 특급호텔은 신라호텔, 롯데호텔, 메이필드호텔, 그랜드 워커힐로 단4곳에 불과했으나 미쉐린 가이드에서 한식 레스토랑이 주목받고 K푸드 열풍으로 외국인들이 ... 패스트 프리미엄의 등장은 웰빙,힐링 등의 트렌드 지속과 혼자 살수록 건강을 챙겨야 한다는 소비자들의 심리입니다. ... 외식 트렌드 소비자 분석2017년 외식 트렌드의 키워드를 분석 해보면 ‘모던한식 리부팅’, ‘나홀로 열풍’, ‘반외식의 다양화’, ‘패스트 프리미엄’입니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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  (세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  본인의 가정에서 소비하는 식사 패턴을 ‘패스트푸드’문화로 집약할 수 있는데, 패스트푸드는 우리 문화가 빠른 경쟁시대라는 양상으로 바꿔가고 있음에 소위 느긋하고 여유를 즐기는 ‘정’의 ... 이는 서양사회의 ‘패스트푸드’문화가 상당 부분 점철되어 있었기 때문이다. ... 패스트푸드는 미국 하층민의 상징이었고 그저 단발성에 끝나는 식습관에 불과했다고 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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  방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

  단순히 패스트푸드만을 판매하는 것이 아니라 패스트푸드를 먹는 방법과 함께 내부적으로 패스트푸드를 먹게 된 문화적 배경까지도 전달하는 지금의 패스트푸드에 큰 영향을 끼쳤기 때문에 샌드위치 ... 미국의 한국계 셰프 ‘로이 최’는 한식을 결합한 타코를 푸드트럭으로 대박을 터뜨렸다. ... 그 중에서 미국의 한국계 셰프 ‘로이 최’는 한식을 결합한 타코를 푸드트럭을 시작으로 대박을 터뜨렸다고 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

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  비만의 사회학 식단 기록 분석 및 개선 방안 보고서

  평소에는 한식 종류를 즐겨먹는데 일주일 동안 식단을 기록하면서 한식뿐만 아니라 햄버거 등의 패스트푸드도 즐겨먹는 것으로 나왔습니다. ... 점심을 밖에서 섭취할 경우에는 햄버거, 피자 등의 패스트푸드는 되도록 피하고 한식 위주의 식단으로 섭취하기로 했습니다.둘째, 가공식품을 줄이고 과일 섭취하기아침을 부실하게 먹을 경우 ... 김치찌개 등의 한식으로 점심을 든든하게 먹을 수 있지만 점심시간에는 식당에 사람이 붐벼서 원하는 음식을 먹지 못하거나 시간에 쫓겨서 다 먹지 못하는 등의 문제가 있습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.14 | 수정일 2023.07.17

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  우리나라의 식생활 특성과 문제점

  한식은 식사량이 많은 경우에도 비교적 열량이 높지 않지만, 패스트푸드는 단위 무게당 열량이 매우 높아 포만감을 위해 조금이라도 과식으로 이어지면 비만이 되기 쉽다. ... 인스턴트 식품을 즐기거나 패스트푸드를 많이 먹는 사람들은 하루에 5000에서 6000mg까지도 섭취하고 있다고 발표된 바 있다. ... 패스트푸드의 위험성은 여러 면에서 살펴볼 수 있는데, 우선 가장 중요한 것은 단위 무게당 열량이 매우 높은 식품이라는 점이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.12

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  코로나19로 인한 외식의 향후 전망과 방향

  그 중 가장 증가율이 높은 업종은 커피/음료, 제과, 뷔페, 패스트푸드, 분석의 순이다.상가의 공실이 늘어나고 경기불황에 따른 폐업이 급격하게 증가한다는 통계에도 불구하고 빅데이터 ... 즉 이러한 현상은 30~40대에 비해서 20대 이하와 50~60대 이상의 소비자들이 외식을 더 많이 하는 방향으로 외식시장이 재편되어가고 있는 것을 보여준다.앞에서 살펴본 패스트푸드류의 ... 서비스 매장의 창업은 줄어들고 있지만 소액투자로 창업이 가능한 테이크아웃 비중이 큰 점포와 배달전문점 등이 지속적으로 증가할 것이다.둘째, 빠르게 주문하고 빠르게 식사 할 수 있는 패스트푸드형

  리포트 | 5페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2020.10.08

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  외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략

  프리미엄(Fast-premium)① 정의패스트푸드와 프리미엄의 합성어로 간단하게 식사를 해결하더라도 건강하고 알찬 식사 즉 가성비가 높은 음식을 즐기고 싶어 하는 외식소를 전통적인 ... 한식 조리법과 서양식 조리법을 응용하여 한식을 재해석한 모던한식이 인기가 높아지고 있다. ... 리딩(leading)하는 오너 셰프 중심의 한식집은 양식 조리법과 한식 조리법을 응용한 다양한 메뉴로 가치중심의 경쟁으로 수익성을 제고하고 있다.한식음식점업 비중‘집중화 전략 ’•

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  빠르고 값싼 패스트푸드가 오랜 인기를 끌었으나, 인체 유해성 등의 논란으로 슬로우 푸드를 선호하게 되면서 건강과 프리미엄에 발맞춘 음식이 나타난다. ... 빨강은 활력, 달콤하고 따뜻함으로 식욕을 자극함으로 패스트푸드나 음식점에서 자주 쓰인다. 외식업계의 대표적인 예는 코카콜라이다. ... 육류시장도 변화하는데 포화지방산이 많아 살이 찔 것 같은 생각이 시푸드 레스토랑의 출현으로 이어지게 된다.한식도 많이 변한다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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