"호텔조리학과" 검색결과 1-20 / 623건

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  호텔외식조리학과 학업계획서

  또한, 호텔외식조리학과에서는 졸업 후에 국내외 호텔, 레스토랑, 기업 등 다양한 분야에서 일할 수 있는 기회가 많이 제공된다는 것도 큰 매력 중 하나입니다.총론적으로, 제가 호텔외식조리학과를 ... 호텔외식조리학과는 요리 기술뿐만 아니라, 조리와 관련된 경영, 마케팅, 서비스 등 다양한 분야를 학습할 수 있는 전공입니다. ... 지원동기(전공 선택 이유)제가 호텔외식조리학과에 지원하게 된 이유와 지원 동기를 소개하고자 합니다.어릴 적부터 요리에 관심이 많았습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.04 | 수정일 2023.04.22

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  호텔조리학과 감자의 영양성분과 특수성분 PPT 레포트

  감자의 영양성분과 특수성분목 차 감자의 영양성분 감자의 특수성분 감자의 향기 성분 감자의 유독 성분 감자의 맛 성분 감자의 색 성분 감자의 효소 성분 01 02감자의 영양성분 01 [ ] · 저온에서 저장하면 서당이 증가하여 단맛이 커짐 · 당분과 섬유가 적고 단백질이..

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.23

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  [대입합격자소서][경희대호텔조리학과자기소개서] 경희대학교 호텔조리학과에 지원하여 합격한 자기소개서 및 학업계획서입니다. 수험생 여러분께서는 본 작품을 참고하셔서 좋은 결과가 있기를 기원합니다.

  경희대학교 호텔조리학과 자기소개서 예시1.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.23

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  [대입][수시][대입자소서][최종합격자소서] 경희대 호텔조리학과 최종합격 자기소개서 샘플입니다. 이 방면으로 지원하실 분들은 반드시 읽어 보시기 바랍니다.

  세종대 호텔조리학과 자기소개서 견본1.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.14

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  호텔․외식조리 관련학과 학생들의 학습동기 및 자기조절학습능력에 관한 연구

  호텔?외식조리 관련학과 학생들의 학습동기 및 자기조절학습능력에 관한 연구김기진1)¶?김향희? ... 정외숙영남대학교 외식산업학전공1)¶, 대구산업정보대학 호텔조리계열A Study on Learning Motivation and Self-regulated Learning of Students ... 이러한 구성주의 학습은 지식과 기술을 학습자에게 효과적으로 전달하기 위해 교수자의 일방적인 전달(주입식)이 아니라 학습자에 의해 적극적으로 구성되어야 하는데 기초한다.유능한 조리사를

  논문 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.13

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  [학업계획서] 호텔조리학과 자기소개서

  호텔조리학과 학업계획서1. 진학동기초등학교 때 전북 향토음식개발 연구회가 주최한 어린이 향토음식 조리캠프에 참가한 적이 있습니다. ... 그리고 세계적 명성의 호텔에서 긴박하게 움직이는 실무현장을 몸으로 느끼기 위해 해외 인턴쉽 프로그램에 참여할 계획입니다. ... 고기 같은 양념에 참기름 등으로 간을 맞춰 조리하는 전통 비빔밥의 통념을 기발한 상상력으로 전혀 다른 별미로 만들었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2023.03.06

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  호텔조리학과 레포트 - 향신료의 종류

  호텔조리학과 레포트 - 향신료의 종류바질 (basil)민트과에 속하는 일년생 식물로, 원산지는 동아시아와 유럽이지만 한국에서도 재배가 가능하여 현재 많이 사용하고 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.22

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  [호텔조리학과] 한국음식의 역사

  당시의 인류는 불을 이용할 줄 알았고 굽는 조리법도 있었다. 구석기 시대에는 동굴을 주거로 삼고 뗀석기 연모로 수렵을 하며 어로도 하였다. ... 한국 음식의 역사선사 시대와 고조선구석기 시대에는 돌을 두들겨 주먹도끼, 찍개, 긁개, 돌망치, 돌칼 등을 만들어 사냥에 이용하였고, 동물들을 조리하는 데도 사용하였다. ... 굽고, 지지고, 졸리고, 볶고, 끓이는 등 여러 가지 조리법에 의하여 같은 재료로도 다양한 맛과 형태로 만들어진 부식이 상위에 올려졌다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.14

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  [호텔관광대, 조리학과, 식품영양학과, 관광] 중국음식문화

  일종의 국을 대신하는 가장 간편하면서도 신속한 조리법으로 날것이나 이미 조리한 재료를 끊는 탕이나 물속에 넣고 짧은 시간에 강한 불에서 익히는 조리법이다.루탕(루탕)쉽게 생각하면 우리네 ... 장조림같은 조리법으로 끓여서 두고 식은 걸 먹을 수 있는 게 특징. ... 특히 촨은 찌개와 같은 조리법으로 국물이 적고 건더기가 많이 들어간 요리.말 그대로 탕, 또는 수프 종류다.

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.03.25

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  식품재료학 유제품

  우유 및 유제품 과목 : 식품재료학 학과 : 호텔외식조리학과우유 1) 성분 2) 우유의 처리과정 3) 우유의 조리에 의한 변화 유제품류 1) 시유 2) 연유 3) 분유 4) 크림 5 ... 가당분유 , 조제분유 , 복합 조제분유 각종 유제품의 원료나 제과 , 제빵 및 조리 식품의 원료로 많이 사용4. ... - 강화란 우유에 어떤 종류의 영양소를 첨가하여 영양가 를 증가시키는 것을 의미 - 우유는 영양가 높은 식품이지만 부족한 영양소를 보충 하여 완전한 식품을 만들수 있다 .우유의 조리에

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.15

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  2017년 경희대학교 Hospitality 경영학부 실제합격자기소개서

  후에 호텔리어가 되었을 때 고객이 정말 필요로 하고 원하는 배려를 할 것입니다.(998자)4. ... 만약 호텔리어로서 고객과의 갈등이 발생했을 경우 고객에게 가장 편안하고 행복한 편의를 봐주기 위해서 제가 상대하고 있는 사람은 고객이고 저는 서비스 정신을 갖춰야 하는 자라는 제 본분을 ... 동아리 활동으로 기른 관용적인 태도로 앞으로 호텔리어로서 언어와 국적이 다른 이들을 만났을 때 차이를 인정하고 이해하겠다는 다짐도 했습니다.2학년 때 선도부 활동과 학생회 활동을 병행하면서

  자기소개서 | 4페이지 | 20,000원 | 등록일 2020.01.21

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  학과소개-호텔경영학과

  , 호텔외식비즈니스학과, 호텔조리·외식경영학과, 호텔조리·외식경영학전공, 호텔조리식당경영학과, 호텔조리외식경영학과, 호텔컨벤션경영학전공3) 주요 교과목호텔경영학개론, 관광학원론, 경영학원론 ... , 관광호텔경영학부, 국제호텔경영학과, 글로벌호텔관광경영학과, 글로벌호텔매니지먼트학과, 조리외식경영학과, 호텔·레스토랑경영학과, 호텔·컨벤션경영학과, 호텔·컨벤션경영학전공, 호텔경영학과 ... , 호텔경영학전공, 호텔관광경영학과, 호텔관광외식경영학과, 호텔관광외식경영학부, 호텔관광학과, 호텔여가서비스경영학과, 호텔외식경영학과, 호텔외식경영학전공, 호텔외식관광프랜차이즈경영학과

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.01

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  요리 PPT템플릿 입니다. 요리, 식품,영양학 관련 PPT 템플릿

  내용에 대하여 입력해 주세요 간략한 발표 내용에 대하여 입력해 주세요 간략한 발표 내용에 대하여 입력해 주세요 간략한 발표 내용에 대하여 입력해 주세요 Content 목차 OOOO 학과01

  ppt테마 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10

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  일식 기본 이론

  발달하고 1일 3식의 풍습 시작-불교 선종이 전래 됨에 따라 정진요리(쇼진요리)가 퍼지고 일본요리의 기초가 만들어짐5) 무로마치 시대(14세기~ 16세기)-무가의 예법이 확립, 조리 ... 등장3) 나라,헤이안 시대( 8~ 12세기 )-대륙문화(수, 당나라)의 영향을 받아 연중행사 의식이 정해지고 경사스러운 날의 요리로서 접대 형식이 마련됨-계급간의 음식의 차별화-조리기술 ... 일본요리의 조리법과 대표적인 음식1)생선회-히라즈쿠리-카쿠즈쿠리-이토즈쿠리-카와시모즈쿠리-유비키-타타키-아라이-야키시모즈쿠리2)국-스이모노-미소시루-우시오지루3)구이요리-시오야키-미소야키-유안야키4

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.19

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  호텔신라 4급 신입사원 조리 부문 자기소개서

  그래서 중학교 때부터 요리학원에 다니며 조리 실력을 쌓아왔습니다.대학교에서는 호텔조리학과에 진학하여 전문적인 조리 지식을 쌓았습니다. ... 그래서 중학교 때부터 요리학원에 다니며 조리 실력을 쌓아왔습니다.대학교에서는 호텔조리학과에 진학하여 전문적인 조리 지식을 쌓았습니다. ... 이러한 장점을 바탕으로 호텔신라의 조리사로서 고객에게 최고의 음식과 서비스를 제공하고 싶습니다.2.

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.05

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  [외식산업학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <외식산업학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  졸업 후 진로호텔 및 외식업체 식음료 부서(조리, 식음료 분야), 관리부서, 패밀리 레스토랑 점장, 레스토랑 컨설턴트, 외식 프렌차이즈 컨설팅 회사, 외식정보 언론 업체, 외식사업 ... 학생부종합전형 대비 과목외식산업학과는 생명과학, 화학, 사회, 경제, 생활.교양 교과 등에 대한 기본지식과 관심 및 이해 노력 외에도 식품 영양, 조리 및 제조, 외식서비스 등 실무실습에 ... 외식산업학과외식산업학과는 라이프스타일(Life Style)의 변화에 따라 괄목할만한 성장을 거듭하고 있는 외식문화를 선도하고 우리나라 외식산업의 발전을 주도할 수 있는 인재를 양성하기

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.02

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  특성화 고등학교에 개설된 특수학과 소개 자료입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  , 호텔경영학과, 호텔 외식경영학과와 관련된 4년제 및 2년제 대학졸업 후 진로관광호텔업체, 여행사, 외식산업에, 항공사, 국제회의업체, 면세점, 교사, 기타 관광 관련 업체관련 자격증관광종사원 ... 관광 조리과우리 고장을 찾는 관광객들에게 질 높은 음식을 제공할 수 있도록 한식, 양식, 일식, 중식, 제과, 제빵, 식품 가공 분야의 이론 및 기술을 습득 ... 고등학교에 개설된 특수학과 소개?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

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  에세이 ) 1. 에세이의 도입부분에서 자신의 전공을 자신의 시각으로 간략히 소개 2. 주제로 다룰 물리내용에 대해 간략히 설명

  비슷하다고 볼 수 있다.조리산업학과는 실습과 인턴의 과정을 거쳐서 조리사나 주방장 등의 진급이 가능하고 국내 뿐만이 아닌 외국 호텔과 다양한 해외 취업이 가능해지면서 사람들의 관심도와 ... 조리산업학과는 한식, 일식, 양식, 중식, 제과제빵 조리사 등으로 크게 나뉘고 이 외에도 레스토랑 컨설팅, 음식 트렌드, 서비스 등을 공부하게 된다.조리산업학과에서는 기본적인 조리에 ... 결론나는 경희대학교에서 조리산업학과를 전공하였다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.10

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  호텔조리사 자기소개서 및 면접자료

  대학교에 진학한 후에는 호텔 조리학과에 전공을 선택하였습니다. ... 질문: 호텔 조리사로 지원한 이유는 무엇인가요?답변: 저는 음식을 통해 사람들에게 기쁨을 주는 것에 큰 보람을 느끼기 때문에 호텔 조리사로 지원하게 되었습니다. ... 호텔조리사 자기소개서 및 면접자료자기소개서□ 성장배경저는 학창시절부터 요리에 대한 열정과 관심을 가지고 있었습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.17

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  호텔조리사 자기소개서 최종 합격

  전문적으로 요리를 배우기 위해 조리학과에 진학하였고, 다양한 요리 기술과 이론을 체계적으로 배우는 기회를 가졌습니다. ... 호텔 조리팀의 일원으로서 주방 운영의 전반적인 흐름을 이해하고, 팀원들과의 원활한 소통을 통해 조리 환경을 최적화하는 데 힘썼습니다. ... 학교에서의 진로 교육 프로그램을 통해 호텔 조리에 대한 직업 정보를 접했을 때, 그 매력에 더욱 빠져들었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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