"Streptococcus thermo" 검색결과 1-19 / 19건

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  [미생물] Gram staining

  Exp. Gram stainingIntroduction염색법미생물 균체는 크기가 미세하고, 액체배지에 현탁되어 있으면 투명하거나 색깔이 없기 때문에 살아 있는 상태로 관찰하기는 대단히 어렵다. 따라서 이들의 형태와 특징을 관찰하기 위해서는 염색하여 현미경으로 관찰하여야..

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2016.04.19

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  미생물은 그람염색

  -써머필러스균(Streptococcus thermophilus)Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 ... 장내 증식이 우수하며 유해균의 억제작용에 기여하는 한국인 유산균입니다.스트렙토 코커스 속Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(연쇄상, chain)와

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.18

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  식품미생물학(유산균)

  Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 잘 자라는 균이라는 의미를 가지고 있습니다. ... 대표적 균으로는 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus) 를 들 수 있습니다. ... 막대기 모양의 락토바실러스(Lactobacillus), 공모양의 스트렙토코커스(Streptococcus), 류코노스톡(Leuconostoc), 페디오코카스(Pediococcus),

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

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  혈당대사 경로, 키틴 키토산 키토올리고당 구조, 혈액응고기전

  Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 잘 자라는 균이라는 의미를 가지고 있습니다. ... 대표적 균으로는 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus) 를 들 수 있습니다. ... 막대기 모양의 락토바실러스(Lactobacillus), 공모양의 스트렙토코커스(Streptococcus), 류코노스톡(Leuconostoc), 페디오코카스(Pediococcus),

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.15

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  [유산균][유산균 개념][유산균 종류][유산균 역사][유산균과 장수][유산균과 콜레스테롤]유산균의 개념, 유산균의 종류, 유산균의 역사, 유산균과 장수, 유산균과 콜레스테롤 분석

  써머필러스 균Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 잘 자라는 균이라는 의미를 가지고 있다. ... 스트렙토코커스Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(연쇄상, chain)와 공모양이라는 coccus(구형, round)가 합쳐져서 '구형의 균이 사슬모양으로

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21

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  발효학 레포트 젖산균(유산균)

  나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 잘 자라는 균이라는 의미를 가지고 있으며, 다른 젖산균이 37℃에서 잘 자라는데 비하여 40 ... : Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(연쇄상, chain)와 공모양이라는 coccus(구형, round)가 합쳐져서 '구형의 균이 사슬모양으로 ... 이어져 있다'는 뜻으로, 대표적 균으로는 Streptococcus thermophilus를 들 수 있다.①Streptococcus thermophilusThermophilus는 열을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.20

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  요구르트 제조 및 균수측정

  20 shaking water bath③ 냉동냉장고용도: 냉장 또는 냉동 상태를 유지하며 보관회사명: 금성사모델명: GC-114EDM④ pH meter기용도: pH를 잰다회사명: Thermo ... 서론● 배경지식-1) 요구르트는 Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus thermophilus를 우유에 접종하여 젖산발효를 시켜서 제조하는 겔(gel ... 살균된 시료에 배양젓산균 Streptococcus thermophilus 와 Lactobacillus acidophillus 를 각각 0.5ml씩 총 1ml을 접종해준다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.27

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  유산균의 종류와 정의에 대해서

  대표적 균으로는 스트렙토코커스 써모필러스 (Streptococcus thermophilus) 를 들 수 있다.thermophilus는 열을 나타내는 thermo와 좋아한다는 의미의 ... Streptococcus sp.에는 S. thermophilus 가 있다. Enterococcus sp. 에는 E. faecalis E. faecium 있다. ... )Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 Strepto( 연쇄상, Chain )와 공모양이라는 coccus (구형 , Round)가 합쳐져서 ‘구형의 균이 사슬모양으로

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04 | 수정일 2023.01.04

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  요구르트 제조

  대표적 균으로는 스트렙토코커스 써머필러스를 들 수 있습니다.Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 잘 ... 요구르트 제조에 쓰이는 젖산균은 불가리아 젖산간균(Lactobacillus bulgaricus), 스트렙토코쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophilus), 호산성 ... 장내 증식이 우수하며 유해균의 억제작용에 기여하는 한국인 유산균입니다.Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(연쇄상, chain)와 공모양이라는 coccus

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.17

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  식품에 이용되는 미생물

  Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 잘 자라는 균이라는 의미를 가지고 있다. ... 대표적 균으로는 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus) 를 들 수 있다. ... )Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(연쇄상, chain)와 공모양이라는 coccus(구형, round)가 합쳐져서 '구형의 균이 사슬모양으로 이어져

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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  [공학]오미자,복분자 요구르트에 따른 유산균 성장

  발효37℃ Dry oven에 넣고 24시간 동안 발효시켰다.마. pH 측정테스트튜브에 4ml씩 담아 pH meter(Thermo Orion, model 420)로 측정하였다.바. ... Lactobacilleae)과 스트렙토코카세아에족(Streptococcaceae)으로 구분되는데, 전자에서는 락토바실루스속(Lactobacillus)이, 후자에서는 스트렙토코쿠스속(Streptococcus

  리포트 | 21페이지 | 10,000원 | 등록일 2006.12.13 | 수정일 2016.07.16

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  유산균 배양

  Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 잘 자라는 균이라는 의미를 가지고 있다. ... 있다'는 뜻이다.대표적 균으로는 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus)를 들 수 있다. ... )Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(연쇄상, chain)와 공모양이라는 coccus(구형, round)가 합쳐져서 '구형의 균이 사슬모양으로 이어져

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15

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  [생물]생활 속의 발효식품을 찾아서!!!

  스트랩토 코커스 속Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(연쇄상, chain)와 공모양이라는 coccus(구형, round)가 합쳐져서 '구형의 균이 ... 대표적 균으로는 스트렙토코커스 써머필러스를 들 수 있습니다.- 써머필러스균 : Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.20

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  [생물공학, 식품] 요쿠르트 제조

  발효유 제조에 사용되는 Streptococcus 가문에는 thermophilus가 있는데 열을 나타내는 thermo(열,heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 ... Streptococcus : Streptococcus는 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(連鎖狀,chain)와 공모양이라는 coccus(求刑,round)가 합쳐져서 구형의 ... 발효유 제조에 사용되는 유산균은 Lactobacillus(락토바실러스), Streptococcus (스트렙토 코커을 돌아다녔는데, 이 시대에 가축의 젖은 매우 중요한 영양원이었으나

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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  [식품] 유산균 발효유

  가문에는 thermophilus가 있는데 열을 나타내는 thermo(열,heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 잘 자라는 균이라는 의미를 가지고 있다. ... 발효유 제조에 사용되는 유산균은 Lactobacillus(락토바실러스), Streptococcus (스트렙토 코커스), Bifidobacteria(비피도박테리아) 등 여러 가지 종류가 ... 사슬모양으로 연결되어 있다는 strepto(連鎖狀,chain)와 공모양이라는 coccus(求刑,round)가 합쳐져서 구형의 균이 사슬모양으로 이어져 있다는 뜻이다.조에 사용되는 Streptococcus

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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  [식품영양] 발효유

  대표적 균으로는 스트렙토코커스 써모필러스를 들 수 있다.써머필러스균Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 ... 산에 강한 내산성 균으로서 장내 부패성 미생물의 생장 억제, 항암효과, 콜레 스테롤 저하작용, 비타민 B군의 합성능력이 있으며, 장내 정착이 가능한 미생물이다.2) 스트렙토코커스 속Streptococcus는

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.24

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  [유산균 식품학] 유산균에 대하여

  발효유 제조에 사용되는 Streptococcus 가문에는 thermophilus가 있는데 열을 나타내는 thermo(열,heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 ... 이 과는 Lactobacilleae 과 Streptococcaceae으로 구분되는데, 전자에서는 락토바실루스속(Lactobacillus)이, 후자에서는 스트렙토코쿠스속(Streptococcus

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.10

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  [낙농식품학] 유산균과 발효유

  대표적 균으로는 스트렙토코커스 써모필러스를 들 수 있다.써머필러스균Thermophilus는 열을 나타내는 thermo(열, heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 ... 산에 강한 내산성 균으로서 장내 부패성 미생물의 생장 억제, 항암효과, 콜레스테롤 저하작용, 비타민 B군의 합성능력이 있으며, 장내 정착이 가능한 미생물이다.2) 스트렙토코커스 속Streptococcus는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10

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  [식품]요쿠르트

  발효유 제조에 사용되는 Streptococcus 가문에는 thermophilus가 있는데 열을 나타내는 thermo(열,heat)와 좋아한다는 의미의 philus가 합쳐져서 고온에서 ... {{{Lactobacillus Streptococcus Bifidobacteria2 분포유산균은 사람이나 동물의 소화관, 생우유, 요구르트 ,치즈, 유산균 음료, 발효버터등과가축의

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02

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