"한우 브랜드육" 검색결과 1-20 / 212건

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  2등급 한우 브랜드육의 품질비교

  강원대학교 동물자원공동연구소 이성기, 한정희, 강창기

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  한우브랜드육의 마케팅전략

  명품한우브랜드마케팅서 론 한우 브랜드육에 대한 마케팅의 필요성 한우 브랜드육의 현황 과 문제점 시장분석 한우 브랜드육에 대한 소비자 구매 행동의 분석 한우 브랜드육의 마케팅 전략 결 ... 한우 브랜드육에 대한 평가2. 한우 브랜드육의 소비 형태2. 한우 브랜드육의 소비 형태 한우 브랜드육과 수입 쇠고기와의 맛 차이3. 한우 브랜드육의 SWOT분석1. ... 한우 브랜드 육의 현황과 문제점1) 한우 브랜드 육의 분포2) 한우 브랜드육의 산지 유통경로출하형태문전거래우시장도매시장납품직영매장비율(%)30672730다음과 같은 유통경로의 형태는

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.01

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  쇠고기 수입개방 확대에 따른 한우 브랜드육의 마케팅 전략

  한우 브랜드육의 현황 및 특성1) 한우 브랜드육의 분포한우 브랜드육의 시작은 1980년대부터 언양한우, 땅끝으뜸한우, 개군한우 등이 고급육생산노력을 기울여오면서 부터이다. ... 한우 브랜드육의 현황과 문제점1. ... 쇠고기 수입개방 확대에 따른 한우 브랜드육의마케팅 전략I.

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.27

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  [경제학] 한우 브랜드육 생산의 현황과 발전방향

  한우 브랜드육 생산의 현황과 발전방향Ⅰ. ... 예를 들어 가평한우, 삼척한우, 양양한우, 장수청정한우, 언양한우고급육 등이다. 또 사료에 지역특산 부산물을 첨가하여 브랜드화한 경우도 있다. ... 그밖에 한우를 이미지화하거나 지방교잡이 좋다는 의미를 부여하여 브랜드화한 한우방, 황토우, 참누렁이, 참우, 황우, 하이마블, 팔공상강육 등이 있다.한우고기 브랜드화의 시작은 80년대부터

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.18

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  광역브랜드 활성화를 위한 지역별 생산체계 연계와 브랜드 육 판매 방안에 관한 연구

  강원대학교 동물자원공동연구소 고종태

  논문 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.04.05

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  건국대학교 동물자원과학과 편입학_최종합격 학업계획서(자기소개서)_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  영양, 생리, 번식, 육종 등의 기초이론을 비롯하여 고급육 및 브랜드육 생산에 필요한 전문이론과 기술지식을 함양할 수 있기를 희망합니다. ... 보유하고 있으며 이러한 성장배경을 바탕으로 미래 축산업 분야의 리더로 성장하기 위한 준비를 충실히 해왔습니다.특히, 전적 대학에서 유관전공을 이수하며 향후, 우수한 품질을 보유한 한우를 ... 시절부터 자연스럽게 농업 및 축산분야에 대한 관심을 갖게 되었고 해당분야의 인재로 성장해 나가는 꿈을 키워왔습니다.평소 축산분야에 대한 남다른 관심과 적극적인 진로탐색활동의 일환으로 한우농장을

  자기소개서 | 2페이지 | 4,400원 | 등록일 2023.12.05

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을

  우리나라에서는 1993년에 한우 등급제가 시행된 이후로 고급육 출현율이 평균적으로 일곱 배 증가했다고 한다. ... 예를 들어서 지역별 특산물을 먹이와 함께 소에게 급여해서 지역의 고유 브랜드로서 품질을 차별화하는 것이다. ... 이렇게 되면 각 지역의 인지도를 높일 수 있는 것은 물론 각 지역의 특성에 특화된 브랜드를 만들 수 있기 때문에 장기적인 관점에서는 우리나라 소고기 산업이 전반적으로 그 경쟁력을 높일

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  도쿄 등심 분석 레포트

  가게 기획 당시 퓨전 일식 컨셉으로 기획하면서 일식을 상징하는 의미의 ‘도쿄’와 시그니처 메뉴인 등심의 합성어로 일식과 한우를 퓨전 시키면서 생긴 브랜드 명일 뿐, 일본과는 전혀 무관하다 ... 도쿄 등심은 한국인이 기획하였으며 가게에서 나오는 수입이나 지분은 100% 한국인이 소유한 국내 기업의 브랜드이다. ... 없는 부위를 숙성하여 단백질을 분해하고 아미노산을 증가시켜 고기를 연하게 하는 용도로 사용되기 때문에 등심과 안심 부위만 숙성하고 살치살, 새우살과 같이 연한 최고급 부위는 신선육을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.04

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  농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  따라서 한우 산업이 발전하기 위해서는 한우 브랜드 자체를 활성화하는 것이 필요하다고 생각된다.2.3.1 브랜드 및 품질 개선한우를 브랜드 그 자체로 입지를 굳히는 것이 중요하다고 생각된다 ... 한우의 정상 체온은 38.5 °C로, 송아지는 13~25 °C, 비육우는 10~20 °C, 육성우는 4~20 °C를 유지하는 것이 적합하나 겨울철에는 알맞은 온도를 유지할 수 없기 ... 등급2.2.3 현재 이용 중인 상품과의 비교2.3 한우 산업의 발전 방향2.3.1 브랜드 및 품질 개선2.3.2 생산 규모 및 사육 환경의 개선3.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  사업계획서 ppt

  , 일반 돈육 , 일반육계 등을 중심으로 상품구성을 하되 고급상품인 한우 , 브랜드 돈육 등도 상품구성 시 선별 선택하여 상권 고정 고객화하고 매장의 격 상승 상품구성 요소 쇠고기 ... 구성비를 어느 정도로 하는 것이 효과적인가를 현재 기준으로 판단하고 향후의 추세나 점포별 여건을 고려하여 결정 둘째 , 상권 내 고객확대를 위하여 대중적인 상품인 국내산 우 , 수입육 ... 분석 및 구축 시장 적용 , 개선 브랜드 확산 유지관리 , 교육 사업 전개 사업분석 , 시장조사 브랜드 , 컨셉 확정 운영 시스템 구축 매뉴얼화 작업 진행 정육점 오픈 시장 반응 체크

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.31 | 수정일 2021.08.20

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  축산물 유통 경로 - 주요 축산물의 유통 경로 특징 및 문제점과 해결방안을 중심으로

  → 우시장 → 수집반출상 → 도축장(임도축·경매) → 육가공업체 → 소매점② 한우농가 → 산지조합 → 도축장(임도축·경매) → 육가공업체 → 소매점③ 한우농가 → 도축장(임도축·경매 ... 국내 닭고기가 경P센터/인라인생산농가 포함)에서 유통업체의 브랜드제품, PB제품 등을 OEM 방식으로 생산하여 소매처로 유통한다. ... 집중되고 생산이 전문화, 기업화되면서 특성이 두드러지고 있다.Ⅱ 본론그림 1 소고기의 유통흐름 1) 소고기의 유통 경로 및 특징그림 2 소고기의 유통경로 및 유통주체주요 유통경로① 한우농가

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.03

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  (농업경영학 A형) 이제 농업은 농업 생산이 중심이 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 가공산업 3 (1)

  브랜드육은 다양한 채널을 통한 공격적 마케팅을 실시하고 있으며, 소비자들에게도 친숙해지고 있다. 브랜드육은 소비자의 라이프스타일을 파악하여 소비자 구매에 어필하고 있다.3. ... 도축장 및 도매시장 에서 지육을 조달하여 부분육을 생산한 후 정육점, 중간유통업체, 요식업체, 대량급식처 등에 공급하고 있는데, 한우와 달리 육가공업체와 생산농가간의 계약에 의한 물량수급 ... 양돈업 가치사슬(2) 보조활동소비자들의 식생활이 다양해지고, 제품을 접할 기회가 늘어나면서 돼지고기도 브랜드육이 나타나며 소비자를 사로잡고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.17

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  발효축산제품(우유 및 식육)의 유통현황(생산 및 수입 등)과 전망

  (전국단위 브랜드)의 매출은 지속적으로 하락할 것으로 전문가들은 내다보고 있다. ... 유통의 확대 방향으로 개선과 보완이 필요한 모습이다.부분육에 있어 유통구조와 위생 및 안정성의 개선을 위해 부분육 유통 비중을 높여야 하지만 부분육의 상장거래는 정체 상태이다. ... 도체중이 증가하지만 육질의 1++등급 증가와 폐기되는 지방량이 증가하고 출하연령의 증가로 인해 한우산업의 국제경쟁력이 저하되고 있다.한우 거세우의 도체중은 2007년도에는 395.7kg에서

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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  사료학및실습 국내 사료회사 이지팜스 견학 레포트

  이지팜스는 비육우 프로그램에서 한우 고급육 생산 선전기술 도입, 안정된 품질관리, 고급육 생산 서비스 지원, 우수한 출하 성적, 출하 연계 브랜드 관리하고 있다. ... 한우 고급육 생산 선진기술 도입으로 일본 선진 마블링 기술 도입하며, 국립 축산 과학원 비육우사료 공동 개발하며, 안정된 품질관리로 전체공장 HACCP 인증하며, 축우사료 중점관리 ... 그리고 출하연계 브랜드 관리로 안성 도드람 LPC, 팜스토리, (주)신화 연계 출하하며, 설강 맥우 브랜드 운영하고 있다.견학을 다녀와서, 사료 배합의 원리는 생산 공정이 있으며,

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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  동원홈푸드 온라인MD 합격 자소서(식품MD합격자소서,대기업식품합격MD자소서)

  이에 맞춰 동원홈푸드의 금천미트는 B2C(기업과 개인간 거래)용 국내산 신선육 브랜드 ‘더(the) 신선정육’을 론칭했습니다. ... 그 중에서도 제가 당당하고 열정적으로 일할 수 있도록 신뢰가 가는 제품을 제공하는 회사에서 일하고 싶었습니다.동원 홈푸드에서 운영하는 금천미트몰은 한우부터 가공육까지 다양한 축산물을 ... 요구에 앞서 새로운 상품이나 서비스를 제공해야 하므로 트랜드와 고객에 대한 분석력이 필요하다고 생각합니다.이렇게 트랜드를 따라가려는 노력을 업무에서도 접목해 신규상품을 개발하거나 브랜드

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2021.08.16

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  (농업경영학 E형) 농업은 농업생산만을 담당하는 산업을 넘어서 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업

  도축장 및 도매시장 에서 지육을 조달하여 부분육을 생산한 후 정육점, 중간유통업체, 요식업체, 대량급식처 등에 공급하고 있는데, 한우와 달리 육가공업체와 생산농가간의 계약에 의한 물량수급 ... 최근에는 몇 개의 브랜드양돈 업계에서 이러한 것을 실시하고는 있으나, 이는 한정적인 브랜드에 적용될 뿐 우리 전체 양돈업계에는 적용되지 못하고 있다. ... (2) 한우, 양돈, 양계 중에서 한 품목을 선정한 후 이 품목의 가치사슬을 도식화 하고 해당 품목의 국제경쟁력을 높이기 위한 방안을 제시하라(20점)?- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  그 다음을 한우와 닭, 우유 등이 잇는다. 현재 고품질 돼지고기의 생산은 글로벌화되는 추세를 보이고 있다. ... 정상육의 경우에는 돼지고기의 색이 미홍색을 띄며 조직이 단단하고 육즙도 더 적다. ... 이러한 조건을 충족한 우리나라의 돼지고기 브랜드로는 도드람포크, 보리먹인돼지가천맥돈, 산들에참포크, 생생포크, 선진포크, 의성마늘포크 등이 있다.2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  (농업경영학 A형) 이제 농업은 농업 생산이 중심이 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 가공산업 3 (2)

  도축 단계에서는 육가공업체 자체 가공이나 임가공을 통한 부분육 형태로 브랜드를 달고, 대형마트, 백화점, 일반 음식점 등으로 판매된다.비브랜드 돼지고기는 출하단계에서 공판장이나 도매시장을 ... (10점). (2) 국내 축산업의 한우, 양돈, 양계 중에서 한 품목을 선정한 후 이 품목의 (글로벌) 가치사슬을 도식화 하라(10점). (3) 선정된 품목의 국제경쟁력을 높이기 위한 ... 돼지고기의 경우 소비자들은 수입육과 국산육 사이의 구매 차이를 크게 보이지 않았다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

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  롯데리아 마케팅 전략분석과 SWOT분석

  통상 햄버그에 들어가는 소고기가 잡육으로 이뤄진 "다진 고기(patty)"라는 점에 착안, 우리 입맛에 맞는 불고기용 재료를 사용해 햄버그를 만든 것. ... 웰빙 트랜드를 담은 '텐더그릴 치킨버거', '아보카도 통새우'등이 소비자들의 입맛을 사로잡았고 한국인의 입맛을 반영한 '한우스테이크', '쌀팍치킨' 등도 히트상품으로 자리매김했다.홍대점 ... 국가고객만족도(NCSI) 1위브랜드가치가 국내에서 인정되어 프랜차이즈업체이기 때문에점포수 증가가 예상됨?

  리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.05.08

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  2022년 2학기 환경과 웰빙 과제(A+)

  지구온난화의 주된 원인으로는 화석연료나 플라스틱, 일회용품 사용 등을 꼬집고 있기에 육고기 소비가 야기하는 문제에 대한 인식은 다소 낮다고 생각한다. 2021년, 전국 한우 협회에 ... 따라서 고기, 달걀, 생선 등을 더하고 빼며 개인의 선에서 점차 확장해가는 것도 좋은 방법이라 생각한다.나는 최근에 CJ 제일제당의 식물성 식품 브랜드인 플랜테이블 제품을 소비하며 ... 이에 따라 저소득층도 평등하게 소비할 수 있도록 육고기를 대체할 수 있는 대체재를 미리 개발해둘 필요가 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

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