"HACCP model" 검색결과 1-20 / 51건

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  우유의 HACCP 시스템에서 Predictive Food Microbiology Model 이용

  한국식품위생안전성학회 김창남, 천석조, 노민정, 노우섭, 박경진, 홍종해, 심우창, 오원택

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  채란 양계장의 HACCP system 모델 개발과 적용: 1. 채란 양계장의 HACCP 지원 프로그램 개발

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 박완희, 이성학

  논문 | 16페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.04.05

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  채란 양계장의 HACCP system 모델 개발과 적용: 2. 위해요소 분석과 CCP 결정

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 이성학, 박완희

  논문 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.04.05

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  두부류에 대한 HACCP 적용 및 성과

  한국식품위생안전성학회 박완희, 이성학

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  빙그레바나나맛우유,기업선정이유,산업및기업소개,경쟁사소개,해외시장추구를촉진하는요인소개,바나나맛우유중국시장진출현황,빙그레 우유 진출 국가 선택

  대한양행으로 설립 1974년 바나나맛 우유 출시 1979년 증권거래소 상장 1981년 프랑스 소디마사와 기술제휴 1982년 ㈜대일유업에서 ㈜빙그레로 사명 변경 1998년 유음료 부문 HACCP ... 캠페인품질 경쟁력HACCP 인증 추진 철저한 위생관리를 위해 발생 우려가 있는 위해요소를 규명함 소비자 상담분야에도 ERP시스템을 도입 냉장유통관리의 지속적 시행 ERP시스템을 통한 ... 우유 진출산업 및 기업 소개 주요 생산 브랜드빙과류유제품 및 음료스낵류가공유발효유우유음료바, 튜브콘, 컵홈아이스아이스제과프리미엄 아이스크림수익모델산업 및 기업 소개5 forces model진입장벽

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.07

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  급식경영학 급식시스템 모형과 구성 요소

  models)을 통해 계산된 정보를 가지고 이루어진다. ... 또한 메뉴는 투입과 변환을 통제하는 대표적인 요소라고 할 수 있다.외부 통제 요소로는 정부나 행정기관의 법규나 규제 등으로 단체급식소에 적용되는 식품위생법규나 HACCP제도, 학교급식에서의 ... 확실한 상황에서의 의사결정은 확정적 모형(deterministic models)을 통해 얻은 정보를 가지고 이루어지고, 위험한 상황에서의 의사결정은 확률적 모형(stochastic

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14

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  도시락산업, 외식아이디어, 외식산업 공모전 ppt

  Business model 나트륨과 칼로리를 줄인 Low GL diet 이론을 접목한 다이어트 식단 여러 가지 종류의 다이어트 식단과 다이어트 프로그램 채소를 이용한 스프 엄격한 위생관리 ... 정확한 엄무처리 본사 운영 관리팀의 체계적인 관리 철저한 위생안전 관리 식품위생 안전팀 , 자체위생팀 운영 , 전문인력 양성 , 각종 책임보험 가입 품질연구소의 위생관리 교육실시 (HACCP

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2023.06.24

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  [급식위생관리] HACCP Plan - 돈육볶음

  본 론 • HACCP Model 계획 • 돈육볶음의 HACCP Model 개발내용 Ⅲ . ... 본 론 • HACCP Model 계획1. HACCP 팀 구성 • 돈육볶음의 HACCP Model 개발내용 - 준비단계2. ... 인체에 위해를 줄 수 있는 생물학적 , 화학적 , 물리적 인자나 조건 • 돈육볶음의 HACCP Model 개발내용 – HACCP 7 원칙1.

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.30

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  CJ제일제당

  시장현황분석 (5 Forces Model분석)4. ... 마지막으로 강유인재, 강유문화로 최고가 되겠다는 가치관의 'CJ HACCP' 프로그램이 있다. ... 시장현황분석 (5 Forces Model분석)(1) 기존경쟁사의 경쟁 상태□ 곡물가공업- 독과점적 시장구조, 설비투자가 신규 진입 제한곡물 가공 산업은 생산을 위한 대규모 설비투자가

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.05.02

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  씨알푸드 토종 씨리얼회사

  Factors 1인 가구의 증가 식사 대용품의 인기 웰빙, 다이어트 관심 증가 Technological Factors 신장한 국내 시리얼 시장 해외 수출 증대2) 5-Foreces Model ... 적용업소 지정 _ 시리얼류 4 개품목 11 월 참 좋은 중소기업상 수상 2 월 12 월 가족 친화기업 인증 3 월 BAR LINE HACCP 인증 12 월 코넥스 성장 1) 회사 ... 기업부설 연구소 설립 빛 인증 이노비즈 기업 인증 획득 10 월 중소기업 기술 대상 수상 및 고용 우수기업 선정 11 월 2012 년 우수 쌀 가공식품 TOP 10 선정 9 월 HACCP

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.19

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  빙그레 바나나맛 우유 중국시장 성공

  대한양행으로 설립 1974년 바나나맛 우유 출시 1979년 증권거래소 상장 1981년 프랑스 소디마사와 기술제휴 1982년 ㈜대일유업에서 ㈜빙그레로 사명 변경 1998년 유음료 부문 HACCP ... 캠페인품질 경쟁력HACCP 인증 추진 철저한 위생관리를 위해 발생 우려가 있는 위해요소를 규명함 소비자 상담분야에도 ERP시스템을 도입 냉장유통관리의 지속적 시행 ERP시스템을 통한 ... 우유 진출산업 및 기업 소개 주요 생산 브랜드빙과류유제품 및 음료스낵류가공유발효유우유음료바, 튜브콘, 컵홈아이스아이스제과프리미엄 아이스크림수익모델산업 및 기업 소개5 forces model진입장벽

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.11

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  [급식위생관리] 학교급식에서의 `오징어 덮밥` HACCP Plan

  HACCP팀 구성1? HACCP Model 계획1? 오징어덮밥의 HACCP Model 개발내용11. 메뉴선정12. 공정흐름도(flowchart)13. ... 오징어덮밥의 HACCP Model 개발내용1. ... Title : 학교급식에서의"오징어 덮밥" HACCP Plan? 전 공: 영양교육? 교과명: 급식위생관리? 교수명:? 학 번:? 이 름:? 제출일:- 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.30

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  A+ 받고 교수님께 칭찬 들은 <건강증진과 건강행위 이론> 레포트

  이를 위해 HACCP제도와 같은 식품안전정책, 자동차 안전벨트착용의 의무화, 공공장소에서의 금연 등의 활동이 있다.2. ... 건강신념모형건강신념모형(health belief model, HBM)은 질병예방 프로그램에 사람들이 많이 참가하지 않는 이유를 설명하기 위하여 개발되었다. 1950~60년대 미국의 ... Pender의 건강증진모형Pender의 건강증진모형(health promotion model)은 건강행위에 영향을 미치는 요인을 설명한 것으로, 건강신념모형과 사회학습 이론을 기초로

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.08 | 수정일 2020.11.29

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  씨알푸드

  또한 씨알푸드는 국내 시리얼 업계 최초로 HACCP 인증을 받아 위생적인 품질관리시스템을 보유하였다.국내 유통업 업계 1위 이마트를 통한 포지셔닝이마트의 노브랜드 시리얼은 2017년 ... 씨알푸드목차기업 소개선정이유기업소개경영자기업 내부분석회사연혁재무비율분석씨알푸드의 비교우위사항씨알푸드의 제품별 판매전략외부분석PEST분석5 Forces-Model마케팅 전략 및 제안1 ... 이 때문에 시리얼 시장에서 자체 기술을 가진 다는 것은 다국적 대기업에 의존하지 않아도 되는 자유를 가질 수 있다는 것을 의미한다.5-Forces Model기존기업들간의 경쟁씨알푸드의

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.20

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  청정원 순창고추장 글로벌경영전략

  외부환경 분석 (포터의 5 Force Model) 기업분석 공급자위험 下 -자가제조 공급 -1989년부터 순창공장 가동 구매자위험 下 -핫소스 시장에 비해 아직 고추장의 수요가 적음 ... 내부역량 분석 (SWOT 분석) 기업분석 고추장의 본 고장인 순창이라는 네임의 결합으로, 전통성을 지님 본 고장 순창에서의 전통발효방식 장류업계 최초로 장류 전제품 HACCP 인증(

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.22

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  농심 신라면 경영전략 사례 및 분석

  삼양라면은 자동화 시설 구축 과 Haccp 위생설비의 결합을 통해 소비자들에게 위생적인 식품을 공급하고 있습니다 . 또 . ... 경쟁우위와 중국시장 점유율 상승을 위한 경쟁우위 전략CONTENTS 01 기업소개 연혁 및 현황 … 4 핵심가치 … 6 비전 … 7 02 외부환경분석 Porters 의 5-Force Model ... 구축 고객관계강화 선택과 집중 [ 해외사업 전략 ] China/America Belt 집중 글로벌 브랜드 강화 글로벌 네트워크 운영 비전 2025 7Porters’ 5-Force Model

  리포트 | 47페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2016.11.08

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  haccp이란

  기회를 제공 제품에 표시된 HACCP 마크를 통하여 소비자 스스로가 판단하 여 안전한 식품을 선택 할 수 있다.☞ HACCP MODEL 의 구조특정 공정의 중요 관리점에서 식품 내에 ... HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)☞ HACCP의 개요HACCP란 "Hazard Analysis Critical Control Points"의 ... HACCP 도입이 절실히 요구되고 있는 실정이다.☞ HACCP 제도의 특징* HACCP제도는 식품 위생상의 위해발생을 예방하기위한 제도이다.* 위해발생 후 대응하는 것이 아니라 생물학적

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

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  건강증진과 건강행위 이론

  (예 : HACCP제도와 같은 식품안전정책, 자동차 안전벨트착용의 의무화, 공공장소에서의 금연 등의 활동)52 4 71 3 61. ... 건강신념모형(health belief model, HBM)- 질병예방 프로그램에 사람들이 많이 참여하지 않는 이유를 설명하기 위하여 개발되었음.- 어떤 특정 목표를 달성할 가능성은

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.04 | 수정일 2019.04.26

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  ‘팔도 도시락’ 러시아 진출 성공사례 [러시아‘국민라면’이된 팔도도시락]

  없는 수프 ) 소비자들이 점차로 간편한 식품을 찾는 경향을 보이며 전통적인 수프보다 인스턴트 수프와 완전히 요리된 수프의 성장세가 커지고 있음 성공요인 외 부분석 5-Force Model성공요인 ... 수출 형식보다 안정적 납기 국제기준에 맞는 품질경영시스템 ( HACCP, ISO9001) - 제품 품질 신뢰도 확보 팔도 러시아 사이트 - 고객센터 운영 SNS 활용 - Doshirak ... 부분석 Value Chain Margin Margin 주 활 동 보 조 활 동 기업 하부 구조 인적 자원 관리 기술 개발 조달 마케팅과 영업 물류투입 생 산 사후서비스 물류산출 - HACCP

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.25

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  Factors affecting Pig Farmers' Adoption of the HACCP System

  한국농식품정보과학회 Gu-Hyun Jung, Kyeong Ah Ahn, Han-Eul Kim, Hye Bin Jo, Young-Chan Choe

  논문 | 20페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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