회전화로구이 전문점 사업계획서CONTENTS 01 창업개요 02 점포 소개 및 특징 03 사업화 추진계획 04 후속시장 계획01 창업개요01 창업개요 기존 고기전문점 STEP01 아이템 ... 회전 초밥을 모티브로 한 화로구이전문점에 대한 의견 회전초밥에서 모티브를 가져온 것이 신선하다02 점포소개 및 특징 설문지 조사 STEP04 수요조사 71% 긍정적 반응 Q. ... 입지선택03 사업화추진계획 STEP2 타겟과 포지션 본 점포의 타겟층 다양한 고기부위 소규모 친목 신개념 화로구이점 ‘ 소비자 ’03 사업화추진계획 STEP2 타겟과 포지션 본 프로모션