"효모의 종류와 형태" 검색결과 1-20 / 3,077건

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  [한눈에 딱! 들어오도록 표로 정리한] 효모의 모든 것

  - 수분요구도 → 곰팡이보다는 많고 세균보다는 적음- 증식할 수 있는 pH 범위가 넓음 (pH2.0~8.5 → 산성영역에서 쉽게 증식)- 형태 → 종류에 따라 다르고 같은 종류의 효모일지라도 ... 가진 효모를 분리하여 용도에 따라 순수분리 계대배양한 효모 (발효식품의 제조에 이용)- 효모의 대표형태 → 크기는 배양조건에 따라 차이, 세균보다 훨씬 큼① 계란형 : Saccharomyces ... 분류- 영양체 생식의 방법, 유성생식의 유무, 포자의 형태 등의 형태적 성상과 질산염과 탄소원의 동화성, 당류의 발효능 등의 생리적 성상에 의해서 속과 종을 분류- 자낭균류에 속하는

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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  [식품미생물학]곰팡이와 효모의 종류 및 특징

  곰팡이와 효모의 종류 및 특징곰팡이1. ... 효모의 형태와 구조1) 효모의 형태- 난형, 타원형, 구형, 레몬형(방추형), 소시지형, 삼각형, 위균사형2) 효모의 세포구조- 효모세포의 크기는 세균보다 크고 일반적으로 배양효모가 ... 야생효모보다 크다.- 세포벽, 세포막, 원형질, 핵, 액포, 지방립, 미토콘드리아, 리보솜 등- 세포벽은 효모세포의 형태를 유지하고 세포 내부를 보호하며 글루칸, 글루코만난 등의

  시험자료 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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  미생물의 분류법 및 종류와 특징

  효모가. 형태효모의 형태는 종류에 따라 다르고, 같은 종류일 경우라도 배양조건, 배양시기, 영양상태, 공기의 유무 등에 따라 다를 뿐만 아니라, 증식방법에 따라서도 다르다. ... 미생물의 인공적 분류법제2장 미생물 종류 및 특징1. 곰팡이가. 형태나. 증식 방법1) 무성포자2) 유성포자다. 중요성 및 상업적 이용 방안2. 효모가. 형태나. ... 또 세포의 크기도 종류, 환경, 발육시기에 따라 크게 다르며, 세균에 비하여 훨씬 크다.효모의 형태는 대표적으로 구형, 난형, 타원형, 소시지형, 삼각형, 레몬형, 위균사형 등이 있다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.27 | 수정일 2020.04.27

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  2023 경북대학교 편입 면접(응용생물학부) 전공질문,인성질문+답

  미생물의 종류를 서술하고, 인간에게 이로운 미생물의 종류를 서술하시오.미생물은 대체로 단세포이거나 세포 간의 형태적 분화가 되어 있지 않아 단세포로도 살아갈 수 있는 생물들을 의미합니다.미생물은 ... 이런 효모는 그 자체로 단백질의 풍부해 가축의 사료로 이용되기도 하고, 진핵생물임에도 가장 단순한 형태이기에 생명현상 연구의 대상으로 도움을 주고 있습니다. ... 진핵 미생물은 막으로 둘러싸인 핵을 갖고 있고, 이곳에는 곰팡이와 효모 등이 포함됩니다.이들을 특성에 따라 나누면 다시 세균류, 곰팡이류, 효모류, 바이러스 등으로 나눌 수 있습니다

  자기소개서 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.29

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  [A+]효모 관찰 실험 결과 레포트

  이러한 효모의 종류를 세분화하여 분류해보면 효모는 유포자 효모, 담자균류효모 사출포자효모, 무포자효모로 나누어 볼 수 있습니다. ... 효모의 종류 및 특성, 그리고 이용에 대해 조사하시오.효모는 생물의 분류 상 진핵생물역에 속하고, 균 계의 일부에 해당하는 단세포입니다. ... 자낭 속에는 포자를 1~4개를 형성하고 종류로는 빵 효모, 맥주 효모, 알코올 효모, 청주 효모, 등이 존재합니다.(2) 담자균류효모 (Basidiomycetous yeasts)-Rhodosporidium

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.25

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  A+[일반생물학및실험] 효모 관찰 레포트

  효모는 종류가 다양하기 때문에 다양한 생활사를 가지지만 대부분의 효모는 단세포의 형태로 지내다가 출아법을 통해 증식한다. ... 이에 대해 더 찾아보니 효모는 균류 중 단세포 형태로 분열법이나 출아법의 방법으로 무성생식을 할 수 있는 종류를 지칭하며 따라서 효모는 세포벽이 존재한다는 사실을 알 수 있었다. ... 효모는 대부분의 생활 환을 단세포 형태로 지내다가 보통 출아(budding)의 형식으로 증식한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.24

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  동물사료학 ) 생균제는 살아있는 유익균, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는

  이 효모제의 종류에는 주효모, 토룰라효모, 제빵효모, 양조효모, 조사건조효모, 효모배양물이 있다.네 번째로는 박테리오파지가 있다. ... 생균제의 종류에는 크게 5가지 종류가 있다. 유익세균, 유익곰팡이균, 유익효모제, 박테리오파지, 그리고 유익세균이나 유익곰팡이균, 유익효모제의 합제이다. ... 이 종류에는 아스퍼질러스 나이거, 아스퍼질러스 오리제가 있다.세 번째로는 유익효모제가 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.23

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  식품미생물학 효모

  형태와 구조: 종류, 배양조건, 세포의 나이, 영양상태, 공기의 유무 등 물리화학적인 조건 및 증식방법에 따라 다르다1) 형태 (1) 난형: 대표적인 형태, 맥주효모(Saccharomyces ... : 자연계에서 분리된 그대로의 효모- 배양효모 : 우수한 성질을 가진 효모를 분리하여 용도에 따라 순수분리 계대 배양한 효모2. ... 세포구조• 효모세포 크기: 5~6x 7~8μ(배양효모), 3x 3.5~4.5μ(야생효모)

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  효모 관찰 및 발효

  효모는 종류가 다양하기 때문에 다양한 생활사를 가지지만 대부분의 효모는 단세포의 형태로 지내다가 출아법을 통해 증식한다. ... 세포로 구성된 균류의 한 종류입니다. ... 발효는 이 내인성 "야생효모"로 할 수도 있지만, 이 과정은 예측할 수 없는 결과를 낳는데, 이는 존재하는 효모 종의 정확한 종류에 따라 달라진다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22 | 수정일 2024.06.03

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  효모관찰

  한다.효모의 종류에는 맥주 효모, 빵효모, 유효모 등 3가지 종류로 나뉜다. ... 배율이 작은 x40 같은 경우에는 불순물과 분간이 잘 되지 않았지만 배율이 커질수록 효모의 형태가 잘 보였다.50%로 희석한 효모를 배율 x1000으로 관찰하면 출아법으로 생식하는 ... 때로는 된장, 간장, 맥주, 포도주, 청량음료, 꿀 등을 변질시키도 한다.세포 형태는 구형이나 타원형을 나타내는 것이 많지만 소시지형과 레몬형 등 다양하다.효모균류 중 당을 분해하여

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.31

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  농학4 동물사료학 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다 이러한 생균제의 종류 조건 작용기작

  생균제는 동결 또는 동결건조의 형태로 사료에 첨가되는 것이 보통이다. ... 생균제 자체로는 많은 효과를 낼 수 있으나 농가에서 가축에 배급되는 형태를 고려해야 한다. ... 첫째로 제시된 유익세균 또는 둘째로 제시된 유익곰팡이균, 그리고 다음으로 제시된 유익효모제를 합쳐서 합제로 사용하기도 한다.(2) 생균제의 조건이렇게 많은 종류의 생균제 중 어떤

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  이지사이언스 미생물 이야기 감상문

  실처럼 가늘고 긴 형태의 균사로 형성된 곰팡이는 좁은 곳을 잘 침투해 효소를 분비한다. ... 높여주는 종류로 나뉜다. 7°c 이하의 저온에서 숙성하면 탄산가스를 생산해 보편적으로 선호하는 시원하고 톡 쏘는 맛이 강한 류코노스톡균이, 7°c 이상이면 비타민, 효모, 단백질 ... 자연의 마법사, 곰팡이곰팡이 중에는 유익한 종류도 많다. 특히 메주를 만드는 과정에서 곰팡이는 핵심이 되는데, 미생물에 따라 장맛이 결정되기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  [일반생물학실험]효모의 발효

  발효를 일으키는 미생물이나 효소의 종류에 따라 알콜발효, 젖산발효, 아세트산 발효 등이 있다. 본 실험에서 진행시킬 발효의 종류는 효모(yeast)에 의해 진행되는 알콜발효이다. ... 실험 재료1) 탄수화물 3종류 (설탕,녹말,포도당), 효모 현탁액(증류수 40㎖에 1봉지 녹인 것)2) 수조, 파이펫, 시험관, 비커, 튜브, 집게, 파이펫 펌프3. ... 세포호흡이나 발효시에 가수분해되어 단당류 형태로 바뀐 후에 이용될 수 있다. 이것을 분해하는 효소를 수크라아제라고 한다.나.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22

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  [일반생물학실험]효모 관찰

  효모의 종류 및 특성, 그리고 이용1) 유포자 효모류 : 포자는 동태 접합에 의하여 형성되며 자낭중에 4∼8개의 구형, 타원형 또는 신장형의 포자를 내장한다. ... 결과 data1) 10%400배1000배식물 세포와는 다르게 형태가 자유로운 형태를 띄며 규칙적인 배열이 아닌 것을 볼 수 있다.2) 50%400배1000배10%보다 더 많은 양의 ... 보통 영양 세포로 배수체이며 이들은 반수체의 포자 또는 포자가 발아하여 생긴 배우자의 접합으로 생성된다 그러나 효모의 종류에 따라 반수체와 배수체의 시기가 다르다.3) 막걸리 속

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.10

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  대학생물학및실험1 효모 관찰 레포트

  효모의 크기는 평균적으로 3~4 μm 의 크기에 구형또는 타원형의 형태이다. ... Projects효모의 종류 및 특성, 그리고 이용에 대해 조사하시오.효모는 unicelluer fungis로, 약 1500종이 알려져있다. ... 대부분의 시간을 단세포 형태로 지내다가 생식한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

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  5장 진균학, 6장 병원성 원충

  진균의 상태1) 진균과 인류생활과의 관계• 진균(fungi)은 곰팡이라고도 하며 효모, 버섯을 포함하는 진핵생물의 한 종류로, 자연 환경 중에 널리 서식• 대부분은 주위 유기물과 무기물을 ... 진균의 형태와 구조1) 형태• 진균은 핵막에 의해 둘러싸여진 핵을 지니는 진핵생물군에 속함• 크기는 대체로 세균보다 큼• 버섯(mushroom)이나 사상균(mold)처럼 크기가 큰 ... (yeast) :단세포로 효모형진균(yeast-like fungi)

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.28

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  [일반생물학1 결과레포트] 원생생물 및 효모균의 관찰 결과레포트

  Purpose : 원생생물을 현미경으로 찾아보고 찾은 원생생물의 생김새와 종류를 알고 술의 제조에 사용되는 효모를 현미경으로 관찰함으로써 원생생물과 진핵생물의 공통점과 차이를 이해한다 ... 특히 400배율에서는 관찰 부분 전체적으로 효모균이 분포되어있었고 마찬가지로 크기는 다양하지만 형태는 타원형에서 크게 벗어나지 않는 형태의 효모균들이 관찰되었다. ... 곧바로 50% 막걸리 용액을 관찰하였더니 10% 막걸리 용액과 비슷한 형태로 분산되어 있지만 그 간격은 더 좁은 효모균을 관찰할 수 있었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.07

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  (동국대 의생명공학과 / 생명공학 / 생명과학과) 효모 관찰 레포트

  효모의 종류 및 특성, 그리고 이용에 대해 조사하시오. ... 효모는 알코올 발효능력이 강한 종류가 많아 주류 양조, 빵 제조에 이용된다. 하지만 양조, 식품 등에 유해한 효모나 병원성을 지닌 효모도 있다. ... 출아의 형태로 분열되는 동안 딸세포는 모세포보다 크기가 작다.

  리포트 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.07.12 | 수정일 2022.11.04

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  동물사료학_생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오.

  이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)[목차]1. 생균제 종류2. 생균제 조건3. ... 생균제는 균체에 의한 효과, 배양 산물에 의한 효과, 미생물이 생산한 효소의 효과 면에서 효소제보다 인체이 유리하다..사료에 첨가하는 생균제는 미생물의 형태에 따라 박테리아성 생균제 ... 빵을 발효시키려면 다량의 효모와 함께 미생물 생장에 적합한 온도가 유지되어야 하는데 이때 효모를 제외한 균은 생장하지 못한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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  관심있는 발효식품 한 종을 선정하여 그 발효식품 생산에 이용되는 발효미생물을 제시하고 미생물의 특성을 상세히 서술하시오.

  효모된장의 발효 과정에서 여러 종류의 효모도 중요한 역할을 한다. 대표적인 효모로는 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cerevisiae)와 같은 효모가 있다. ... 대표적인 발효미생물로는 아스페르길루스 오리제(Aspergillus oryzae), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 그리고 여러 종류의 효모가 있다. ... 또한, 다양한 효소를 생산하여 콩의 복잡한 영양소를 단순한 형태로 분해하고, 소화 흡수율을 높인다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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