실험 목적 및 개요1) 비타민C에 대해 알아보자2) 산화-환원 분석 실험을 통하여 일정량 속에 들어 있는 비타민C의 양을 구해보자3) 비타민C가 신체에 어떤 영향을 미치고 그 이유를 ... 뷰렛의 눈금을 읽으면서 KIO3적정한다.7. 1~6과정으로 두 번 더 실험한다.Ⅱ) 과일주스의 비타민C의 분석1. 건더기를 거르기2. 50ml정도 취한다.3. ... 적정한다.Ⅲ) 분말음료의 비타민C 분석1. 비타민C가 20mg이상 함유하도록 충분한 양을 취해 50ml의 물에 용해시킨다.2. KI, HCl, 전분용액을 넣는다.3.
