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"호박전" 검색결과 1-20 / 7,987건

  • 음식레시피-단호박전
    ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 단호박전▪ 어울리는 식단 또는 행사: 통밀밥, 느타리버섯들깨국, 오삼불고기, 단호박전, 배추겉절이사용 ... 단호박, 당근, 양파, 부추, 풋고추는 세척, 소독한다.2. 껍질을 제거한 단호박과 옥수수(통조림) 분쇄기에 곱게 간다.3. 당근, 양파, 부추, 풋고추는 잘게 다진다. ... 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준단호박: 1.5 부침가루: 0.7 당근: 0.2 현미유: 0.6옥수수
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 학교급식 표준 요리법-늙은 호박전(중식)
    늙은 호박전은 최대한 얇게 부쳐야 부드럽고 해서 프라이팬에 올린 후 바로 뒤집어 부친다.2. 늙은 호박전호박 하나만으로 향을 느끼도록 특별한 부재료를 넣지 않아도 된다. ... ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 늙은 호박전(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사 : 친환경 잡곡밥. 쇠고기미역국. ... 배추김치사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준늙은 호박 5kg, 부침가루 1kg, 설탕, 소금, 식용유조리 방법1.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 식생활관리및실습 2주차 콩나물밥 시금치 토장국 화양적 새우전표고전호박전
    오이를 살짝 소금을 뿌려서 흉내만 내는 정도로 하나씩 볶아낸다.표고를 볶아내고 0.5cm로 잘라준다.완전히 식은 재료들을 꼬지에 고기-오이-도라지-당근-표고 순으로 꽂는다.새우,표고,호박전호박전호박을 ... 시원했다.화양적다양한 색의 재료들이 어우러져서 화사해 보였다.재료본연의 맛들의 향과 맛을 한번에 느낄 수 있었다.여러가지 재료들을 한번에 섭취하여 다양한 영양소들을 섭취할 수 있었다.새우, 표고, 호박전새우전의 ... 씻어서 0.5cm로 잘라 살짝 조금 간을 해준다.밀가루, 달걀 순으로 호박에 묻힌다.달궈진 팬에 식용유를 두른 후 구워낸다.새우전새우를 동그랗게 모양을 잡아 녹말가루를 묻힌다.밀가루
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21
  • [맛있는 호박전을 만들어요(음성녹음)]이야기나누기, 호박프로젝트, 요리프로젝트
    “ 애호박 ” 그럼 맛있는 호박전을 만들기 전에 애호박에 대해 잠깐 알아볼까요 ? ... 호박전을 만들 때 필요하답니다 . “ 호박전의 도구들 ” 칼 도마 가스레인지 접시 뒤집개 그릇 젓가락 프라이팬 그럼 지금부터 맛있는 호박전을 만들어볼까요 ? ... 팬에 넣고 지져요 .먹음직스럽게 부친 호박전을 접시에 담아 맛있게 먹어요 . 호박전을 맛있게 먹어요 .“ 호박전을 만들 때 조심해요 ” 손을 깨끗이 씻어요 .
    리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2011.06.24 | 수정일 2020.05.31
  • [식품영양학]생선전, 완자전, 호박전, 깻잎전, 두부젓국찌개
    ·양파전 ·연근전 ·표고전 등이 있다.◆ 애호박전호박에 밀가루를 묻혀 기름에 지진 전으로 애호박전은 한여름에 즐겨 먹는 전으로, 특히 6월 유두경에 많이 만든다. ... 것만 골라 담고, 찌개는 국보다 국물이 적고 건더기가 많은 음식이므로, 건더기를 많이 담는데 신경 썼다.깻잎전과 생선전, 호박전을 종류별로 모아 담았는데 호박전 중 하트모양으로 지진 ... 것이 예쁘게 돼서 맨 앞에 두고 싶어 완자전을 호박전 사이에 두었다.
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.21
  • 제7주_애호박전과느타리산적및제육구이
    호박전과 느타리산적?제육구이의 조리원리? ... 요약 및 결론애호박전을 통해 밀가루가 단지 애호박과 달걀을 잘 붙게 해주는 역할을 할 뿐만 아니라 애호박을 밀가루에 너무 오래 두면 애호박의 수분으로 인해 애호박전의 맛이 저하될 수 ... -최종적으로 애호박전과 느타리산적 및 제육구이의 영양소를 측정해 보고 영양적 조화를 생각해 본 후, 일일권장량과 비교?분석하여 본다.? 실험 재료? 애호박전?애호박 220g ?
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.01
  • 한식 요리 7첩반상 레시피
    달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중 불에서 애호박 전을 노릇하게 부쳐낸다.5. ... 애호박은 적당한 두께로 잘라 소금을 살짝 뿌려 절인다.1. 10분 정도 절인 후 애호박에서 물기가 나오면 종이 타올로 물기를 닦아준다.2. ... 깨를 솔솔 뿌려주고 완성한다.Standard Recipe영어명참가메뉴 종목 구분한글명애호박전전재료1재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위애호박1ea밀가루50g달걀1ea홍고추1ea쑥갓1ea소금10g간장10ml레몬즙5ml조리방법0
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.05
  • [단체급식 및 실습 보고서] 죽상차림
    호박전재료 및 분량애호박(중) 150g, 쇠고기 30g, 달걀 1개, 밀가루, 다진 파·마늘 조금, 소금 조금, 후춧가루 조금, 식용유* 초간장: 간장 1Tbsp, 식초 1Tbsp ... 곁들여낸다.요리팁① 호박을 너무 얇게 썰지 않도록 주의한다.② 호박과 고기의 맛을 고르게 느끼도록 호박의 씨부분만 적당히 제거한다.③ 고기는 불과 만나면 수축하면서 크기가 작아지고 ... 실습결과 사진장국죽 상차림단호박 타락죽 상차림Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26
  • 유치원 고구마 프로젝트 ppt
    고구마 종류전개 고구마로 만든 음식 군 고구마 ( 불에 넣음 ) 찐 고구마 ( 불밖에서 찜 ) 만드는 방식에 따라 다르고 맛이 달라짐전개 고구마로 만든 음식 고구마 라떼 고구마 전 ... 밤고구마가 시간이 지나면 물고구마가 됨전개 고구마 종류 자색고구마 - 겉과 속이 보라색 호박고구마 호박색처럼 속이 호박호박 / 밤이 섞인맛전개 고구마 종류 백색고구마 - 겉과 속이 ... 도입 생각모으기 밤 고구마 호박 고구마 데인다 노랑색 줄기 수염 자색 고구마 맛있다 고구마 케이크 군고구마 아저씨 뿌리 찐 고구마 뜨겁다 자주색 말랑하다 군 고구마 물 고구마 딱딱하다
    ppt테마 | 25페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.01.10
  • 한국,한식조리 실습 레시피
    인삼 야채무침12감자탕13김치전송편IngredIent? ... 국간장과 소금으로 간을 하며 충분히 끓인다.김치전IngredIent?재료? ... 냄비에 갈은 호박고구마와 단호박을 넣고?재료?
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20
  • <한식조리산업기사> 2022년도 정리 (1~8유형)
    묻힌 후 소를 채워 넣고 만두 모양으로 5개 빚기- 찜기에 어만두를 넣고 7분 찌기* 대구살 안쪽 면에 전분가루를 충분히 묻힌다.한식조리 산업기사 제 6과제< 소고기편채 >? ... 껍질 제거 후 7cm 크기로 포뜬 후 밑간하기 (생강즙, 소금, 흰후춧가루)- 팬에 오이-목이버섯-표고버섯-소고기 순으로 볶은 후, 숙주와 함께 섞어 소 만들기- 대구살 안쪽 면에 전분가루를 ... 요구사항- 애호박은 0.5cm 정도 두께의 반달형으로 썰어 소금에 절이고, 소고기는 다져서 양념하여 호박과 같이 볶아 새우젓으로 간하고 실고추를 고명으로 얹으시오.- 도라지는 0.5cm
    시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 어린이집 유치원 유아 요리활동 연간계획안 만3세 요리연안
    우리 나라 명절 추석에 먹는 대표적인 음식에 대하여 긍정적인 관심을 가져 볼 수 있다.10울긋불긋 가을호박전호박, 부침가루, 뒤집개, 계란, 프라이팬, 가스레인지? ... 호박의 종류(단호박, 늙은 호박, 애호박)와 호박으로 만들어 볼 수 있는 요리에 대하여 알아 볼 수 있다.11환경과 생활피자 토스트식빵, 치즈가루, 피망, 양파, 파프리카, 케첩,
    서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.12.29
  • 손해평가사 2차 1과목-보험료
    기준수확량보험금을 산정하기 위해 과수원별로 정한 기준 과실수* 적과 종료전에 인정된 착과감소과실수가 없는 과수원- 적과후착과수* 적과 종료전에 인정된 착과감소과실수가 있는 과수원- ... 보험료 산출오미자, 밤, 차, 콩, 오디, 복분자, 고구마, 밀, 단호박* 수확감소보장/ 과실손해보장 보통약관 적용보험료- 보통약관 보험가입금액 × 지역별 보통약관 영업요율 × (1 ... 없는 과수원에 대하여는 보험료를 수납하고 신계약 처리* 인수심사중인 계약건에 대하여는 보험료를 사전 수납 불가* 다른 약정이 없으면 보험기간이 시작된 후 일지라도 보험료를 받기 전에
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.29
  • 한식 요리 30개 레시피 (학생때 과제로 정리한 레시피 입니다. )
    -옹심이의 반죽을 반정도 사용했을 때 채썰어놓은 호박을 넣어 끓인다.-끓이면서 생기는 거품은 걷어낸다.-참기름을 소량 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있다. ... -지지기 전에(불을 켜서 익히기 전에) 대추를 눌러서 박아준다.-꽃의 경우 반죽이 완전히 익은 후 맨 나중에 올려줘야 한다.-불은 약하게, 식용유는 넉넉히 해서 부쳐준다. ... (체위에는 껍질과 씨만 남게)(4)육즙 1컵 반 정도를 냄비에 넣는다.(5)육즙 반 컵에 감자전분 1/3컵을 섞는다.*원래 과편은 녹두전분으로 한다.(6) 판 젤라틴을 넣는다.
    리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2022.07.28
  • 유아 급식 10월 식단표
    요구르트우유점심수수밥맑은연두부국떡갈비조림팽이버섯볶음배추김치흑미밥아욱된장국소고기청경채볶음무나물깍두기자장밥안매운콩나물김치국두부야채전안매사과배추김치기장밥계란국돈육사태조림김무침깍두기찹쌀현미밥들깨배추국늙은호박전 ... 우유우유점심수수밥들깨미역국간장찜닭감자채볶음배추김치차조밥‘안매운참치김치찌개대패숙주볶음메추리알장조림깍두기돈육카레라이스맑은계란국닭가슴살데리야끼구이감자볶음배추김치찹쌀현미밥맑은연두부국옥수수팽이버섯전콩나물무침깍두기기장밥어묵국돈육매추리알조림청경채볶음배추김치계란닭살볶음밥미소된장국사과깍두기오후간식양지쌀국수잡채 ... (호박튀김)멸치볶음
    서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.03 | 수정일 2021.11.10
  • 세브란스 병원 (신규) 간호사 자기소개서
    (최대250자입력가능)제가 즐겨하는 애호박찌개에는 다양한 재료들이 들어갑니다.돼지고기를 볶은 뒤, 감자, 호박, 양파, 대파를 한데 넣고 미리 준비한 양념장을 넣어 끓이면비로소 환상적인 ... 각자 훌륭하고 맛있는 재료들이 지만 양념장을 넣기 전까지는 별다른 맛이 나지 않습니다.다양한 생각과 개성을 가진 팀원들과 양념장 같은 리더가 만나 최고의 팀을 이룰 수 있습니다.때로는
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.23
  • 학교급식표준레시피-단호박 고구마떡
    호박도 고구마 크기로 썬다.3. 가래떡은 저온에서 굴리듯이 튀긴다.4. 고구마는 바싹하게 튀긴다.5. 단호박은 감자전분을 묻혀서 튀긴다.6. ... , 고구마 2kg, 계핏가루 약간가래떡(몽떡 2cm) 2kg, 감자전분 0.5kg, 황물엿 0.5kg조리 방법1. ... 인기 메뉴명단호박 고구마떡 맛탕(점심)?
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
  • 한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서
    , 살균 및 재가열에 의한 호박퓨레의 푸란 형성 및 감소 연구, 비만의 시상하부 염증에 대한 세포 기여자 연구, 다양한 분자량의 다중음이온 가교제로 제조된 키토산 나노입자의 퀘르세틴 ... 연구계획저는 한양대 대학원에서 노령 쥐 모델에서 테스토스테론 결핍 완화에 대한 Eucommia ulmoides와 Achyranthes japonica의 조합 효과 연구, 전구체, 항산화제
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.30
  • 호박방 스티브 베리 독후감
    마침 전에 러시아 여행 때 직접 접할 수 있었던 호박방에 대한 책이 눈에 띄어 읽어보기로 했다.2007년즈음으로 생각된다. ... 호박방을 조사하던(오스트리아 마우트하우젠 수용소에서 살아남은) 카롤이 죽기전 단서를 남기고 그의 딸 레이첼과 사위 폴에 의해 비밀들이 하나씩 밝혀지게 된다.러시아에서 호박방을 되찾고자 ... 얼마 전 나는 심리서적에 필이 꽂혀 책을 고르는데 있어서 자꾸 그 쪽으로만 눈길을 돌렸다. 엄밀히 말하면 심리서적 또한 자기 계발서라 볼 수 있다.
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.02
  • (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명
    인공적으로 만든 음료이며, 전 세계 사람들이 좋아하고 특히 남미나 유럽의 경우에는 콜라 소비량이 엄청나기 때문에 앞으로도 꾸준히 판매가 될 것으로 예상됩니다. ... 하루는, 초등학교 입학 즈음 나이대에 집에서 자고 깨고 보니 자기 전에는 가족들이 있었는데 아무도 없어서 갑자기 혼자 남겨져 그래서 어른을 찾으러 무작정 집 앞 시장에 가서 어머니를 ... 단호박으로 만드냐, 늙은 호박으로 만드냐에 따라 호박을 자를 때부터 설탕 넣는 양 등 미세하게 만드는 차이가 있는데 개인적으로는 단호박으로 만들었을 때 나오는 밝은 호박색이 보기에도
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.17
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2024년 07월 19일 금요일
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