"52시간 외식사업" 검색결과 1-20 / 465건

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  최근 코로나19 엔데믹, 우크라이나사태, 고유가 시대 및 정부 주 52시간 근무제 유연제 논란과 최저임금인상이 국내 외식산업에 미치는 영향

  러시아-우크라이나 전쟁 사태와 외식산업4. 정부의 주 52시간 근무제(유연근무제)와 외식산업5. 최저임금인상과 외식산업1) 경제적 영향2) 인건비 감축Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. ... 결국, 주 52시간 근무제가 직접적으로 외식을 줄이지는 않겠지만, 월급이 감소한 직장인들에 한해서는 외식이 줄어들 가능성이 있다는 것이다.물론 매일경제 2022년 8월 9일 기사와 ... 본론에서는 외식산업이 축소되는 시대적 상황에 대해서 간단히 제시하고 코로나19 엔데믹, 러시아-우크라이나 전쟁 장기화, 고유가 시대 및 정부 주 52시간 근무제 유연제, 최저임금인상이

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02

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  포스트 코로나 시대에 외식산업의 문제점과 효과적인 대응방안

  의견으로 향후 포스트 코로나시대를 대응할 수 있는 키워드를 선정하여 대처방안이 필요하다고 판단된다.첫째, 코로나19 상황이 끝나도 간편식·밀키트 등 집밥 성장이 크게 증가할 것이다.52시간 ... 외식산업 규모는 2017년 464.52조 원으로 2007년 209.52조 원 대비 2.2배 증가하였다. 2017~2019년 ‘코로나19’ 발생 이전 식품? ... 대면서비스 수요 급감, 위생·안전 우선으로 인한 전통 식문화 붕괴, 일회용기 사용증가로 환경오염 심각 등 시장변화에 적응 못한 사업과 사업자의 몰락으로 시장 재편이 가속화되고 있는

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  가정에서 보내진 시간이 점점 줄어들고 직장에서 머무는 시간이 늘어나게 되면서 자연스럽게 가정에서 식사 준비할 시간이 줄어들게 되면서 소비자들은 과거보다 가정 외의 바깥에서 먹는 외식비지출이 ... 즉, 기업은 조직의 결집된 노력을 바탕으로 품질 및 서비스를 혁신하여 고객만족도를 극대화함으로서 경쟁적 우위를 확보하고자 한다.(2) HMR외식사업은 수입의 증가, 여성의 사회진출, ... 단체급식은 해당 사업장의 사업자가 직접 운영하는 직영급식과 전문 급식업체에 맡기는 위탁급식으로 나뉘는데 전체 급식시장 중 직영 비중은 57%, 위탁급식은 43%로 추정되고 있다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  성공예감 외식창업 길라잡이 ) 음식배달 서비스 플렛폼 사업에 관하여 1) 소비자 입장과 2) 외식사업자 입장에서 각각 당면하는 문제점과 개선 방향에 관하여 개인적인 견해를 간략히 서술하시오.

  음식배달 서비스 플렛폼 사업에 관하여 1) 소비자 입장과 2) 외식사업자 입장에서 각각 당면하는 문제점과 개선 방향에 관하여 개인적인 견해를 간략히 서술하시오.성공예감 외식창업 길라잡이1 ... 성공예감 외식창업 길라잡이1. ... 특히 고객센터를 통해서 유선으로 취소할 때, 고객센터에 연결되는 시간과 고객센터가 제휴 사업자에게 취소를 요청하는 시간이 소요되면서 취소하지 못하는 경우들이 발생하고 있다.이를 막기

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.02

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  자신의 관심분야(아동, 노인, 여성, 장애, 노동, 고용, 의료, 주거, 교육, 인권 등)에서의 현안 이슈를 선정한 후 관련된 공신력 있는 사회지표를 인용하여 해당 이슈를 비평하시오. 또한 이를 해결하기 위한 자신의 생각을 피력하시오 (사회복지조사론)

  특별연장근로시간 허용(30인 미만 사업장)30인 미만 근로자를 사용하는 사업장은 주 52시간 근로시간을 초과하도록 예외를 설정했다. ... 게다가, 퍼스널 케어는 수면, 외식, 건강관리, 그리고 미용과 같은 순전히 자신을 위한 활동에 소비되는 시간의 조합이다.OECD는 이 두 가지 기준을 활용해 개별 국가의 조사 대상을 ... 2018년 7월 시행돼 지금까지 쟁점이 되고 있는 '52시간 근로시간 단축'에 대해 논의하고자 한다.Ⅱ. 본론가. 52시간 근무시간 주요내용1주일은 7일이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.23

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  리테일바이블2020 독후감

  유행을 아주 외면할 수도 없는 것이 현실이다. 2018년을 기점으로 시행된 주52시간 근무는 오피스 상권의 저녁 영업에 큰 위기가 될 것이다. ... 국내 외식 산업2. 패스트푸드와 프랜츠이즈 외식업3. 커피전문점의 사업의 명암Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 이 프로그램은 골목 상권을 살린다는 취지로 적절한 식당을 물색하여 외식사업의 거물인 백종원 대표가 직접 솔루션을 진행한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안

  최저임금 인상, 주 52시간 근로제, 내수위축 등 어려움을 겪어 오던 중 2020년 초 코로나19라는 복병을 만나 매장을 찾는 소비자가 급감하고, 온라인 소비가 급증하자 매장 탄력 ... 외식사업은 생활필수품을 제조 판매하는 사업이 아니기 때문에 경제 환경에 매우 민감하게 반응하고 있는 편이다. 2000년대에 들어서면서 가계, 개인의 소득수준 향상에 따른 가처분소득의 ... 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로서 하는 업계를 외식 산업이라고 하며, 외식산업은 급식주체

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02

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  bbq 비비큐 경영전략과 마케팅전략 사례연구 / bbq SWOT분석 / bbq 향후전략 제시

  또, 주 52시간 근무 정착을 위하여 업무시간 종료 후 업무용 PC가 자동으로 꺼지도록 ‘PC오프제’를 도입해 시간외근무를 차단했으며, 하루 두 차례 집중업무시간제(오전 10~12시 ... 가맹점간의 신뢰관계(2) Weakness- 상대적으로 높은 가격- 해외프랜차이즈 브랜드에 비해 낮은 인지도(3) Opportunity- 서구적 식습관의 확산- 닭고기 수요증가- 닭고기 사업 ... 특히나 앞으로의 외식프랜차이즈 산업을 이끌어 나갈 인력양성을 위해 전문대학에서의 전문 인력 양성을 위한 외식학과가 늘어나고는 있으나 체계적인 교육과 이를 마친 졸업생의 산업으로의 흐름이

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.12

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  재가복지 사업 계획서

  진행욕구.만족도 조사1/701/70연1회 만족도·욕구 조사교육서비스6/606/600전체 대상자에게 교육 실시밑반찬지원52/192448/1296대상자 재사정을 통한 수혜자 조정간식지원52 ... , 김장, 난방지원, 방역서비스 등-재가복지 외식서비스 지원-재가복지 외식서비스 지원-재가복지 외식서비스 지원-재가복지 외식서비스 지원-재가복지 외식서비스 지원3) 평가 반영 계획구 ... 서비스 지원이 자신에게 맞게 진행되고 있냐는 질문에는 그렇다 95.7%, 서비스 지원 환경은 절적한가의 질문에는 그렇다 97.1% 로 나타났으며, 서비스 지원 시간이 적절한가에는 그렇다가

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.27

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  수강생 여러분 자주 애용하시는 최애 단골가게 한 곳을 선정한 다음, 해당 매장의 단골가게로

  이에 점유율은 최소한으로 잡아 50%로 계산하고자 한다. 4인 테이블 10개, 단체 좌석 2개를 기준으로 한다면 같은 시간대에 52석의 50%인 26석은 자리가 차 있는 것으로 생각할 ... 서론우리나라에서 개인 사업체가 오랜 기간 생존하기란 어려운 일이다. ... 이렇게 인기가 많은 가게에서도 순이익이 생각보다 높지 않은 것을 보았을 때, 왜 외식업 폐업률이 높은지를 체감할 수 있었다.한편으로는 본 글을 통해서 외식업을 창업할 때는 특히나 더

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  대기업 단체급식에 관하여

  업계 최초 용도별 쌀을 개발하는 사업과 주 52시간 근무에 따른 인력을 재배치하는 사업을 진행하였다. 식자재 전시회‘푸드페스타’를 개최하였고, 유전자 맞춤형 식단을 개발하였다. ... 프리미엄 푸드코트 ‘메인디쉬’,‘푸드엠파이어’,‘한식소담길’, 컨세션 사업과 웨딩&컨벤션 브랜드 ‘아모리스’등 외식사업을 진행하고 있다. ... 오피스/관공서, 케이터링, 병원 등 급식식재와 프랜차이즈, 일반외식업장 등 외식식재를 제공한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사

  〃〃개인사업자(브랜드) 비중은 2015년 71.8%에 달했으나 지속적으로 감소하여 2020년에는 58.8%까지 축소되었다. ... 고객이 직접 식사를 준비(서빙 등)하지 않아도 되는 유형으로, 시간적 여유가 있고 높은 식사 수준을 희망하는 소비자가 주로 방문한다. ... 많은 것으로 나타났다가능하다는 장점으로 도입이 활발히 이뤄지고 있다. 2021년 레스토랑의 디지털 메뉴판 및 스마트폰 결제 시스템 도입에 찬성하는 프랑스인의 비중은 각각 59%와 52%

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02

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  [대학 과제] 국제경영론 BBQ 해외진출 - 중국진출 전략

  슈퍼바이저의 요건으로는 대형외식업소에서 다년간 근무경험이 있는 52명의 정예의 점포 경영지도 요원들이다.(3) 가맹점과의 대화채널: 가맹점 경영참여제도, 가맹점 정기 간담회BBQ는 ... 이러한 BBQ기업이 외식산업의 천국인 일본과 프랜차이즈 산업의가맹점 사장들이 긍정적이고 발전적인 사고를 가지고 사업을 해나갈 수 있도록 독려하고 현장의 요구, 불만을 가장 먼저 수집하여 ... BBQ를 선정하게 된 이유BBQ는 창업 6개월(대한민국 프랜차이즈 산업역사상 최단시간)만에 100호점을 돌파하였다.또한 2003년에 국내 외식 프랜차이즈 업계 최초로 중국진출에 성공하였다

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.31

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  탄력근무제(근로시간단축) 레포트

  경제효과 상승 단축근무제 도입으로 인하여 여행 / 레저산업이 활기를 뛸 것임 통계청에 따르면 주 5 일제 시행 후 여행 사업은 1 조 297 억원으로 15.4 % 증가 쇼핑이나 외식 ... 견해 5 Q A주 52 시간 근무제란 ? ... 주당 법적 근로시간을 기존 68 시간에서 52 시간으로 단축하는 제도 .

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2022.10.26

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  원가우위 전략으로 살펴본 이마트 노브란드 기업의 경영전략 사례 (MBA과제 만점)

  이후 외식 분야까지 사업을 확장하여 노브랜드 버거, 노브랜드 피자까지 런칭했다.그림 2. ... 포지셔닝 맵③ 가치사슬 분석이마트는 사내아이디어 프로그램인 “52주 발명 프로젝트”를 통하여 서비스가 시작되었다. “52주발명프로젝트란 365일 24시간 내내 아이디어를 쏟아내 고객에게 ... 원가우위 전략의 개념경영전략에는 본원적 경쟁전략인 사업부 전략(Business Strategy)과 기업수준의 전략(Corporate Strategy)이 있으며, 사업부 전략은 이미

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.19

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  과로사회 제1장 독후감 노동시간 근로시간 장시간노동

  (주 52시간 노동) 권고안대로 월 단위로 노동시간을 계산하면 주 52시간을 한달 동안 몰아서 일할 수 있도록 할 수 있다. ... 국가가 근로기준법으로 제정한 근로시간이다. 하지만 이 법은 많은 사업체에서 준수하지 않고 있다. 이에 정부에서는 일과 삶의 균형을 맞추기 위한 여러 정책들을 시행했다. ... 외식비와 가공식품의 비중 증가는 맞벌이 가구의 증가와 연관성이 크다. 장시간 노동은 음식의 상품화와 어떻게 연결하는지를 보여준다. 가사의 상품화, 육아의 상품화도 마찬가지이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.02.05

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  코로나 바이러스가 IT산업과 사회/경제에 미치는 영향

  음식점업은 -39.8%, -24%, 사업시설관리 및 사업지원 서비스업은 -36.8%, 교육서비스업은 -25.6% 감소한 반면 온라인 구매 수요가 증가한 도? ... ‘TV’의 경우, 집에 머무는 시간이 늘어남에 따라 시청시간도 함께 증가했으나, 광고비 수입은 크게 감소했다. ... 여행과 이동의 감소는 외식의 감소로 이어졌다.

  리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.09.15 | 수정일 2020.12.06

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  단체급식관리 - 급식과 외식산업의 산업 및 연구동향

  15~64세 여성 취업률 : (’06)52.6%→ (’10)54.5%→ (’16)57.2%- 푸드판다(타이완)에 따르면, 대만 인구의 72%가 일주일에 최소 2번은 외식을 하고, 일주일에 ... 고기가 갈리고 구워지는 과정까지 전부 볼 수 있으며, 전체 제조 시간은 5분 정도이다. ... , 외식 프랜차이즈의 다각화, 음식을 통해 소확행(소소하지만 확실한 행복)을 추구하는 소비트렌드 확산 등의 각종 시장여건이 대만 외식업의 발달을 뒷받침한다.??

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.27

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  골목여행 트렌드에 관한 내용 입니다.

  젊은 거리 대구 들안길 먹거리타운 40~50 대 현지인 남성이 주로 찾고 재방문 의사도 높은곳 생활 밀착형 강릉 명주동 3 시간 이상 체류자가 전체의 약 52.7%. ... 매출액이 가장 높게 나타나는 외식업 주력 관광골목상권 인천 차이나타운 외식업 매출 비중 우세 , 동네 테마형 대구 안지랑 곱창골목 20~30 대 현지인 여성의 방문 비율이 특히 높은 ... 그룹전문가 행정 로컬 크리에이터 지역협의체 서포터즈 관광객 홍보콘텐츠 생산자 관광콘텐츠 생산자 지역의 니즈가 반영된 골목 지역관광 프로그램 지속 운영 지원 교류워크숍 기존 14 개소 골목사업

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.14

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  마켓컬리 경영전략 보고서 (15P) 3C SWOT STP 경쟁사 분석 및 전략

  근무 확대 → 여가활동의 증가 → 컨센셔 시장의 외식 사업 성장 예상편의점, 마트등 즉석, 신선 식품 매출 증가경쟁 기업의 꾸준한 성장코로나 19로 인한 외식업체 경기 침체후발 주자 ... 현황(18년 기준 11~12%)최저임금 인상으로 인한 급식단가 인상과 프리미엄 식단에 대한 니즈 확산병원, 친고령화 식단, 유아용 급식 특화 시장 성장 -> 급식자재의 브랜딩화주 52시간 ... 향후 10년, 마켓컬리의 발전을 위한 전략 아이디어 요약1) 내부전략 제시2) 외부전략 제시- 신사업 식자재 납품 제안2. 맺음말0.

  리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.05.15

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