"화이트 와인의 포도 품종" 검색결과 1-20 / 793건

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  화이트와인과 레드와인의 포도품종 및 대표와인

  화이트와인의 포도품종 및 대표와인1. ... 화이트·레드와인의 포도품종 및 대표와인< 목 차 >I. ... 화이트와인의 포도품종 및 대표와인 ....................................................... 31.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.06 | 수정일 2021.05.24

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  와인 포도품종의 분류와 분석(레드, 화이트)

  궁합: 꼬끄뱅, 바베큐, 소시지, 데리야끼소스를 바른 구이, 부리또, 타코 등주요 와인: 우드브릿지진판델[화이트 와인 포도품종 10]샤르도네(Chardonnay)-원산지: 프랑스특징 ... : 세계 최고의 화이트 와인용 품종인 샤르도네(Chardonnay)는 특유의 맛과 풍부한 향을 가지고 있다. ... 프랑스 부르고뉴 지역의 대표 화이트 품종으로 샴페인의 세품종 중 하나이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.14

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  와인 포도 품종, 레드와인품종, 화이트와인품종,

  - contents -· 서론와인이란?· 본문1. 레드와인 품종2. 화이트와인 품종· 결론마치며- 서 론 -와인이란? ... 화이트와인 품종· 피노그리서늘한 기후의 프랑스 알자스, 헝가리 토카이 지역에서 재배된다. ... 프랑스 루아르 계곡 Pouilly-Fume와 Sancerre 지역에서 생산되는 화이트 와인의 주요 품종이며, 보르도 지역에서는 세미용과 블렌딩하여 드라이 화이트 와인을 만들거나 달콤한

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.24 | 수정일 2017.11.20

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  와인 포도 품종에 관한 조사(레드, 화이트)

  당도가 높은 편이라 드라이한 레드와인의 경우 알콜 도수가 대체로 높다.화이트와인 포도품종샤르도네화이트 품종 중에서 가장 흔하고 많이 알려진 샤르도네는 약간 서늘한 기후를 선호하지만 ... 산도가 매우 높은 품종이지만. 독일에서는 늦수확이나 특별한 양조법을 통해 약간 단 화이트와인을 만든다. ... 레드와인 포도품종까베르네 쏘비뇽레드품종 중 탄닌성분을 가장 많이 함유 하고 있어 장기 숙성이 가능하며 진하고 묵직한 맛을 낸다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.12

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  레드와인&화이트와인 각포도품종과특징,잘어울리는음식

  레드와인 & 화이트와인각 포도품종과 특징 , 잘 어울리는 음식레드와인1. ... 쎄미용(Semillon)포도가 완전히 익었을 때 따서 쏘테른느(Sauternes) 지역에서 디저트와인을 만드는데 이용보통 익은 상태에서는 드라이 화이트와인을 만든다. ... 실바너(Sylvaner)기분 좋고 은은한 과일 향을 띤 가벼운 화이트 와인을 생산하는 알자스 품종으로 아주 신선한 맛.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.03

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  샹파뉴와 샴페인에 대한 소개, 포도원, 포도품종, 떼루아르&기후, 조주법 / 샴페인 와인 세가지 (레드,화이트,로제)

  ’ 이란 뜻 즉 적포도품종 ( 피노 누아 , 피노 뫼니에 ) 으로 만든 화이트 와인이나 샴페인 ‘ 블랑 드 누아 ’는 적포도의 껍질을 벗기고 과육만으로 만든 화이트 와인을 의미 하는데 ... 1 차 발효 직접 손으로 포도를 수확 적포도 품종에서 화이트 와인을 얻어내는 일이므로 세심한 압착 과정 검붉은 포도껍질로부터 색이 물들지 않도록 짧은 시간 안에 포도를 분해 알코올 ... 미국에서 전통적 샴페인 제조방식으로 만들어진 최초 의 와인 ‘ 블랑 드 블랑 ’은 화이트 품종으로 만든 화이트 와인 을 의미 프랑스어를 그대로 직역해 보면 백에서 얻은 백 이란 뜻

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2017.01.31

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  레드와인 화이트와인 품종 정리

  -진판넬: 미국 캘리포니아 대표 품종, 적포도 품종이지만 화이트, 로제,레드 등 다양하게 사용된다.화이트와인 포도품종샤르도네, 쇼비뇽 블랑, 리슬링, 슈냉 블랑, 쎄미용, 게뷔르츠트라미너 ... , 트레비아노, 비오니에, 삐노 블랑, 삐노 그리, 뮐러 투르가우, 질바너, 토론테스, 뮈스카, 뮈스카데, 뮈스카델*화이트와인의 포도품종 중 대표적 포도 특징+-샤르도네: 총포도 대표 ... *레드와인의 포도품종 중 대표적인 포도 특징+-까베르네 쇼비뇽: 세계 각지에 재배, 성장력이 강함 포도의 왕-베를로: 세계 각지 재배, 타닌이 적으며, 순해서 대중적으로 인기가 좋다

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2024.01.17

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  화이트와인과 레드와인의 품종

  이 와인은 스파게티,치즈 등의 음식이 어울린다고 한다.*특징샤르도네는 화이트 와인의 여왕으로 불리며,이 품종은 호박 노란빛 포도알로 촘촘하게 매달려 있다. ... 화이트와인.레드와인품종15006039 중어중문학과한훈희Ⅰ.본론1. ... 화이트와인의 포도품종①샤르도네 [Chardonnay]②소비뇽블랑 [SAUVIGNON BLANC]③뮈스카 [Muscat]④세미용 [SEMILLON]⑤리슬링 [Riesling]2.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20

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  발효식품학 와인제조

  기타 화이트 와인용 포도 품종 리슬링 (Riesling) - 독 일 화이트와인의 최상급 포도 품종 . - 당도와 산미가 강한 포도 - 오랜 숙성 후에도 향과 산도를 잃지 않는다 . ... - 호주에서는 쉬라즈로 불린다화이트 와인의 대표적인 포도 품종 샤르도네 (Chardonnay) - 전세계에서 가장 유명한 화이트 와인 품종 . - 주로 프랑스 부르고뉴 지방에서 화이트와인 ... 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc ) - 프랑스 보르도 지방에서 화이트와인에 사용되는 대표적 포도 품종 . - 프랑스 르와르 지역 , 뉴질랜드에서도 사용 . - 아주 드라이하고

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

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  와인의 분류

  The wine 관광학부 호텔관광서비스 전공목 차 와인의 분류 와인의 제조방법 색에 의한 분류 발포성에 따른 분류 청포도품종 적포도 품종색에 의한 분류 (1) 화이트와인 샤르도네 ( ... 그 뒤를 잇는 것이 남아프리카공화국과 오스트리아이며, 프랑스의 보르도에서는 거의 모든 화이트 와인을 소비뇽 블랑과 세미용을 섞어 만든다.청포도 품종과 화이트 와인 세미용 (Semillon ... 일반적으로 발포성 와인은 병 안의 기압이 3기압 이상인 것을 말하며 1-3기압인 것은 약발포성 와인이라고 한다.청포도 품종과 화이트 와인 샤르도네 ( Chardonnay ) 샤르도네는

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.20

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  식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인

  와인 에티켓1) 와인 맛보는 요령08. 포도 품종1) 레드와인 품종2) 화이트와인 품종01. 프랑스 와인02. 독일 와인03. 이탈리아 와인04. 호주 와인05. 미국 와인06. ... 와인의 개성: 테루아(Terroir), 포도의 품종, 빈티지(Vintage), 양조방법2) 와인의 제조과정(1) 포도 수확? ... 화이트와인의 제조 과정: 포도 수확 → 찧는 단계(파쇄) → 압착단계(씨와 껍질 분리 후 포도주스) → 발효 → 숙성 → 병입(3) Rose Wine? 적포도 사용?

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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  직장에서 와인모임 참석 전, 와인 극초보도 30분만에 와인 준 전문가로 만들어주는 와인 핵심 정보 알려드립니다.

  그 어떤 품종보다 포도 자체의 향을 강하게 품고 있음. 와인 초보자에게 주로 추천되는 화이트 품종이기도 함. ... 스페셜 와인8. 와인을 분류할 때9. 샴페인10. 알아두면 유익한 와인 관련 용어11. 레드와인 품종12. 화이트 와인 품종13. 세계의 포도 재배지역14. ... 화이트 와인 품종1) 샤르도네 (Chardonnay)세계에서 가장 사랑을 받는 화이트 와인 품종이다.

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.15 | 수정일 2020.08.17

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  [시장보고서] 국내외 와인 산업 총정리+하이트진로 와인 기업 분석

  부록55[표 1] 색상의 따른 분류10[표 1-2] 색상에 따른 분류 11[표 2] 레드와인 포도품종 12[표 3] 화이트와인 포도 품종 12[표 4] 미국 미주리 지역 와인산업 성장 ... 16] 한국인을 대상으로 한 와인 소비자 쎄미용품종과 조합되어 감미의 리꿰르 백포도주를 생산함.? ... 레드, 화이트, 스파클링 와인 중 레드 와인이 가장 수입량이 많았고 주로 프랑스와 칠레산 와인이 많음.

  리포트 | 62페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.17 | 수정일 2020.04.26

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  와인 Wine

  W ine국가별 포도품종과 와인 5 대 샤토 와인 와인에 얽힌 이야기 CONTENTSP art1 국가별 포도품종 과 와인프랑스 또께 피노그리 (Tokay Pinot Gris) 알자스에 ... , 인시그넘 리슬링 아이스바인 모젤 크리스마스 리슬링 프랑스 알자스 지방과 독일 등에서 가장 오래된 포도 품종으로 , 이 품종으로 만든 포도주는 전세계적으로 최고급 포도주로 알려져 ... 주로 화이트 와인을 만들고 , 또한 환상의 스파클링 와인도 만들 수 있다 .

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  아르헨테나와인특징, 품종산지

  Wine 품종 산지 라 리오하 스페인 이민자들이 미사용으로 제일 먼저 포도를 심은 가장 오래된 산지 므스카델 드 알렉산드리아 , 토렌테스 품종의 화이트 와인 생산 .Argentina ... 용도 : 테이블와인 당도 : 드라이와인 빈티지 : 2006 생산국 : 아르헨티나 (Argentina) 생산지역 : Mendoza 종류 : 화이트 (White) 포도품종 : Chardonnay ... Wine 품종 산지 산 후안 멘도사 다음으로 생산량 많음 기온이 무려 42 도 건조하고 더운 지역 토렌테스 품종의 화이트 와인 주정강화 와인 , 브랜디 , 버뮤스 생산 .Argentina

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.24

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  와인의 품종과 역사

  와인의 품종과 역사1) 샤르도네(Chardonnay) = 샤도네이원산지: 프랑스 부르고뉴'화이트 와인의 여왕' 이라고 불리울 정도로 화이트 와인의 대표적인 품종으로, 세계 최고의 화이트 ... 단일 품종으로 양조됐을 때 숙성시키지 않고 마시는, 산도 있는 화이트와인입니다. 날카로운 산도와 상큼하면서도 자극적인 맛을 느낄 수 있는 품종입니다. ... 포도 품종 중 하나로, 고대 그리스 시대부터 와인 양조에 사용되어 지중해 지역 전반에 분포되고 있으며 현재 이탈리아 전역에서 재배되고 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13

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  세계 3대 와인 생산국, 스페인 레포트

  Blanco) 등이 있다.스페인의 기후는 포도재배에 있어 이상적인데, 현재 스페인 농수성의 ‘포도 품종 카달로그’에는 와인용 포도로 146품종이 수록되어 있다. ... 화이트 와인용 품종으로는 가장 수확량이 많은 아이렌(Airen) 외에 비우라(Viura), 팔로미노(Palomino), 말바시아(Malvasia), 가르나초 블랑코(Garnacho ... 품종은 비우라인데, 어느 화이트 와인에서나 블렌로는 말바시아와 함께 블렌딩하기도 하는데, 향과 파삭한 느낌을 더해주는 효과가 있으며 보디감을 좋게 하기 위해 가르나차 블랑카와 블렌딩하기도

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.21

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  프랑스와 술

  - 카베르네 쇼비뇽 - 메를로 - 카베르네 프랑와인의 기본 포도품종 소비뇽블랑 세미용 화이트 와인 - 세미용 - 소비뇽블랑 - 뮈스카엘3. ... 레드 와인 - 삐노 누아 - 가메 : 보졸레 와인에 사용 , 화강암 토양 , 타닌이 낮고 과실향이 풍부 포도품종부르고뉴 와인 - 샤블리 세계 최고 화이트 와인 명산지 ( 샤르도네 ) ... 특정지역 생산 와인 - Vin de Table 저렴한 저급 와인 프랑스 와인법와인의 기본 포도 품종 말벡 카베르네쇼비뇽 메를로 카베르네 프랑 레드 와인 - 말벡 , - 쁘띠 베르도

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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  보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기

  AOC 표기는 Appellation Bourgogne Controlee.이 지역에서 레드는 피노 누아 단일 품종을, 화이트 역시 샤도네와 알리고테를 재배한다. ... 포도원에 위치한 저택과 양조장, 포도밭까지 지칭하는 단어로 수확한 포도로 양조, 병입, 출하까지 관리하는 와이너리를 총칭하는 단어이다.보르도의 와인은 주요한 품종을 기준으로 2~3 ... 그러나 보르도 산지로 인가받은 지역이 20개나 있어 지역에 따라 포도 품종에 따라 와인의 맛이 달라진다.1855년 서열화 작업으로 그랑 크뤼급이 탄생하기도 하였다. 61개의 샤토를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  와인에 대하여

  와인의 자격 ★ 포도의 성질에 영향을 주는 요소 ( terroir ) ㉮기후조건：지리적 ( 평균 기온 , 평균 강우량 , 평균 일조량 ) ㉯포도 품종：기후 적성 , 항병 충해성 , ... 숙성기간도 길고 오랫동안 저장 보관 할 수 있음 . * 또한 색깔 별 와인 중 가장 종류가 많이 나뉘는 색깔이기도 하다PRESENTATION 화이트 와인 * 청포도를 원료로 쓰기는 ... 와인으로 일명 로제 (rose) 라고 부른다 . * 레드와 화이트 와인을 절반씩 혼합하거나 혹은 , 흑포도 를 과피와 함께 즙을 짜는 도중 원하는 색에 이르렀을 때 과피를 제거한

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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