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"Chee-fan" 검색결과 1-2 / 2건

  • 세계 콩 발효식품
    세계의 콩 이용 발효식품제품 나라 기질 관련미생물 제품특징 제품의용도Bhallae 인도 검은콩 젖산균효모 튀긴패티 침수후 스낵Chee-fan 중국 콩 응고물 털곰팡이,황곡균 고체 침수후스낵 ... 필리핀 밀가루, 콩 - 반고체 조미료Taotjo 동인도 meal, 또는 ... 액체 조미료Kenima 네팔,북인도 콩 - 고체 스낵식품Ketjap 인도네시아 검은콩 A. oryzae 시럽 조미식Khaman 인도 뱅갈 콩 Leuconostoc, 젖산균, 효모 고체
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.21 | 수정일 2020.02.11
  • 콩 발표
    발효식품제품 나라 기질 관련미생물 제품특징 제품의용도Bhallae 인도 검은콩 젖산균효모 튀긴패티 침수후 스낵Chee-fan 중국 콩 응고물 털곰팡이,황곡균 고체 침수후스낵,생체 혹은치즈유사Dawadawa ... 단맛알콜발효: 당분 -> 알코올 -> 방향물질유기산발효: 단백질 -> 유기산 -> 신맛단백질분해: 단백질 -> 아미노산 -> 구수한맛효모: Saccharomyces rouxii+ ... 일본에반죽을 발라기름에 튀긴것온쫌: 땅콩이나 기름을 짜고남은땅콩의 박을 발효시킨 식품함두시- 된장이나 간장에 해당담두시- 청국장과 유사하게 만들어짐..PAGE:13세계의 콩 이용
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.20 | 수정일 2020.02.11
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2024년 09월 01일 일요일
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방송통신대학 관련 적절한 예)
- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대