"효모 개념" 검색결과 1-20 / 1,091건

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  (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)

  생균제의 정의 및 개념2. 생균제의 필요성3. 생균제의 효과1) 바실러스2) 유산균3) 효모4. ... 생균제의 정의 및 개념Lilly와 Stillwell(1965)은 미생물에 의해 생산되는 성장개선 인자를 프로바이오틱스(Probiotics)로 정의하면서 처음 생균제 라는 용어가 사용되었으며 ... Cruywagen 등(1996)은L. acidophilus를 대용유에 첨가하여 어린 송아지에 급여 하였을 때 사료섭취량, 사료효율 및 설사 발생률에는 아무런 효과를 나타내지 않았다.3) 효모효모는

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30

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  건강기능식품 개발에 대한 분석, 면역기능과 유산균

  유산균 함유 제품의 개념 65. 유산균 함유 제품의 특징 76. 효모제품 77. 식물추출물 발효제품 및 알로에 제품 8Ⅲ. 결론 및 고찰 8Ⅳ. 참고문헌 9Ⅰ. ... (유산균 및개념발효유는 예전부터 장수를 위해 필수적으로 섭취해야 하는 건강식품으로 널리 알려지면서 그 소비가 세계적으로 증가하는 추세를 보이고 있다. ... 기능을 가진 제품이 국내를 포함한 전 세계에서 관심을 받고 있다.따라서 이 레포트를 통해 건강기능식품 및 건강보조식품의 종류에 대해 알아볼 것이며, 유산균 함유 제품을 중심으로 효모

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.12

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  대학생물학및실험1-효모 관찰

  (개념)효모는 균계에 속하는 미생물로 대부분 출아법에 의해 생식하며 크기는 대략 마이크로미터로 하나의 세포로 이루어진 단세포 생물이다. ... 대표적인 효모, 빵 효모, 맥주효모를 비롯하여 대부분의 양조에 사용되는 효모의 종. ... 효모 관찰Ⅰ. Title : 효모 관찰Ⅱ. Date :Ⅲ. Name :Ⅳ. Purpose : 막걸리 속 효모를 관찰함으로써, 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아 본다.Ⅴ.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.25

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  농학4 동물사료학 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다 이러한 생균제의 종류 조건 작용기작

  맥주효모, 토룰라효모, 제빵효모, 양조효모, 조사건조효모, 효모배양물이 있다.넷째로, 생균제로 쓰이는 박테리오파지는 유일하게 살모넬라 갈리나룸 박테리오파지가 있다.다섯째로, 생균제는 ... 결론지금까지 서론과 본론에 걸쳐 생균제의 개념과 필요성, 그리고 그 필요성의 대두와 함께 가축 사료로서의 생균제의 종류와 조건, 그리고 작용 기전에 대해 알아 보았다. ... 가축을 기를 수 있는 방법을 강구하게 되었고, 그 고민의 결과 내성을 만들지 않고도 병원성 균을 저지하는 생균제가 주목받게 된 것이다.이 글에서 지금까지 서론에서 생균제의 정의와 개념

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  동물사료학

  이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)목차서론본론1, 생균제의 개념과 의의2, 생균제의 종류3, 생균제의 효과4, 생균제의 효과와 작용기작5, 생균제의 ... 이들은 소화기관 내에서 유해한 세균의 성장을 억제하고, 소화를 촉진하며, 면역력을 강화하는 등의 효과가 있다.2) 효모성 생균제Saccharomyces를 포함하는 효모류를 포함한다. ... 따라서 사료 첨가제로 다양하게 사용되고 있으며, 가축 산업에서 일반적으로 채택되고 있다.본론1, 생균제의 개념과 의의생균제는 살아있는 미생물의 공급원으로서, 숙주의 장내 미생물균총의

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27

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  건국대학교 의생명공학과 학생부종합전형 서류전형 합격 자소서

  시트르산의 추출유무를 확인하기 어려웠습니다.귤 추출물 속 당분의 끈적함과 추출물의 진한 농도로 인해 용액의 전개가 잘 되지 않았다고 생각하여 이를 해결하기 위한 자료를 찾던 중, 효모의 ... 개인의 수준에 맞추어 중상위권 친구들에게는 기초를 탄탄히 하고 중하위권 친구들에게는 개념의 핵심을 제대로 짚자는 의도로 학습내용을 구분한 ‘상생 문제집’을 제작하여 지필평가를 대비하도록

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.21

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  취업률 100퍼센트를 완벽하게 보장하는 식품동물생명공학부와 또는 식품공학과 면접 시 자주 하는 질문과 모범 답안입니다. 관련 학부나 학과로 진학하실 분들은 본 자료를 잘 참고하여 꼭 합격하시길 빕니다.

  A : 3세대와 4세대 유전자 가위의 개념과 특징을 간단하게 설명함.Q : TCA 회로와 캘빈회로가 뭔가요? ... EM은 Effective Micro-organisms의 머리글자를 딴 약자로서 유용한 미생물들이란 뜻으로, 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 인류가 오래전부터

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.10

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  조주기능사 자격증 요점 정리

  음료론01) 음료의 개념음료 -> 알코올이 들어있느냐, 아니냐로 구분함① 알코올성 음료(Alcoholic Beverage = Hard Drink)· 양조주 (발효주)· 증류주 : 양조주를 ... -> 탄산음료(청량음료) - [탄산가스의 존재 : 18세기 영국 조셉 프리스트리]* 음료의 역사는 인류의 역사화 함께 발전을 거듭하며 현재에 이름03) 음료의 분류알코올 발효 : 효모가 ... 만들어내는 과정① 알코올성 음료· 단발효주 : 술이 만들어지는 과정이 한 단계임=> 와인, 사과주 -> 원료 : 과실 (당 有, 효모

  시험자료 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.07

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  효모균의 관찰 - 일반생물힉및실험1

  Purpose : 현미경의 구조 및 사용법을 익혀 생물학 실험의 원활한 진행을 할 수 있으며 막걸리 속 효모를 관찰함하고 희석의 개념을 이해한다.5. ... 5주차 - 효모균의 관찰1. Title : 효모균의 관찰2. Date :3. Name :4. ... 이후 다시 차분히 40배율부터 현미경의 초점을 맞춰 효모균을 찾아냈고 400배율로 관찰한 효모균의 사진을 얻을 수 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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  생명이란 무엇인가 독후감

  개념에서?곧바로?알?수?있다.?세포는?세포주기를?통해?번식하고,?유전자로?유전체계를?가지며,?우연한?돌연변이가?생긴다.?폴은?이?돌연변이를?이용해?효모의?세포주기에?관여하는? ... 효모?세포?주기를?제어할?수?있다는?점을?밝혀냈다.?두번째?정의는?살아있는?실체가?화학적,?물리적,?정보적??기계라는?것이다.?책에서는?예시로?내가?생명과학2?시간에?배운?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.24

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  [관광 PPT 수업자료] 음료서비스 양조주

  OX 퀴즈학습목표 양조주의 개념과 종류를 알 수 있다 . 맥주에 대한 기본적인 지식을 얻을 수 있다 .1. ... 양조주 양조주 I 맥주 I OX 퀴즈 I 정리하기양조주 ( 발효주 ) 곡물 에 있는 전분을 당화 시켜 효모와 함께 발효시키거나 과실 에 있는 당분을 효모와 함께 발효시켜 만드는 술 ... 맥주의 원료 4 가지는 보리 , 홉 , 물 , 효모 이다 .

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.12

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  캠벨 생명과학 11판 정리노트 Unit09

  도입세포 신호전달에 대한 단원개념 9.1. 세포외 신호가 세포내 반응으로 전환된다1. ... 세포 신호전달의 진화- 효모에서, 다른 교배형의 세포를 교배시키면 원래의 두 세포가 지니던 유전자를 모두 지님- 같은종의 효모세포 사이에서만 교배가 일어나게 하는 핵심 요인은 교배인자와

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2021.11.24

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  yeast sporulation, 이스트 효모 포자 형성 (YPD, SPM 배지)

  ▶ TitleYPD 배지에서 배양한 yeast를 control로 하여 SPM에서 배양한 Yeast를 비교하여 sporulation을 관찰 할 수 있고, ploidy 개념을 기반으로 ... 경우 유전정보를 부,모로부터 하나씩(n) 받아 2n의 체세포를 갖게 되는데, 전달 혹은 생식세포 생성 과정에서 문제가 생겨 염색체의 개수가 달라지면 여러 유전병이 나타나기도 한다.효모의 ... 대부분 자연 환경에 살고 있는 효모들은 ploidy를 많이 가질수록 여러 환경에 적응하기에 적합한 다양한 유전자를 가지고 있을 확률이 높기 때문에 2n 이상의 유전체를 지니고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.07

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  생물 P(E)OE 수업지도안 (효소의 구조)

  효모와 포도당이 만나면 어떤 반응이 일어날지에 대한 질문이었어요. 효모와 포도당이 만나면 산소를 이용하지 않고 포도당을 분해하는 알코올 발효가 일어나요. ... 큰 물질은 용액 A에 작은 물질은 용액 B에 들어있다.교사는 학생들이 발표한 내용을 종합하고 이를 바탕으로 이와 관련된 과학적 개념을 도입한다. ... 학생들은 과학적 개념을 학습한다.“네! 맞아요.”“네 맞습니다. 여러분들이 생각했던 대로 오늘 실험에 나왔던 효소는 하나로 이루어져 있지 않아요.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2022.06.24

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  가축영양학 ) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오. Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오. 반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오.

  효모는 대부분 식품효모이며 식품효모는 크게 맥주효모, 빵효모, 유표모로 나눌 수 있다. 이중에서 맥주와 빵 효모가 많이 사용된다. ... 따라서 뿌리 채소를 섭취해 필수 미네랄을 보충해야 한다.< 문제 3 >Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오.1) 개념Nutricine은 식품이나 사료에 함유되어 있으면서 ... 종류에는 아시도필루스, 람노서스, 카제이, 루테리, 플란타륨 등이 있다.⒞ 진균 (효모)양조장의 발효 부산물의 형태 혹은 가축 사양을 위해 특별히 제조된 유통 효모 등의 형태로 가축에게

  방송통신대 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2023.06.09

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  고등 생명과학 보고서_발효에 대하여

  고등 생명과학 보고서000 이름 000발효에 대하여서론-발효의 과학적 개념, 교과서 학습 내용본론-발효 심화 내용-일상 속 발효 활용한 예시(역사 속 재미있는 발효 관련 일화)결론-느낀 ... 어떠한 종류의 효모나 건포도도 사용하지 마세요. ... 일부 발효 과정에는 산소를 견딜 수 없는 절대혐기성 미생물이 포함된다.효모는 발효를 통해 맥주, 포도주 및 다른 알코올 음료에 들어있는 에탄올을 생성한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  [수업지도안] 생명과학(생명 활동과 에너지) - 수업지도안입니다.

  효모는 산소가 있으면 산소 호흡을 하고 산소가 없으면 발효를 하여 당을 에탄올과 이산화 탄소로 분해함을 설명한다.전개(40분)탐구◎ 효모의 이산화 탄소 방출량 비교하기탐구 과정- 탐구 ... 우리 몸은 어떤 과정으로 에너지를 얻는지 생각해 보게 한다.전개(35분)개념 설명1. ... 효모의 이산화 탄소 방출량을 비교하여 음료수의 당 함량을 비교할 수 있다.★ 오늘의 교수ㆍ학습 과정단계(시간)학습 과정학습 활동 및 내용도입(5분)학습 목표 제시?

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.01

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  식품가공학 및 실험 - 맥주 제조

  고대 바빌로니아에서는 이미 ‘발효’라는 개념을 이해하고 빵을 구웠으며, 그 빵을 가지고 대맥의 맥아를 당화시켜 물과 함꼐 섞어서 맥주를 만들었다는 기록에 그 근거를 두고 있다. ... 일반적으로 압착 여과기를 주로 사용하여 맥주 내 효모를 제거한 후 필터로 여과시키는데, 이 때 여과시키고 후발효 탱크에 남은 효모는 회수하여 물로 씻고 정제시켜서 약용효모로 재사용이 ... 오늘날의 맥주는 “맥주에 유해한 미생물이 파고들지 못하게 함으로써 맥주 효모만으로 맥아즙을 발효시킨다”라는 파스퇴르의 이론에 기반하여 추후 1883년, 한센이 질 좋은 효모를 골가

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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  식품미생물학 ) 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높은 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오.

  이러한 정보를 통해 우리는 세균이 효모보다, 그리고 효모가 곰팡이보다 더 높은 수분 환경에서 생육이 가능하다는 사실을 알 수 있다.수분활성도의 정의를 좀 더 깊게 들여다보면, 이는 ... 세대시간이 20분인 세균 1개가 2시간 후에 도달하는 개체수를 계산하시오.1*2의 6승 = 64세대시간은 생물학에서 매우 중요한 개념 중 하나로, 특정한 생물체나 세균이 다음 세대로 ... 구체적으로 보면, 세균은 수분활성도가 0.9 이상, 효모는 0.8 이상, 그리고 곰팡이는 0.6 이상의 환경에서야 제대로된 생육이 가능하다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

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  [생명화학공학실험]효모(Yeast)의 회분식 플라스크 배양

  따라서 멸균에 대한 개념과 테크닉을 명확히 이해하는 것이 발효의 첫 번째 단계로서 매우 중요하다본 실험의 예를 들면, 플라스크 내부는 철저히 멸균된 공간이어야 하며 플라스크 내부와 ... 효모는 인간과 같이 산소를 먹고 호흡을 하여 생활, 증식을 하고 있으나 효모(발효를 하는 양조효모 모두)는 산소가 없이도 증식할 수 있다. ... 효모가 갖는 어원은 "효소의 어머니"라는 뜻으로 효모가 효소의 재료를 가장 완벽하게 가지고 있다는 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.26 | 수정일 2020.08.12

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