"foodservice menu" 검색결과 1-20 / 22건

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  (영어 레포트) 맥도날드 마케팅 전략 (Hospitality Marketing)

  It is the top worldwide foodservice retailer and 52 million customers are served by more than 30,000 ... new menu. ... McDonald’s has determined to focus on conversion to a more healthful menu in existing menu and making

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.26

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  영남대 단체급식관리 중간고사 정리

  (목적)위탁급식업# 급식산업 (Foodservice Industry)- 단체급식산업 : 가정 외의 장소에서 학교, 사업체, 병원, 대학교, 행정부서, 등 조직구성원들에게 급식 제공- ... )- 특별한 목적을 가지고 그날에 한해 제공되는 메뉴 의미- 특별행사 ex) 결혼식, 피로연 등# 분류기준 2 : 선택권① 단일 메뉴(nonselective menu) : 끼니마다 ... )- 메뉴를 구성하는 일부 품목을 선택할 수 있게 하는 메뉴- 코스 메뉴로 정해진 가격으로 제공③ 선택메뉴(selective menu)- 고객이 자유롭게 선택할 수 있도록 다양한 음식

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.18

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  외식서비스업체(맛집) 기획 및 음식점 콘셉트 설정과 실내디자인 전략

  호박(PUMPKIN) 레스토랑외식설비와 실내디자인 (외식 서비스 계획과 실내디자인 콘셉트)Planning foodservice type and concept목 차외식업체설정입지와 고객설명Service ... - 퇴장인사 (안녕히 가십시오)MENU식사류 호박된장찌개 매운호박돼지찌개 맑은호박돼지찌개 호박순두부찌개 표고버섯과 호박수제비 영양호박밥 치즈호박밥 해물호박찜 호박돈가스간식류 호박주먹밥

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.15

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  단체급식 식단의 쌀빵 이용 현황 및 영양사의 인식 분석

  한국식생활문화학회 차성미, 이민아, 이해영, 이소정, 양일선

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  위탁운영 중학교 급식에 있어 중학생들의 메뉴 기호도 조사

  한국식생활문화학회 홍숙현, 한경수

  논문 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한 학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한

  한국식품영양학회 정희선, 이태남, 윤지영

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  초등학교 급식에서의 비빔밥식의 식단유형분석 -부산 경남 지역을 중심으로-

  한국식생활문화학회 이명화, 이희정, 김석영

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  산업체 근로자들의 급식 메뉴에 대한 만족도 조사 - 성별에 따른 기호도 중심으로 -

  한국식생활문화학회 백옥희, 김미영, 이복희

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  고등학생의 김치이용 태도 및 급식 메뉴 개발 연구

  한국식생활문화학회 문정민, 김희섭

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  매드포갈릭의 경영분석

  런치메뉴)제안미디어 효과인지도제휴할인카드소비자 확보 및 만족도홈페이지 재구축소비자와 활발한 커뮤니케이션 기대런치메뉴 제공점심시간대 소비자 확보 및 만족도 상승 기대Lunch Menu참고문헌썬앳푸드 ... www.sunatfood.co.kr 매드포갈릭 www.madforgarlic.com 마노디셰프 www.manodichef.co.kr 식품외식경제 www.foodbank.co.kr 한국외식산업연구소 www.foodservice.co.kr

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.20

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  맥카페 경영전략 분석 (영문)

  Consuming coffee become cultural phenomenon In ternally Profit declined because of low price of set menu ... 7 8 8 9 Second Cup ↘ 5 8 10 11 10 Top Ten Global Rankings ‘ 03~ ‘07 [source : Starbucks in consumer foodservice ... Coffee shops Low-end, Fighter brand Positioning Strategic Analysis: STP [source : Starbucks in consumer foodservice

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.28

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  [급식의 개선방안] 서울의 한 초등학교의 급식 실태와 문제점, 미비사항 및 대책방안

  process Managing food making process Managing food distribution Educating students Consulting Making menu위생관리관련 ... Institutional Foodservice Case study - Elementary school -Institutional Foodservice Case study - Elementary ... school -Contents Contents Contents Contents Introduction Case Study Conclusion - Institutional Foodservice

  리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.15

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  급식체계의 유형

  ex)급속냉각⑤노동력과 필요한 시설의 양2.전통적 급식체계(Conventional foodservice system) 가장 오래된 형태로 지금까지 대 부분의 단체급식소와 음식점에서 ... 곳에서 이루어지므로 공간적으로도 분리되지 않는 것이 특징이다.최근 대부분직무만족 저하되고 초과수당 지급으로 인해 인건비 상승하게됨.3.조리저장식 급식체계(ready prepared foodservice ... 저하될 수 있다.②조리된 음식을 운반하여야 하므로 보온, 보냉기구와 운송차량이 필요, 운반과정 문제발생시 급식이 원활하게 못 이뤄짐.5.조합식 급식체계(assembly/serve foodservice

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.10 | 수정일 2018.06.13

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  호텔 인물 JW Marriott

  Adding food to his menu was a natural progression, and in spite of A&W regulations against it, Marriott ... That root beer stand was the beginning of his ascent in the lodging and foodservice business which eventually ... In 1953, he entered the institutional foodservice business, contracting to provide food to American University

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

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  맥도널드 배달 서비스 마케팅 분석

  McDonalds' delivery offers all kinds of food on the menu, except for those with ice creams within 30 ... Global foodservice retailer with more than 32,000 local restaurants serving more than 60 million people

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.28

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  베니건스 리포트

  They also offer Spanish Menu, Large Parking Lot, and Well-organized colored menu with pictures of their ... We can find some changes in the US foodservice industry reflecting those changes, in the beverage market ... With Well being trend, unhealthy food and too much calories of Bennigan’s menu were also a main reason

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.29

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  주방의 단체급식관리

  11노동집약적 서비스 산업종합서비스 산업조직내 유기적 시스템 구축이 필수적임품질 통제가 어려움위생•안전•시간 사업2/11주방의 단체급식관리대한민국미국(레스토랑협회, NRA)단체급식 foodservice ... 전문화된 교육program에 의한 인재 양성 ★ 전문 인력 체제의 확립으로 자기개발 동기부여 ★ 전문가로서 중∙장기 개인 비전 공유 ★ 인력관리 관련업무 부담해소운영관리★ 제한된 menu운영

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.04

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  [단체급식특론] 과제

  Kasavana & Smith(1990), Pavesic(1985), LeBruto 등(1995)에 의해 제시된 menu engineering 기법의 장단점을 각각 비교분석하고, menu ... 각 메뉴 품목(item)이 판매된 비율(Menu Mix : MM%)? ... 낮음을 평가함에 있어 식음료 전문 관리자의 판단이나 간부위원회 의견에 따라 메뉴별 인건비 순위를 메긴 후 순위에 따라 인건비가 높고 낮음을 구분할 것을 제안하였다.)메뉴 엔지니어링(menu

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.17

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  사업계획서(레스토랑, 바)

  Menu 9. Lay Out 인테리어 및 조명 10. 서비스 마케팅 11. 인력운영 계획 12. 재무계획 13. ... 손익계산서 및 매출계획개요외식사업이란 외식사업(Foodservice)의 특징 성공식당의 특징 ① 음식의 양이 많다. ② 가격이 싸다. ③ 주인이 식당운영에 전념한다. ④고객에게 진실하다 ... Menu 8. Lay Out 9. 인테리어 및 조명 10. 서비스 마케팅 11. 인력운영 계획 12. 재무계획 13. 손익계산서 및 매출계획1. 개요 2.

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.10 | 수정일 2013.11.24

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  [호텔사업론]Marriott 메리어트 호텔 창시자 소개

  Adding food to his menu was a natural progression, and in spite of A&W regulations against it, Marriott ... That root beer stand was the beginning of his ascent in the lodging and foodservice business which eventually ... In 1953, he entered the institutional foodservice business, contracting to provide food to American University

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.15

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