"한천의 원리" 검색결과 1-20 / 890건

• 

  대장균군 실험 발표

  방법 데스옥시콜레이트 유당한천배지법식품의 오염지표세균 실험원리 방법 데스옥시콜레이트 유당한천배지법 500mL △- 플라스크에 데스옥시콜레이트 유당한천배지 powder 와 증류수를 ... BGLB 배지법 데스옥시콜레이트 유당한천배지법 최확수법 건조필름법 데스옥시콜레이트 유당한천배지법 식품의 오염지표세균 실험원리 방법유당배지 (Lactose broth) 법 유당 산 ... 식품의 오염지표세균 실험원리 방법 유당배지법Desoxycholate 유당배지법 식품의 오염지표세균 실험원리 방법 데스옥시콜레이트 유당한천배지법 = 세균의 에너지원인 유당 + 지시약인

  리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  의약품, 식품, 음료수 등의 세균수 측정

  균의 판독을 한천배지보다 용이하게 해주며 한천배지와 같은 영양성분을 이용하므로 실험의 원리는 전통적인 한천배지법과 같으나 배지의 제조나 배양 시간등을 최대한 감소하여 짧은 시간에 많은 ... 실험 원리세균수의 측정법은 일반 세균수를 측정하는 표준 평판법, 건조필름법 또는 자동화된 최확수법 (Automated MPN)을 사용할 수 있다.표준 평판 법 : 포준 한천배지에 검체를 ... 표준 평판 균수는 검체중에 존재하는 세균 중 표준한천배지내에서 발육할 수 있는 중온균의 수이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 - 황색포도상구균 정량 및 정성

  Staphylococcus aureus의 확인(정성) 원리5-2-1. MYP agarTable 6. ... aureus의 전형적인 세균집락을 계수(정량)하고, 전형적 집락을 채취하여 MYP한천배지에 스트레킹하거나, 과산화수소수를 떨어뜨려보는 등의 생화학실험을 통해 황색포도상구균인지 확인 ... 실험의 목적주어진 시료를 (전처리하고) 단계적으로 희석한 시험용액을 Baird-parker한천배지, 건조필름(Staph Express system)에 분주, 배양하여 발생한 Staphylococcus

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  방송통신대학교 생활과학과 조리과학 기말대체

  양갱의 응고원리양갱은 한천을 응고시켜서 제조한다. 이때 한천이란 해조류 중 홍조류인 우뭇가사리에서 추출한 복합다당류을 동결, 건조한 것이다. ... 잼, 양갱, 어묵 각각의 조리과학적 특성3) 결론(10점)식품별 젤 형성 또는 응고 원리의 비교 및 고찰1) 서론식품의 원료에 따른 젤 형성 또는 응고 원리? ... 식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.1) 서론(20점)식품의 원료에 따른 젤 형성 또는 응고 원리2) 본론(40점)두부,

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  17학번 고려대, 포스텍, 성균관대, 이화여대 합격 자소서

  처음 연습 삼아 전기분해를 몇 번 해 봤는데, 수업과 교과서의 지식으로는 원리를 파악하는데 한계가 있었습니다. ... 이온 이동속도를 느리게 하면 해결될 것이라 생각해 선생님께 여쭤보니 한천이 도움이 될 것이라 하셨습니다. ... 하지만 한천으로 전과 다른 특별한 결과를 얻을 수 없었고 오히려 지나친 발열로 장치가 망가져 다른 방법이 필요하다는 것을 느꼈습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.

  완전히 용해시켜 온도를 낮춘 뒤 첨가한다.한천의 소화흡수율이 10% 미만인 . ... 식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.1) 서론(20점)식품의 원료에 따른 젤 형성 또는 응고 원리2) 본론(40점)두부, ... 식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.1) 서론(20점) : 식품의 원료에 따른 젤 형성 또는 응고 원리식품의 물성(physical

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.30

  다운로드 장바구니
• 

  [2022 위생사 합격] 위생사 실기 2과목 요점정리_식품위생학

  생균수 검사a) 원리: 한천판배양 실시-집락의 수(SPC) 산출b) 평판배양법(1) 우유 희석-Petri Dish_35C, 48시간(2) 집락수 계산4. ... 총균수 검사a) 원리: 균일한 시료의 일정량을 일정 면적 내에 단위 용적당의 총균수를 산출b) 브리드법: 생우유 총균수 측정에 이용3. ... ) 35-37C, 24hii) 집락발생->양성iii) EMB 한천배지: 청동색iv) Endo 한천배지: 적색(d) 완전시험i) 35-37C,24hii) 가스 유무iii) 그람음성,

  시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.05.06 | 수정일 2023.12.04

  다운로드 장바구니
• 

  양갱제조 실험보고서(A+보고서)

  날짜 : 2021년 5월 8일제목 : 양갱제조실험 목적 : 한천을 이용하여 양갱을 제조하고 양갱의 제조 원리를 이해한다.실험 원리1) 양갱한천을 주원료로 하고 설탕, 팥 등을 부원료로 ... 전에 설탕을 첨가하게 되면 물과 설탕이 결합하여 한천과 결합하지 않게되므로 한천이 녹은 다음에 설탕을 넣어야 잘 굳어진다. ... 한천은 난소화성 다당류로 구성되어있어 우리 몸에서 소화흡수가 잘 안된다고 한다.한천의 특성으로는 agarose 70 : agaropectin 30의 두 주성분과 기타 다당류로 이루어진

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  LB 배지 제조 예비 레포트

  실험 원리 : 미생물이란 아주 작아 육안으로 관찰할 수 없는 생물로 대체로 단세포이거나 다세포라 할지라도 세포 간의 형태적, 기능적 분화가 되어있지 않아 단세포로도 독립적으로 살아갈 ... 한천은 우뭇가사리 등의 홍조해초에서 분리한 갈락토오스가 주성분이며 황산기를 포함한 세포간 점성다당의 다당체의 일종으로 우뭇가사리 한천은 아가로오스(약 70%)와 아가로펙틴(약 30% ... 액체배지, 고체배지로 모두 가능하며 고체배지로 만들경우 한천을 첨가하여 만든다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.17

  다운로드 장바구니
• 

  [미생물학/단백질공학 실험] 미생물 배양배지 제조

  미생물배지의 기본 성분은 영양분 혼합물과 한천이다. ... 원리 배지(culture medium) 미생물이나 세포, 혹은 이끼 같은 작은 식물 등을 증식시키기 위해 고안된 액체나 젤 상태의 영양원이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.26 | 수정일 2023.03.07

  다운로드 장바구니
• 

  [실험보고서] 콜로니 관찰 실험 보고서

  분별배지를 만들 때에는 보통한천배지와 어떤 점을 달리 할까?포도상구균의 대표적인 분별배지로 난황첨가 만니톨식염한천배지가 있다. ... 이는 만니톨분해에 의한 황색불투명 집락 형성 및 난황반응 양성에 의한 백색환이 있는 균주를 포도상구균으로 추정하는 원리의 배지이다. ... 미생물시험법 > 4.5 세균수 > 4.5.1 일반세균수황색포도상 구균 분리배지의 원리 및 특성(오민희 외 3명)..FILE:Preview/PrvText.txt1.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11

  다운로드 장바구니
• 

  생명과학실험 만점(A+) 실험 보고서(레포트) 05. 물질의 확산

  알아본다.실험 원리(배경) :확산 : 확산은 수동 수송으로, 물질의 농도 차에 의한 물질의 막 수송이다. ... 따라서 한천을 매질로 사용하여 실험을 진행하였다.이 실험에서 2% 한천(agar) 용액, 1M AgNO3 용액, 5% K4Fe(CN)6 용액 등을 사용하여 실험을 하였다. ... 반면에 한천을 증류수에 넣고 용해시키면 그물 구조가 형성되어, 적절한 속도의 확산이 일어나 침전 속도를 관찰하기에 용이하다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.04

  다운로드 장바구니
• 

  [수시][학생부종합전형][교과전형] 정보통신공학과, 전자정보공학과, 사물인터넷과, 컴퓨터공학과 수시 합격 자기소개서 견본입니다. 본 자료를 잘 읽어보시면 반드시 합격의 영광이 함께할 것입니다.

  한천배지를 사용해 손 씻기 전후의 세균을 배양해 2주 동안 비교 관찰했습니다. ... 어떤 수학적 원리를 적용해야 하나 고민하던 중, 무게중심의 원리를 이용하면 쓰러지지 않고 기울인 모습을 표현할 수 있을 것 같아 의견을 냈습니다. ... 또한 수학의 중요성을 느꼈고, 앞으로 수학적 원리를 이용하여 관심 분야와 접목해 탐구해 나가고 싶습니다.자기소개서 2번고등학교 재학 기간 중, 본인이 의미를 두고 노력했던 교내 활동

  자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.09.11

  다운로드 장바구니
• 

  TSB 배지 제조와 미생물(Bacillus velezensis) 배양

  실험의 원리 및 이론적 배경1) 배양 배지배지는 미생물이나 동식물의 세포를 발육시키기 위한 영양 물질이다. ... 이러한 원리가 적용되려면 A에 도말한 균을 B로 끌어오고 다시 B에 있는 균을 C로 끌어오는 방식을 사용해야 한다. ... 이러한 양상은 미생물이 너무 많이 도포되었을 때 나타난다. 4분도말법으로 미생물을 도말할 경우 A → B → C → D 로 갈수록 미생물이 희석되므로 이러한 원리를 통해 균을 희석해

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  식품 가공학 및 실험 레포트_펙틴과 젤라틴의 이해 및 활용(잼, 젤리)

  한천은 양갱을 제조할 때 주로 사용되는데, 젤리 제조 시 한천을 사용하게 된다면 식감에 큰 차이가 있을 것이다. ... 이론 및 원리1) 잼과 젤리잼과 젤리는 산 및 펙틴이 풍부하게 함유되어 있는 과실이나 채소로 만들 수 있다. ... 과실 주스 또는 과육에 설탕을 넣어 농축하면 과육 중 펙틴과 산이 당과 함께 gel을 형성하여 응고하는 원리이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  일반세균 및 대장균군 검사 - prereport

  실험 원리Ⅰ. 대장균① 대장균의 정성가. ... 확정시험의 Endo 한천배지나 EMB한천배지에서 전형적인 집락 1개 또는 비전형적인 집락 2개 이상을 보통한천배지에 접종하여 35∼37℃에서 24±2시간 동안 배양한다. ... 또는 EMB 한천배지에 분리 배양한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.07

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 미생물 배양 배지 제조 실험보고서

  실험 원리배지 : 미생물이나 세포, 식물 등을 증식, 발육시키기 위한 영양성분으로 각 개체가 성장함에 있어 요구되는 탄소원, 질소원, 기타 영양원의 배합.형태에 따라 고체배지와 액체배지로 ... 배양하려는 미생물에 따라 액체, 고체배지의 조성 이 달라지며, 고체배지의 경우 한천의 농도(%)도 달라진다.(예. ... 고체배지는 액체배지에 한천(Agar)이나 젤라틴을 넣어 굳힌 상태의 배지로 일반적으로 petri dish에 부어서 굳힌다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  미생물 분리 및 배양 실험 발표 ppt

  송민하 조대식 최희 김선왕 미생물 분리 및 배양 1목차 1 2 3 4 실험 목적 실험 기구 및 재료 실험 방법 실험 원리 5 예상 결과 2실험목적 우리가 일상생활에서 접하게 되는 많은 ... 필요한 기법들을 살펴보기로 한다. 3실험 기구 및 재료 - LB 액체배지(LB broth) : Tryptone 10g/ NaCl 10g/ Yeast extract 5g/ L - LB 한천배지 ... 배양된 미생물 군집(colony)를 불꽃에 달구어 살균한 백금이로 한 개씩 15 ml tube에 넣고 풀어 준후 16시간 37℃ shaking incubator에서 배양한다. 8실험원리

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  약품미생물학실습(미생물 배양)-액체 배지, 고체배지, 멸균법

  이러한 영양요구성은 세균의 종류에 따라 다르다.(1)목적고체배지 중에서 평판배지, 사면배지, 고층배지를 만든다.(2)원리실험실에서 미생물의 배양에 필요한 각종 영양분을 섞어 인위적으로 ... ·고체배지 : 액체배지에 한천이나 젤라틴을 첨가하여 반고체배지 또는 고체배지를 만든다. ... ·반고체배지 : 반고체배지는 한천이나 젤라틴을 조금만 넣어서 고체가 덜 무른 상태의 배지를 말한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  (동국대 의생명공학과 / 생명공학 / 생명과학과) 항생제 감수성 평가

  확산법의 원리로 MIC를 측정하는 Epsilomer test (Etest)도 있다.희석법은 흔히 MIC 측정을 위해 사용된다. ... 디스크 확산법에서는 흔히 Muller-Hinton 한천이 사용되며, 한천의 두께가 틀리거나 배지의 성분이 잘못되면 오류가 생길 수 있다. ... 특히 한천의 두께는 매우 중요하므로, 반드시 4 mm인 것을 확인해야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.07.12 | 수정일 2022.11.04

  다운로드 장바구니